鲁科版选修1

1、主题归纳整合,请分别用一句话表达下列关键词： 光化学烟雾 可吸入颗粒物或者飘尘 加热法 药剂法 离子交换法 垃圾循环利用 提示 光化学烟雾：臭氧(O3)和过氧乙酰硝酸脂(PAN)等有毒物质混合在一起形成的一种浅蓝色烟雾，称为光化学烟雾。 可吸入颗粒物或者飘尘：漂浮在大气中的固态和液态颗粒物总称为总悬浮颗粒物(TSP)。总悬浮颗粒物中，粒径在10 um以下的颗粒物可以进入人的呼吸系统，称为可吸入颗粒物或者飘尘。,加热法：是通过加热煮沸使暂时硬水所含钙、镁的酸式碳酸盐发生分解，生成难溶的碳酸钙、碳酸镁的方法。 药剂法：是向水中加。

2、课题1 关注空气质量,1了解空气污染指数和我国空气污染指数分级标准。 2了解可吸入颗粒物、二氧化硫及氮的氧化物等污染物的知识，明确它们的危害。 3能说出减少大气污染物的原理和方法。 4知道主要的居室空气污染物，了解其对人体的危害。 5明确烟草燃烧时产生的有害物质，了解其危害。,空气质量日报的内容你知道多少？ 提示 空气质量日报的主要内容包括“空气污染指数”、“空气质量级别”、“首要污染物”等。空气污染指数(Air Pollutiion Index，简称API)就是将常规监测的几种空气污染物浓度简化成为单一的数值形式，并分级表示空气污染。

3、1了解从天然水获得自来水或纯净水的主要步骤和原理。 2了解硬水软化的主要方法和原理。 3通过典型的水污染实例认识水污染造成的危害。 4了解污水处理中主要的化学方法和原理。,课题2 获取安全的饮用水,天然水中主要含有哪些物质？ 提示 天然水中的杂质：主要有泥土、可溶性物质和致病细菌等，必须经过综合处理才能达到饮用标准。,1.沉降悬浮物的方法：要除去天然水中的悬浮物，一般可加入 或 等絮凝剂。它们加入水中会形成 ，从而吸附水中的小颗粒固体物质。,铝盐,铁盐,胶体,2杀菌消毒：杀菌消毒的实质是 ，对少量水通常使用 法来杀菌消毒。

4、1认识白色污染的危害和防治方法。 2知道防治土壤污染、保护环境的方法。 3知道垃圾常见的分类方法，了解它们的危害。 4了解垃圾和其他生活废弃物处置的方法,课题3 垃圾的妥善处理与利用,有人提出“垃圾”是放错了地方的资源，你认为合理吗？ 提示 这种说法合理，垃圾经过回收利用可以创造更多的价值。,一、垃圾的分类 垃圾可分为 、 、 、 、 、 。,可回收物,厨余垃圾,电池,纸类,瓶罐,其他垃圾,二、垃圾的再生利用 1垃圾的再生利用 垃圾的再生利用是垃圾资源化的最佳途径，主要包括(1) ，如重新使用 ；(2) ，如利用 等；(3) ，如利用 ，利。

5、1了解汽油的主要化学成分及其在燃烧时发生的化学反应。 2了解汽车尾气中主要有害气体的成分以及治理方法。 3从能源消耗及环保的角度认识今后汽车发展的方向。,课题3 汽车燃料清洁化,通过石油分馏得到的汽油是纯净物吗？ 提示 不是纯净物，是一定沸点范围内烃的混合物。,1.汽油是分子中含有5 个碳原子的 物。含有的烷烃主要是 ，完全燃烧时生成 和 ，不完全燃烧则生成 和 。汽油沸点低，是石油 的产物，但该法不能满足汽车工业的发展需要，还需进一步将得到的重油 ，得到更多的汽油。,11,烃的混合,己烷、庚烷、辛烷和壬烷,CO2,H2O,CO,碳单。

