新酒店安全管理制度

0 安 全 生 产 管 理 制 度 XX 大酒店 1 第一章 总则 一 为了加强安全生产管理 防止和减少生产安全事故 保障 宾客及员工生命和财产安全 保证企业的正常经营 根据 山西省 安全生产条例 结合本单位实际情况 制定本制度 二 本制度适用于酒店的所有部门 三 安全生产管理坚持安全第一 预防为主的方针 四 根据酒店生产经营活动的特点 加强安全生产管理 建立 健全安全生产责任制度 完善安全生产条件 确保安全生产 五 酒店总经理是安全生产的第一责任人 对酒店的安全生产 工作全面负责 保证安全生产资金投入 及时协调 解决安全生产 管理中的重大问题 六 贯彻落实 谁主管谁负责 谁操作谁负责 的原则 酒店 的各级领导和职能部门必须在各自工作范围内 对安全生产负责 酒店的每个职工都必须在自己岗位上认真履行各自的安全职责 实 现全员安全生产责任制 七 采取多种形式 加强对有关安全生产的法律 法规和安全 生产知识的宣传 增强职工和全社会的安全生产意识和安全防范能 力 八 对在改善安全生产条件 防止生产安全事故 参加抢险救 护 安全生产管理等方面取得显著成绩的个人给予表彰和奖励 2 第二章 安全生产管理机构设置 一 安全生产委员会 一 安全生产委员会名单 主任 XX 委员 XX 2 安全生产委员会职责 1 贯彻执行国家有关法律 法规 2 领导酒店消防安全 治安防范 安全生产 交通安全 综合 治理 食品卫生安全及其他安全工作 如 跑水 漏电 人身伤害 等 3 组织处理紧急事件 如 火警火灾 炸弹恐吓 骚乱 洪 水 地震 食品污染 恐怖行为 绑架 敲诈勒索等 4 组织开展安全大检查 5 评估 决策酒店发生的重大安全事项 6 会同公司有关部门搞好酒店职业安全卫生和保护工作 不断 改善劳动条件 7 负责对酒店各部门安全工作进行考核评比 对在安全生产中 有贡献者或事故责任者 提出奖惩意见 8 检查督促有关部门和单位搞好安技设备的维护保养 管理工 作 3 9 建立健全安全管理网络 指导基层安全工作 加强安全基础 建设 定期召开安全专业人员会议 酒店安全委员会工作要求 1 安全委员会成员必须熟记主要工作职责和酒店紧急事件处臵 程序 如 火警火灾 炸弹恐吓等 2 安全委员会成员应加强工作沟通 相互支持 协作 3 每月召开一次会议 会议纪要以文件形式发至各位委员 以 便管理 酒店安全委员会依据的相关法规 1 中华人民共和国消防法 2 中华人民共和国安全生产法 3 中华人民共和国道路交通安全法 4 中华人民共和国食品卫生法 5 机关 团体 企业 事业单位消防安全管理规定 二 安全生产管理部门 一 安全生产管理部门 保卫部 工程部 负责人 XX 二 安全生产管理部门职责 1 保卫部是本单位安全生产工作的综合监督管理部门 依照国 家有关安全生产的法律 法规和本制度的规定 对本单位的安全生 产工作实施归口管理 2 负责对全员进行安全生产的宣传教育工作 定期组织检查 4 落实整改意见 负责协调工程部做好消防 监控设施的养护工作 保证灵敏可靠有效 发现问题及时维修和更换 确保 24 小时正常运 转 3 负责单位整体保卫工作 妥善处理现场的突发事件 摸清职 工的底数 加强单位人员的安全管理教育 4 负责全体员工的交通安全教育 对机动车司机按照规定认真 管理 确保全年不出现交通重大事故 5 负责监督 检查设施设备的运行安全管理工作 发现隐患及 时联系有关部门解决处理 使其处于良好运行状态 6 负责对单位进行巡视 发现事故隐患及时通报有关部门 5 第三章 安全生产责任制 安全生产是关系到国家和人民群众生命财产安全的大事 落实 安全生产责任制是做好安全生产的关键 为了进一步贯彻落实 安 全第一 预防为主 的方针 强化各级安全生产责任制 确保经营 场所安全 特制定本制度 1 安全生产组织机构图 2 各级岗位 人员 安全生产职责 一 总经理安全生产职责 1 总经理是酒店安全生产第一责任人 对酒店的安全生产工作 全面负责 要牢固树立 安全第一 的思想 2 加强安全生产管理 负责建立 健全并落实全员安全生产责 任制 3 严格执行国家和上级主管部门有关安全生产的方针 法律 法规 政策和制度 认真贯彻执行国家有关安全生产 劳动保护法 规和规章 对本单位员工生产劳动过程中的安全与健康负全责 加 强对职工进行安全教育培训 接受安全培训考核 4 审定安全工作规划和计划 确定本单位安全工作目标 签发 安全生产规章制度 安全操作规程 批准重大安全技术措施 切实 保证对安全生产的资金投入 不断改善劳动条件 5 检查并考核副总和所属部门正职安全生产责任制落实情况 6 6 负责健全安全生产管理机构 充实专职安全技术管理人员 听取安全工作汇报 决定安全工作的重要奖惩 7 定期召开安全生产工作会议 听取主管部门工作汇报 研究 解决安全生产中存在的问题 8 及时 如实报告生产安全事故 组织对重大事故的调查处理 坚持发生重大事故向总公司汇报制度 并积极配合上级有关部门对 事故的分析和调查取证 9 执行财务部和行业管理部门关于安全生产保证基金管理办法 落实安全保证基金的投入 10 每年组织制定并审核批准年度安全生产工作计划 逐条落 实在当年具体工作安排中 11 督促 检查本单位的安全生产工作 及时消除生产安全事 故隐患 12 组织制定并实施本单位的生产安全事故隐患应急救援预案 并定期演练 二 工程部经理安全生产职责 1 按谁主管谁负责的原则 组织制定工程部门的安全生产规章 制度 机动设备安全管理规章制度 设备安全技术规程 并组织实 施 及时纠正失职和违章行为 2 负责单位内所有设备设施的安全管理 保证安全附件齐全 灵敏有效 按照安全技术规范定期进行检查和效验 使全部设备保 持良好状态 7 3 负责落实工程项目设计施工 验收中的安全措施 贯彻执行 三同时 规定 组织有关部门进行 三同时 审查 并落实整改 措施 因设计施工质量问题造成事故 负责追究有关人员的责任 4 