《莲雾嫁接育苗技术规程》标准编制说明

1 附件 5 莲雾嫁接育苗技术规程广西地方标准的编制说明 一、项目背景 莲雾属木兰纲桃金娘目桃金娘科赤楠属被子植物，是热带水果种类之一。莲雾果实具有特殊的芳香风味，口味道清甜，凉脆爽口，而且具有一定的保健功效，特别适宜在干燥炎热的夏季作为清凉消暑解渴的果品，近年来种植面积不断扩大。据初步统计，在桂南地区种植面积已约有 2000 亩，其中防城港已有 1000 亩。嫁接技术是实现水果早结稳产丰产的一项育苗关键技术。对促进莲雾产业的发展起到了积极作用。 作为一项新兴的优势产业，随着莲雾的改良，甜度等品质性状改善，逐步得 到广西甚至农业部业内外人士的认同，近年来，在广西相关地市迅速发展起来。为进一步规范和加大力度推广莲雾嫁接育苗技术，现结合广西实际，制定本标准。 二、制定莲雾嫁接育苗技术规程地方标准的原因和目的 经过近年来的大力推广，莲雾在水果中的生产地位逐步提高。但目前国内均没有制定相关标准。本标准的制定，将填补该项生产技术标准的国内空白。标准的推广和实施，将进一步规范的生产，优化和提升产品质量，有利于进一步促进莲雾特色产业的可持续发展。 三、任务来源和起草单位 根据广西质量技术监督局关于下达 2016 年第六批广 2 西地方 标准制定（修订）项目计划的通知精神，由防城港市质量技术监督局和防城港市农业委员会共同提出制定莲雾嫁接育苗技术规程广西地方标准，由防城港市天红农业科技有限公司、防城港市中元农业科技有限公司、防城港市植保站、防城港市质量技术监督局共同承担起草标准。 四、编写标准的原则和依据 （一）原则 莲雾嫁接育苗技术规程广西地方标准的制定，严格执行国家有关规定。经过收集相关资料、调查、调研、研究、试验及分析、 听取各方的意见 等一系列工作程序进行制定。规范技术 要求，确保本标准可以作为政 府部门监督、指导生产的依据，在生产上切实可行。 （二）技术依据 本标准为推荐性标准。本标准依据 准化工作导则的规定编制，参考 285 农药安全使用标准、 8321 农药合理使用准则、 496 肥料合理使用准则、 391 绿色食品产地环境质量 5569 农业植物调运检疫规程等相关标准，并根据绿色食品质量技术要求，应用前期试验研究和示范的成果、参考国内文献资料，确定本标准的指标设置和各项指标要求。 五、主要内容 （一）范围。本 标准规定了莲雾嫁接苗的生产技术和苗木检疫。 （二）规范性引用文件。主要引用文件包括 285 农药安全使用标准、 8321 农药合理使用准则、 3 496 肥料合理使用准则、 391 绿色食品产地环境质量 5569 农业植物调运检疫规程等。 （三）生产环境。产地环境条件 应符合 391的规定。 （四）生产技术。对苗圃准备、砧木培育、嫁接、嫁接后管理、病虫害防治、苗木出圃等方面提出技术要求。 （五）苗木检疫。对苗木产地和调运检疫等方面 提出技术规范。 六、结束语 本标准是依据国家标准、农业部行业标准相关规定，在实际生产研究成果、生产经验和应用数据的基础上，参考国内相关文献资料编写，经征求生产企业、相关专家、农业部门的多方意见编写而成。建议标准发布实施后加强宣传、培训工作，本标准亦将根据实际情况及时加以修订和更新，以适应技术和生产发展的需要。 莲雾嫁接育苗技术规程 编写小组 2016 年 11 月 20 日