6、课题1 食物中的营养素,1了解食物中对人体健康有重要意义的物质有蛋白质、糖类、油脂、维生素、矿物质(无机盐)和水等六大类。 2认识糖类物质(淀粉和葡萄糖)的性质和生理作用。 3了解脂肪的组成、结构和性质，认识其生理功能。 4能说明氨基酸、蛋白质的结构和性质特点，能列举人体必需的氨基酸。 5了解人体必需的维生素的主要来源及其摄入途径。了解维生素在人体中的作用。 6认识微量元素对人体健康的重要作用。,与人的生命活动密切相关的基础营养物质有哪些？ 提示 对人的生命活动密切相关的物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、矿物质等。,。

7、课题2 平衡膳食,1了解合理摄入营养物质的重要性。 2认识营养均衡与人体健康的关系。 3理解膳食宝塔的含义。,糖类、蛋白质、油脂有哪些生理功能和用途？ 提示 糖类是人类营养物质，制葡萄糖。蛋白质是人体营养物质，纺织原料、制皮革。油脂是人体营养物质，制造高级脂肪酸、甘油、制造肥皂。,1膳食结构：是指人们摄入的食物 及 的相对构成。不同地区不同季节，人们摄入食物 有所不同，所以具体的膳食结构也不同。 2膳食要求：为了提供全面、充足的营养，必须使所摄入的食物中含有的 种类齐全、数量充足、比例适当且与人体的需要保持平衡。,。

8、课题3 我们需要食品添加剂吗,1了解食品添加剂的种类和用途。 2认识几种常用食品添加剂及其作用。 3了解食品添加剂的安全用量,国家为什么对食品添加剂要控制用量呢？ 提示 因为有些食品添加剂对人体是有害的，所以要控制用量。,1概念：食品添加剂是指为改善 和 ，以及根据 和加工的需要而加入食品的 或 。为增加营养成分而加入的 ，也被列入食品添加剂的行列。 2分类：食品添加剂按来源可分为 和 。,食物品质,色、香、味,化学合成品,防腐,天然物质,营养强化剂,天然提取物,人工化学合成品,1防腐剂的概念与优点：防腐剂是指能防止由微生物引。

9、课题4 正确对待保健食品,1了解保健食品和保健功能。 2认识几种保健食品。 3科学食用保健食品。,保健食品对人体一定没有负作用吗？ 提示 俗话说“是药三分毒”，药物作用于人体，除了具有治疗功效外还可能由于某种原因发生与治疗无关的反应，危害身体健康。,1保健食品可分为 保健食品和 保健食品，既有 ，又有 的功能。 2保健食品对人体具有特定的 ，但并不以 为目的。在医生的指导下，对身体状态欠佳或身患疾病的人来说，选择适当的保健食品来 ，对恢复健康是有益的，但保健食品起不到药品的治疗作用。,天然,合成,营养成分,调节生理,保健。

10、1理解并掌握原电池的构成条件以及工作原理。 2学会如何判断电源的正负极。 3了解常用电池的种类、性能以及新型电池的发展趋势。 4学会利用原电池原理分析日常生活中的相关问题。,课题1 电池探秘,如何判断电池的正负极？ 提示 在电池中，区分正负极可从氧化还原反应的角度，即正极发生还原反应，负极发生氧化反应，反应中失去电子，电流流入，溶液中阴离子移向负极，阳离子移向正极。,1.电池是把 转化成 的装置，其实质是发生了 反应。以铜、锌原电池为例， 片失去电子，电子经导线流向 片，溶液中的H从 片上得到电子被 成氢原子，继而结合。