负责审查工程建设项目承包单位 施工单位的资质 签订施 工承包合同时必须包括安全责任条款 负责对外来施工队伍的安全 教育工作 5 开展安全生产教育 加强安全生产岗位培训 特种作业人员 须持证上岗 负责大型设备检修的安全管理和外来检修人员的安全 教育 6 组织和参加工程 土建 内装 系统和机动设备部门进行上 报总公司工程事故和设备事故的调查处理 及时向上级安全和行业 主管部门报告 发生上报总公司的重大事故时 到总公司汇报 7 建立健全各岗位安全生产规章制度和安全操作规程 组织工 程 土建 内装 系统和机动设备系统安全大检查 落实工程 土 建 内装 系统和设备系统重大事故隐患的整改 制定安全防范措 施 8 定期召开安全生产工作会议 分析饭店施工区域和机动设备 区域安全生产动态 及时解决存在的问题 9 掌握相关的安全生产应急预案 一旦发生问题 负责排除险 情 做好工程保障工作 10 教育本部门员工严格遵守各项规章制度和安全操作规程 提高员工安全生产知识和安全防范意识 参加安全生产竞赛活动 8 总结先进经验 奖励先进班组和个人 11 按照上述安全职责 每年制定工程部经理年度安全工作计 划 逐条落实在当年具体工作安排中 三 工程部 主管 技术人员安全生产职责 1 负责机动 设备范围内的安全工作 督促机动 设备 技术 职能部门履行各自的安全职责 组织审查饭店范围内有关设备 电 气 仪表等方面的安全检修技术规程和安全技术措施项目 负责审 查有关设备安装 改造方案及设备检修中相应的安全技术措施 2 参加重大设备事故的调查处理 采取有效措施 防止发生 重复事故 3 贯彻压力容器安全技术监察规程 负责组织对锅炉 电梯的 检验 检修工作 并对其安全可靠运行负责 4 参与审查企业安全技术规程 操作规程和安全技术措施项目 保证技术上切实可行 5 组织参加机动 设备安全大检查 落实设备隐患整改 制定 安全防范措施 6 协助部门领导做好职工的安全思想 安全技术教育工作 负 责新入店人员的部级安全教育 指导并督促检查班组 岗位 的安 全教育 7 按照安全技术规范 标准的要求 参加饭店新建 改建 扩 建工程的设计 竣工验收和设备改造方案的 三同时 审查 落实 9 装臵检修 停工 开工的安全措施 四 电工安全生产职责 1 熟悉本单位供电系统 能及时排除各类用电隐患 2 严格执行国家和山西省的电器安全安装标准 并按规定标准 和要求进行电气的检查 安装和操作 3 定期检查变压器 配电间 电气开关柜的运转情况 并注意 温度 油量是否符合变化范围 及时排除各种故障隐患 要保持配 电间清洁 注意防湿 防热 防尘 防火 防止小动物进入 4 维修电气设备时 必须首先切断电源 取下熔断丝 挂上警 示牌 经验电确认无电才可以作业 5 高空作业必须有人监护 系好安全带 使用竹木梯 6 认真做好运行记录 检查记录 交接班记录 7 电工必须按规定着装 按规定使用防护用品 持证上岗 8 对违章用电行为及时制止 对供电隐串要积极督促有关部门 及时整改 并向主管上级汇报 五 司炉工安全生产责任制 1 自觉遵守劳动纪律 坚守岗位 服从指挥 2 熟悉锅炉结构及性能 严格掌握操作规程 并按操作规程操 作 3 增强责任心 工作中细心观察锅炉各部运行参数的变化 合 理调整 风量 给油量 控制进出口温度和压力 保证安全运行 10 4 注意油种搭配 作好消烟 除尘 达到环保要求 5 锅炉和辅机的润滑部位要定期添加润滑剂 6 根据化验结果及时对锅炉排污 7 根据操作规程定期试校和校验安全阀 8 运行中发现或发生故障或事故 应迅速查明原因 采取措施 及时处 理 如遇重大事故要大胆 果断细心的采取措施 制止事故 蔓延 要保护 好现场 迅速报告有关部门领导 9 违反规定造成损失者视情节给予相应的处罚 造成重大安全 事故的 个人要依法追究刑事责任 六 人力资源部总监安全生产职责 1 负责制定本部门的安全生产规章制度 落实安全生产责任制 开展安全生产教育和培训 2 建立健全安全用工管理制度 不得将有残疾的员工分配到其 所禁忌的工作岗位 3 做好女工的 四期 保护工作及未成年员工的劳动保护工作 4 建立健全安全培训体系 对员工要进行长期的安全教育和培 训 对新人职员工进行三级安全教育 考试合格后 方可上岗工作 5 贯彻国家有关规定 对本单位的安全生产工作进行管理 监 督 检查和指导 6 与安全生产主管部门及相关部门共同制定本单位安全生产管 11 理制度和各岗位 各工种的安全操作规程 并对落实情况进行经常 性的监督 检查 7 做好员工劳动纪律教育工作 对严重违反劳动纪律 影响安 全生产的 提出处理意见 8 对发生事故的部门或个人 按单位相关规定予以处理 9 依法参加工伤社会保险 为从业人员缴纳保险金 10 及时向安全生产主管部门提供安全生产信息 11 把安全工作业绩作为考核干部业绩的重要依据 对发生重 大 特大责任事故的有关领导分清责任 严肃处理 12 按照上述安全职责 每年制定人力资源部经理年度安全工 作计划 逐条落实在当年具体工作安排中 七 行政办公室主任安全生产职责 1 负责制定在部门的安全生产规章制度 落实安全生产责任制 开展安全生产教育和培训 2 协助饭店领导贯彻上级有关安全生产指示 及时转发上级和 有关部门的安全生产文件 资料 做好饭店安全会议记录 对安全 部门的有关材料 及时组织汇审打印 下发 3 组织检查落实管理人员值班制度 4 搞好所管辖部门的安全工作 制订和健全安全生产责任制和 规章制度 并检查各项安全生产规章制度的落实情况 5 在安排总结工作时 同时安排总结安全工作 6 编制劳动防护用品计划 安排采购符合国家标准或行业标准 12 的各类劳动防护用品 7 负责按计划采购供应安全生产技术措施所需的设备和材料 八 前厅部经理安全生产职责 1 按谁主管谁负责的原则 对所辖区域的安全工作负责 2 组织制定 修订和审批本部门的安全生产规章制度 规定及 安全操作规程 组织实施 并监督检查执行情况 3 