损耗的定义、种类、原因及控制

损耗的定义、种类、原因及控制培训目的：使防损员了解损耗的相关知识并如何加以控制重点及难点：如何控制损耗场地器材：白描笔、图影仪、黑板所需时间： 1 课时一、损耗是指账面金额与实际盘点金额的差根据国内外有关零售企业统计的资料显示，在各类损耗中：88%是作业错误、员工偷窃、意外损失；7%是被偷窃；5%是厂商偷窃。二、损耗的种类及原因1 作业错误（ 1）验收不当、不正确，会产生损耗（ 2）退货处理不当的损耗：未及时处理以致过期，退货时未与财务单位结合，导致退货后无货款可扣或是退货款难以回收，结果导致坏帐；（ 3）商品价格不当的损耗：新旧标签（条形码）同时存在，POP或价格卡与标签的价格不一致，促销 后未恢复原来的价格，变价权限不严；（ 4）销售退回的损耗：特价卖出、原售价退回、销售退回商品错输为进货退回商品，销售退回的商品未妥善保管；（ 5）自用品领用损耗：领用未登记，使用不节制，商品标签管理不严；（ 6）兑换券、赠品管理不当的损耗（ 7）自行采购商品损耗（ 8）外卖、外送损耗（ 9）收银作业错误（10）商品有效期管理不当的损耗（11）顾客对商品的人为损坏造成的报损损耗。2 .窃损耗3 .意外损失4 .生鲜处理不当的损耗5 .其它损耗三、损耗的控制（一）小偷盗窃控制1 盗窃的直接原因A管理失误B社会状态C季节性盗窃D法律盲区2 小偷的种类小偷大致可分为四类：一种是无购买能力的；一种是贪小便宜的、顺手牵羊；一种是寻求心理刺激；还有一种是以偷为职业的惯偷；3 小偷偷窃商品的方法一般小偷偷窃商品的常见方法有5 种：更换包装法、物掩藏法、袋隐藏法、手包掩藏法、各种条码标签调换法。（ 1）物掩藏法是用经过特殊改裁过的衣服掩藏较贵的商品，通常我们发现小偷将商品装入雨伞、裤子内（松紧裤）、衬衣内、胸罩、内裤、袜子、鞋子里面或利用怀抱小孩、假扮孕妇掩藏商品，更有大胆的直接将商品装入专门用于盗窃的特制服装里（ 2）袋隐藏法：利用购物袋隐藏商品是目前最流行的偷窃方法，将事先准备好的购物袋带入商场，将看中的商品选好，拿到不易被人发觉的地方，将商品装入自己带进来的购物袋里，然后乘机走出收银台（ 3）手包掩藏法（公文包、小坤包、小背包）：小偷将看中的商品拿到手中，快速地将商品装入包内，再从容的离开商场，类似作案的比例占20%但请注意：我们抓小偷时一定要重证据、人脏并获（小偷是未成年人和妇女，在处理问题时更要慎重），在处理过程中不得使用武力打、骂当事人，采取以教育为主，对惯偷要移交公安机关处理。（二）收货区的监督与控制1 收货部退换货手续，要严格按公司的退换货制度执行，并由防损员监督、检查、签名；2 收货部提取任何商品都必须符合有关手续；3 收货部填写任何单据，都必须按程序进行；4 无关人员不得在收货区、总台、票据办公室逗留；5 收货区的防损员要密切监视、监控收货区的全部活动，关注进出内仓的人员；6 储运部必须24 小时防损员值班制，未经许可不得擅离岗位；2对运出公司的垃圾，防损员必须进行严格的检查；（三）重点区域时间段的控制每一个部门都会发生失窃现象，只是程度不同而已，同时智慧型的小偷会把这个区域的商品转移到另一个区域，所以对各个部门可能发生的行窃行为要时常保持警惕：仓库区（内盗）、收货部、拐角处、死角、试衣间、顾客较少的地方、高质商品区。商品被盗高峰期：开市一小时内；上午11： 0012： 00；下午17： 0022： 00；内盗多出现在上下交接班和商场收市前 15 分钟；（四）采购部门的控制1 采购部必须按审定的采购计划，选择供货渠道与供应商接洽，实施采购；2 必须提供供应商的相关报价表，商品名称、地址、联系电话；3 采购必须进行市场行情调查与质量分析，择优采购；4必须采购优良商品，如发现因质量问题需退换货的，必须按相关程序处理；采购过程中，采购账目必须与帐表相符；