11、1了解煤的种类及其化学成分。 2从高效节能、环保的角度了解煤的气化的意义。 3了解液化石油气、天然气、沼气等家用气态燃料的化学成分。 4认识安全使用气体燃料的重要性。,课题2 家用燃料的更新,煤直接用做燃料对环境有哪些影响？ 提示 煤用作燃料产生粉尘、硫的氧化物、氮的氧化物等物质能污染大气。,1.煤可分为 、 、 、 ，其中 含碳量最大。煤是 和 组成的复杂的混合物，主要含 元素，此外还含有少量的 、 、 、 、 、 、 、 、 等元素。,无烟煤,烟煤,褐煤,泥煤,无烟煤,有机化合物,无机物,碳,硫,磷,氢,氮,氧,硅,铝,钙,铁,2以煤为燃料，。

12、主题归纳整合,请分别用一句话表达下列关键词： 油脂 蛋白质盐析 蛋白质变性 维生素A 维生素C 膳食结构 三大热能营养素 “吊白块” 保健食品 健康异常人 特殊人群 提示 油脂：油脂是由多种高级脂防酸与甘油生成的酯。 蛋白质盐析：蛋白质无机盐浓溶液(NH4)2SO4或Na2SO4沉降水溶解(分离提纯蛋白质)。,蛋白质变性：强酸、强碱、重金属盐、甲醛、加热等，发生凝结失去活性；不可逆。 维生素A：脂溶性维生素 缺少人易患夜盲症、干眼病等眼疾。摄入途径：胡萝卜等蔬菜和鱼肝油中。 维生素C：又称抗坏血酸，水溶性维生素；防止坏血病，具有较强的。

13、主题归纳整合,酸性锌锰电池 碱性锌锰电池 铅酸蓄电池 氢氧燃料电池 煤的化学组成 煤的分类 煤的气化 液化石油气 汽油的组成 清洁燃料车 液晶 纳米材料 等离子体,请分别用一句话表达下列关键词：,提示 酸性锌锰电池：（）Zn|NH4Cl，ZnCl2|MnO2，C（） 碱性锌锰电池：（）Zn|KOH|MnO2，C（） 铅酸蓄电池：（）Pb|H2SO4|PbO2（） 氢氧燃料电池：（）Pt，H2|KOH|O2，Pt（） 煤是由有机物和无机物组成的复杂的混合物。主要含碳元素，还含有少量的硫、磷、氢、氮、氧、硅、铝、钙、铁等元素。 煤的分类：无烟煤、烟煤、褐煤。,煤的气化：通过一。

14、主题归纳整合,请分别用一句话表达下列关键词： 纺织纤维的分类 衣料缩水的原因 什么情况下要干洗 干洗去污原理 衣服的熨烫的原理 钻石 摩氏硬度 五大名贵宝石 生产玻璃的主要原料 生产陶瓷的主要原料 天然黏合剂 合成黏合剂 金属腐蚀,提示 纺织纤维的分类：天然纤维和化学纤维 衣料缩水的原因：衣料纤维充分吸收水分时，水分子进入纤维内部使纤维体积膨胀，由于纤维直径增加得多，而长度增加得很少，所以纤维织成的纱线变粗，在衣料中的屈曲程度增大，迫使衣料收缩。 什么情况下要干洗：毛料纤维结构比较疏松，加之毛料衣服衬料与布料浸水。

15、主题归纳整合,请分别用一句话表达下列关键词： 抑酸剂的机理 抑酸剂的主要成分 毒品 无机染发剂 合成染发剂 提示 抑酸剂的机理：就是用金属氧化物、碱、盐等与胃中多余盐酸反应。,抑酸剂的主要成分：氧化镁、氢氧化镁、碳酸钙、碳酸氢钠、氢氧化铝、双羟基铝碳酸钠、柠檬酸钠等。 毒品：指鸦片、海洛因、冰毒、吗啡、大麻、可卡因以及国家规定管制的其他能够使人形成瘾癖的麻醉药品和精神药品。凡不是以医疗为目的的滥用麻醉药品与精神药品都属于吸毒的范围。 无机染发剂：主要含有铅、铁、铜等金属的化合物染料。作用机理主要是染发剂中。