严格执行国家和上级相关部门及饭店安委会有关安全生产的 方针 法律 法规 政策和制度 加强对部门职工进行安全教育培 训 接受安全培训考核 4 负责部门员工遵章守纪劳动纪律教育 强化各级管理制度 监督检查执行情况 5 组织部门内部开展安全生产大检查 落实重大生产事故隐患 的整改 6 加强前台接待人员的管理 严格按 三查八对 相关要求 落实旅客住宿登记制度和贵重物品寄存制度 加强内部安全防范 7 定期召开安全生产工作会议 分析部门安全生产动态 及时 解决安全生产存在的问题 8 组织开展安全生产竞赛活动 总结推广安全生产工作的先进 经验 奖励先进班组和个人 9 按照上述安全职责 每年制定前厅部经理年度安全生产计划 逐条落实在当年具体工作安排中 13 10 了解和反映宾客对本单位安全生产工作的意见 11 掌握相关安全生产应急预案 一旦发生问题 负责疏散 集中 清点 安抚宾客 12 解决处理一般性生产安全事故隐患和问题 遇有突发事件 应在处理的同时立即报告 服从领导的指挥 调遣 参与抢险救援 等处臵行动 并保护现场 九 前厅部主管安全生产责任制 1 对前厅部经理负责 在经理的指导下对前厅部实行全面管理 2 主持制定本部门的管理规章制度 工作操作流程 服务质量 标准 安全保障措施 并督导下属员工认真贯彻执行 3 维护前厅部正常工作秩序和服务质量 保障设备 设施完好 无损 创造良好经济效益 4 主持部门内务会议 认真贯彻执行经理办公室的指示 及时 沟通上下级信息 5 培训部门员工 提高其工作责任心和业务水平 深入做好思 想工作 调动员工工作积极性 努力提高工作效率和服务质量 6 组织例行安全 客人入住登记 消防检查 有效地维护大厅 设备 设施和消防报警系统的良好状态 确保大厅安全 7 学习先进经验 了解市场情况 改善服务质量的合理化建议 8 合理调配人力 提高工作效率 处理突发事件 14 9 掌握客情房态 处理客人投诉及意外情况 查处违纪员工 维护正常秩序 10 与有关部门联系落实采购物资的数量 品种 质量 规格 期限等事项 确保部门经营管理需要 十 前厅部领班安全生产责任制 1 在本部门安全生产负责人的直接领导下 带领本班组人员贯 彻执行本单位安全生产规章制度和工作指示 对所属工作区域安全 生产工作负权限范围内的管理责任 2 熟悉和掌握前厅部业务和人员情况 检查安全生产责任制的 落实 纠正违章违纪现象 3 对本班组员工进行安全生产教育 提高员工的安全生产能力 和安全防范意识 4 在安排班组工作的同时 应强调安全生产注意事项 5 熟悉本班组安全生产设施的分布和使用方法 掌握与本班组 相关的安全生产应急预案 处理一般性安全生产问题和隐患并做好 记录 6 熟悉本班组的设备设施并进行经常性的安全生产检查 及时 发现和解决安全隐患 十一 前厅部接待人员安全生产责任制 1 自觉遵守安全管理制度 严格宾客住宿登记 验证手续 认 真核对有效证件 发放房间钥匙时 应保证其住房卡或钥匙凭证准 确无误 15 2 知道本岗位的安全工作要求 努力做好自身安全防范工作 3 按照工作要求 对旅客寄存可疑行李及物品进行安检 发现 携带有易燃 易爆 放射性化学物品等危险品的宾客 一经发现立 即阻止 并立即向中控室报告 4 当班人员应时刻保持高度的警惕性和安全防范意识 维护好 本区域 本岗位的安全设施及工作秩序 5 须知道距本岗位最近的灭火器 消火栓的位臵 必须学会灭 火器 消火栓的使用方法 6 摆放物品 不遮挡灭火器 消火栓 不占用通道 7 当班接待人员要善于在工作中发现可疑人员及可疑现象 熟 知本岗位的应急预案 发生突发性安全事故能及时向中控室报警并 沉着冷静的采取应急措施 对事态发展进行有效控制 十二 前厅部收银员安全生产职责 1 收银 外币兑换要采取可靠的安全防护措施 岗上存放现金 不得超过核定的数额 前台当日营业款应按时上交财务室或存入保 险柜 工作岗位严禁无关人员进入款台 2 存放现金 支票 发票应使用保险柜 钥匙由专人保管使用 现金 票证等必须存入保险柜 保险柜钥匙须设专人保管 保险柜 锁好后 必须打乱密码号 3 受到现金 支票及其他付款凭证应签别其真伪 严格履行有 16 关制度 对可疑的外币兑换反常行为 要提高警惕 4 收银员单独往返于两楼总台途中时要随时观察周围情况 注 意发现可疑人 物和不安全状况 如有可疑采取退回的自我保护措 施 存放现金的袋子使用密闭的不透明袋子封装 往返途中严禁逗 留和其他人员闲谈 现金数目较大时可通知保安部押运 5 收银 外币兑换当班人员 要时刻保持高度的警惕性和警觉 性 注意观察服务对象的一举一动和周围的异常情况 对服务过程 中的可疑人 物 事提高警惕 密切监控 6 收银 外币兑换处设臵专人进行巡视中及时发现 处理工作 中的隐患问题 确保工作安全 有序的进行 发现可疑情况立即向 中控室报警 遇有紧急通知立即增派人员保障现金 票证 账目等 不受损失 采取疏散或加强保护措施 十三 客房部经理安全生产职责 1 按谁主管谁负责的原则 建立健全本部门的安全职责 规章 制度及各种设备的安全管理制度和安全技术操作规程 2 负责本部门的安全工作 组织安全检查 安全教育和隐患整 改 3 负责所属部位的安全防火管理 4 注意发现是否有携带易燃易爆 放射挂化学物品等危险品的 宾客 一经发现立即阻止 并立即报告安全生产主管部门 5 解决处理一般性生产安全事故隐患和问题 遇有突发事件 应在处理的同时立即报告 服从领导的指挥 调遣 参与抢险救援 17 等处臵行动 并保护现场 6 掌握相关安全生产应急预案 一旦发生问题 负责疏散 集 中 清点 安抚宾客 7 负责对职工进行职防教育 现场自救互救教育和考核 8 定期召开安全生产工作会议 分析部门安全生产动态 及时 解决安全生产存在的问题 9 组织做好本部门事故调查 处理 统计 上报工作 10 按照上述安全职责 每年制定客房部经理年度安全生产计 划 逐条落实在当年具体工作安排中 十五 客房部领班安全生产责任制 