“夏秋反季节番茄（辣椒）-冬春莴笋（分葱）”一年两季蔬菜高效栽培模式技术规程 编制说明

贵州地方标准 “夏秋反季节番茄（辣椒） 冬春莴笋（分葱）” 一年 2季蔬菜高效栽培模式技术规程 （征求意见稿）编制说明 一 、 工作简况 1、任务来源 省科技重大专项“贵州省特色作物科特派“万元田”科技示范工程” （黔科合重大专项字 20116001）、省科技重大专项“科技特派员蔬菜 321高效种植技术集成与示范”（黔科合重大专项字20136061、国家星火计划重大项目“贵州高原生态蔬菜高效生产技术集成示范及推广” （ 2012和农业部公益性行业（农业）科研专项“西南生态区蔬菜规 范化生产技术研究与集成示范”贵州专题 （ 是我单位承担实施的省科技厅、国家科技部、农业部的科技项目。 贵州地方标准 夏秋反季节番茄（辣椒） 冬春莴笋（分葱）”一年 2 季蔬菜高效栽培模式技术规程 的制定是这些项目研究成果的总结与体现之一。 本 标准的制订项目由贵州省园艺研究所提出， 2013 年 4 月 23 日经 贵州省质量技术监督局批准立项，详见“ 关于下达贵州省 2013 年第一批地方标准制修订项目计划的通知（黔质技监标函 2013 158 号） ” 文件，由贵州省园艺研究所负责起草，计划于 2014 年底完成。 2、协作单位 在项目的实施的过程中，贵州省园艺研究所与黔南州蔬菜果树中心、遵义市果蔬站 、 绥阳县农业局、 清镇市农业局 、大方县农牧局 等单位共同协作。 3、 目的意义： 贵州省内海拔 800 1500m 的地区，冬无严寒、夏无酷暑，气候优势明显，适宜于喜温蔬菜的夏秋栽培和耐寒蔬菜叶菜或葱蒜类蔬菜的冬春栽培。贵州人均耕地面积较少，农民科技种植水平相较低，要增加农民收入，促进农民致富奔小康，只有通过调整种植结构，进行科学合理的蔬菜茬口安排才能实现。项目组在项目实施的过程中， 通过试验、示范，总结出 “夏秋反季节番茄（辣椒） 冬春莴笋（分葱）”一年 2 季蔬菜高效栽培模式 ， 使年亩产值高达 元，较传统种植大幅度提高了 产量和效益 ， 较大的 增加了农民收入 。项目组将该试验成果进行总结提炼形成规程，目的就是期望提升贵州山地农业的生产技术水平和效益， 为贵州同类型地区推广提供科学依据 和借鉴，使更多的生产者受益 。 4、 主要工作过程： 自 2011 年实施省科技重大专项“贵州省特色作物科特派“万元田”科技示范工程”、 省科技重大专项“科技特派员蔬菜 321高效种植技术集成与示范”、 国家星火计划重大项目“贵州高原生态蔬菜高效生产技术集成示范及推广” 和农业部公益性行业（农业）科研专项“西南生态区蔬菜规范化生产技术研究与集成示范”贵州专题以来，项目组在项目实施区的 福泉、 清镇、 遵义、绥阳 、大方 等多个县市，开展 “ 夏秋反季节番茄（辣椒） 冬春莴笋（分葱）”一年 2 季蔬菜高效栽培模式 的 试验、示范与推广，示范区取得了很好的经济社会效益 。 2013 年 2 月申报标准项目， 2013 年 4 月 23 日立项（见 黔质技监标函 2013 158 号 ），随即成立专项工作组。工作组 在总结试验数据的基础上，结合各地经验，查阅相关文献资料，对标准的关键数据作 了 进一步的试验论证，确定了贵州地方标准 夏秋反季节番茄（辣椒） 冬春莴笋（分葱）”一年 2 季蔬菜高效栽培模式 技术规程 的主要内容。经过多次 开会 讨论、研究，起草了标准文本并对标准草案进行了多次修改，形成了征求意见稿。 2014 年 11 月向省质监局提交了该标准的编制说明、技术规程（征求意见稿）、征求意见函等。 2016年 5 月 10 日送专家审查， 2016 年 5 月 18 日工作组收到专家修改意见，立即对征求意见稿和编制说明进行了修改， 2016 年 5 月 28 日将修改稿再次送交省质监局。 5、主要起草人 及其所做的工作 主要起草人： 文林宏、李桂莲、王天文、孟平红、郭惊涛、李琼芬、 胡建宗 、赵夏云、杨静 。 这些同志都参与了项目的实施，完成了 “夏秋反季节番茄（辣椒） 冬春莴笋（分葱）”一年 2 季蔬菜高效栽培技术的试验、示范与推广等工作 。 二、 标准编制原则和 主要参考依据 1、 标准 编 制 原则 （ 1）适应形势原则 “夏秋番茄（辣椒） 冬春莴笋（分葱）”一年两熟高效栽培模式 技术规程 的制订，适应了当前贵州省大力发展蔬菜产业的方针政策。适应农业可持续发展战略和农业产业化高效建设需要，达到以规范（标准）促发展，增效益的目的。 （ 2）通用性原则 标准制订引用了同产业（行业）相关标准，具 有一定的相同生态气候条件区域通用性。 （ 3） 先进性原则 规范的制定，既立足现实生产需要，又融入当前先进的、科学的操作手段，理论与实际结合，尽可能做到技术上的先进性。 （ 4）可操作性原则 本规范是贵州省园艺研究所在省内多个县进行严格的多年多点试验后，对规范技术进行严格限定后制定的，充分体现了可操作性原则。 （ 5）安全可靠原则 本规程对各种茬口的生产环节做了详细的说明和规定，引用了当前国内蔬菜种子相关标准、农药和肥料使用的相关标准、参考了国内相关种类蔬菜的生产标准要求，规范实施，安全可靠。 2 参考依据 按照 准化工作导则 第 1 部分 标准的结构和编写规则的要求进行编写。 三、 标准内容 编制说明 “夏秋番茄（辣椒） 冬春莴笋（分葱）”一年两熟高效栽培模式 技术规程 涉及相关区域内科学的茬口衔接、优良品种的选择、育苗技术及相关蔬菜的病虫害综合防治技术等。 因此，起草单位的主要技术人员经过反复分析研究 ,就本标准中涉及的项目、内容等进行了充分的讨论，确定了本标准的主要项目为 :产地条件、茬口 期安排 、品种选择、播种与育苗、整地施肥与定植、田间肥水管理、 病虫害防治、采收等。依据相关行业标准以及实际操作经验和总结，提出了 “夏秋番茄（辣椒） 冬春莴笋（分葱）”一年两熟高效栽培模式 技术规程的具体操作及要求 。 本标准的编写格式根据 准化工作导则 第 1部分：标准的结构和编写的规定，内容和要求参考了相关法律法规，引用了现行有效的国家标准、行业标准。具体如下： 010 无公害食品 蔬菜产地环境条件 6715 2010 瓜菜作物种子 （ 茄果类 绿叶蔬菜类） 5063 复混 肥料（复合肥料） 8877 有机 无机复混肥料 084 农 田 灌溉水质标准 496 肥料合理使用准则 通则 1654 蔬菜安全生产关键控制技术规程 285 农药安全使用标准 1276 农药安全使用规范 总则 8321 农药合理使用准则 四、标准 验证的 情况 项目组在承担省科技重大专项“贵州省 特色作物科特派“万元田”科技示范工程” 和“科技特派员蔬菜 321高效种植技术集成与示范”、 国家星火计划重大项目“贵州高原生态蔬菜高效生产技术集成示范及推广”和农业部公益性行业（农业）科研专项“西南生态区蔬菜规范化生产技术研究与集成示范”贵州专题时，在福泉、 清镇、 绥阳、遵义 、大方 等县市开展“ 夏秋反季节番茄（辣椒） 冬春莴笋（分葱）”一年 2 季蔬菜高效栽培模式 的研究，经 4 年的试验、示范，累计示范面积达 3000 余亩，每亩产值 在 元，与传统农业生产种植模式“小麦（油菜） 玉米”、“玉米 秋冬果菜 （瓜、豆）”等一年两季的传统种植模式，亩产值约 1500，提高单位面积产量和产值，大幅度增加了农民收入。项目组在 试验、示范 基础上，提炼 总结 试验成果并综合各地经验，形成 技术 规程，以期 指导全省蔬菜产业发展，增加农民收入，提升贵州蔬菜生产技术水平，促进蔬菜行业向标准化、规范化方向发展。 五、 技术经济论证 ，预期的经济效果 贵州 省内海拔 800 1500m 的地区， 冬无严寒、 夏无酷暑，气候优势明显，适宜于 喜温 蔬菜的 夏秋 栽培 和耐寒蔬菜叶菜或葱蒜类蔬菜的冬春栽培 。贵州人均耕地面积较少，农民科技种植水平 相对 较低的情况下， 要 增加农民收入，促进农民致富奔小康，只有通过 调整种植结构 ，进行科学合理的 蔬菜 茬口安排才能实现。因此， “夏秋反季节番茄（辣椒） 冬春莴笋（分葱）”一年 2 季蔬菜高效栽培模式 技术规程的制定及推广应用 可促进 贵州蔬菜可持续发展，将为贵州蔬菜产业化生产提供强有力的科技支撑， 使 贵州有限的土地资源得到充分利用，将各县的气候优势尽快转化为有竞争力的产品优势和经济优势。按 该技术 规程实施， 预计经济效益可实现亩产值 ，经济效益显著。 六、 采用国际标准 和 国外先进标准 的程度，以及与国际、国外 国家 同类标准水平的对比情况，或与测试的国外样品、样机的有关数据对比情况； 均采用国内标准，未采用国外标准。 七、 与有关的现行 法律、法规和强制性国家标准的关系 本规程是在国家相关的 现行法律、 法规和强制性标准的基础上结合贵州各县的实际情况制定出来的，因此与它们没有冲突。 八、 重大分歧意见的处理经过和依据 编制过程中，项目组成员之间没有什么意见分歧。 九、 贯彻标准的措施建议 “夏秋反季节番茄（辣椒） 冬春莴笋（分葱）”一年 2 季蔬菜高效栽培模式 技术规程，是贵州蔬菜标准化、产业化发展的趋势，本规程的制定和实施，有助于贵州蔬菜一年 两 熟标准化生产和示范推广，为蔬菜一年 两 熟 高效 栽培提供了技术规范，对贵州蔬菜产业的发展将具有 很 强的 指导和促 进作用 。 标准的制订和实施 将对贵州蔬菜生产起到积极的引领作用，为农业标准化生产起到促进作用，为农产品质量安全起到保证作用，为农业增效和农产品质量安全有着积极的指导意义。 建议质监部门加强引导标准的执行，做到按标准生产、按规程操作，发挥标准在贵州蔬菜生产中应有的作用。 “夏秋反季节番茄（辣椒） 冬春莴笋（分葱）”一年 2 季蔬菜高效栽培模式 技术规程 编写小组 二一 六 年 五 月 二十八 日