16、1了解衣料的常用材料，认识纺织纤维的组成，性质和种类。 2结合生活实际，认识人造纤维和合成纤维的性能。 3了解加聚反应和缩聚反应。 4了解服装的洗涤和熨烫方法。,课题1 关于衣料的学问,什么是聚合反应？写出工业上制聚乙烯的化学方程式。,n,1.服装都是用 织成的，纺织纤维具有一定的 、 、 、 等。 2分类：纺织纤维按其来源可分为 和 两大类。各种纺织纤维的主要成分都是 ，它们的分子呈 ，由成千上万个 连接而成。,纺织纤维,强度,弹性,细度,长度,天然纤维,化学纤维,高分子化合物,链状,链节,（1）天然纤维 棉和麻都属于 纤维。他们的化。

17、1通过对钻石晶体结构的认识，了解四种主要晶体类型及典型代表物。 2了解常见宝石的主要成分和重要的用途。 3了解宝石的硬度、颜色和化学性质，了解宝石保养需要注意的问题。,课题2 走进宝石世界,水晶的成分是什么？自然界中最硬的物质是什么？ 提示 水晶的成分是二氧化硅，硬度最大的物质是金刚石。,1.钻石：习惯上人们常把雕琢好的金刚石称为 ，也叫 或 。它是自然界最坚硬的物质，被称为 。 2性质：钻石有着耀眼的 和晶莹剔透的 ，所以它可以制成各种 ；它坚硬耐磨，所以可以制成各种 。它的化学性质 ，不溶于水， 腐蚀。在纯氧中加热至。

18、1了解居室装修常用材料的主要成分及其作用。 2知道水泥、玻璃和陶瓷的主要化学成分、生产原料及其用途。 3认识涂料、黏合剂等合成高分子材料及其在生活中的应用。 4知道主要的居室空气污染物；了解其对人体的危害。,课题3 如何选择家居装修材料,传统无机非金属材料包括哪些？ 提示 传统无机非金属材料主要指玻璃、水泥、陶瓷等硅酸盐材料。,1.瓷砖坚硬、 、 ，不会 ，便于 。适宜装修 的地面和墙面。地面宜采用 ，墙面宜采用 、 装修。 卫生洁具宜选用易于清洁的 产品，厨房、卫生间屋顶装修则以铝合金 为宜。,耐磨,耐水,腐朽霉变,清洗,厨。

19、钢铁在潮湿的环境中和干燥环境中，哪一种情况更容易生锈？ 提示 在潮湿的环境中更易生锈。,1.钢铁：钢铁并不是 ，而是铁的 ，其中含有少量的 。 2腐蚀原因：在潮湿的空气里，铁器表面吸附了一层水膜。水膜中溶解有 和少量盐类等，形成一薄层电解质溶液，与铁器中的铁和碳构成了许多微小的 ，发生原电池反应，活泼的铁作为原电池 ，碳相当于原电池 。,纯铁,合金,碳,CO2,原电池,负极,正极,3腐蚀原理：在微小的电池中，铁原子 电子，被 ，电子传递给 ，碳把电子传递给 ，并把 还原。负极反应： ，正极反应： ，电池反应为： ，反应生成的Fe（。

20、1举例说明生活中常用合成高分子材料的化学成分及其性能。 2评价高分子材料的使用对人类生活质量和环境质量的影响。 3认识“白色污染”等污染的危害和防治的方法。 4加深对制造高分子材料的聚合反应的理解。,课题5 几种高分子材料的应用,合成高分子材料的反应有哪些？ 提示 合成高分子化合物的反应有加聚反应和缩聚反应。,2制备：聚四氟乙烯的制备方法与聚乙烯相似，是由四氟乙烯发生加聚反应生成的。化学方程式为：,其中单体是： ，链节是： ，聚合度：,CF2= CF2（四氟乙烯）,n,3性能 （1）具有化学稳定性，能够耐 、 甚至“王水”（浓盐。