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12年前，在安徽阜阳农村，171名刚出生不久的婴儿陆续患上一种怪病，头脸肥大、四肢细短、全身浮肿，成了畸形的“大头娃娃”。,根据医院的诊断，这些婴儿所患的都是营养不良综合征，而扼杀这些幼小生命的“元凶”，正是蛋白质等营养元素指标严重低于国家标准的劣质婴儿奶粉。,7年前，兰州市的解放军第一医院收治了首例患“肾结石”病症的婴幼儿，据家长们反映，孩子从出生起就一直食用河北石家庄三鹿集团所产的三鹿婴幼儿奶粉。,三鹿牌奶粉中含有三聚氰胺,长期和反复接触三聚氰胺 ，可能对肾发生损害。,摄入的营养物质不足，或者摄入有害物质过多无法排出体外，都会对生物体造成损害(生病)。,第二章 动物生命活动的调节,第一节 内环境与稳态,一、物质交换,1.直接交换,复杂的多细胞生物（以人为例）,组织液,淋巴,淋巴循环,组织细胞 （细胞内液）,血浆,细胞外液,（内环境）,血浆,2.通过内环境发生交换,请分析“大头娃娃”形成的原因,外部环境,消化系统,营养 物质,循环系统,排泄系统,粪,细胞外液,组织细胞,呼吸系统,食物,液体废物（尿素尿酸）,（1）内环境与外界环境交换的物质是什么？ （2）生物体中哪些系统参与了物质交换的过程？ （3）与外界相通的器官是否属于内环境？ （4）为什么细胞一定要生活在内环境中？,讨论,细胞离开了内环境，细胞将不能正常生活直到死亡,内环境可以为细胞提供营养，并且细胞把产生的代谢产物排到内环境中。 （细胞是直接与内环境进行物质交换的，内环境是细胞与外界环境进行物质交换的中间媒介）,它可以为细胞提供一个相对稳定的生活条件,1.从内环境的成分看,2.从内环境的理化性质看,通过一系列调节反应形成的动物机体内部环境相对稳定的状态。,稳态,血浆的PH： 血糖的浓度：,7.357.45 80-120 mg/100ml,呼吸中枢,蔬菜水果中的Na2CO3进入血液,血浆中PH缓冲物质：,如：H2CO3 / NaHCO3,80120mg/dl,一、物质交换,1.直接交换,2.通过内环境发生交换,内环境,细胞,外界环境,二、稳态,1.相对稳定的状态,2.有一定的限度,小结,练习： 1、如图是人体组织内的各种结构示意图，A、B、C、D表示的是结构，表示的是液体，有关此图的叙述错误的是,A可以进入A、C、D BCO2浓度最高的液体是 C血红蛋白属于的成分 DO2浓度高低顺序,C,2：下列哪项是对内环境稳态实质的描述( ) A是在神经和体液共同调节下实现的 B温度、pH等理化性质呈现动态平衡 C是各个器官、系统协调活动的结果 D是体内细胞生活不可缺少的条件,B,红细胞,绝大多数组织细胞,毛细血管壁细胞,毛细淋巴管壁细胞,血浆,组织液,血浆和组织液,淋巴和组织液,3、下列细胞的具体内环境是什么？,4、血红蛋白是红细胞内的一种含铁的蛋白质，它是内环境的成分吗？血浆蛋白呢？,内环境指的是细胞外液，不包括细胞内液。,不是 是,
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