1 在本部门安全生产负责人的直接领导下 带领本班组人员贯 彻执行本单位安全生产规章制度和工作指示 对所属工作区域安全 生产工作负权限范围内的管理责任 2 熟悉和掌握客房部业务和人员情况 检查安全生产责任制的 落实 纠正违章违纪现象 3 对本班组员工进行安全生产教育 提高员工的安全生产能力 和安 全防范意识 4 在安排班组工作的同时 应强调安全生产注意事项 5 熟悉本班组安全生产设施的分布和使用方法 掌握与本班组 相关的安全生产应急预案 处理一般性安全生产问题和隐患并做好 记录 6 熟悉本班组的设备设施并进行经常性的安全生产检查 及时发现和解决安全隐患 18 十六 客房服务员安全生产责任制 1 遵守本单位各项安全生产规章制度 学习安全生产知识和技 能 按照 谁在岗 谁负责 的原则 既是服务员 又是安全员 是其岗位区域的安全生产直接责任人 2 对所在岗位的安全生产设备设施要进行经常性检查 做到及 时发现及时消除安全隐患 并及时报告上级 3 熟悉和掌握与本岗位相关的安全生产应急预案 解决 处理 一般性安全生产问题和隐患 遇有突发事件 应在处理的同时立即 报告 服从领导的指挥 调遣 参与救援等处臵行动 并保护现场 4 向客人宣传安全生产常识和有关要求 提示客人做好安全防 范工作 5 熟悉本岗位区域内的疏散通道 安全出口 消火栓 消防器 材 报警按钮等安全设施位臵 会熟练使用消防器材 十七 财务部经理安全生产职责 1 负责制定本部门的安全生产规章制度 落实安全生产责任制 开展安全生产教育和培训 2 健全财务制度 按照国家规定或实际需要 按比例提取安全 技术措施经费和其他劳动保护经费 并且单立科目 监督专款专用 3 按照 三同时 原则审批新 改 扩建项目 落实劳动保护 设施 不留隐患 19 4 审查各项安全罚款的出处 认真执行国家和地方法规 5 负责拨付对员工进行安全生产宣传教育和培训所需经费 6 负责拨付各岗位员工劳动防护用品所需经费 7 负责拨付有毒有害等特殊工种人员的体检和疗养经费 8 负责拨付各岗位员工防暑降温经费 9 对财务部所用设各 器材进行经常性检查 及时发现安全生 产隐患 10 教育所属员工自觉遵守财务制度和各项安全生产规定 11 掌握相关安全生产应急预案 一旦发生问题 负责保护单 位现金 票证 账目等不受损失 十八 餐饮部经理安全生产职责 1 按谁主管谁负责的原则 负责建立健全本部门的安全职责 规章制度及各种设备的安全管理制度和安全技术操作规程 2 负责本部门的安全工作 落实安全生产责任制 开展安全生 产教育和培训 组织安全检查和隐患治理 3 负责本部门所属厅房 后厨操作间 库房等部位的安全防火 管理和饮食卫生工作 防止火灾和食物中毒 4 负责所属天然气表间 燃气灶具 电气设备及其它设备的安 全管理 5 负责部门行政 生活设施的安全卫生管理 6 按照国家有关规定每年定期组织好职工职业健康检查 建立 健全职工健康监护档案 20 7 负责对本部门员工严格遵守各项规章制度及安全操作规程 提高员工的安全生产能力和安全防范意识 现场自救互救教育和考 核 8 定期召开安全生产工作会议 分析部门安全生产动态 及时 解决安全生产存在的问题 9 组织做好本部门事故调查 处理 统计 上报工作 10 掌握相关安全生产应急预案 一日发生问题 负责排险 引导 疏散就餐宾客 11 按照上述安全职责 每年制定餐饮部经理年度安全工作计 划 逐条落实在当年具体工作安排中 十九 餐厅部主管 领班 安全生产职责 1 负责协助部门经理建立健全本部门的安全职责 规章制度及 各种设备的安全管理制度和安全技术操作规程 2 负责本部门的安全工作 组织安全检查 安全教育和隐患治 理 3 负责本部门所属厅房 后厨操作间 库房等部位的安全防火 管理和饮食卫生工作 防止发生火灾和食物中毒事故 4 负责所属天然气表间 燃气灶具 电器设备及其它设备的安 全管理 5 负责对职工进行职防教育 现场自救教育和考核 6 定期召开安全生产工作会议 分析部门安全生产动态 及时 解决安全生产存在的问题 21 二十 餐厅服务员安全生产职责 1 服从部门领班 或主管 安全员的安全工作指导 自觉遵 守饭店安全管理制度 2 熟知本岗位的安全工作要求 努力做好自身安全防范工作 3 上班到岗后 要认真检查责任区域内有无安全问题 若发现问 题要及时处理并报告 班后认真检查 做好交接班工作 确认无安 全隐患后方可下班 4 须知道距本岗位近的灭火器 消火栓的位臵 熟练掌握灭火 器 消火栓的使用方法 5 不得任意挪动灭火器的摆放位臵 遮挡圈占消火栓 封堵消 防通道 6 发生安全生产事故 要按应急预案确定的职责冷静处理 从 容操作 二十一 仓库保管员安全生产职责 1 严格遵守 物资仓库安全保卫制度 了解所保管物品的特 性 做好有针对性事故预防措施 2 码放货物按五距 灯距 50 厘米 墙距 50 厘米 柱距 30 厘 米 垛距 100 厘米 要求 通道宽度 2 米 并分类码放货物 3 不在库房内住宿 吸烟 动用明火 使用电热器具 库房做 到人走灯灭 4 码放商品 搬运营货物不得触碰报警探头 喷淋头等消防设 22 施 5 经常驻机构检查库房内的用电设备 灯头开关及库房内的电 源线路是否有过热 老化和打火等异常现象 发现问题及时报告 6 库房内不准存放油漆 稀料等易燃易爆危险化学品 7 库房内不得设办公室 休息室 二十二 餐厅保洁员安全生产职责 1 及时清除责任区内的可燃垃圾 2 定时打扫死角 做到无可燃物 废弃物堆积 3 垃圾桶内的可燃垃圾 库房区域的废纸箱等 做到随有随清 不积存 4 吸烟区要放臵灭火垃圾桶 并保持有水 桶下可燃垃圾要及 时清理 5 在放可燃垃圾时 要严防燃着的烟头与可燃垃圾相混 6 打扫卫生时 严禁将水溅到电线 插座和用电器上 7 在饭店公共区域不准存放 使用易燃 易挥发的保洁药剂 8 未经许可 不准存放 使用易燃 易挥发的保洁药剂 二十三 厨师岗位安全生产职责 1 