保健老师一日一周一月工作常规及要求

保健老师一日一周一月工作常规及要求 常规项 目 操作要求 晨 检 1 晨检前 要换好干净的工作服 保持仪表整洁 不留长指甲 不戴戒指 2 准备好晨检用品 晨检牌子 手电筒 压舌板 体温表 记录本 常用外用药 酒精棉球 纱布 棉签等 3 检查时要做到一摸 二看 三问 四查 4 对晨检时发现的异常幼儿送观察室观察 5 对家长送来的药品要做到核对药品 姓名 剂量和服药时间 6 对需要服药以及应该在班内重点观察的幼儿 要分别发给不同的牌子 用了智能晨检系统后 要在各班显 示器上显示清楚 7 晨检结束后 将记录本交各班老师 并予以一定的指导 卫生 消毒 1 每天按时配制当天所用的消毒液 消毒液配制完后都用试纸测试药液的浓度是否达到要求 然后加盖 2 保健室 隔离室要保持空气流通 环境整洁 用品要安放整齐 每天用消毒液擦洗 营养 工作 1 每天采购的食品要进行验收 杜绝不新鲜食品进入幼儿园 并且和当天的食谱相符合 建立食品验收册 验 收食品时一项一项的进行登记 并作好当天用餐量的登记工作 2 每天检查营养员操作常规 荤素菜是否洗干净 是否使用专用水池和容器 操作顺序是否正确 检查是否做 到烧熟煮透和现烧现吃 3 烹调时是否注意色 香 味齐全 是否根据食谱安排制作午餐和点心 检查营养员分发饭菜是否符合卫生要 求 日 工 作 常 规 检查 督促 1 每天要进班检查幼儿的进餐 午睡情况 发现异常现象及时纠正处理 2 督促营养员准时开饭 做到春秋冬季饭菜温热 3 早上在幼儿室外锻炼时 要观察幼儿的精神状况 检查活动内容的安排 器材的安全使用情况 测定幼儿的 活动量 4 督促保育员 营养员及时取配制消毒液 对玩具 桌面等的消毒工作 并做好各种消毒记录 5 督促保育员的操作规范 及时做好幼儿点心 体锻等活动的物质准备工作 健康 教育 1 每月 1 2 次通过家园栏 家园小报等形式向幼儿及其家长进行安全卫生保健的宣传和指导 2 每月 1 2 次向教职工进行安全卫生保健方面的指导培训 周 月 资料 管理 1 负责本单位的各种保健资料的记录 登记统计和分析工作 按卫生部门的要求 及时准确地填写各种报表 2 定期开展保健 营养方面的专题调查 写好专题报告 保健老师一日一周一月工作常规及要求 常规项 目 操作要求 管理 督促 1 指导教师对肥胖儿进行适量的体育锻炼 指导教师和保育员对体弱儿给予特殊照顾 注意观察体 弱儿的精神 面色 脉搏和出汗情况等 2 定期检查幼儿的个人卫生 用餐 摆放物品 吃点心 洗手 午睡等活动中的良好的卫生行为 习惯的养成情况 3 经常检查 督促作息制度的执行情况 常见传 染病处 理 1 发生传染病后 及时填写传染病报告单 向儿保 防疫机构报告 2 发生传染病后 对活动室 盥洗室等的环境和所有物品进行终末消毒 消毒液浓度比平时对预防 性消毒液浓度增加一倍 3 对患儿所在的班级要进行医学观察 医学观察班的所有物品必须同正常班级分开使用 食具不能 进营养室 要分开消毒 4 对接触传染病的患儿要立即采取预防措施 包括进行抗体注射和服药 防止传染病流行 5 传染病患儿必须凭医疗机构出具的疾病治愈证明才能返回班级 6 托幼机构的工作人员必须有健康证明才能上岗 每年要全身检查一次 发现传染病必须离岗治疗 康复后凭区级以上医院证明以后才恢复工作 安全 工作 1 做好幼儿户外运动以及其他活动时的安全指导工作 2 经常检查园内的建筑物以及各类设施 设备 大型玩具 室内家具 电器设备是否有事故隐患 3 安全制度上墙 严格执行 对各种不安全因素提出整改措施 健康 检测 1 配合医生做好幼儿的血色素 尿常规以及全身体检工作 2 掌握体格发育百分位的评价方法 对测量数据进行分析 登记和评估 3 对体检时发现的体弱儿和肥胖儿要配合医生进行矫治 