2019-2020年苏教版科学三下《根和茎》说课稿.doc

2019-2020年苏教版科学三下根和茎说课稿 青州市王坟镇孙旺小学 于安永一、 说教材 1、 教材的解读 从内容上讲：根的形态（观察）根的作用（实验）；茎的形态（分类）茎的作用（实验）。据我多年教学经验来讲，“什么是茎”是学生难点，不解决“枝杆”与“茎”的关系，后续教学将很有难度。2、 教学目标（三维） a知识目标： 根：掌握直根须根两个概念；知道根的作用；通过实验证明根能吸收水分。 茎：强化各种茎的不同并进行分类，并能用自己的语言描述缠绕茎/直立茎/匍匐茎/攀援茎、并用实验观察茎的运输功能。 b能力目标： 在观察中寻找根、茎的区别与相同点，并以此为分类依据；在教师指导下，做一些中长期实验观察。 C：态度、意识、价值观： 养成以事实为证据的科学态度观，逐步养成热爱大自然，欣赏大自然的意识。3、 课前准备： 观察材料（一）：根据时令选择一些直根类植物如萝卜、青菜、菠菜，须根类植物如仙人掌、葱、蒜、麦。 观察材料（二）：尽可能多的在校园定位好各种茎类，实在找不到实物的，再用电子媒体代替。 实验材料（三）：提早一周做根吸收水分实验，注意把油封住水面。 实验材料（四）：提早三小时做茎传输实验，注意放在阳光下。 二、 说思想 1、 以学生为主体来学习，让学生自己操作，观察实物获得新知。 2、 用实物构建有结构的材料，实物的丰满度、真实性是挂图、电子课件无法取代的，要尽可能的选择实物材料。 3、 用“任务块”来主导学生学习，而不要用零碎的问题串来束缚、禁锢学生思维（实验指导上可用问题串） 4、 教师在宏观上把控整个教学体系，以在合适的时机进行合适内容方法指导 5、 教师从细节上要把握学生前概念水平，思维方式，鼓励与指点的心理需求，使课堂气氛润泽，和谐 6、 把握一单元内每课的有机联系，温故而知新，从建构主义角度来讲，这些联系点是知识结构的链接点，生发点 三、 说程序 （一） 复习旧知，引出新知： 1、 问：一株完整的绿色开花植物有哪些部分？（植物和我们一课的内容） 追问：哪里是茎？看这棵大树你指出茎在哪里？请一位后进生在黑板上写出六部分名称问题的丰满度与多种呈现方式将照顾到不同学习水平的学生 2、 问：种子是怎样发芽的？首先从种子里长出是什么？（果实与种子一课的相关内容） 追问：为什么从种子首先长出根来，根对于一棵植物来讲到底有什么重要的作用？ 本课就来研究根和茎的问题（板书） 让学生主动学习一定要点燃学生内部动机产生的火花，从以往的课中寻找内部动机的生发点是一个好方法 （二） 研究根的形态与功能：1、 领取各种根，找一找他们的相同点与不同点，给他们分类并说明理由 三年级最主要的是观察能力的培养，观察材料的典型性、多样性是保证观察及分类顺序进行的前提，从教学细节上说，材料要在明确要求后再发放，否则学生的耳朵就不听指挥了从学生的反馈上来讲，学生会提到富含营养的，很少营养的，胖的，细的，直的，“须须头”的等各种发散性分类法，只要有理由的教师都要给予肯定2、 看了这么多根，你有什么问题？学生肯定会问：根有什么作用？根为什么长得各不相同等问题。在观察活动后我经常问：“你有什么问题”而不直接抛出“根有什么作用”，三年级上册最后一个探究技能显性化单元就有“提问题”一课，“会提问题”是科学素养探究能力中一个非常重要的内容，不应只在一节课上练习，要在平时的学习中经常温回。3、 交流不同的根各自不同的功能偏重点，并以实验证明根的吸水性。 教材以一句话概括根的所有作用，而在现实中直立根偏重固定作用，须根偏重吸水性，营养根还具备储存营养、水分的作用。一句话，从现实观察中得出的现实问题具有真实性、丰满度、对学生思维张力的锻炼效果是不同凡响的。 