课题1溶液的形成上课用.ppt

课题1溶液的形成 第九单元溶液 生活中的纯净水是属于纯净物还是混合物 海水 自来水呢 思考 混合物 一 溶液 实验9 1 物质溶解于水 蔗糖颗粒逐渐减小最后消失 形成了均一 稳定的混合物 在20ml水中加入一匙蔗糖 用玻璃棒搅拌 还能看到蔗糖吗 观察现象 蔗糖与氯化钠两种物质在水中怎样消失的呢 蔗糖表面的分子在水分子的作用下 向水中扩散 在水中以分子形式分散在水分子的中间 氯化钠在水分子的作用下 向水中扩散 在水中以离子形式 Na Cl 存在于水分子的中间 只要水分不被蒸发 温度不发生变化 蔗糖或氯化钠与水不会分离 且各组成部分相同 友情提醒 均一 均一 均一 稳定 不分层 稳定 不分层 稳定 不分层 混合物 混合物 混合物 一种或几种物质分散到另一种物质里 形成均一的 稳定的混合物 一 溶液 溶液的特征 1 均一性 2 稳定性 3 混合物 2 组成 被溶解的物质 能溶解其它物质的物质 1 定义 各组成部分性质相同 密度 浓度 性质等 外界条件不变 组成不会改变 1种固 液 气体 1种液体 3 溶液 溶质与溶剂之间的量的关系 m溶液m质 m剂 V溶液V质 V剂 4 溶液中溶质和溶剂的判断 固液混合固为质 气液混合气为质 液液混合少为质 有水存在水为剂 水为最常见的溶剂 5 溶液的名称 某溶质的某溶剂溶液 在不指明溶剂的情况下 溶剂一般为水 如氯化钠溶液 小结 讨论 1 在蔗糖溶液和氯化钠溶液中 溶质是什么 溶剂是什么 2 我们在实验中曾用过哪些溶液 3 据生活实例 你知道溶液哪些用途 溶液的应用 化学反应在溶液中进行 反应速度比较快 医疗上的葡萄糖溶液和生理盐水 各种注射液都是按一定要求配成溶液使用的 现在农业上的无土栽培技术就是利用溶液代替土壤 同样提供植物所需养料 动物体内氧气和二氧化碳都是溶解在血液中进行循环的 说一说 关于溶液的认识 1 溶液一定是无色透明的吗 2 均一 稳定的液体一定是溶液吗 3 将蔗糖溶液和NaCl溶液混合后还是溶液吗 4 溶液里的溶质只能是一种物质吗 注意 清澈透明 但不一定是无色 溶液中的溶质 可以是一种或几种 可以是分子 也可是离子 均一稳定的液体不一定是溶液 水是常见的溶剂 汽油 酒精等也可做溶剂 实验9 2 影响物质溶解性的因素有哪些 在两支试管中各加入2mL 3mL水 分别加入1 2小粒碘或高锰酸钾 另取两支试管各加入2mL 3mL汽油 再分别加入1 2小粒碘或高锰酸钾 振荡 观察现象 实验现象纪录 几乎不溶 溶液黄色 溶解 溶液紫红色 溶解 溶液暗紫色 几乎不溶 结论 同种溶质在不同的溶剂中的溶解程度不同 不同溶质在相同的溶剂中的溶解程度不同 I2 练习1 烧杯中有100毫升NaCl溶液 请比较A处和B处密度的大小 A A BB A BC A BD 不能确定 A B C 练习2 当水分不蒸发 温度不改变时 KNO3溶液放置一年时间后 KNO3将 A 会沉降下来B 不会分离出来C 会浮上水面D 不能确定 B 再见 实验9 3 水和乙醇能够互溶吗 分层 混合均匀 不分层 乙醇与水互溶 显色便于观察 水和乙醇互溶 流畅 f4v 衣服上沾有油污 用水洗不掉 根据生活经验 用什么物质可以擦除它 原理是什么 问题思考 问题与思考 实验9 4 水和油的小实验 液体分层 形成乳状浑浊液体 液体分层 液体分层 形成乳状浑浊液体 液体不分层 试管不干净 试管较干净 浊液 小液滴分散到液体里形成的混合物 3 特征 洗涤剂的乳化功能 不均一 不稳定 洗涤剂去污原理 洗涤剂具有乳化功能 能将油滴分散成无数细小的液滴 随水流走 区别 汽油 或酒精 去污原理 汽油 或酒精 能溶解油污 1 乳浊液 2 悬浊液 固体小颗粒分散到液体里形成的混合物 4 用途 医药上的钡餐是BaSO4的悬浊液 粉刷墙的涂料也是悬浊液 农业上 把农药配成乳浊液或悬浊液节约农药 提高药效 如 波尔多药是悬浊液 活动与探究 现有试管 烧杯 玻璃棒 温度计等仪器和固态NaCl NH4NO3 NaOH 你还可选用其他仪器和药品 试设计实验方案 探究它们溶解于水时是放出热量还是吸收热量 1 实验方案 2 实验简图 根据实验记录实验结果 完成第30页表格 1 分别向三只烧杯中倒入一定质量的水 然后测出水温 2 分别将一定量的三种固体放入上述三只烧杯中 搅拌并测出温度 3 比较前后温度变化 二 溶解时的吸热或放热现象 实验现象观察 前温度 后温度 10 溶解 10 10 10 溶解 溶解 3 70 有的物质溶解时吸热 有的物质溶解时放热 二 溶解时的吸热或放热现象 1 溶解过程的两种变化 吸收热量 放出热量 2 几种表现 1 扩散过程吸收的热量小于水合过程放出的热量 表现为放热 温度升高 2 扩散过程吸收的热量大于水合过程放出的热量 表现为吸热 温度降低 小结 1 浓硫酸 NaOH固体等溶于水温度升高 2 NaCl等溶于水温度不变 3 NH4NO3等溶于水温度降低 3 扩散过程吸收的热量等于水合过程放出的热量 表现为温度不变 讨论 1 浓硫酸 氢氧化钠固体溶于水温度会升高 其原理是什么 氧化钙固体投入水中温度也会升高 其原理是什么 浓硫酸 氢氧化钠溶于水扩散过程吸收的热量小于水合过程放出的热量 所以温度升高 氧化钙与水发生化学反应放热 所以温度升高 2 分别用以下方法清洗餐具 只用冷水 只用热水 在冷水中加几滴洗涤剂 在热水中加几滴洗涤剂 然后清洗 并用清水漂洗干净 上述哪种方法清洗餐具最干净 热水加几滴洗涤剂 练习与巩固 右图所示 向小试管中加入一定量的下列物质 U形管液面右侧未发生改变 该物质是 U形管液面右侧升高 该物质是 U形管液面右侧降低 该物质是 A 浓硫酸B 烧碱C 生石灰D 蔗糖E 硝酸铵F 氯化钠 DF ABC E