广州市2019-2020年度八年级上册生物第五单元 第四章 细菌和真菌 单元巩固练习题C卷

广州市2019-2020年度八年级上册生物第五单元 第四章 细菌和真菌 单元巩固练习题C卷姓名:_ 班级:_ 成绩:_一、单选题1 . 在检测不同环境的细菌和真菌的实验中，对培养基的叙述正确的是（ ）A培养基中可以不加有机物B培养基在接种前应进行高温灭菌处理C培养基最好采用液态培养基D接种后的培养基应再次灭菌处理2 . 下列关于培养细菌和真菌的一般方法步骤中正确的顺序是（ ）恒温箱中培养接种配制含有营养物质的培养基高压灭菌、冷却ABCD3 . 下列生物之间的关系不属于共生关系的是A马牛羊和体内的细菌B豆科植物和根瘤菌C构成地衣的藻类和真菌D十字花科植物和菜粉蝶4 . 什么是医药上常用的一种抗生素，它是从青霉菌培养液里提取的（ ）A土霉素B青霉素C链霉素D红霉素5 . 微生物在生物圈中有着重要的作用，这类生物在生物圈中可以充当A生产者B消费者C分解者D以上三项都对6 . 地衣是由什么共生在一起而形成的（ ）A细菌和藻类B细菌和苔藓C真菌和藻类D真菌和苔藓7 . 种田时，往往将玉米和大豆轮作，主要原因是A合理密植，节约空间B为了减少虫害，增加产量C农作物对不同光照强度的要求D大豆根部的根瘤菌可以提高土壤肥力，玉米可以充分利用8 . 下面是四种微生物的结构模式图，在细胞结构上不同于其他三种的是（ ）ABCD9 . 制作下列食品所利用的主要微生物，与家庭自制果酒相似的是A酸奶B泡菜C面包D食醋10 . 普通的家庭厨房在进行食疗加工时，有可能用到一些生物技术。下列操作中不需要用到发酵技术的是（ ）A压榨果汁B酿造米酒C家酿酸奶D自制泡菜11 . 有关细菌的叙述，错误的是（ ）A都是单细胞个体B具有细胞结构，由细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核构成C繁殖方式为分裂繁殖D可通过形成芽孢，抵御极端环境，是自然选择的结果12 . 有关细菌和真菌的叙述中，正确的是（ ）A真菌个体较大，都能用肉眼直接观察B细菌个体微小，需要用电子显微镜才能观察C细菌、真菌都没有细胞核结构，属于原核生物D细菌、真菌在食品上生长、繁殖，导致食品腐败13 . 为了让小孩知道手上有细菌或真菌，某同学尝试了下列几种方法来验证，你认为最科学的方法是（ ）A用肉眼观察手上有无细菌或真菌B把小孩洗手后的液体制作成涂片，在显微镜下观察C用放大镜观察手上有无细菌或真菌D取样接种在培养基上、恒温密封培养后，观察有无菌落14 . 如图是某些生物结构或部分结构示意图，下列说法中不正确的是（ ）A除外，其他都有细胞结构，都属于真核细胞B必须寄生在活细胞内C可以用于制面包、酿酒，对污水净化有一定作用D是由细胞直接构成生物体，而是构成植物体的最基本单位15 . 如图表示某生态系统中各种成分之间的关系，据图分析下列说法正确的是（ ）A图中包含的食物链B图中的是生产者C图中的能量直接来源于阳光D图中的作用是将有机物分解为无机物16 . 澳大利亚的科学家巴里马歇尔和罗宾沃伦，发现了幽门螺杆菌是引起胃炎和胃溃疡等疾病的病原体，从而获得了2005年诺贝尔生理学或医学奖。从细胞结构看，幽门螺杆菌与植物细胞的主要区别是（ ）A有无细胞壁B有无细胞膜C有无细胞质D有无成形的细胞核17 . 2019年浏阳第八届金桔节如期举行，金桔是很多人喜欢的水果，但保存不好很容易长出绿色的霉菌（如图）。关于这些霉菌，下列说法不正确的是A由细胞构成B用孢子繁殖C细胞中含叶绿素D只能利用现成有机物18 . 关于病毒说法错误的是（ ）A病毒没有细胞结构，不能独立生活；B病毒个体很小，要用电子显微镜才能观察到；C病毒一旦侵入人体，就会使人患病；D流感病毒属于动物病毒。19 . 下列关于抗生素的叙述，错误的是（ ）A抗生素药品也有保质期B抗生素能杀死细菌，不能杀死病毒C生病时应大量服用抗生素，以便早日康复D抗生素是某些微生物产生的能杀死某些致病菌的物质20 . 微生物与人类生活和健康密切相关，下列对应关系正确的是（ ）A人们可以利用酵母菌来制作泡菜B酿酒和制作面包都是利用了同一种细菌C艾滋病病毒侵染的是人体的肝脏细胞D人们利用乳酸菌在无氧条件下制作酸奶二、综合题21 . 