而在根的吸水性实验中，防止水分蒸发是难点，学生还未接触过“蒸发”这一内容，所以教师可以用指向性明确的问题串来引导学生思维，必要的时候可以演示加说明。 （三） 研究茎的形态与功能1、 到校园去观察以下茎：牵牛花（缠绕茎）、紫藤（缠绕茎）、樟树（木质直立茎）、广玉兰（木质直立茎）、竹子（草质直立茎）、草（草质匍匐茎）、仙人球（球茎）。（经先期查寻，校园里缺少攀缘茎，可以用课件补充）。 说说它们有什么特点，用文字和图画的方式记录在本子上。 回教室，交流这些不同的茎，并给它们命名。 观察和记录是一对姐妹，有观察就要有记录，而记录的方法也是在平时慢慢渗透的。用实物投影展示、评价记录将使好记录方式得到推广。 给事物命名其实是概括事物不同特点的外显性学习操作，在学生起名后，教师再介绍科学名称，让学生先自行探索，发散思维，最后再聚拢汇合。2、 你认为茎有什么作用呢？猜想一下。I茎真的会传输水分吗？II如果会，在什么部位传呢？设计一个实验。让学生说说可以怎样设计实验，学生说不出老师再提示。 良好的教学要始终让学生冲在前方，感受困难、突破障碍，而不要象很多公开课中体现的那样，教学中的难点还没有被学生体悟到，就提前被老师解决掉了，困难与障碍始终是促发思维活跃的重要情境。 这里有两个问题。问题I只会让学生泛泛而看，一看到茎的横切面变红了就停止活动。而问题II将让学生的目光聚焦到“在什么地方传输”，学生会进而发现一个个红色的小点，再用纵切的方式将看到一根根变色的维管束，教师的问题是否具有质量就体现在这样的细微之处吧。 （四） 作业 在生活中看看还有哪些植物的茎很有特色，回家看一看黄瓜、丝瓜、葡萄（这两者都是攀缘茎，弥补课件展示的不足，）南瓜（匍匐茎）等植物的茎。下节课开始的时候交流自己的发现。 将科学研究扩大至课堂以外，生活化的科学探索是我们追求的一种态度观的转变。向老师和同学汇报自己的发现，得到老师的鼓励和赞扬能够让这种课外活动得到真正的落实。 四、 说特点 1、 用有结构的实物材料启发学生思维，提炼真实性问题。现代学习研究认为，这种方法最能够使学生学到有价值的内容，包括知识、能力、情感态度等综合素养。2、 “块状的任务”取代“线性问题串”，充分锻炼学生辐射思维的延展性，学习控制的自主性。但在复杂问题上，如“如何防止蒸发”则仍使用“线性问题串”来主导学生思维方向。教学方式没有优劣，只有合适。3、 温故而知新，在旧知与新知的联系点上引发新授，便于知识的有序建构。如（一）复习旧知“植物的六大部分”，再如“提问题的练习”等等，不要把每一课的学习割裂开来，要善于寻找其中的有机联系，在合适的时候用合适的方式帮助学生建立新旧联系。4、 始终把发展学生智慧和能力放在首位。每个教学手段、步骤安排的目的都很明确，如学会记录、学会提问、学会观察、尝试设计实验都是为了学生的能力发展，而非仅仅局限在知识目标的灌输达成上。 附送：2019-2020年苏教版科学三下根和茎课堂实录教学目标：过程与方法能通过观察给根分类；能利用已有的知识设计一个证明植物的根能吸收水分的实验；会通过实验观察茎的运输功能。知识与技能知道植物的根根据形状可以分成两大类：直根和须根；知道根的作用是固定植物和吸收水分、营养；认识形态各异的茎，知道茎的作用是运输养料和水分。情感、态度与价值观 培养学生爱护植物，热爱大自然的情感。教学流程：一、谈话导入，揭示课题。师：这个单元是植物的一生，前面我们已经研究了植物的果实和种子，今天我们来研究植物的根和茎。（板书课题）二、动手实践，探究根源。（一）、认识根的形态和作用师：老师今天为同学们准备了几种植物（出示带根的大蒜和青菜），认识它们吗？生：青菜。生：大蒜。师：（指着植物的根部）问：知道这是植物的哪个部分吗？生：青菜的根。生：大蒜的根。师：老师为每个小组准备了一份，请大家仔细观察它们的根是什么样子的？