旅游与旅游经济PPT20页

第二讲：旅游与旅游经济第二讲：旅游与旅游经济重点掌握的问题 1）现代旅游活动的形）现代旅游活动的形成过程及条件？成过程及条件？2）旅游活动与旅游经）旅游活动与旅游经济活动的区别和联济活动的区别和联系？系？3）旅游经济活动的整）旅游经济活动的整体运行？体运行？4 4）旅游经济活动研究）旅游经济活动研究的特殊性？的特殊性？现代旅游活动的形成条件及过程 旅游活动的产生旅游活动的产生 空间移动空间移动（从某种意义上说，从某种意义上说，人类的发展史就是一部人类的发展史就是一部人的空间移动史人的空间移动史）生存需要的空间移动生存需要的空间移动：是人们为了自身的生存，受是人们为了自身的生存，受自然约束和社会影响而形成的空间移动。自然约束和社会影响而形成的空间移动。经济需要的空间移动：经济需要的空间移动：是人们为了生计、生产和贸易是人们为了生计、生产和贸易交换而形成的空间移动。交换而形成的空间移动。休闲需要的空间移动休闲需要的空间移动：是指人们出于娱乐、健康、是指人们出于娱乐、健康、交际等方面的要求而产生的一种新型的个人消费方式交际等方面的要求而产生的一种新型的个人消费方式。旅游活动的产生三次社会大分三次社会大分 第一次分工：第一次分工：畜牧业与农业分离 第二次分工：农业和第二次分工：农业和手工业分离手工业分离 第三次分工：第三次分工：商人 的出现与商业的形成 旅行与旅游：旅行与旅游：旅行只是旅游的前提，是旅游活动存在以及实现的条件。但旅行并不是旅游活动的目的，只有旅行向个人消费延伸，同人们的闲暇生活结合，旅游概念才真正出现。农业社会里：劳动时间和闲暇时间交织在一起，劳动时间和闲暇时间不受人的控制和支配，而是依据大自然的节奏划分的。以自然经济为主体，家庭为基本生产单位，自给自足的生产方式使生产空间与消费空间通过家庭这一生产单位和消费单位重合在一起，生产空间和消费空间被视为一个统一整体，不存在现代意义上的休闲和休假地的概念。现代旅游活动的产生 旅游是时间消费与空间消费的综合，只有当人们形成了对时间的自由支配和空间的自由支配时，旅游现象才会产生。因此，旅游是在社会生产力和社会化的商品生产交换关系发展到一定阶段时点上所产生的一种社会现象。这个时点就是西方的工业革命。西方的工业革命。现代“旅游活动”的发展过程 早期发展阶段：早期发展阶段：1760年英国工业革命开始到1840年结束，经历了近80年的历史。这一时期，旅游仅从旅行中分离出一个独立的社会现象，但还没有成大众化的消费现象。特点：旅游产业体系不健全，旅游消费的社会分工体系不健全，旅游活动分散化、个体化，缺乏一体化经营。旅游活动的成长阶段：旅游活动的成长阶段：18401840年年19501950年年 英国的托马斯英国的托马斯.库克库克 与与“托马斯托马斯.库克公司库克公司”这一时期，旅游活动从分散、无组织状态向商业化运作方面转变，团体旅游开始出现并成为主流。因为这一时期产业革命深入发展，交通运输的革命，经济发展使得人们经济收入提高，自由时间延长。旅游高速发展阶段：旅游高速发展阶段：19501950年开年开始始20世纪世纪50年代至年代至60年代，战后旅游业在恢复中发展，速年代，战后旅游业在恢复中发展，速度快，但旅游人数不多，目的地分布不够广泛，旅游度快，但旅游人数不多，目的地分布不够广泛，旅游消费水平低，在整个社会经济中的地位和影响还比较消费水平低，在整个社会经济中的地位和影响还比较有限。有限。2020世纪世纪7070代至代至8080代，世界业大发展时期，以团队为主的代，世界业大发展时期，以团队为主的大众化旅游快速发展。旅游者队伍急剧膨胀，世界旅大众化旅游快速发展。旅游者队伍急剧膨胀，世界旅游市场规模迅速扩张，旅游者足迹踏遍世界各地。游市场规模迅速扩张，旅游者足迹踏遍世界各地。2020世纪世纪9090代至今，世界旅游业的新时期，出现许多新特代至今，世界旅游业的新时期，出现许多新特点，表现在需求方面：需求个性化，需求多样化，需点，表现在需求方面：需求个性化，需求多样化，需求质量高标准化；表现在供给方面：消费者主权观念求质量高标准化；表现在供给方面：消费者主权观念日渐成熟，供给的技术化日益受重视。