各种绩效考核表人力资源管理绩效考核酒店管理餐饮

1、1 一 餐饮部 餐厅服务规格检查表 餐厅 姓名 等级序号 检查细则 优 良 中 差 1 对进入餐厅的宾客是否问候 表示欢迎 2 迎客是否使用敬语 3 使用敬语时是否微笑致意 4 在通道上行走是否妨碍宾客 5 是否协助宾客入席 6 对入座宾客是否端茶送巾 7 是否让宾客等候太久 8 回答宾客提问是否清脆 流利 悦耳 9 与宾客讲话 是否先说 对不起 麻烦您了 10 发现疏忽或不妥时 是否向宾客道歉 。

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5、酒店人力资源管理绩效考核分析 摘要：绩效考核已成为当下各大企业人力资源管理人力的主要方式，绩效考核的效果直接体现了员工工作的效益。加强酒店绩效考核，有利于酒店员工的工作积极性，进而有利于整个酒店的整体发展，本文就通过分析现在酒店人力资源中运。

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