各种绩效考核表-人力资源管理-绩效考核-酒店管理-餐饮

1 一 餐饮部 餐厅服务规格检查表 餐厅 姓名 等级序号 检查细则 优 良 中 差 1 对进入餐厅的宾客是否问候 表示欢迎 2 迎客是否使用敬语 3 使用敬语时是否微笑致意 4 在通道上行走是否妨碍宾客 5 是否协助宾客入席 6 对入座宾客是否端茶送巾 7 是否让宾客等候太久 8 回答宾客提问是否清脆 流利 悦耳 9 与宾客讲话 是否先说 对不起 麻烦您了 10 发现疏忽或不妥时 是否向宾客道歉 11 对告别结账的宾客 是否说 谢谢 12 接受点菜时 是否仔细聆听并复述 13 能否正确地解释菜单 14 能否向宾客提建议 进行适时推销 15 能否根据点菜单准备好必要的工具 16 斟酒是否按操作规程进行 17 递送物品是否使用托盘 18 上菜时是否介绍菜名 19 宾客招呼时 能否迅速站到桌旁 20 撤换餐具时 是否发出过大声响 21 是否及时 正确地更换烟灰缸 22 结账时是否迅速无误 23 是否检查餐桌 餐椅 地面 有无宾客失落物件 等级序号 检查细则 优 良 中 差 24 是否在送客后马上翻台 25 翻台时是否影响周围宾客 26 翻台时是否按操作程序作业 2 27 与宾客谈话是否点头行礼 28 是否能根据菜单预先准备好餐具及佐料 29 拿送玻璃杯是否叠放 持杯时是否只握下半部 30 领位 值台 上菜 斟酒的站立 行走 操作 等服务姿态是否符合规程 表 2 员工仪容仪表检查表 餐厅 姓名 等级序号 检查细则 优 良 中 差 1 服务员是否按规定着装并穿戴整齐 2 制服是否合体 清洁 有无破损油污 3 名牌号是否端正地挂于胸前 4 打扮是否过分 5 服务员是否留有怪异发型 6 男服务是否留有胡须 大鬓角 7 女服务员是否长发披肩 8 服装是否烫平挺括 无污边无皱折 9 指甲是否修剪整齐 是否涂有指甲油 10 牙齿是否清洁 11 口中是否发出异味 12 衣裤口袋中是否放有杂物 13 女服务员发夹是否过于花哨 14 手腕上除手表外 是否还戴有其他饰物 15 是否浓妆艳抹 16 使用香水是否过分 17 衬衫领口是否干净并扣好 18 男服务员是否穿深色鞋袜 19 女服务员穿裙时是否穿肉色长袜 丝袜是否有 勾丝破损 表 3 工作纪律检查表 3 餐厅 姓名 等级序号 检查细则 优 良 中 差 1 工作时间是否相聚闲谈或窃窃私语 2 工作时间是否大声喧哗 3 是否有人放下手中的工作 4 是否有人上班时间打私人电话 5 有无在柜台内或值班区域内随意走动 6 有无交手抱臂或手插入衣袋现象 7 有无在前台区域吸烟 喝水 吃东西现象 8 上班时间有无看书 干私事行为 9 有无在宾客面前打哈欠 伸懒腰的行为 10 值班时有无倚 靠 趴在柜台的现象 11 有无随背景音乐哼唱现象 12 有无对宾客指指点点或对客人评头品足 13 有无嘲笑宾客失慎的现象 14 有无在宾客投诉时作争辩现象 15 有无不理会宾客询问的事 16 有无在态度上 动作上向宾客撒气现象 17 有无对宾客过分亲热 与客人拉家常现象 18 有无对熟客过分随便现象 19 对所有宾客能否一视同仁 不个别服务 20 是否对老 幼 残宾客提供方便的服务 是否对特殊性情况提供了针对性服务 表 4 就餐环境检查表 餐厅 姓名 等级序号 检查细则 优 良 中 差 1 玻璃门窗及镜面是否清洁 是否无灰尘无裂痕 2 窗框 工作台 桌椅是否无灰尘和污渍 3 地板有无碎屑及污痕 4 墙面有无污痕或破损处 5 盆景花卉有无枯萎带灰尘现象 4 6 墙面装饰品有无破损污迹 7 天花板有无破损 漏水痕迹 8 天花板是否清洁 有无污痕 9 通风口是否清洁 通风是否正常 10 灯泡 灯管 灯罩有无脱落 破损 污渍 11 吊灯照明是否正常 吊灯是否完整 12 餐厅内温度和通风是否正常 13 餐厅通道有无障碍物 14 餐桌椅是否无破损 无灰尘 无污渍 15 广告宣传品有无破损和灰尘污痕 16 菜单是否清洁 是否有缺页和破损 17 台料是否清洁卫生 18 背景音乐是否适合就餐气氛 19 背景音乐音量是否过大或过小 20 总的环境是否能吸引宾客 餐饮部各部位经理当月百分考核评分表 项 目 考核内容 评语 记分 