浙科版选修1

1、课前自主导学,课堂互动探究,火源,饮食,肥大,盘起,致病,无菌,致病菌,高压灭菌,漂白粉溶液,割伤、擦伤,工程学,微生物、动物、植物,细胞,蛋白质,酶制剂,发酵,接种,提取,连续生产,商业,低成本,经济利益,动物、植物和微生。

2、课前自主导学,课堂互动探究,兼性厌氧,肠黏膜,泌尿,基因工程,划线分离,一个菌体,高表达量菌株,LB液体培养基,单独的菌落,分裂,接种环,冷却,液体,接种环,平板,减少,固体,一个细菌,重叠,试管斜面,分离细菌,稀释,0.1,固体。

3、课前自主导学,课堂互动探究,阴离子表面活性剂,芳香物质,酶类,粗提,蛋白,果胶,蛋白,脂肪,粗提酶,香料,淀粉,蛋白质,脂质,表面活性剂,降低表面张力,疏水基团,亲水基团,乳化,通透,脂肪,表面活性剂,水解,40,80,加酶,3个三。

4、课前自主导学,课堂互动探究,水溶性,固定在某种介质上,不溶于水,在水溶液中很不稳定,吸附,交联,吸附,装柱,转变为产物,固定化-淀粉酶,淀粉水解,石英砂,固定化酶柱,糊精,糊精,5.57.5,5075,a-淀粉酶,酶不纯,石英。

5、课前自主导学,课堂互动探究,细胞壁,半乳糖醛酸,山楂,松散,果胶,乙醇,蛋白质,果胶甲酯,苹果青霉,黑曲霉,最佳条件,果汁形成,匀浆机,匀浆液,果胶酶溶液,水,B烧杯中的混合物,4,酒精灯,不加热,95%的乙醇,澄清度,果胶酶的。

6、课前自主导学,课堂互动探究,酵母菌,醋杆菌,葡萄糖,无氧,乙醇,16%,有氧,乙醇,13%,高锰酸钾,5,低,2/3,弯曲,40,发酵时间相对延长,酒的风味不佳,23,停止出现,两层纱布,12,细口,上清液,不含,低,15%,较高,苹果,双。

7、课前自主导学,课堂互动探究,假丝酵母,乳酸菌,无氧,有机酸,醇类,亚硝酸,对氨基苯磺酸,重氮化,N-1-萘基乙二胺,紫红,光电比色,蔬菜在开水中浸1min后,减少腌制时间,氢氧化钠,8.0,硫酸锌溶液,白色沉淀,60 ,NH4Cl,乙酸溶。

8、课前自主导学,课堂互动探究,无性繁殖,无菌,琼脂培养基,光照,愈伤组织,生长素,细胞分裂素,摩尔浓度比,高,大致相等,低,MS,超净台,无菌培养,1张叶片,酒精灯,生芽培养基,日光灯,14.5,生根培养基,玻璃罩,塑料。

9、2019年高中生物 第一部分 微生物的利用 实验3 观察土壤中能水解纤维素的微生物自我小测 浙科版选修1 1纤维素酶可将下列哪种物质分解( ) A牛肉片 B鱼片 C卷烟纸 D塑料纸 2下列不属于纤维素酶用途的是( ) A。

10、2019年高中生物 第三部分 生物技术在食品加工中的应用 实验8 果酒及果醋的制作自我小测 浙科版选修1 1果醋的制作原理为( ) A醋酸菌将C2H5OH还原为醋酸 B醋酸菌将C2H5OH氧化成醋酸 C醋酸菌将C2H5OH分解成CO2和。

11、2019年高中生物 第三部分 生物技术在食品加工中的应用 第四部分 浅尝现代生物技术单元检测 浙科版选修1 一、选择题(本题包括15小题，每小题2分，共30分) 1.如图表示氧气浓度对培养液中的醋化醋杆菌、乳酸菌和酵母菌。

12、2019-2020年高中生物 实验1 大肠杆菌的培养和分离教案 浙科版选修1 基础知识和操作过程梳理 一、大肠杆菌 细菌是单细胞的原核生物。细菌细胞的结构有细胞壁、细胞膜、细胞质等。细菌无成型的细胞核，细胞壁由肽聚糖。

13、2019-2020年高中生物 实验5 加酶洗衣粉的使用条件和效果教学设计 浙科版选修1 不同温度对加酶洗衣粉的洗涤效果的影响 一、教学目标： 说出加酶洗衣粉的洗涤原理； 探讨不同温度对加酶洗衣粉对洗涤效果的影响。

14、2019-2020年高中生物 第一部分实验三 观察土壤中能水解纤维素的微生物教案2 浙科版选修1 导学诱思 一、纤维素 1化学组成：由________三种元素组成，属于________类中的________。 2植物的细胞壁主要由______。

15、2019-2020年高中生物 实验4 果汁中的果胶和果胶酶学习指导 浙科版选修1 一、基础知识 1果胶是植物细胞壁的主要成分，也是植物胞间层的主要成分之一，使植物细胞粘合在一起，若去掉果胶，就会使植物细胞变得松散。