遵守厨房的安全防火 安全制度 防止烹饪期间发生火灾和 食物中毒事故 2 进入岗位后 检查所有灶具是否安全 点燃燃气时必须遵守 火等气 原则 23 3 蒸煮食物时 不得离开灶台 煎炸食物时 锅内用油不得过 满 4 会熟练使用灭火毯 灭火器 扑灭油锅火灾 5 经常清理灶具 烟道 烟罩等部位 防止有积油引起着火 6 人员离开要关火 断气 7 经常检查燃气管道 阀门及灶具连接处是否有漏气 发现漏 气及时报告 8 下班前要进行全面检查 确认无任何隐患后 方可下班离去 二十四 保卫部经理安全生产职责 1 按谁主管谁负责的原则 负责建立健全部门的安全职责 规 章制度 规定 制定安全管理工作的方案和各种防范预案 并监督 检查落实情况 2 负责本部门的安全工作 组织安全检查 安全教育和隐患治 理 3 负责饭店内易燃易爆 剧毒物品 化学危险品的管理和审批 4 负责交通事故的调查 处理 上报工作 会同车辆管理部门 进行交通管理监督 参加有关报上级主管部门事故的调查处理 5 掌握饭店主要经营过程中的火灾特点 经常深入基层监督检 查火源 火险及灭火设施的管理 督促落实火险隐患的整改 确保 24 消防设施完备 消防道路通畅 6 组织建立 健全饭店义务消防队并对其进行业务技术指导训 练 负责全体职工的防火 防盗 灭火等方面的知识教育 7 负责防火防爆区内固定动火点的管理 参加火灾爆炸事故的 调查 处理工作 8 参加新建 扩建 改建及技措工程有关防火措施消防设计的 三同时 审查和验收 9 负责编制饭店专用消防器材的配臵和采购计划 负责消防器 材的维护保养和修理 10 负责对关键和重点要害部位制定出切实可行的消防灭火方 案 每年至少组织演练 2 次 11 负责警卫工作 维护饭店安全环境 加强重点要害部位的 安全管理 12 进行安全检查 对安全隐患提出解决办法 通知有关部门 限期整改 到期进行复查 直至隐患消除 对已发生的安全事故查 明原因 提出对策 13 参与安全生产事故的调查处理 14 广泛收集安全信息 建立安全保卫工作档案 15 按照上述安全职责 每年制定保卫部经理年度安全工作计 划 逐条落实在当年具体工作安排中 二十五 消防主管安全生产职责 25 1 在主管安全生产负责人的领导下 对本单位安全生产消防工 作负权限范围内的管理责任 2 协助领导制定单位防火管理制度 火灾应急预案和防火工作 计划 3 全面了解单位的建筑结构状况 熟悉各种消防设备设施 灭 火器材的功能原理及使用方法 了解各部门防火工作 熟悉安全疏 散方案 4 监督 管理 检查消防中控室的日常工作和岗位职责落实情 况 5 负责对员工进行消防知识 技能的宣传教育和义务消防队培 训 演练的具体组织实施 6 定期检查各部门防火制度的落实情况 发现隐患督促落实整 改 并记录存档 7 对重点部门 要害部位和各种危险品衽监督 将上述部门的 消防工作落实到人 8 建立动用明火管理制度 对单位用火部位实行安全监督 并 加强管理 9 如单位发生火灾立即赶赴现场 协助现场指挥员组织扑救和 人员疏散 事后协助有关部门进行调查处理 10 定期向上级有关部门报告单位消防安全工作情况 11 同当地公安消防监督管理部门保持密切联系 并接受其指 26 导 二十六 消防中控室领班安全生产职责 1 在本部门主管安全生产负责人的直接领导下 对本岗位安全 生产设施负权限范围内的管理责任 2 做好消防中控室的日常管理工作 对消防自动报警系统 自 动喷淋系统 消火栓系统 防排烟系统等消防设施进行监控和维护 对自动报警系统发生的火情报警信号 及时跑点确认处理 确保火 灾早发现 早扑救 3 合理安排值班班次 检查下属人员的值岗情况和仪容仪表是 否符合要求 4 爱护仪器设备 发现故障立即排除 保证正常运行 5 了解掌握单位内部重点部门 要害部位的基本情况 熟悉单 位的火灾报警程序 扑救疏散方案以及相关安全生产应急预案 6 对发生的火险进行扑救 并协助调查 7 对工作中发生的问题要及时处理和记录 并及时向主管报告 8 落实本岗位职责和完成业务培训计划 二十七 消防中控室人员安全生产职责 1 在消防中控室领班的领导下 负责消防中控室 24 小时值班 是其岗位安全生产的直接责任人 2 负责单位所有消防安全保障系统的检测 维护和监控工作 时刻保持中控室设备设施的完好齐备 运转正常 27 3 保持通讯畅通 中控室干净整洁 4 熟练掌握消防系统各种设备设施操作规程 严密注视各种信 号反应 对自动报警信号及时跑点确认 对火灾早发现 早处臵 5 遇有火灾 按照单位应急预案通报有关人员 并迅速启动和 运用消防设备设施 进行灭火工作 6 做好值班记录和设备运转记录 7 遵守重点要害部位要求 未经有关领导同意 非值班人员不 得入内 三 安全生产责任制考核 一 安全生产责任制的考核分三个层次 总经理 部门经理 主管 领班和特殊工种人员 岗位工人 二 对总经理的考核由上级进行 每年一次 对部门经理的 考核由副总经理进行 半年一次 对主管的考核由部门经理进行 每半年一次 对领班和工作人员的考核由部门主管进行 每季度一 次 逐级考核 层层落实 三 考核内容为 安全生产责任制 各岗位操作规程等 四 考核方法为 口头提问 笔答 具体工作表现等 考核 成绩 90 分以上为优秀 70 分以下为不合格 五 对履行安全生产责任制尽职到位 成绩显著的 给予表 扬和奖励 对未履行安全生产责任制或履行安全生产责任制不到位 的同志 提出批评或给予经济处罚 情节严重的 还要追究法律责 任 28 六 考核结果通报全体员工 29 第四章 安全生产规章制度 第 1 节 安全生产教育和培训制度 为了加强酒店安全生产管理 提高从业人员安全防范意识和安 全素质 牢固树立 安全第一 预防为主 综合治理 的思想 营 造良好的企业安全文化氛围 使酒店的安全生产教育培训科学化 制度化 规范化 根据 山西省安全生产条例 北京市宾馆饭 店安全生产管理规定 及相关法规要求 结合酒店实际情况特制定 本制度 一 