酒店 粗疏的管理

粗疏的管理粗疏的管理是一种简单的、缺乏精细化要素的管理。它的形成来自多年政治工作的影响，总是强调大概念，讲究大原则。人们在频繁的政治运动中形成了运动型的思维模式，做事只重过程，不重结果，于是，工作中的细微之处被当作繁文缛节而遭到忽略，“大概齐”的工作作风使管理缺乏系统性，不能发挥应有的作用。随着社会的发展，人们在实际工作中越发感到进行精细化管理的必要，特别是具体操作人员，这种要求尤其迫切。但是，进行精细化管理说起来容易，做起来则是一个庞大的系统工程。工作内容的繁杂和工作压力的巨大使人们有畏难情绪，社会风气对管理方面进行的尝试，态度也十分消极，同时管理经验的不足和管理理论的落后也给管理水平的提高设置了障碍。在这种状态下，人们的信心不足、创造力不够、知识力量不强，不敢进行管理方面的变革，也不知如何进行变革。我们面临的是与传统思维方式和工作方法的分离问题。我们的管理工作必须如大海里的章鱼，将触角伸及企业运营的各个角落，以尽可能详尽的管理措施实现工作目标的量化和工作方法的细化，杜绝疏漏顾客的需求，健全、完善管理体系，保证为顾客服务的全面到位。