2019版高考化学一轮复习 第十二单元 有机化学基础（选考）第4节 基本营养物质与有机合成课时练.doc

第4节基本营养物质与有机合成一、选择题1(2018届浙江名校协作体联考)下列说法正确的是()。A糖类在一定条件下都可以水解生成乙醇和二氧化碳B检验淀粉在稀硫酸催化条件下水解产物的方法：取适量水解液于试管中，加入少量新制Cu(OH)2悬浊液，加热，观察是否出现砖红色沉淀C煤制煤气是物理变化，是高效、清洁地利用煤的重要途径D蛋白质在紫外线、CuSO4溶液、福尔马林作用下均会发生变性2(2018年黑龙江鹤岗模拟)某物质的结构为2，关于该物质的叙述正确的是()。A一定条件下与氢气反应可以生成硬脂酸甘油酯B一定条件下与氢气反应可以生成软脂酸甘油酯C与氢氧化钠溶液混合加热能得到肥皂的主要成分D与其互为同分异构体且完全水解后产物相同的油脂有三种3下列说法正确的是()。A1 mol葡萄糖能水解生成2 mol CH3CH2OH和2 mol CO2B在鸡蛋清溶液中分别加入饱和Na2SO4、CuSO4溶液，都会因盐析产生沉淀C油脂不是高分子化合物，1 mol油脂完全水解生成1 mol甘油和3 mol高级脂肪酸D欲检验蔗糖水解产物是否具有还原性，可向水解后的溶液中直接加入新制的Cu(OH)2并加热4(2018届海南国兴中学月考)下列物质中属于高分子化合物的是()。淀粉；纤维素；氨基酸；油脂；蔗糖；酚醛树脂；聚乙烯；蛋白质。A BC D5(2018届北京三十一中期中)关于下列三种常见高分子材料的说法正确的是()。 顺丁橡胶 涤纶 酚酯树脂A顺丁橡胶、涤纶和酚醛树脂都属于天然高分子材料B顺丁橡胶的单体与反2丁烯互为同分异构体C涤纶是对苯二甲酸和乙二醇通过缩聚反应得到的D酚醛树脂的单体是苯酚和甲醇6(2017届浙江温州二模)下列说法正确的是()。A蔗糖、棉花和蚕丝均为高分子化合物B油脂是高级脂肪酸甘油酯，在氢氧化钠溶液中水解完全后混合液出现分层C淀粉在人体内淀粉酶的作用下得到葡萄糖，葡萄糖缓慢氧化，放出热量，提供生命活动所需要的能量D往鸡蛋清的溶液中加入饱和硫酸铵溶液，可观察到蛋白质发生凝聚，再加入蒸馏水，振荡后蛋白质不溶解7对于反应：下列说法正确的是()。A该反应的类型是缩聚反应B产物中链节的式量比反应物单体的相对分子质量大C工业上用该反应生产顺丁橡胶D不同产物分子的聚合度可能不同二、非选择题8(2018年黑龙江大庆实验中学期末)醇酸树脂是一种成膜性好的树脂，下面是一种醇酸树脂的合成路线：(1) 反应的化学方程式为_。(2)写出B的结构简式：_。(3)反应中属于取代反应的是_(填序号)。(4)反应的化学方程式为_。(5) 反应的化学方程式为_。(6)下列说法正确的是_(填字母)。aB存在顺反异构b1 mol E与足量的银氨溶液反应能生成2 mol AgcF能与NaHCO3反应产生CO2d丁烷、1丙醇和D中沸点最高的为丁烷(7) 写出符合下列条件的与互为同分异构体的结构简式：_。a能与浓溴水反应生成白色沉淀。b苯环上一氯代物有两种。c能发生消去反应。9(2017届四川德阳三诊)有机物A有果香味，现用A合成聚酯 L，过程如下图所示：已知：(1)有机物B和F的相对分子质量相等，H有支链。(2)已知：回答下列问题：()试剂的名称是_。(2)请用系统命名法给有机物H命名，其名称是_。(3)中属于取代反应的是_(填标号)。(4)有机物F的结构简式可能是_。(5) C生成D的化学方程式是_。(6) J生成K的化学方程式是_。(7)有机物E在浓硫酸的作用下，可生成一种6元环状化合物，该环状化合物的等效氢有_种。(8)有机物M是E的同系物，M的相对分子质量比E大14。满足下列条件的与M具有相同分子式的同分异构体共有_种(不考虑立体异构)。能发生水解反应；能与金属钠反应；不含。10(2018届广东惠州调研)用乙烯、甲苯、E三种原料合成高分子药物M和有机中间体L的路线如下：.有机物 L是一种六元环酯，M的分子式是(C15H16O6)n(1)C中含氧官能团的名称：_，D的结构简式_。(2)E在KMnO4/OH 中转化成F，F的结构简式：_，HJ的反应类型_。(3)HL的化学反应方程式是_。(4)KM属于加聚反应，K的结构简式是_。