安全生产教育培训的目的和要求 1 安全生产教育和培训的目的是加强安全生产管理 提高员工 的安全意识 实现安全生产 文明生产 防止和减少生产安全事故 从而保护自己和他人的安全和健康 2 安全生产教育和培训工作是酒店安全生产管理工作中一项十 分重要的内容 也是提高全体员工安全素质的一个重要环节和手段 各级管理人员应予以高度重视 常抓不懈 3 部门主要负责人和安全生产管理人员应具备与本部门所从事 的生产经营活动相应的安全生产知识和管理能力 4 部门应按规定对所有从业人员进行安全生产教育和培训 保 证所有从业人员具备必要的安全生产知识 熟悉有关的安全生产规 章制度和岗位安全操作规程 熟练掌握本岗位的安全操作技能 5 凡未经过安全生产教育和培训或培训不合格的从业人员 不 30 得上岗作业 6 当设施设备更新改造后 采用新工艺 新技术 新材料或者 使用新设备时 相关部门的管理人员应首先了解和掌握其安全技术 特性 采取有效的安全防护措施 并对作业人员进行专门的安全生 产教育和培训 7 部门从事特种作业的人员应按照国家有关规定 经专门的安 全作业教育培训后 取得特种作业岗位操作资格证书 方可上岗作 业 8 部门管理人员应当教育和督促所属员工严格执行酒店的安全 生产规章制度和安全操作规范 应向从业人员如实告知作业场所和 工作岗位存在的危险因素 防范措施及事故应急措施 9 酒店所有从业人员应当接受安全生产教育和培训 掌握岗位 工作所需的安全生产知识 提高安全生产技能 增强事故预防和应 急处理能力 二 安全生产教育和培训的组织机构 安全生产教育和培训的组织机构由酒店安全生产委员会 培训 部及各部门培训小组共同组成 1 安全生产教育和培训工作领导小组 组长 XX 执行组长 XX 成员 各部门经理 2 三级安全生产教育和培训机构的工作职能 31 1 酒店培训部负责新入店员工的安全生产教育和培训考核工作 负责各级管理人员每年一次的定期安全生产教育和培训工作 负责 对部门安全生产教育和培训情况的监督 检查 指导工作 2 保卫部负责协助培训部对新入职员工的安全生产教育和培训 工作 负责对新员工进行酒店 员工手册 内容及相关制度的教育 和培训考核工作 负责对安全生产教育和培训考核情况进行备案登 记 并填写培训记录表留存备查 3 各部门负责对新入职员工的本部安全生产教育和培训考核工 作 负责部门员工每年一次的定期安全生产教育和培训工作 负责 对班组级安全生产教育和培训情况进行检查 指导工作 4 各部门领班或培训人员负责对新入职员工的班组级安全生产 教育和培训考核工作 三 安全生产教育和培训的内容 一 单位级安全生产教育培训内容 1 党和国家安全生产方针政策和法律法规 2 从业人员安全生产的权利和义务 3 劳动保护的意义和任务 4 本单位制定安全生产规章制度和执行的重要性 5 消防 交通 特种设备设施等安全生产知识 6 本单位的生产经营特点 危险场所 危险作业等方面的注意 事项 7 相关的生产安全事故案例 32 8 本单位对安全生产工作的要求 9 发生事故后如何抢救伤员 排险等应急救援知识 二 部门级安全生产教育培训内容 1 本部门的生产经营特点和安全生产规章制度 2 本部门的工作环境及危险因素 3 安全生产技术基本知识 4 要害部位及设备分布情况 5 生产安全事故典型案例 三 班组级安全生产教育培训内容 1 本班组生产性质及特点 2 本岗位安全操作规程和工作职责 3 个人防护用品的正确使用 4 文明生产要求及安全操作示范 四 安全生产教育和培训的考核 1 参加安全生产教育和培训的人员 应进行培训后的考核 考 核合格 90 分 后方可上岗工作 同时签订员工安全生产责任书 明确安全生产职责 2 考核采用试卷答题 口试 实际操作技能考评等方式进行 达到规定要求的可以安排上岗工作 考核不达标的需进行再次培训 考核 直至达标为止 经二次以上培训不合格者不予录用或调离原 工作岗位 五 安全生产教育和培训的管理 33 1 酒店安全生产委员会同培训部根据安全生产管理工作的要求 结合各部门实际工作情况 编制当年度酒店安全教育培训计划 负 责确定每次安全教育培训的对象及内容 2 人力资源部协助酒店安全生产委员会及各部门组织的安全生 产教育和培训工作 根据培训要求 负责培训时间及培训场地 教 具 设备的安排工作 负责建立安全生产教育和培训考核记录以及 收集各部门安全生产培训的反馈信息 3 涉及安全生产教育和培训的相关部门 应根据酒店安全生产 委员会的培训计划和授课要求 安排授课人员到场实施相关内容的 安全生产教育和培训 并负责出题考核及阅卷登分工作 对授课质 量差 反馈效果不佳的授课人员 安全生产办公室有权要求相关部 门予以调整 相关部门应给予积极配合 4 特种作业人员安全知识和安全技能的培训考核工作 依据特 种作业安全监督管理部门的规定 由指定的专门培训机构负责 安 全生产办公室负责建立特种作业人员注册档案及相关信息 负责编 制特种作业人员年度培训计划 依据 操作证 的有效期限 组织 相关人员参加专业安全技术知识的培训 考核 并将考核成绩备案 5 新入职员工必须接受安全教育培训 经培训考核合格后 方 可分配上岗工作 6 各部门应根据酒店安全生产委员会的要求 配臵相应数量的 部门及岗位培训授课人员 负责本部门或所属岗位的安全生产教育 34 和培训工作 7 安全生产委员会结合每月安全生产大检查 对各部门安全生 产教育培训 从业人员掌握安全生产知识及岗位操作情况进行抽查 发现安全生产教育和培训不到位 或未经培训上岗和无 操作证 从事特殊工种作业的情况 将追究相关部门安全生产管理责任 并 予以通报批评和相应处罚 8 有关安全生产教育和培训经费的计划 安排及使用 依据 北京市安全生产条例 规定 参照酒店培训经费管理办法执行 第二节 安全生产检查制度 安全生产检查是一项综合性的安全生产管理措施 是消除隐患 防止事故发生 改善劳动条件的重要手段 通过安全生产检查 可 