人教版（新课程标准）七年级生物上册第二章人体的营养复习题

人教版（新课程标准）七年级生物上册第二章人体的营养复习题姓名:_ 班级:_ 成绩:_一、填空题1 . 有A、B、C、D四种消化液，它们都不是肠液。A、B两种消化液都能消化淀粉，C、D均不能，但C消化液能使蛋白质初步消化。在A、B两种消化液中，加入适量的D消化液后，可促使B消化液消化脂肪，但A消化液不能消化脂肪。由此可判断四种消化液分别是：A、_B、_C、_D、_二、综合题2 . 下图是人体消化系统模式图，请据图回答： （1）人体的消化系统是由_和消化腺组成的。人体的最大的消化腺是10_，它分泌的胆汁中不含有消化酶，但能促进 _的消化。（2）小肠内有胆汁、胰液和肠腺分泌的_等多种消化液，且内表面有许多环形的皱襞和_，大大增加了表面积。（3）暴饮暴食易损害重要消化腺4_，因此要有良好饮食习惯。3 . 请根据如表结合所学知识回答问题：食物糖类（克）蛋白质（克）脂肪（克）维生素C（毫克）维生素B1（毫克）钙（毫克）铁（毫克）A71.511.21.500.28313.5B3.71.40.3620.03150.7C5.019.33.5200.21622.6D18.635.116.000.411918.2（1）根据如表可以知道，骨质疏松症患者应适当多吃食物_（填字母序号）和含维生素D丰富的食物；食物_（填字母序号）适合坏血病患者食用。（2）小明没吃早餐，跑操时出现了头晕恶心、心悸乏力等症状。如果从表中选择食物，你认为他应该尽快补充的食物是_（填字母序号）。（3）在如表列出的四种食物所含成分中，_是建造和修复人体组织的量要原料，儿童、青少年正处于生长发育阶段，对它的需求量更大。4 . 蓝蓝没吃早餐就去上学，课堂上出现头晕、乏力等现象，吃下一块糖后，情况很快好转，午餐蓝蓝吃下一个肉粽和一碗牛肉羹后，感慨地说:“再也不能不吃早餐了，”请分析：（1）蓝蓝吃糖后情况好转，因为糖类是人体主要的_。（2）牛肉富含蛋白质，人体消化蛋白质的起始部位是_。（3）下图示人体部分消化器官，糖、肉棕、牛肉羹极终在 _完成消化，蛋白质最终被消化成_。（4）蓝蓝就午餐吃肉粽和牛肉羹，从合理膳食的角度看，请你给她加道菜_.5 . 上题图中位于宝塔第三、四层的食物富含蛋白质，有的同学怕肥胖不喜欢摄入这一类食物，为了验证蛋白质类食物对健康生长的重要作用，请你完善实验方案，并预测实验结果。实验目的：验证蛋白质类食物对健康生长有重要作用。实验步骤：（1）取两只生长状況基本相同的健康幼年小白鼠，编号为A、B。分别称取它们的体重，测量它们的体长，并记录。（2）每天定时定量：给A鼠配喂蛋白质含量极少的普通饲料，并加入适量蛋白质粉；给B鼠只饲喂等量_，其他条件_（填“相同”或“不相同”）。（3）一段时间后，同时分别称取A、B鼠的体重，测量A、B鼠的体长，并记录。（4）实验结果和实验分析：a、实验预期结果：A鼠体重和体长的増加量皆_（填“大于”或“小于”）B鼠。b、本实验中B鼠起_作用。（5）实验结论：证明_对健康生长有重要作用，是构成人体的基本物质。6 . 青春期是身高增长的关键期，股骨是人体内最长的骨，其长度与身高有直接关系。结合图1所示骨的生长发育过程，回答下列问题。（1）股骨雏型形成于胚胎发育早期，主要由软骨细胞组成。从AD，软骨细胞不断分裂和_，直至股骨发育成熟。随着骨的生长，_长入其中，为内部不断增加的细胞提供营养支持。（2）青春期股骨生长发育需要更多营养，其中含_和磷的无机盐可增加骨硬度。此阶段，适度运动也能促进骨的生长发育。（3）青春期时_分泌的生长激素量增加，作用于软骨层，促进股骨快速生长。图2为人体24小时生长激素分泌情况，由图可知，适当_能促进生长激素分泌。否则，将错过长高的最佳时期。因为青春期以后，骨发育到图1中的_（选填字母）时期，生长激素不再起作用，骨停止纵向生长。7 . 图为人体消化系统模式图，请根据图回答下列问题。（1）消化系统是由_和_组成的。（2）最大的消化腺是 _，它能分泌胆汁，促进消化。位于消化道外的消化腺是 _、 _和10胰腺；分布于消化道壁上的消化腺是_和肠腺。（3）淀粉开始消化的部位是_，蛋白质开始消化的部位是 _，脂肪开始消化的部位是12小肠。消化食物吸收养料的主要场所是 _。8 . 根据生物学知识回答以下小题（1）人体的消化系统由_和_两部分组成。（2）萝卜存储久了就会空心是因为萝卜内的_被大量分解了。花草总不浇水就会萎蔫是因为体内的_大量地散失了。（3）科学探究的一般方法是：通过观察，提出问题，作出_，制定计划，实施实验，得出_。9 . 如图是消化系统的结构图，据图回答问题。（1）人体的消化系统包括消化道和_两部分组成。（2）从图中可以看到消化道中最长的一段是图中4_，它是人体消化食物和吸收营养的主要器官。（3）蛋白质的消化开始于图中_处。（4）8_分泌胆汁。三、实验探究题10 . 某班生物兴趣小组的同学在探究“口腔对淀粉的消化作用”时，进行了以下实验，请回答相关问题。试管编号123馒头碎屑或块碎屑适量碎屑适量馒头块适量唾液有无2mL唾液A2mL唾液是否搅拌充分搅拌充分搅拌不搅拌保温37水浴，保温10分钟加入碘液2滴（1）本实验共设计了_组对照实验。（2）为了证明“唾液对馒头有消化作用”，在2号试管的A处应加入_，与1号试管形成对照。以1和2两种处理为一组实验时，该实验的变量是_。（3）实验结果是_号试管中的物质遇碘不变蓝，原因是_。11 . 未来几年，马铃薯将从“放在盘子里”的菜肴变成“拿在手里”的主粮，成为我国继小麦、水稻、玉米之后的第四大粮食作物。马铃薯蛋白质含量高，拥有人体必需的氨基酸比较齐全，维生素的含量也比较全面，特别是含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和维生C，其所含维生素C是苹果的8倍左右。（1）马铃薯含有的主要营养成分是_。（2）马铃薯中的胡萝卜素可以在人体内转化成维生素A，能有效地预防_、干眼症、皮肤干燥、脱屑等病症。（3）依据材料，某同学提出问题：马铃薯中的维生素C含量高于苹果吗？请帮他完善探究方案：取2支洁净的试管，分别编号为甲和乙，然后注入2毫升_。用滴管向甲试管滴入马铃薯提取液，向乙试管滴入_，边滴边震荡，直到溶液颜色完全褪去。记录所用提取液的滴数。若_，则说明马铃薯中的维生素C含量高于苹果。第 7 页 共 7 页参考答案一、填空题1、二、综合题1、2、3、4、5、6、7、8、三、实验探究题1、2、