微生物的利用及在传统发酵技术中的应用课件

4.果酒及果醋的制作。第一篇专题十一生物技术实践。直击考纲 1.微生物的分离和培养(B)。4.酶在洗涤等方面的应用(B)。直击考纲 1.微生物的分离和培养。4.利用微生物进行发酵来生产特定的产物以及微生物在其他方面的应用。5.从生物材料中提取某些特定的成分。考点33微生物的利用及在传统 发酵技术中的应用。

微生物的利用及在传统发酵技术中的应用课件Tag内容描述:

1、,专题10 生物技术实践,1.微生物的实验室培养。2.土壤中分解尿素的细菌的分离与计数。3.果胶酶在果汁生产中的作用。4.果酒及果醋的制作。5.胡萝卜素的提取。6.菊花的组织培养。7.血红蛋白的提取和分离。,直击考纲,栏。

2、考点31微生物的利用及在传统发酵技术中的应用,第一篇专题十一生物技术实践,直击考纲 1.微生物的分离和培养(B)。 2.某种微生物数量的测定(C)。 3.微生物的应用(B)。 4.酶在洗涤等方面的应用(B)。 5.制备和应用固相化酶(A)。 6.发酵食品加工的基本方法(A)。 7.实验:(1)探究酶在洗涤方面的作用(c);(2)酵母细胞的固定化技术(b);(3)腐乳的制作(a);(4)果酒和果醋的。

3、第一篇专题十一生物技术实践,考点31微生物的利用及在传统发酵技术中的应用,直击考纲 1.微生物的分离和培养。 2.某种微生物数量的测定。 3.培养基对微生物的选择作用。 4.利用微生物进行发酵来生产特定的产物以及微生物在其他方面的应用。 5.从生物材料中提取某些特定的成分。 6.运用发酵加工食品的基本方法。 7.DNA的粗提取与鉴定。,静悟提纲,核心点拨,栏目索引,题组特训,静悟提纲,。

4、专题11 生物技术实践,考点33微生物的利用及在传统 发酵技术中的应用,直击 考纲,1.微生物的分离和培养。 2.某种微生物数量的测定。 3.培养基对微生物的选择作用。 4.利用微生物发酵来生产特定的 产物以及微生物在其他方面的应用。 5.酶活力测定的一般原理和方法。,6.酶在食品制造和洗涤等方面的应用。 7.制备和应用固相化酶。 8.从生物材料中提取某些特定的成分。 9.运用发酵加工食品的基本。

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