酒店 3B2B,化妆间服务员岗位工作说明书及项目程序标准说明书

上传人:青山 文档编号:1561123 上传时间:2019-10-28 格式:DOC 页数:3 大小:29.50KB
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资源描述
岗位工作说明书部门:男浴 班组: 编号 岗位:化妆间 直接上级:姓名: 直接下级:班次: 工作时间:早9:00次日早9:00 工作职责:1、看管好化妆用品。 2、主动为客人介绍浴场内的各种服务项目及价格,并做到有问必答(准确无误介绍可以为其它部门打好基础)。 3、引领客人到其它营业场所消费。 4、为客人介绍化妆品用途。 5、认真做好区域卫生清扫工作。工作原则:认真做好本职工作,敬岗爱业,诚实勤恳,任劳任怨,不违反公司规定。工作内容:7:25提前到军训地点集合按军训顺序站好等待经理及部长点名,整理仪容仪表,着迷彩服。7:30正式军训积极配合教官指挥,作到无迟到无缺席,如有特殊情况向领导申请,如违反扣1分,9:00军训完毕后,回宿舍整理内务,10分钟内整理完毕等待经理及部长的检查。 内容要求:1、物品摆放整齐。 2、床单平整无死褶。 3、被子叠齐成方形要有棱角靠左边摆放,枕头放在被子右边。8:20换工服,进入更衣室整理个人仪容仪表。8:35进入浴场经过保安检查不科携带钱物首饰及烟,易燃易爆物品等进入浴场,遇见客人或同事主动问好。到开会指定地点集合等待部长开早例会。8:50例会开始要求按规定站好,开会时认真听取部长所下达的任务。9:00进入本服务区内进行交接,交接时,根据交接记录本进行浴服、澡巾清点,检查备品数量是否准确,检查卫生合格后方可交接。9:10交接完毕后进行卫生打扫,20分钟必须清扫完毕等待经理及部长检查,检查完毕之后保持正确的服务站立姿势。11:30准时到食堂用餐,用餐时应注意遵守倒班顺序,遵守食堂制度,注意不剩饭,吃饭时不许闲聊,吸烟。不许使用公司筷子,用餐回来时不许去办私人事件,12:30准时到达本岗位。17:30用餐。23:0000:00用餐。00:00到达岗位后进行卫生打扫。1:00准时清扫完毕。1:00有其中一名服务员留岗值班,另一名服务员进入浴区打扫卫生。3:00卫生准时清扫完毕。3:007:00进行倒班休息,两人轮留休息,按指定地点休息。7:308:30用餐。8:30到岗后立即清扫本辖区卫生,20分钟必须清扫完毕等待部长检查。 工作项目程序与标准说明书 Procedure and Standard部门:大堂 班组:男浴 编号:工作项目名称:化妆标准服务工作项目承担者:化妆服务员工作项目程序 标 准1、介绍 1、当顾客到达化妆间时能够主动上前服务,帮助客人吹干头发,帮助客人介绍其它消费项目及优惠政策。2、引领 1、客人化妆完毕之后引领客人到二楼消费,领出化妆间时客人走到楼梯一半时通知二楼接待男宾几位。 2、当为客人介绍各种消费项目及价格时,应注意礼节礼貌吐字清晰文雅大方。物品摆放:1、各种化妆用品摆放由右至左,由高到低依次摆放。 2、木梳摆放齿冲右侧手柄朝向客人,摆在摩丝的正前方。 3、吹风机的摆放机口朝于左侧,摆在摩丝的右边放置于桃型篮内,要求电线缠起压在机身下面,吹风机手柄朝向客人。 4、垃圾筒的摆放(共两小一大)两个小垃圾筒摆在化妆台两头。 5、指示牌摆放在从二楼下来进入化妆间门口右侧距离门框10厘米。 6、椅子摆放:摆在化妆台的正前方顺着化妆台长度摆设每隔1.2米摆放一把,依次摆放4把。 7、花篮摆放:摆在两个玻璃镜子的中间壁灯下面。 卫生区域划分及清理标准说明书部门:男浴区域负责人: 区域监督人:区域内容:地面、墙角线、化妆品、镜面化妆台面、面盆、壁画、椅子、垃圾筒壁灯。卫生细则:1、地面随时用笤帚清扫,保持地面无任何杂物,打扫时间20分钟。 2、墙角线用手摸无灰尘,由本区域服务员经常用抹布擦试,打扫时间10分钟。 3、化妆品无任何脏渍,各种化妆品每隔15-20分钟轻擦一次,5分钟完毕。 4、镜面保持光亮(随时用洁净剂轻擦),5分钟轻擦完毕。5、化妆台面保持无任何污渍,随时用抹布轻擦,2分钟轻擦完毕。6、面盆保持清洁(客人用过后,应用洗洁剂进行清洗和消毒剂清毒)。7、壁画随时用抹布擦试(无灰尘,无污渍),1分钟擦试完毕。8、椅子随脏随擦(椅面应保持无任何杂物,污渍)。 9、垃圾筒内满于三分之二垃圾必须清倒一次,垃圾筒应随脏随刷,筒面随擦(保证无任何污渍)。 10、壁灯应保持灯罩的透明度,无任何灰尘每隔3小时轻擦一次。
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