餐厅服务协议书

第 1 页 共 4 页 餐饮服务协议书 甲方 上海 制造有限公司 以下简称甲方 地址 浦东新区 乙方 上海 餐饮有限公司 以下简称乙方 地址 上海市浦东新区 甲 乙双方经友好协商 本着平等互利的原则就乙方为甲方提供餐饮服务达成 以下协议 一 经营与服务范围 按照甲方餐饮服务需求 乙方为甲方提供职工餐 午餐 晚餐 本协议 就餐厅服务相关事项进行明确 二 餐费标准 职工餐 00 元 人的标准合理计价 如市场环境变化较大 餐费标 准可由双方再行协商 三 服务期限 1 自 2017 年 2 月 17 日起至 2018 年 2 月 17 日止 服务期为 壹年 期满后 任何一方要求续签时 应于期满前一个月以书面方式告知另一方 经双方 协商一致后 另行签订协议 在同等条件和要求下 乙方应有优先进驻权 2 在协议签订之后 乙方 试用二个月 如二个月期间不能扭转现有局面或不 能达到甲方要求和满意 甲方有权终止协议 服务期内 双方均可无条件 提出解除协议 但需要提前一个月告知对方 四 场地及有关设备使用 名称 提供方 权利与义务 备注 就餐场地 甲方 乙方在供餐时间有使用权 5A1 楼 餐桌 甲方 乙方每次供餐最多只可占用一张餐桌 第 2 页 共 4 页 筷子 餐盘 甲方 乙方有义务每批就餐结束时清洗筷子和 餐盘 并在消毒柜里消毒 消毒柜 甲方 若乙方在消毒过程中损坏设备 有义务维修或赔偿 保温台 乙方 乙方有义务保持台面干净 饭桶 乙方 乙方有义务饭前饭后清洗消毒 供餐其他设备 乙方 乙方提供 备注 1 甲方在现有的基础硬件设施上 不再向乙方提供 如乙方需添加餐具 由 乙方自行解决 2 协议终止时 甲乙双方按清单交接 五 膳食供应及有关服务 1 饭菜供应办法 员工凭工作证刷卡或签字进餐 对于既未刷卡又未签字的 不予就餐 2 要求 乙方应按菜季提供多种菜品供员工就餐选择 每餐大荤品种不低于 3 种 素菜不低于 3 种 每餐价格 00 元 餐标准为至少一大荤二素菜 米 饭 例汤不限量 3 招待餐 如有访客用餐 领取饭票后方可打饭 且饭票上必须注明接待人 员以及就餐日期 以方便餐费月度汇总 4 每餐一荤两素 菜式品种每餐应经常轮换一周内尽量做到不重复 乙方做 到提前公布一周菜谱 无特殊情况 不得更改 5 每餐费用 用餐份数 元 份 其中用餐份数以打卡记录和点餐盘数据相结 合 6 膳食供应时间 午餐 11 30 12 30 晚餐 17 00 17 45 7 送餐时间 1 超过规定时间 食堂不再供餐 甲方可根据生产需要 向乙方提出变更 就餐时间 乙方应于积极配合 并须准时开餐 做到饭热菜香 2 超过规定送餐时间 乙方应至少提前 30 分钟通知甲方 让甲方有足够 的反映时间 违者按 500 元 次处罚 8 就餐安全及责任追究 1 就餐期间 在饭菜或汤水中发现头发丝 虫子 螺丝 钢丝球等不可食 第 3 页 共 4 页 用东西 一次一物向乙方扣款 200 元 2 出现三名以上员工同一期间拉肚子 或者被确诊为食物中毒 且经调查 是由于食用乙方供应饭菜的情况下 视事故大小 向乙方罚款 500 10000 元 发生食物中毒事件甲方有权终止协议 3 乙方供应中餐不足量时 乙方有义务解决剩下未就餐员工的吃饭问题 确保 15 分钟内做出应急预案 不影响员工后续工作 因无法及时补救 造 成 3 人以上午餐可用 每次处罚 200 1000 元 4 乙方应保证每餐饭菜可口 不可提供过夜的馊饭 没熟的饭菜 发现一 次甲方向乙方扣款 300 元 5 经调查核实由乙方原因造成的严重食物安全事故 甲方将追究乙方法律 责任 9 乙方对餐厅必须以三星级标准来经营管理 达到甲方的要求和满意 服务 员必须有专业业务知识和礼仪知识 二个月试用之后 乙方可以承包形式 经营 具体承包方案另议 六 卫生管理和环境保护 1 服务期内 乙方应搞好辖内的环境卫生工作 噪声 污水 饭堂内外保持 卫生整洁 应按有关规定自觉接受卫生管理部门对辖区内工作检查 监督 厨房用品具严格实行一洗二过三消毒的卫生规程 2 甲方有权不定期检查厨房以及大米 油 蔬菜等原材料的安全卫生 若发 现不符合协议规定 则向乙方罚款 500 元 3 乙方所有工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院 或防疫站 的体检 并领取饮食行业健康证 在为甲方员工打饭时应着工作服 佩戴好口罩 一次性手套 帽子 若发现一次违规处罚 100 元 7 乙方在实际操作中若有违反上述规定者 所导致的后果由乙方全部承担 七 结算方式 每月 15 日前乙方凭借上月的经甲方审核认可的消费单据和甲方结算上月 费用 每月 30 日前甲方向乙方支付上个月所产生的费用 不含税 八 违约责任 1 除不可抗力事件外 乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食 2 由于甲方原因造成乙方未能按协议要求供应膳食 如故意切断乙方的水 电供应 而造成乙方经济损失 其责任由甲方负责 第 4 页 共 4 页 3 甲方或乙方违反本协议或单方面无正当理由终止本协议 应向对方赔偿相 应损失 4 双方达成协议后 乙方不得以任何理由转让与其他私人或集体 一旦查出 视为违约 将立即解除协议 并追究法律责任 受到严肃处罚 九 仲裁 本协议发生争议时 双方应通过友好协商解决 协商不成时 可申请上海 市仲裁委员会仲裁 10 本协 11 12 议如有遗漏和未完善之处 在补充协议中明确 补充协议作为 本协议的组成部分 具有同等的法律效力 十一 协议自双方签订之日起生效 协议正本一式二份 双方各持 一份 甲方 章 代表人 签约日期 年 月 日 乙方 章 代表人 签约日期 年 月 日