高中化学必修一 2.1《物质的分类》教案（苏教版）

111二、教学目标1、知识目标（1）了解常用的物质分类方法和分散系（2）知道胶体是一种常见的分散系，理解胶体的概念（3）知道丁达尔效应是溶液、胶体、浊液三种分散系中的胶体所特有的性质2、能力目标能根据物质的组成和性质对物质进行分类掌握Fe(OH)3 胶体的制备方法3、情感、态度和价值观目标了解常见化学物质及其变化的分类方法；分散系和胶体的概念；Fe(OH)3 胶体的制备方法；胶体的丁达尔效应及其他性质系。了解分类法的重要意义及胶体性质的广泛应用三、教学重点难点了解常见化学物质及其变化的分类方法；分散系和胶体的概念；Fe(OH)3 胶体的制备方法；胶体的丁达尔效应及其他性质系。四、学情分析学生在初中已经初步学过对物质的分类，重点强调分类的标准和交叉分类法。知道溶液和浊液性质的区别，但不知道二者在微观本质上的不同。五、教学方法学案导学六、课前准备学生学习准备：课前完成预习学案教师教学准备：制备氢氧化铁胶体的实验装置和药品 七、课时安排：一课时八、教学过程化学研究的对象是物质及其变化， _是学习和研究化学物质及其变化的一种常用的科学方法。运用分类的方法不仅能使有关化学物质及其变化的知识 ，还可以通过分门别类的研究，发现_的规律。 对事物进行分类时，事先一般要设定分类的_。当分类标准确定之后，同类中的事物在某些方面的_可以帮助我们做到举一反三；对于不同类事物的了解可以使我们有可能做到_ 。这就是分类法作为科学方法的意义。一、两种常用的分类方法1. 交叉分类法：对Na2CO3 、Na2SO4 、 K2CO3 、K2SO4 四种盐分类（1）以其组成中的阳离子为标准分类：_盐和_ 盐（2）以其组成中的阴离子为标准分类：_盐和 _盐（3）在交叉分类法中，Na2CO3 既属于_盐，又属于 _盐；K2SO4 既属于 盐，又属于 _盐。练习：1、请利用交叉分类法对下列五种物质分类，并画出图示。五种物质分别为CaCl2、Ca(NO3)2、KNO3、K2SO4 和 KCl 。 2、 树状分类法：按照一定标准对同类物质进行再分类。如：根据物质的组成对物质分类练习：1. 按物质的组成和性质，对纯净物进行分类，作出树状分类图。然后选择下列合适的物质填在相应的物质类别上。 O2、 Cu、 H2SO4 、 Ba(OH)2 、 KNO3 、 CO2 、 空气、含镁60的MgO 2. 对下列5种酸进行分类：盐酸（HCl）、硫酸（H2SO4）、硝酸（HNO3）、磷酸（H3PO4）和氢硫酸（H2S）。 （1）根据1个分子中含氢原子的个数，可以分为_ （2）根据酸中是否含有氧元素，可以分为 _二、分散系及其分类 1. 分散系的概念：把 _（或多种）物质 _在 _（或多种）物质中所得的体系，叫做 _ 。前者属于被分散的物质，称作_ ；后者起容纳分散质的作用，称作_ 。 2. 按分散质和分散剂所处的状态进行分类，分散系可以分成_类。 3. 当分散剂是水或其他液体时，按分散质粒子的直径大小进行分类，分散系可以分为 _、_ 、_ 。溶液中的溶质粒子直径大小通常 _ ，浊液中的粒子直径大小通常 _ ，介于二者之间的胶体粒子，其直径大小在 _ 。溶液中溶质粒子不但可以透过滤纸，也能透过半透膜；而胶体粒子可以透过滤纸，但不能透过半透膜；浊液中粒子既不能透过滤纸，液不能透过半透膜。 4. 根据分散剂所处的状态进行分类，胶体可以分为气溶胶（例：云、烟、雾）、固溶胶（例：有色玻璃）、液溶胶（例：氢氧化铁胶体、氢氧化铝胶体、硅酸胶体、淀粉溶液、蛋白质溶液、牛奶、豆浆、墨水）三、胶体1. 概念：分散质的直径大小在_之间的分散系。2. Fe(OH)3 胶体的制备方法：用烧杯取一定量的蒸馏水，加热至_ ；然后向_ 水中_加入 12mLFeCl3_溶液。继续_至溶液呈_ 色，停止加热，所得液体就是Fe(OH)3 胶体。练习： 下列关于胶体的说法中正确的是 A. 胶体外观不均匀 B. 胶粒不能透过滤纸 C. 胶体一定是混合物 D. 胶体一定是液体 四、胶体的性质1. 胶体的丁达尔效应：用光束照射胶体时，在与光束 的方向进行观察，可以看到 ，这条光亮的通路是由于 对光线 （光波偏离原来方向而分散传播）形成的，叫做丁达尔效应。溶液没有丁达尔效应，所以，利用丁达尔效应是区分 与 的一种常用物理方法。2. 胶体粒子的布朗运动：在胶体中，胶粒作不停地、无秩序地运动。3. 胶体的介稳性：考察溶液、胶体和浊液三种分散系发现， 是最稳定的，一般情况下溶质不会自动和溶剂分离； 很不稳定，分散质将在重力作用下沉降下来； 的稳定性介于二者之间，在一定条件下能稳定存在，这就是胶体的介稳性。（思考胶体具有介稳性的原因）九 板书设计第一节 物质的分类一、简单分类法及其应用1、对物质分类的目的和意义2、分类方法（1）树状分类法（2）交叉分类法二、分散系及其分类 1、分散系及其分类2、胶体（1）胶体的本质特征（2）氢氧化铁胶体的制备（3）胶体的性质a、丁达尔效应b、布朗运动c、介稳性十、教学反思教学中应该更多的联系学生生活和学习的实际情况，找到形象生动的例子，加深对胶体的认识。111