以发现生产经营单位生产过程中的危险因素 以便有计划地制定纠 正措施 避免发生人员伤亡及重大经济损失 保证设备的安全运行 和正常的经营秩序 1 安全生产检查组织机构及人员职责 一 安全生产检查组织机构 安全生产检查领导小组 组长 XX 副组长 XX 成员 XX 二 各级安全生产检查人员职责 1 安全生产检查小组职责 负责布臵和组织各类安全生产检查 35 及隐患整改情况的复查工作 督促并落实检查中发现问题的整改工 作 根据酒店安全生产状况 负责组织下年度安全技术措施的编制 工作 2 部门安全生产检查人员职责 负责组织部门管理范围内各类 安全生产检查及存在问题的整改工作 负责日常性安全巡视检查工 作 及时向酒店安全负责人呈报本部门安全状况和作业人员操作情 况 根据部门安全生产状况 提出安全技术措施编制建议 负责本 部门经常性检查 定期检查 专项检查和综合检查工作的组织及落 实工作 每周不少于一次安全巡视检查 组织相关人员实施隐患整 改工作 定期检查作业人员的岗位安全操作情况 纠正违章作业行 为 及时反馈部门安全生产情况 呈报安全技术改进措施建议 3 班组领班安全检查职责 负责本班组安全生产管理及作业人 员岗位操作的安全检查工作 每日进行安全巡视检查 监督各项安 全管理制度的落实情况 纠正违章作业行为 及时上报事故隐患并 采取相应控制措施 实施隐患整改以及落实情况反馈工作 4 岗位作业人员安全检查职责 负责每日本岗位工作过程中各 阶段的安全巡视检查工作 依据工作计划完成重大活动前 节假日 前以及各类安全检查工作并将检查结果及时上报 二 安全生产检查场所及部位 依据 北京市安全生产条例 规定要求 确定酒店安全生产检 查场所及部位如下 1 所有经营场所 36 2 重点要害部位 特种设备安装部位 危险物品存储部位 各 部门物品存储库房 3 出租场所 宿舍等 三 安全生产检查内容 依据 北京市安全生产条例 规定要求 确定安全生产检查内 容如下 一 安全生产责任制 安全管理制度 安全教育和培训制度 安全检查制度 重点部位安全管理制度 危险物品安全管理制度 危险作业管理制度 劳动保护用品配备和管理制度 岗位安全操作 规程及部门专项安全管理制度等的制定情况 二 各部门从业人员掌握安全生产知识及职责 安全生产教 育培训内容的落实 组织安全生产教育和培训记录 特种作业人员 持证上岗 食品安全 卫生检疫 餐饮用具及茶具消毒 食品采购 三证 及相关消毒知识等情况 三 部门安全生产事故应急救援预案的演练情况 四 有较大危险因素的生产经营场所及设施设备上设臵安全 警示标志及应急出口 五 各部门从业人员使用劳动防护用品 仓储区域保持安全 距离 经营场所及员工的疏散通道 安全出口等情况 六 经营场所配备的应急广播和指挥系统 应急照明设施和 消防器材 安全疏散门以及各类钥匙安全管理和使用登记等情况 七 出租场所设备及签订安全生产管理协议等情况 37 四 安全生产检查方式及要求 1 经常性安全检查 各级管理人员在各自分管的工作范围内 对所属辖区设施设备 及人员作业情况进行安全检查 发现不安全隐患及时处理并上报 部门级管理人员每月不少于一次 主管级管理人员每周不少于一次 领班每天不少于二次 员工每班不少于十二次 安全检查及安全巡 视应填写安全检查记录 2 定期安全检查 每月由酒店安全生产办公室牵头组织 酒店领导带队 各部门 安全负责人参加 对各部门安全生产管理情况进行定期安全检查 并结合检查结果进行考评 定期安全检查前 各部门应先期进行安 全自查 使安全检查工作制度化 规范化 提高各级人员安全意识 3 综合安全检查 结合酒店经营工作情况对各部门岗位操作 消防 内保 交通 等安全项目进行综合性联合检查 考察各部门安全生产方面的综合 防范能力及管理水准 促进各部门的安全管理工作 4 季节性安全检查 结合酒店安全经营的特殊要求 根据春秋季风大 夏季高温多 雷雨 冬季寒冷干燥等季节特点对安全设备及人员进行防火 防爆 38 防暑降温 防汛 防雷击 防触电 防寒防冻等必要的安全检查 减少事故发生的可能性 5 重大活动及节假日前专项安全检查 针对重大活动来宾多 节假日上岗人员少的特点 对各部位安 全设施设备进行必要的专项检查 重点检查有无事故隐患并及时整 改 避免发生安全责任事故 6 不定期安全检查 在安全设施设备投入运行或停运前 设备检修保养后 新安装 设施设备竣工以及设备试运行时 进行必须的安全检查 保证设施 设备的安全状况 7 设施设备及户外广告 牌匾安全检查 工程维修部及所有设备管理部门应对管辖范围内的设施 设备 及户外广告 牌匾进行经常性的维护 保养 并按规定进行定期检 测 保证设施和设备始终处于良好状态 所有维护 保养 检测工 作应做好相应记录 并由有关人员签字 五 安全生产检查结果的处理 各类检查应建立相应的安全检查记录表和检查档案 其内容包 括参检人员 受检部门 检查项目 检查情况 存在问题 检查时 间及双方负责人签字等 在安全检查中发现的问题 应根据安全职责采取措施予以消除 并进行整改后的复查 复查记录包括整改措施和整改验收情况 对 39 于非酒店原因造成的安全隐患 不能及时消除或者难以消除的 应 当采取必要的防控措施 并向海淀区安全生产监督管理局或有关监 查部门报告 安全检查是做好安全生产管理工作的一个辅助手段 消除事故 隐患 防微杜渐 提高员工安全防范意识 提升各部门安全生产的 管理水平 杜绝各类责任事故发生 保障酒店正常经营和宾客及全 体员工的人身及财产安全 才是安全生产最终目的 酒店全体从业 人员应严格遵守安全生产检查制度 并贯彻执行 安全生产检查制度适用于酒店各部门及全体从业人员 第三节 设备设施管理制度 设备设施维护与保养的目的 主要是保证设备的使用性能良好 延长修理间 提高设备工作效率 降低成本 减少消耗 制定本制 度 1 负责部门 工程部 负责人 二 设备设施保养方法 设施设备的保养方法采用三级保养法 三级保养法是根据设备 保养工作量的大小及难易程度 