高中生物第三章第二节《细胞质和细胞器》课件苏教版必修2

欢迎进入化学课堂 第三章 第二节 理解教材新知 把握热点考向 应用创新演练 考向一 考向二 知识点一 知识点二 随堂基础巩固 课时跟踪训练 第二课时 考向三 第二课时细胞质和细胞器 1 细胞质是指在细胞膜以内 细胞核以外的部分 主要包括细胞质基质和细胞器 2 细胞质基质为生命活动提供了重要的代谢反应的场所和所需要的物质 如核苷酸 氨基酸等 也提供了一定的环境条件 此外 它还能影响细胞的形状 分裂和运动 以及细胞器的转运等 3 动物细胞没有细胞壁 不含叶绿体 没有大的中央液泡 但含有中心体 4 线粒体 具有双层膜 是有氧呼吸和形成ATP的主要场所 5 叶绿体 具有双层膜 是进行光合作用的场所 6 内质网 广泛分布于细胞质基质中 主要与蛋白质 脂质的合成有关 7 高尔基体 与细胞分泌物的形成有关 也与植物细胞壁的形成有关 8 中心体 一般存在于动物细胞中 与细胞的有丝分裂有关 9 核糖体 是细胞内蛋白质合成的场所 10 液泡 普遍存在于植物细胞中 也可以含有色素 与细胞形态的保持有关 自读教材 夯基础 1 细胞质 填空 1 概念 细胞质是指在以内 以外的部分 2 包括 和 3 细胞质基质 成分 水 脂质 氨基酸 核苷酸等 细胞膜 细胞核 细胞质基质 细胞器 无机盐 糖类 蛋白质 功能 a为生命活动提供了重要的场所和所需要的物质 也提供了一定的条件 b影响细胞的形状 和运动 以及的转运 代谢 环境 细胞器 分裂 2 细胞器 填空 1 若从有无膜结构 具有单层膜还是双层膜角度应如何对细胞器进行分类 提示 若依据有无膜结构及单 双层膜结构可将细胞器进行如下归类 2 有中心体的细胞一定无细胞壁 对吗 提示 不对 中心体一般存在于动物细胞中 但某些低等植物细胞中也有中心体 故有中心体的细胞也可能有细胞壁 跟随名师 解疑难 1 细胞器的分布 主要结构和功能比较 运输加工 2 线粒体和叶绿体的比较 1 观察黑藻细胞 填空 1 课前将黑藻放在 的条件下培养1 2d 2 操作步骤 自读教材 夯基础 光照充足 温度适宜 2 观察线粒体 判断正误 1 由于黑藻叶细胞中不含线粒体 故不宜用作线粒体观察材料 2 线粒体不能在光学显微镜下观察到 3 大白鼠胰腺活细胞线粒体为蓝色的弯曲线条状或颗粒状物体 1 用黑藻叶细胞观察叶绿体是否需制作切片 为什么 提示 由于黑藻叶由单层细胞构成 故不需制作切片 可直接置于显微镜下观察 2 在叶绿体的观察实验中 观察材料是否需要染色 你所观察到的叶绿体是静止不动的吗 为什么 提示 由于叶绿体中含有绿色色素 显微镜下呈绿色 故不需染色也可观察 由于活细胞的细胞质处于流动状态 故叶绿体也随之运动 而不是静止的 3 若用活细胞 如人口腔上皮细胞 观察线粒体是否需染色 提示 由于线粒体中不含色素 在显微镜下呈透明状态 不易观察清楚 故需染色后观察 跟随名师 解疑难 使用高倍显微镜观察细胞结构 特别提醒 1 有一种称为 健那绿 的活体染料可对活细胞的线粒体进行染色 它可使线粒体着色呈 蓝绿色 若用活细胞观察线粒体 可先用健那绿染液对其染色 2 由于靠近下表皮的叶肉细胞叶绿体大 易观察 故用菠菜叶观察叶绿体时 常取稍带些叶肉的下表皮制作切片 表皮细胞不含叶绿体 须带 叶肉 例1 下面模式图表示几种细胞器 据图完成下列问题 只填标号 1 在不同生物中功能不同的细胞器是 抗体是在 中合成的 2 在酶的参与下 为进行多种化学反应合成有机物创造有利条件的细胞器是 3 高等植物没有的细胞器是 4 根尖分生区细胞没有的结构是大液泡和 5 不含磷脂分子的细胞器是 思路点拨 精讲精析 由图知 A为高尔基体 B为中心体 C为线粒体 D为内质网 E为叶绿体 F为核糖体 其中高尔基体在动植物细胞中功能不同 在动物细胞中与细胞分泌物的加工和分泌有关 在植物细胞中与细胞壁的形成有关 