(5) 写出一定量的C与足量NaOH溶液反应的化学方程式：_。(6)写出一种符合下列条件的C的同分异构体的结构简式：_。属于芳香族化合物；能发生银镜反应；遇FeCl3溶液能发生显色反应；核磁共振氢谱有4组峰，且峰面积之比为1122。11(2018届北京三十一中期中)通过石油裂解制得A。以A为原料制取有机玻璃N及隐形眼镜材料M的合成路线如下：请回答：(1)A中官能团的名称是_，B的结构简式是_，X中核磁共振氢谱峰面积比是_。(2)FN反应的化学方程式是_，反应类型是_。(3)C在一定条件下转化为高分子化合物的化学方程式是_。(4)D有多种同分异构体，符合下列条件的有_种(包括顺反异构体)。能发生银镜反应；能与NaOH溶液反应。其中反式结构的结构简式是_。(5)B是一种重要的工业溶剂，请完成AB的反应的合成路线 (有机物写结构简式、无机试剂任选)：_第4节基本营养物质与有机合成1D解析：葡萄糖在一定条件下可以分解成乙醇和二氧化碳，但是不可以水解，A错误；检验葡萄糖应该在碱性条件下，加酸水解后，应加碱至碱性后再加入少量新制Cu(OH)2悬浊液，加热，观察是否出现砖红色沉淀，B错误；煤制煤气生成CO和氢气，是化学变化，C错误；蛋白质在紫外线、CuSO4溶液、福尔马林作用下均会发生变性，且不可逆，D正确。2C解析：题给物质一定条件下与氢气反应生成，该物质不是硬脂酸甘油酯，也不是软脂酸甘油酯，A、B均错误；其在NaOH溶液中水解得到高级脂肪酸钠，为肥皂的主要成分，C正确；与其互为同分异构体且完全水解后产物相同的油脂有两种，分别为，D错误。3C解析：葡萄糖为单糖，不能水解，在无氧呼吸条件下，1 mol葡萄糖可以生成2 mol CH3CH2OH和2 mol CO2，故A错误；鸡蛋清的主要成分为蛋白质，加入饱和硫酸钠溶液，可以使蛋白质因盐析而产生沉淀，盐析是一个可逆的过程，而加入饱和硫酸铜溶液会使蛋白质因变性而产生沉淀，变性是不可逆的，故B错误；油脂不是高分子化合物，在化学成分上都是高级脂肪酸与甘油反应生成的酯，1 mol油脂完全水解生成1 mol甘油和3 mol高级脂肪酸，故C正确；蔗糖水解后溶液呈酸性，应先用NaOH调节至碱性，再用银氨溶液或新制的氢氧化铜检验水解产物的还原性，否则实验容易失败，故D错误。4C5C解析：顺丁橡胶、涤纶和酚醛树脂是人工合成的，不属于天然高分子材料，A错误；顺丁橡胶的单体为1,3丁二烯，与反2丁烯分子式不同，B错误；酚醛树脂的单体是苯酚和甲醛，D错误。6C解析：蔗糖属于二糖，不是高分子化合物，A错误；油脂在氢氧化钠溶液中水解完全后生成甘油和硬脂酸钠，混合液不会出现分层，B错误；C.淀粉在人体内淀粉酶的作用下得到葡萄糖，葡萄糖缓慢氧化，放出热量，提供生命活动所需要的能量，C正确；D.鸡蛋清在饱和硫酸铵溶液，发生盐析，该过程可逆，D错误。7D解析：该反应的类型是加聚反应，A错误；产物中链节的式量和反应物单体的相对分子质量相同，B错误；该反应的产物不是顺丁橡胶，C错误；不同产物分子的聚合度可能不同，D正确。8(1)CH3CH2CH2BrNaOHCH3CH=CH2NaBrH2O(2)CH2=CHCH2Br(3)(4)(5)(6)c(7)解析：CH3CH2CH2Br在NaOH乙醇溶液中发生消去反应生成A，A为CH3CH=CH2，根据已知信息可判断B为CH2=CHCH2Br，B与溴发生加成反应生成C，C为CH2BrCHBrCH2Br，C在NaOH水溶液中发生水解反应生成D，D为丙三醇(CH2OHCHOHCH2OH)。发生氧化反应生成E，E为。E被新制Cu(OH)2氧化后酸化生成F，F为。和丙三醇发生缩聚反应生成高分子化合物。(6)CH2=CHCH2Br不存在顺反异构，a错误；1 mol E与足量的银氨溶液反应能生成4 mol Ag，b错误；F中含有羧基，所以能与NaHCO3反应产生CO2，c正确；丁烷、1丙醇和丙三醇中，1丙醇和丙三醇常温下都是液体，丁烷常温下是气体，所以沸点最低的为丁烷，d错误。(7)能与浓溴水反应生成白色沉淀，说明含有酚羟基；苯环上一氯代物有两种；能发生消去反应，说明含有羟基，且羟基的邻位碳原子上有氢，则符合条件的同分异构体的结构简式为、。