菠萝酸甜多汁，可口开胃，但一次食用多了容易造成口腔黏膜破损（1）长时间保存菠萝宜冷藏，因为低温可抑制_作用，减少有机物的消耗（2）新鲜菠萝汁会破坏黏膜吗？利用与口腔黏膜相似的小肠粘膜开展探究时，取一块猪小肠黏膜均分为两半，分别放入A、B培养皿中，向A中滴加15毫升清水，向B中滴加等量新鲜菠萝汁，放在37恒温条件下，10分钟后观察，若A中黏膜_，B中黏膜出现破损，则说明新鲜菠萝汁会破坏黏膜，若A、B中黏膜均完好，则说明新鲜菠萝汁_黏膜（3）资料显示，新鲜菠萝汁中含有一种蛋白酶，会分解黏膜中的_成分，从而使粘膜破损（4）在吃新鲜菠萝前人们常用盐水浸泡，以防止菠萝汁破坏口腔黏膜，请你就此提出一个探究问题：_？22 . 豆腐乳是餐桌上常见的佐食食品,在我国具有悠久的历史。那么豆腐乳是怎样制作的呢?请阅读以下材料,并回答有关问题。原来豆腐乳是以大豆为原料,先制成豆腐坯,再利用毛霉菌接种在豆腐坯上,经发酵制成的。当毛霉在豆腐坯上发酵时,它可以把豆腐中所含的蛋白质分解成既易消化吸收又具有鲜味的氨基酸,同时还可以产生一些有香味的酯类。接种上毛霉的豆腐坯,可以放在1520的温室中,3天后,豆腐坯上就长满白色的毛霉菌丝。将相互连接的豆腐坯分开并抹倒菌丝,放入缸中,层层撒盐,腌制1316天。制作后期还需添加各种不同的辅料,如红曲、黄酒、白酒、香菇、桂花、辣椒及大蒜等,再装坛、封口,进行后期发酵,在30条件下,3个月后就可以制成品种多样、美味可口的豆腐乳。（1）制作豆腐乳时使用的微生物属于_菌,它在其中所起的作用是_，他的结构特点与乳酸菌的区别是_。（2）豆腐乳制作的前期是使我们所需要的毛霉菌丝充分繁殖、生长,因而为其提供的条件应该是_、_和_，毛霉的生殖方式是_。（3）加盐可以起到_的作用,此外食盐还可以与豆腐中已经分解的氨基酸结合成氨基酸钠,而使豆腐乳的味道变得更加鲜美。23 . 如图表示绿色植物和一些微生物在自然界中的二氧化碳循环中的作用，请据图回答：（1）图中的绿色植物包括藻类植物、苔藓植物、蕨类植物和_等四种主要类群。（2）枯枝落叶被微生物分解为_、水和无机盐等，可见微生物对自然界的物质循环有重要作用，它们是作为_参与物质循环的。（3）除此之外，微生物中的细菌和真菌会和动、植物_在一起，如地衣的形成，一些细菌和真菌还可用于食品的制作，请举出一个你知道的例子：_。24 . 大肠杆菌是基因工程常用的受体菌，它既可生活在人和动物的肠道内，又可随粪便排出污染环境。大肠杆菌数常用作饮水和食物（或药物）的卫生学标准（国家规定，每升饮用水中大肠杆菌数不应超过3个）。请分析回答下列与大肠杆菌有关的问题：（1）下表是培养大肠杆菌菌群需要的营养物质：成分蛋白胨乳糖蔗糖K2HPO4显色剂琼脂含量10.0g5.0g5.0g2.0g0.2g12.0g在培养大肠杆菌时，首先要把上述物质做成_；接着进行高温处理，目的是_；冷却后把菌种转移上去，这一步叫_；然后放在保持恒定温度的恒温箱中培养。（2）正常情况下，大多数大肠杆菌不会给我们的身体健康带来任何危害，反而还能竞争性抵御致病菌的进攻，同时还能帮助我们合成维生素K2，这种情况下大肠杆菌与人体是_的关系。但是，当人体免疫力降低时，它也会引发人体患结肠炎、脑膜炎等。大肠杆菌主要来自人和动物的粪便，因此要加强粪便管理、搞好环境卫生，这属于预防传染病措施中的_。（3）从细胞结构上看，大肠杆菌构造相对简单，遗传背景清晰，培养操作容易。原因是它没有成形的细胞核，所以属于_生物。研究者常常将外源DNA片段整合入大肠杆菌基因组中，这样大肠杆菌就能够表达基因重组后的性状（如生产胰岛素等）。上述研究中主要运用了_技术。25 . 图为细菌的结构示意图，据图回答：（1）写出细菌细胞以下各部分的名称：_；_（2）当环境条件恶劣时，细菌能够形成休眠体_，以抵抗不良环境。细菌的快速_和形成_的特性使它们几乎无处不在。（3）与植物细胞相比，大多数的细菌不含_，所以不能自己制造_，营养方式为_。（4）从分类的角度来看，大肠杆菌、乳酸菌、肺炎双球菌等都属于_，青霉菌属于_，两者的主要区别是细胞中有无成形的_。第 7 页 共 7 页