中心体与动物细胞及低等植物细胞的有丝分裂有关 线粒体是有氧呼吸的主要场所 是细胞内的 动力车间 内质网与物质的合成 运输有关 为化学反应提供场所 叶绿体是光合作用的场所 核糖体是蛋白质合成的场所 答案 1 AF 2 D 3 B 4 E 5 B F 例2 下面是有关细胞质基质 线粒体基质和叶绿体基质共性的叙述 其中错误的一项是 A 它们的成分不同 功能不同B 它们都含有大量的自由水C 它们都含有大量的酶 是代谢的重要场所D 它们都含有大量的DNA和RNA 思路点拨 精讲精析 DNA主要分布在细胞核中 少数分布在叶绿体和线粒体中 故D项是错误的 答案 D 1 细胞质基质是指细胞质中没有分化的部分 即指除了细胞质的细胞器和内含物以外的基质部分 这部分在光学显微镜下看不出有任何定形的结构 是均匀透明的 2 细胞质基质 线粒体基质和叶绿体基质的比较 例3 请根据用显微镜观察叶绿体的实验回答下列问题 1 制作菠菜叶的临时装片时 应取菠菜叶的 表皮并稍带些叶肉作为观察对象 因为该细胞内的叶绿体的体积较 数目 高倍镜下可观察到叶绿体呈 形 分布在 中 观察一段时间后 可以发现叶绿体在细胞中是移动的还是静止的 2 如果先用高倍镜观察 可能会出现什么情况 3 叶绿体的形态和分布随 的强度和方向的改变而改变 思路点拨 精讲精析 选用菠菜叶的下表皮 稍带叶肉 作为观察叶绿体的实验材料是实验成功的关键 菠菜叶的下表皮是菠菜叶的背阳面 这样的细胞中的叶绿体大且数目少 便于观察 高倍镜下可观察到叶绿体呈扁平的椭球形 分布在细胞质中 分布在细胞质中的叶绿体不是静止不动的 叶绿体在不同光照条件下可以运动 这种运动能随时改变椭球体的方向 使叶绿体既能接受较多光照 又不至于被强光灼伤 用显微镜观察叶绿体时 应先用低倍镜找到观察对象 并将其移到视野中央后再换高倍镜 否则可能会找不到观察对象 甚至弄坏 弄脏镜头 答案 1 下大较少扁平的椭球细胞质移动的 2 可能会找不到观察对象 还可能会出现高倍镜镜头压破玻片 损坏镜头等现象 3 光照 1 使用高倍镜观察细胞结构 2 制作真核细胞三维结构模型 3 差速离心法分离细胞器 典例剖析 在低温条件下 将叶片置于研钵中 加入某种溶液研磨后 用离心法进行分离 第一次分离成沉淀P1 含细胞核和细胞壁碎片 和上清液S1 随后又将S1分离成沉淀P2 含叶绿体 和上清液S2 第三次离心将S2分离成沉淀P3 含线粒体 和上清液S3 最后一次将S3分离成沉淀P4 含核糖体 和上清液S4 现请回答下列问题 填入相应的字母符号 如S1 S4 P1 P4 见图 1 细胞的DNA主要存在于 部分 2 若要继续分离得到与光合作用有关的酶 应选取 部分 3 若要研究合成蛋白质的细胞器 应选取 部分 4 含有与有氧呼吸有关的酶的是 解析 1 DNA主要存在于细胞核中 同时在细胞质的叶绿体和线粒体内也有分布 因此P1部分含量最多 2 光合作用的场所是叶绿体 叶绿体呈椭球形或球形颗粒 存在于P2中 3 合成蛋白质的细胞器是核糖体 呈粒状小体 主要存在于P4部分 4 能彻底分解有机物的场所是线粒体 是有氧呼吸的主要场所 呈棒状颗粒 存在于S1 S2 P3中 答案 1 P1 2 P2 3 P4 4 S1 S2 P3 归纳拓展 差速离心法的应用 1 差速离心法 交替使用低速和高速离心 用不同强度的离心力使具有不同质量的物质分级分离的方法 此法主要用于分离细胞器和病毒 2 操作过程 离心前盛在离心管内的是含有大小 质量不同的多种颗粒的悬浮液 在离心后用倾倒的办法把上清液与沉淀分开 然后将上清液加高转速离心 分离出第二部分沉淀 如此往复加高转速 逐级分离出所需要的物质 3 特点 低速离心后 沉淀物主要由最大的颗粒组成 进一步用高速离心上清液 得到的颗粒逐级减小 同学们 来学校和回家的路上要注意安全 同学们 来学校和回家的路上要注意安全