对体弱儿加强生活护理 并指导教师 保 育员 家长进行有效 科学的护理 有针对性的增加营养菜 对肥胖儿主要是控制饮食 增加运 动量 并进行个案登记定期检查 4 幼儿进园以前必须进行全身体格检查 携带上海市儿童预防接种证和健康检查表 经检查合格后 才能入园 5 三岁以上每年体检一次 每隔半年测量身高和体重一次 每年查视力一次 并及时矫治视力异常 幼儿 加强与家长的沟通 卫生 消毒 1 负责督促保育员和营养员做好桌面 杯子 毛巾 玩具 教室等消毒工作 并对消毒技术进行指 导 2 每天一次用紫外线消毒灯进行室内空气消毒 每次 30 分钟 周 月 工 作 常 规 营养 工作 1 每周末根据季节和幼儿年龄特点制定下一周食谱 编制食谱要做到六个搭配 米面搭配 荤素搭 配 深浅色蔬菜搭配 动物蛋白质与植物蛋白质搭配 干湿搭配 甜咸搭配 2 每月月初做好上月的营养分析 看各种营养素是否达到平衡膳食的要求 并对存在的问题提出改 进措施 营养员一日一周一月常规及要求 工作常 规 操作要求 个人卫 生 1 上岗前换好干净的工作服 戴好工作帽 做到三白 工作服白 工作帽白 口罩白 四勤 勤理发 勤换衣 勤洗澡 勤剪指甲 2 上灶或接触熟食前必须用肥皂 流动水洗净双手 3 不留长指甲 不涂指甲油 不戴戒指及手链 4 上厕所前必须脱工作服 便后用肥皂流动水洗手 5 进入备餐间必须两次更衣并戴上口罩 用肥皂流动水洗净双手 食品必须用专用勺子 严禁用手抓 营养室 环境卫 生 1 清晨 打开营养室窗户 保持室内空气流通 并注意固定窗钩 2 操作台上的物品必须堆放整齐 其清洁无油垢 3 每天清洗蒸饭箱 消毒箱 调味品台及盛器 保持清洁无油垢 4 灶台每天必须清洗干净 做到无油垢 5 粗加工间有专用的淘米池 蔬菜池 荤菜池以及蔬菜台 肉类加工台等 各池 各台不能混用 6 抹布与清洁工具要专用 挂放在贴有标签之处 7 备餐间内应备一桶消毒水和一块消毒抹布 备餐间内的操作台 保洁柜每天清洗消毒 8 冰箱保持清洁无异味 在冰箱外贴生熟标签 做到生熟食品严格分开 9 物品安放有序 用过后物归原处 室内外 环境卫 生 1 每月一次室内掸灰 擦日光灯 电扇等 保持室内外无积灰 2 清洁仓库 地面 货架 储物箱保持整洁无污垢 月底进行一次大扫除 日 工 作 常 规 消毒 及 验收 1 用 0 5 消毒液擦备餐间台面 柜面 抹布湿度以不滴水为宜 湿拖地面 2 用 0 5 消毒液擦营养室中存放餐具的桌面等 3 熟食盛具及餐具一餐一消毒 可采用蒸汽消毒 水开后蒸 20 30 分钟 或煮沸消毒 物体浸没 在水中 水开后再煮 10 分钟 消毒过的餐用具沥干水后放入备餐间保洁柜 免受污染 4 营养室 备餐间的抹布必须每天消毒一次 采用蒸汽消毒或煮沸消毒 5 营养员的手必须消毒后才能操作 逢切熟食必须用备餐间内的专用砧板必须消毒后才使用 6 协助保健老师每天认真验收食物 杜绝不新鲜食物进园 价格合理 数量准确 食谱与当天菜谱相 符如有不妥 及时调整 7 验收后及时做好记录 清洗 1 盛器餐具 用温洗洁精水和专用抹布由里向外洗刷烹调时用过的盛器及餐具 炊具 再用流动水冲 洗干净 放入专用容器 次日消毒备用 2 碗餐具等 用温洗洁精水洗清 再用清水冲洗 保持清洁 无油腻 然后 放入专用盛器内放入生 柜 次日消毒备用 3 米 淘米前仔细拣去杂物 淘米时轻轻淘洗 不要用流动水冲 不要用温烫水洗 也不要用力搓洗 4 菜 拣菜要仔细 洗时要用手轻搓 先洗净附在蔬菜表面的农药杂物和寄生虫 浸泡后才能切 5 蒸饭架每天用清水洗净 保持清洁无油垢 工作常 规 操作要求 室外 环境 卫生 1 每天清扫包干区 做到无屑 无杂物 无烟头 2 泔脚缸四周无剩菜 剩饭 清扫干净 随时盖好缸盖 3 下水道口无饭粒杂物 