9(1)浓硫酸(2)2甲基1,2二溴丙烷(3)(4)(CH3)2C(OH)CH3、(CH3)2CHCH2OH(5)CH3CHClCOOH2NaOHCH3CH(OH)COONaNaClH2O(6)(CH3)2C(OH)CHO2Ag(NH3)2OH(CH3)2C(OH)COONH42Ag3NH3H2O(7)2(8)11解析：有机物A有果香味，且在氢氧化钠溶液中水解生成醇和羧酸钠，故A为饱和一元酯，根据A的化学式C7H14O2，以及已知：有机物B和F的相对分子质量相等，H有支链推出醇F的化学式为C4H9OH，且也有支链，应该为(CH3)2CHCH2OH或(CH3)2C(OH)CH3，羧酸B为CH3CH2COOH，结合已知条件以及流程可推出：C为CH3CHClCOOH，D为CH3CH(OH)COONa，E为CH3CH(OH)COOH，F到G引入碳碳双键，故试剂为浓硫酸，发生消去反应生成的G为(CH3)2CH=CH2，H为(CH3)2CHBrCH2Br，I为，J为。(3)中属于取代反应的是，为加成反应，为氧化反应。(4)有机物F的结构简式是(CH3)2CHCH2OH。(5)C在氢氧化钠的水溶液中加热发生水解反应生成D的化学方程式是CH3CHClCOOH2NaOHCH3CH(OH)COONaNaClH2O 。(6)J在银氨溶液中水浴加热发生银镜反应生成K的化学方程式是(CH3)2C(OH)CHO2Ag(NH3)2OH(CH3)2C(OH)COONH42Ag3NH3H2O。(7)有机物E在浓硫酸的作用下，可生成一种6元环状化合物酯，该环状化合物的等效氢有2种。(8)相对分子质量比CH3CH(OH)COOH大14的同系物M，多一个CH2，M的同分异构体满足：能发生水解反应，则含有酯基；能与金属钠反应，除了酯基外，另一个氧应该是形成羟基；不含 则可看成酯中一个氢被羟基取代，若为甲酸酯，有HCOOCH2CH2CH3和HCOOCH(CH3)2。HCOOCH2CH2CH3被羟基取代有3种；HCOOCH(CH3)2被羟基取代有2种；若为乙酸酯，有CH3COOCH2CH3，被羟基取代有3种；若为丙酸酯，有CH3CH2COOCH3，被羟基取代有3种，总共有11种同分异构体符合条件。10(1)羟基、羧基(2)消去反应(3)2H2O(4)(5)2H2O(6)解析：根据信息可知，乙烯在高锰酸钾、碱性条件下被氧化生成B，B为HOCH2CH2OH；由信息可知，与乙酸酐反应生成D，D为；F发生催化氧化生成G，G与新制氢氧化铜反应生成H，则 F为醇、G含有醛基、H含有羧基，G中CHO氧化为羧基， L是六元环酯，由H、 L的分子式可知，应是2分子H脱去2分子水发生酯化反应，故H中还含有OH，且OH、COOH连接在同一碳原子上，该碳原子不含H原子，故H为，逆推可得G为、F为，故E为(CH3)2C=CH2；B、D、J反应生成K，KM属于加聚反应，M的分子式是(C15H16O6)n，由M的链节组成可知，应是1分子B、1分子D、1分子J反应生成K，故H在浓硫酸、加热条件下发生消去反应生成J为CH2=C(CH3)COOH，K为、M为。(6)C为，其同分异构体符合条件：属于芳香族化合物；能发生银镜反应，含有醛基；遇FeCl3溶液能发生显色反应，含有酚羟基；核磁共振氢谱有4组峰，且峰面积之比为1122，结构简式为11(1)碳碳双键21(2)加聚反应(3)(n1)H2O(4)5(5)解析：由A的分子式可知A为CH3CH=CH2，由隐形眼镜材料M的结构简式可知E为CH2=C(CH3)COOCH2CH2OH，则D为CH2=C(CH3)COOH，X应为HOCH2CH2OH，C为，由题给信息可知B为，F为CH2=C(CH3)COOCH3，有机玻璃N为。(4)D为CH2=C(CH3)COOH，对应的同分异构体：能发生银镜反应，说明含有醛基；能与NaOH溶液反应，说明含有羧基或酯基，则可说明应为甲酸酯，对应的同分异构体有HCOOCH2CH=CH2、HCOOCH=CHCH3、HCOOC(CH3)=CH2以及，其中HCOOCH=CHCH3存在顺、反异构，共5种。(5)CH3CH=CH2可与HCl发生加成反应生成CH3CHClCH3，然后水解生成CH3CHOHCH3，最后氧化可生成丙酮，即目标物B，由此可写出合成路线。