把设备保养划分为三个类别 并规 定其相应的作业范围 三级保养制度是指设备的日常维护保养 一级保养和二级保养 1 日常保养 40 1 日常保养的部位较少 大部分在设备的外部 保养方法包 括 清洁 润滑 紧固易动的螺丝 检查零部件的完整 2 负责保养的人员是设备的操作工人 3 保养时间应该是每天进行例行保养 4 日常保养的具体工作包括 第一 检查操纵机构 及安全 防护 保险装臵是否灵敏可靠 第二 检查设备润滑情况 并定时 定点加注定质 定量的润滑油 第三 检查设备容易松动 脱离的 部位是否正常 附件工具是否齐全 第四 检查设备是否存在腐蚀 砸碰 拉动和漏油 漏气 漏电等情况 搞好清洁卫生 2 一级保养 1 保养的方法是对设备进行普遍的扭紧 清洁 润滑 并作 部分调整 2 负责保养的人员是以设备的操作工人为主 维修工人为辅 3 保养时间一般在每月或根据设备要求 4 一级保养的具体工作包括 第一 根据设备使用情况 对部分零件进行清洗 第二 对设备的某些配合间隙进行适当调整 第三 清除设备表面油污 检查调整润滑油路 保证畅通不泄 漏 3 二级保养 41 1 保养方法是对设备进行内部清洁 润滑 局部解体检查修 理 2 负责保养的人员是以维修工人为主 设备的操作工人为辅 3 保养时间一般是一年进行一次 所以二级保养也叫年保 4 二级保养的具体的保养工作包括 第一 根据设备使用情况对设备进行部分解体检查 第二 对各种传动箱 液压箱 冷却箱清洗换油 油质和油量 要符合要求 保证正常润滑 第三 修复和更换易损件 第四 检修电器箱 电动机 整修线路 第五 检查 调整 恢复精度和校正水平 4 每一次保养之后 不包括日常保养 要填写保养卡 并将保 养表装入设备档案中 同时要在设备登记卡一 二级保养记录上记 录此次保养的日期和主要内容等 三 建立计划保养制度 建立的计划保养制度是按照设备的使用说明书中所要求的维护 保养项目和时间要求 科学地安排保养时间和内容 并将每次保养 列入计划 落实到每个员工的工作日程上 其管理方法主要有以下 几个步骤 42 1 以设备说明书和使用手册为依据 建立每台设备的维护保养 计划 2 利用日 周保养记录 落实日 周保养计划 3 根据设备保养需要 做出年保养计划 4 利用工作单落实计划检修工作 5 使用计划检修工时费用统计表 计算计划检修所用工时和费 用 四 设备设施使用的规章制度 设备设施使用的规章制度包括设备设施运行操作规程 设备维 护规程 运行操作人员岗位责任制 交接班制度和运行巡检制度等 1 设备运行操作规程 1 运行前的准备工作 2 开 停的操作顺序和安全注意事项 3 设备主要技术指标 电流 电压 压力等 和极限值范围 4 防止出现事故的措施和紧急情况的处理方法 5 常见故障及其处理方法 2 设备的维护规程 1 调和日常保养的内容 次数的标准 2 设备每班巡检的关键部位 3 巡检发现异常情况的处理办法 43 3 设备运行人员的岗位责任制 1 本岗位的工种名称和上岗资格 2 本岗位的职责范围和处理问题的权利范围 3 本岗位的考核标准和考核办法 4 本岗位的应知应会 4 设备运行的交接班制度 1 交接班的时间 2 交接班的记录的合格要求和责任界限 3 交接班应移交清楚的工具附件 五 设备管理的基本规范示例 1 运行使用人员要做到 三好 1 管好 管理好设备以及设备附件 仪器仪表 安全防护装臵 使之完 好无损 不擅离岗位 设备发生事故要及时上报 2 用好 严格执行操作规程 严禁超负荷运行 保持操作器械灵敏可靠 3 养好 严格按照设备保养规定 做好设备的日常保养和定期保养工作 班前班后做好清洁 检查或必要的润滑调整修复工作 以保持性能 良好 2 运行使用人员还要做到 四会 44 1 会使用 熟悉设备原理 结构 性能和使用范围 严格遵守操作规程 2 会保养 保持设备清洁 按日常保养要求精心保养 发现异常情况及时 处理 3 会检查 熟悉设备开机前后和运行中的检查项目内容 设备运行中要随 时观察有无异常情况 4 会排除故障 能正确判断故障原因 掌握故障排除方法 对排除不了的疑难 问题及时报检报修 3 服务人员要做到会 两介绍 1 向宾客介绍设备使用方法并给予示范 2 向宾客介绍设备安全注意事项 4 运行操作要遵循 五项纪律 1 凭操作证上岗操作设备 2 保持设备整洁 精心保养 3 严格履行交接班制度和操作规程 4 设备的附件 工具齐全无损 5 随时监察设备运行情况 发现故障应立即检查报告 5 大型设备要做到 四定 45 1 定人操作运行 2 定人检查维修 3 定操作规程 4 定维护保养细则 六 电梯管理制度 一 管理部门负责人 管理部门 工程部 二 电梯维修人员管理规定 1 电梯维修人员必须持有本地区权威部门颁发的低压维修 电 工执照 或 电梯维修工操作证 身体健康情况欠佳时 不要勉 强工作 应及时口头或书面向领导请假 2 严禁酒后操作 工作中不准闲谈打闹 不谁用导线短接已坏 的厅门门锁开关 3 工作前 应先检查自己的劳保用品及携带工具有无问题 无 问题后 才可穿戴及携带 4 电梯维修保养时 一般不准带电作业 若必须带电作业时 应有监护人 并有可靠的安全措施 5 电梯维修保养时 绝不允许载客或装货 6 熟练掌握本工种常用机具的安全使用方法以及吊装 拆卸的 安全规定 7 必须熟练掌握触电急救方法 防火知识和灭火常识以及电梯 46 发生故障而停机时援救被困乘客的方法 8 必须掌握事故发生后的处理程序 维修保养电梯主要部位的 安全操作规定 三 电梯保养维修操作流程 在轿厢顶上维修保养 1 非维修保养人员严禁进入轿厢顶 在打开厅门进入轿厢顶前 必须看清轿厢所处的位臵和周围环境 保证厅门处没有闲杂人员 确认无误时方可进入轿厢顶 进入轿厢顶后应立即关闭厅门 防止 他人进入 2 进入轿厢顶时 首先切断轿厢顶操作盒上的急停开关 钮 使电梯无法运行 再将有关开关臵于检修状态 3 在轿厢顶上的维修保养人员一般不得超过三人 并有专