日渐成熟，供给的技术化日益受重视。旅游活动是什么？离开自己的常驻地离开自己的常驻地24小时以上，以消遣为目小时以上，以消遣为目的的暂时逗留引起的一的的暂时逗留引起的一切关系和现象的总合。切关系和现象的总合。（1）是运动的过程离开自己的常驻地，去其他地区（2）暂时的逗留（24小时以上），不会引起永久的居留（3）旅游的目的在于消遣、娱乐，不是为了工作和谋生旅游经济活动以及与旅游活动的旅游经济活动以及与旅游活动的区别与联系区别与联系 旅游经济活动：旅游经济活动：在旅游过程中，旅游者与旅游经营者按照各自的利益，通过商品交换，所形成的诸关系的总合。旅游经济活动的产生 1、1、原始社会，生产力水平低下，人类没有旅游的条件和愿望，也不可能产生旅游活动，只有为生存而进行的迁徙。2、奴隶社会，剩余产品出现，开始出现以商品交换为目的的旅行活动。同时还出现了奴隶主、贵族的消遣和享乐旅游，以及帝王巡游。3、早期的旅游和旅行活动需要交通工具、也需要住宿、餐饮。为满足这些需求，客栈、驿站、小酒馆 等简单的接待设施开始出现。还出现了专门的交通工具。在旅行活动过程中开始出现了简单的旅游商品交换。4、旅游经济活动是随着旅游活动的产生而产生，随着旅游活动的扩大而扩大。旅游经济活动的发展 第一阶段 1840年以前，不完全的旅游商品交换阶段 本阶段的特点：1）旅游人数少，旅行范围小 2）旅游活动形式分散、无组织、个体 3）交通工具落后 4）接待设施简单落后 第二阶段（1840年1950年）完全的旅游商品交换阶段本阶段的特点：1）旅游的人数增加 2）旅游的范围扩大 3）交通工具的革命 4）商业性的旅游设施相继产生 5）出现了专门从事旅游经营活动的行业 第三阶段（1950年之后）发达的旅游商品交换阶段背景：战争结束，政治稳定，经济恢复，科技发展，人民生活水平大大提高。各国政府采取了三高政策，刺激了人民的消费需求。特点：交通工具现代化，旅行社行业的发展，旅游业成为独立的产业，旅游企业集团化经营的出现，旅游服务的标准化和现代化旅游经济活动进行的条件 1、经济社会发展的水平2、旅游资源状况3、服务的设施和服务的水平4、旅游者的闲暇时间和可自由支配的收入旅游经济活动与与旅游活动的旅游经济活动与与旅游活动的区别与联系区别与联系（1）旅游经济活动与旅游活动产生的前提条件不同：旅游活动产生的前提条件是闲暇时间、可自由支配的收入；旅游经济活动产生的前提条件是旅游活动中的商品交换。（2）旅游活动与旅游经济活动的主体不同：旅游活动的主体是旅游者一方；旅游经济活动的主体是买卖双方。（3）旅游活动和旅游经济活动的目的不同：旅游活动的目的是文化交流，精神享受，人际交往、经商会议；旅游经济活动的目的是达到买卖双方的均衡和满足，获得经济效益。（4）旅游经济活动是在旅游活动过程中产生和发展起来的。旅游经济的整体运行 旅游经济活动是围绕旅游者的活动展开的，旅游者在旅行过程中以及在旅游目的地停留期间，都需要旅游经营单位提供各种相关服务，以满足其旅游活动的需要，因此，旅游经济活动是一项包括食、住、行、游、购、娱等六项活动的综合性社会经济活动，这些活动的实现涉及国民经济和社会的众多行业和部门，形成了地区之间，行业之间和部门之间错综复杂的经济关系。同时，旅游活动不仅是一个国家内的活动，也是一个世界性的活动，因此，旅游经济关系也不仅仅是一个国家内的经济关系，更多表现为国际旅游经济关系，从而构成了国际经济关系的重要组成部分。旅游产品价格旅游需求旅游供给旅游交通服务价格，饭店与中介组织服务价格，景区服务价格交通客运量，饭店床位数，旅游景区承载力等闲暇时间，人均可支配收入，旅游消费开支门坎等旅游市场规模旅游产业规模国民生产总值旅游经济研究的特殊性旅游经济研究的特殊性1、使用价值获得的特殊性：人的流动而非物的流动（1）关联集约束与时空约束（2）信息传递和品牌建设的重要性（3）生产的本地化刚性2、主体对象物使用上的共享性