每天清扫干净 4 垃圾及时倾倒 不留过夜 拖把 扫帚等安放有序 整洁 午餐 准备 及 烹饪 1 水烧开后倒入保暖桶内备用 供应的茶水应做到冬暖夏凉 2 按各班人数称米 淘米 分盘蒸饭 蒸饭水要适量 3 拣菜要仔细 荤素菜洗净后应根据不同年龄加工 如芹菜 豆芽 韭菜要切细 荤菜 小班要去 骨 切小块 中大班可带骨切小块 4 食物的烹饪要注意色 香味 形 以引起幼儿的食欲 5 烹饪绿色蔬菜时 要急火快炒 即用高温短时间翻炒 以减少维生素的流失 6 烹饪动物性食物时 应该软 烂 便于幼儿咀嚼 以助消化和吸收 7 在烹饪操作时 应备有尝菜勺子 严禁用大勺直接尝味 烹饪好的食品应直接进熟食间 冬天汤 可以晚些烧 注意保暖 8 如有患病幼儿 体弱儿 应根据需要烧好 特殊 饭菜 9 切好的饿蔬菜应尽快烹饪 以减少维生素 c 的流失 如不能及时炒时 可以在蔬菜上盖块干净的 纱布 10 每周的点心按菜谱严格执行 品种多样 甜咸搭配 日 工 作 常 规 供应 1 按规定时间 将餐具以及荤素菜 饭 汤从熟食间分发专窗传送出来分批送到各教室 2 按规定时间和各班人数将点心盛入专用盛器内分批送到各教室 周 工 作 常 规 清洗 及 其它 1 消毒箱 每周一次用温洗洁精水和清水擦干净 2 洗菜池 淘米池 每周一次用去污粉擦洗 保持清洁 无油腻 3 玻璃窗 门 每周一次擦玻璃窗 门做到窗户明亮 无积灰 门上无油垢 4 保洁柜 操作台 货架等每周一次用去污粉擦洗 保持清洁无油腻 5 营养员应每周一次与保健老师一起商量制定菜谱 6 每周自制点心四次 甜咸 干湿合理搭配 根据季节做到冬暖夏凉 逢到吃水果 能剥皮的洗干 净后剥皮吃 不能剥皮的用洗洁精充分浸泡 用清水彻底冲洗干净后再用温开水浸泡干净后再吃 7 每周五定为大扫除日 粗加工间 营养室 备餐间 仓库 休息室擦 扫 拖 保持清洁无油腻 8 每周一次用碱水冲刷阴沟下水道 使其畅通无污 用碱水擦洗脱排油烟机 使其无油腻 月 常 规 室内外 环境卫 生 1 每月一次室内掸灰 擦日光灯 电扇等 保持室内无积灰 2 清洁仓库 保持清洁 泖港幼儿园保育员日 周 月工作程序操作规范 一 上岗前准备工作 6 40 6 50 1 上岗前换好干净的工作服 不穿高跟鞋 保持仪表整洁 2 不留长指甲 不戴戒指 干完脏活 接触食品前用肥皂流动水洗手 二 室内外清洁 消毒 生活准备 活动准备工作 6 50 7 15 一 安全检查 6 50 7 00 1 清晨打开所有包干区的门窗 注意固定窗钩 保持室内空气流通 2 检查室内外设备的完整 如 吊扇 门窗 桌椅 玩具 地面等是否安全 发现损坏迹 象 即可停止使用并报修 二 预防性消毒 生活准备 7 00 7 25 1 预防性消毒 7 00 7 10 用消毒液擦室内幼儿摸得到的地方 如桌椅 窗台 橱 柜面 门把手 楼梯扶手等 抹布要勤搓洗 2 准备茶水 每天倒尽保暖桶内隔夜水 用流动水 专用抹布 由里到外清洗保暖桶 然 后 倒入适量开水 摇晃保暖桶 最后将水倒尽 清洗茶壶的方法和保暖桶基本相同 但茶 壶的口要用刷子伸入刷干净 每天准备充足的茶水 夏天一次准备充足 冬天及时添加 注 意冬暖夏凉 放水后及时将保暖桶锁好 2 消毒茶杯和毛巾 准备足够的擦手毛巾并安放好 毛巾摊平放在架子上供幼儿使用 先用消毒液由内向外擦茶杯箱 然后将消毒后的茶杯放入茶杯箱 放置时手不触及杯口 杯 口朝上 杯柄朝外 如是挂的 杯口朝一个方向 三 室内外清洁及活动准备 7 25 8 45 1 活动准备 7 25 7 45 准备好幼儿的体锻毛巾交于老师 按各班需要准备好 幼儿的活动器具 放衣服的的箩筐 3 室内外清洁 7 45 8 45 清洁室内外地面 墙面 桌面等的卫生 以及门窗的 卫生 自然角的整理 整理物品 教室 