餐饮美食城招商工作流程

餐饮美食城招商工作流程 制定招商工作计划 项目整理招商部署 市场调研 居民生活水平调研 商圈同业态店调研 商圈内商品调研 租金费用水平调研功 能服务性设施调研 制定商品结构 制定租金标准 联系 沟通商户 提供招商资料 考察评估商户 填写招商登记表 谈判 双方签定合同收取费用 商户提供装修方案及效果图 策划部负责 招商部负责 1 项目整体招租部署 在项目正式招商前 公司应该对餐饮美食城做出整体性 统一性的主要招 商策略 招商手法 招商时间等整体组建工作安排 如目标商户是属于哪一种 是否适合项目的定位 是否迎合目标消费群体的消费需求 是否具有一定的市 场占有率 是否有潜在的生存力支持等 这些问题的解决与否对项目的招商成 功与否都是至关重要的 2 市场调研 市场调研主要分为5个方面 2 1 居民生活水平调研 针对本地区内的人口数量 人口密度 教育水平 职业状况 居民收入水平 消费能力 消费习惯等进行调研以确定该地区的市 场定位 2 2 租金水平调研 本地区各类商业设施租金水平 联营扣点的调研 通 过此项调研分析 为我公司的租金水平 联营扣点的制定提供依据 2 3 功能服务性设施调研 对商圈内的功能服务性设施布点情况 经营情 况进行调研 为我们的招商建立基础数据 2 4 同业态竞争店调研 对区域内餐饮业态进行店面布局 商品组合 客 流经营状况的调研 为我们的招商建立基础数据 2 5商品调研 对商品的品种 品牌 价格 价位 销售情况进行调研 核审装修方案及效果图 与物业公司沟通 商户办理入场手续 装修 组织开业 人员培训 美食广场 重点商户的跟进回访 运营部负责 招商部负责 为我们的招商建立基础数据 3 建立商品结构 根据调研结果及本项目的市场定位 建立业态结构表 确定招商范围及品类 品牌 4 建立餐饮美食档案库 根据调研数据 建立餐饮美食档案库 商品档 案库的信息应包含商户名称 代理品牌 门店级别 联系电话 联系人 销 售情况等内容 是招商工作的重要基础工作 5 确定项目平面布局 根据业态结构表 按照业态品类 由总公司制定 出商铺的平面布局图 6 制定级差租金 根据市场调研数据和保本租金标准以及各商铺的平面 布局图 制定各商铺的级差租金标准 7 联系 沟通 根据餐饮美食档案库的资料来源 与拟招商户进行联系 和沟通 7 1 提供我公司的招商资料 7 2 介绍公司的发展及未来 7 3 介绍我公司在本地区的发展计划 7 4 介绍我公司目前招商情况 市场定位 开业计划 商铺布局 与其 合作的打算及合作方式等情况 7 5 初步交流合作意向 8 考察 评估 据有合作意向的商户 需进行生产 经营情况实地考 察 主要是考察商家菜品种类 价位 现场管理 行业利润 位置 经营面积 公司实力等 9 谈判 签定合同 在有合作意向的前提下 进行实质性的谈判和签 定合同 9 1 确定位置和面积 位置的确定需根据项目的平面布局图 按照商家 的类别来确定 面积的确定需商户和我方人员在经过对预期的销售 成本 租 金 利润的分析基础上来确定 9 2 租金及费用介绍 招商经理和商户要对租金收取标准 收取时间 计算方法进行交流 对商户应承担的费用一一告之 包括水费 电费 中央空 调费 物业管理费 广告费 人员培训费 保证金 商业管理费等 便于商户 进行统一核算 9 3 商户证照的审核 营业执照 卫生许可证 质检报告 品牌代理证 书 法人身份证等 9 4 合同 协议 的签署 在签定合同 协议 时要严格按照公司有关 合同签署的规范执行 在合同或协议签署的同时 与商户签定水电燃气结算协 议 商户管理公约 消防安全责任书 装修 安全 防火 管理规定 售后服 务责任书 POS 机租赁使用协议 若有 等 商户应如实填写 商户基本资料 登记表 授权委托书 9 5 合同 协议 的审批 合同 协议 签署后 由招商经理将合同 协议 整理后 填写 租赁招商类合同审批表 报招商负责人 分公司总 经理和总部进行审批 10 首批租金费用的收取 首批租金和费用由运营经理负责收取 待租 金和费用收取后商户方可进场装修 11 装修方案的审查与报批 由商户提出装修设计方案 效果图 平面 尺寸图 立面尺寸图 电路图 用材说明 和装修时间进度 由运营部门根据 装修方案与物业公司进行协商 由运营部门将审查结果反馈至商户 11 1 商户进场前 招商经理需移交商户联络方式 与运营管理部门进 行沟通 告之相关事宜 11 2 商户办理进场手续 与商户共同查看水 电表 领取钥匙 11 3 带领商户到商店综合部办理装修手续 11 4 装修现场的监督管理及竣工验收 11 5 抽检商户食材是否符合安全卫生规范 达到食用标准 11 6 办理营业员入场手续及培训 此条紧限于美食广场 12 重点商户的跟进和回访 13 商户投诉回馈