（学生观察）生：大蒜的很多，有粗有细。师：粗细明显吗？生：不明显。生：青菜有一条很粗的根，旁边还有一些细小的根。师：它们的根有什么不同的地方？生：青菜的根有粗有细；大蒜的根粗细不明显。师：（投影展示记录表）在同学们的抽屉里有这样一份记录表，请同学们将大蒜的根画在这个位置，将青菜的根画在这个位置。生：在指定位置画大蒜和青菜的根。师：（投影展示部分学生记录表）这几位同学画的大蒜的根有什么共同特点？生：他们画的大蒜的根很多，而且粗细不明显。师：这几位同学画的青菜的根有什么共同特点？生：他们画的青菜的根有粗有细。师：在我们见过的植物中，还有哪些植物的根和大蒜的根类似呢？有哪些植物的根和青菜的根类似呢？老师还准备了好几种植物，你能不能按根的样子把它们分为两类呢？生：取出植物，分类，汇报师：象青菜和大蒜这类根，他们的科学名称是什么呢？让我们来看看吧。（放课件）生：看课件。生：青菜粗的根叫主根，细的根叫侧根。生：由主根和侧根组成的根叫直根。生：大蒜的根叫须根。教师随即板书师：像青菜这样，有明显的主根，主根外面长有一些细小的侧根的根，我们叫它是直根。像大蒜这样没有明显的主根，每一根的粗细都差不多的，我们叫它是须根。师：（出示萝卜、胡萝卜）有一些植物的根部形态发生了很大的变化，变得特别肥大，贮藏着丰富的养料，我们称之为贮藏根。板书：贮藏根师：我们知道了根的形态，那么你认为根有什么作用？生：根可以吸收水分和养料。生：根还能固定植物。板书：固定植物；吸收水分、养料（二）、认识茎的形态师：根有不同的形态，茎的形态会一样吗？让我们一起来认识几种植物的茎。师：出示挂图(向日葵、喇叭花、草莓、葡萄)：你认识这些植物吗？ 生：有向日葵、喇叭花、草莓、葡萄。师：找一找它们的茎在哪里？学生上台指出茎的位置，师出示涂色的间笔画补充葡萄的卷须师：比较一下，这些植物的茎的生长方式有什么不同？生：向日葵的茎是往上长的。师：这种茎叫直立茎。板书：直立茎生：草莓的茎是沿着地面生长的。师：这种茎叫匍匐茎。板书：匍匐茎生：喇叭花的茎缠在竹竿上，往上长的。师：这种茎叫缠绕茎。板书：缠绕茎生：葡萄的茎靠在竹竿上，往上长的。师：用什么靠在竹竿上？生：用卷须。师：卷须在这里的作用就象人的手一样，抓住竹竿，往上攀登，所以这种茎叫攀缘茎。板书：攀缘茎师：比起根来，植物的茎也是形态各异，多种多样的。无论什么样子的茎，都是为了适合植物更好地生长。形态各异的茎位于植物体的中央部位。（三）、认识茎的作用师：谈话：我们已经知道植物的根有吸收水分和养料的作用，那植物的茎有什么作用呢？让我们来观察一下柳树的茎。师：在同学们的盘子里有一段没有浸泡过红水的柳条，请大家先用剪刀将它横向剪断，看看 被剪断的地方，然后用指甲将皮撕开，用放大镜再看看；老师这里还有浸泡过红水的柳条，请大家用同样的方法做一下，比较它们有什么不一样的地方。生：操作，观察。生：没有浸泡过红水的柳条剪断后，没有什么变化；浸泡过红水的柳条剪断后，看到了一些红色的小点。生：没有浸泡过红水的柳条皮撕开后，没有什么发现；浸泡过红水的柳条皮撕开后，看到了一些红色的线。师：这些现在说明什么呢？生：茎有吸收水分的作用。生：不对，根才有吸收水分的作用呀生：茎有运送水分的作用。师：说的真好！这些现在说明茎有运输水分的作用。板书：运输水分和养分师：茎还有一个作用呢。出示油菜这株植物叫油菜，能找到它的茎吗？生：就在它的中间。师：它的茎长有什么？生：有叶子。生：有花。生：还有果实。师：茎的下面呢？生：茎的下面是根。师：茎把植物身体各个部分连成了一个整体。板书：连接各个部分（四）、拓展师：我们经常吃的藕、土豆、荸荠和山药等等，他们是植物的哪个部分呢？同学们可以利用周末跟妈妈去菜场观察一下，看谁的发现多。下节课继续研究。