区域室的物品整理 走廊阳台 楼梯 盥洗室 办公室等的地面 墙面等清洁 生活护理 按各班体锻的时间 协助教师进行安全护理 如 幼儿的穿着 帮助幼儿包好 衣服 系好鞋带 中 小班 上 下楼梯时应跟随 三 点心准备 8 00 9 30 具体根据各班作息时间表安排 1 8 15 前清点幼儿人数 并报与保健员 并按幼儿人数拿好饼干 2 消毒桌面 3 幼儿保育 协助教师通过语言启发 动作示范 让幼儿逐步学会自己卷袖 洗手的方法 给予个别幼儿以帮助 协助教师观察 指导幼儿用点心 做到咽下最后一口后才能离开座位 4 整理桌面 地面 清洁茶具并消毒 四 包干区的清洁 9 30 10 20 1 整理物品 教室 区域室的物品整理 2 走廊阳台 楼梯 盥洗室等的地面 墙面等清洁 3 保育室等各包干区的清洁 4 毛巾的清洁与消毒 10 20 10 40 保育员午餐 五 午餐 10 40 11 45 1 餐前准备 10 40 11 15 1 桌面消毒 开饭前 15 30 分钟消毒桌面 先用干净的湿抹布擦净餐桌 再用消毒液消毒 2 个人卫生 用肥皂流动水洗净双手 戴好帽子 饭兜 口罩 手套 袖套 2 午餐中的保育 11 00 11 45 掌握少盛多添 随分随吃的原则 吃得慢的幼儿 应让他们先吃 观察幼儿食欲 培养良好的饮食习惯 不吃汤泡饭 不挑食 让幼儿咽下 最后一口饭菜后方能离座 3 保育员盛饭菜时不边分边说话 餐桌中间放一个空碗 内放筷勺 进餐时放骨头 幼儿 进餐后放碗 勺的餐桶不得放在地上 六 餐后工作 11 45 1 30 1 餐后整理 幼儿用完餐后 将餐具送至营养室 用洗洁精及温水擦净桌面 清扫拖净地 面 桌椅整齐的放相似规定的地方 2 盥洗室及厕所的清洁消毒 做到无污染 无臭味 便池要勤冲洗 先用水冲洗 然后用 洁厕粉祛除污垢 再用清水冲 扶手 水龙头 墙面要用 1000ppm 消毒液擦 便池也要 用 1000ppm 消毒液擦 踏脚 地面用消毒液拖洗 地面保持干燥 洗手池 水管 肥皂 盒等用去污粉擦净 保持洁白 3 清洗毛巾 4 配合教师参加教研活动 准时进班带午睡 幼儿睡眠时 保持室内空气流通 但不要 吹对流风 加强巡视不里离岗 注意幼儿的睡姿 发现异常及时处理 午休 1 30 2 00 教研活动或教师开会时需在 12 50 分进班 七 护理幼儿起床 午点准备 2 00 3 00 1 幼儿午睡后 中 小班 2 00 之前保育员准时进班 照顾幼儿穿衣服 幼儿起床前应 先关好窗 等幼儿全部离去后整理被子 床褥 被子朝一个方向放 被单应拉直 塞好 开窗通风完后 最后 开紫外线等按规定时间消毒 2 午点准备 2 15 3 00 1 消毒桌子 2 准备好与幼儿人数相符的点 心 3 协助教师组织幼儿用点心 八 清洁整理工作 3 00 4 30 1 清洁桌面和抹布 2 清洁茶杯 擦手毛巾放入规定的地方待消毒 3 清洁办公室 区域室等包干区 4 待幼儿离园后清洁教室 保育员操作室 用 1000ppm 消毒水湿拖地面 5 保暖桶 茶壶倒尽水 倒放 6 彻底清洁并消毒盥洗室 厕所 做到无污垢 无臭味 7 整理物品 倾倒所有包干区的垃圾 垃圾不过夜 8 检查水 电 门 窗是否关好 九 其他常规工作 1 每周大扫除一次 四周四角都扫到 避免扬尘扫 墙角无灰尘 无蜘蛛网 每两周擦窗 一次 保持玻璃窗明亮 窗框无积灰 2 每周一次消毒幼儿玩具 3 每天一次紫外线空气消毒 4 天气晴朗时 每周一次暴晒幼儿被褥 夏天每天用温水和专用抹布擦席子 每周五用 250ppm 消毒水消毒幼儿席子 5 窗帘布 钢琴套子每学期清洗一次 幼儿床单每月清洗一次 有破损时及时处理 6 幼儿课桌椅 玩具柜 抽屉每学期擦洗一次 泖港幼儿园 2008 年 8 月 文章作者 泖港幼儿园 来源 泖港幼儿园 文章浏览次数