得 分 评分标准 优秀 30 分 良好 20 25 分 1 指标完成 一般 15 分 本部位当月分解指标完成记 30 分 完成 90 99 记 20 25 分 完成 85 以上记 15 分 管 理 能 力 2 优秀 10 15 分 本部位饭菜 服务质量 卫生 设施设备完好 5 良好 5 9 分管理质量 一般 1 4 分 利润标准指标等各项检查达到酒店要求 无质 量问题投诉记 10 15 分 其他的 1 9 分 优秀 5 分 良好 3 分 50 分 3 协调能力 一般 1 分 部位之间协调沟通得力记 5 分 不协调有磨擦 记过 3 分 影响工作记 1 分 优秀 12 15 分 良好 8 12 分 4 专业知识 一般 1 7 分 具有大专以上学历 懂得一门外语 受过餐饮 管理专业培训 有 3 年以上管理经验 或从 事管理岗位 10 年以上记 12 15 分 中专以上 学历 3 年以上受过本专业培训 8 12 分 其 它 1 7 分 优秀 10 分 良好 6 9 分 5 营销能力 一般 1 5 分 有良好客户关系 菜名推销及时得力记 10 分 有对新菜点 新菜单针对性促销活动 6 9 分 无促销主动意识记 1 5 分 优秀 5 分 良好 3 分 业 务 技 能 30 分 6 员工培训 一般 1 分 能较好完成酒店对部门下达培训的记 5 分 部 门安排培训计划记 3 分 其它记 1 分 优秀 10 分 良好 9 分 7 出勤率 一般 0 8 分 全勤为优秀记 10 分 出勤率 96 以上为良好 记 9 分 低于 96 每低 1 扣 1 分 优秀 5 分 良好 1 4 分 8 劳动态度 一般 0 分 工作积极主动 无条件服从分配 有较强责任 感为优秀记 5 分 工作表现较好 自觉服从分 配为 1 4 分 优秀 5 分 良好 1 4 分 现 实 表 现 20 分 9 遵守店规 一般 0 分 能遵守店规店纪及各项规章制度为优秀记 5 分 能较好遵守店规店纪为良好 1 4 分 餐饮部餐厅主管 领班考核表 项目 考核内容 记分 得分 评分标准 1 经营指标 完成情况 15 部门经济指标 全年 完成情况 1 完成或超额完成为 15 分 2 完成 90 以上为 10 15 分 3 完成 90 以下为 1 10 分 6 2 餐厅日常 工作分配 安排情况 5 1 安排合理 到位 餐厅运转有 序 5 分 2 基本合理 到位 餐厅运转基本有序 3 4 分 3 安排一般 1 2 分 3 餐厅卫生 情况及设 施设备维 护保养情 况 5 1 环境 餐具及餐厅员工个人卫 生均合格 酒店卫生检查无大 差错 5 分 2 卫生基本合格 酒店卫生检查 基本无差错 3 4 分 3 卫生一般 1 2 分 4 餐厅服务 质量情况 15 1 服务热情 规范 有灵气 经 常受宾客表扬 15 分 2 基本规范 合乎酒店要求 客人投诉较少 13 14 分 3 服务一般 无特色 客人投诉较多 11 12 分 5 处理投诉 能力 5 1 对宾客投诉能快速解决 达到 宾客满意 挽回酒店损失 5 分 2 处理能力一般 基本无造成不良影响 3 4 分 3 基本能处理投诉 基本能使客人满意 1 2 分 业 务 技 能 50 分 6 外语 5 1 通过金海湾酒店英语 A 级考 核 口语熟练 5 分 2 通过金海湾酒店英语 A 级考核 口语一般 3 4 分 3 通过金海湾酒店英语 B 级考核 1 2 分 现 实 表 现 1 出勤率 5 1 上班均能提前 10 分钟到岗 本餐厅员工也能达到标准 5 分 2 月迟到不多于 2 次 餐厅员工基本能达到 要求 3 4 分 3 月迟到不多于 4 次 餐厅员工基本能达到 要求 1 2 分 7 2 劳动纪律 10 1 遵守酒店各项劳动纪律及行为 规范 无违纪现象 10 分 2 基本遵守劳动纪律 处分不超过一次书面 警告 5 9 分 3 基本遵守劳动纪律 处分不超过三次书面 警告 1 4 分 3 工作态度 5 1 积极 向上 追求完美 5 分 2 基本合格 能完成餐厅日常管 理工作 3 4 分 3 一般 基本能完成餐厅日常管 理工作 1 2 分 4 表率作用 10 1 严于律己 在餐厅能起到模范 带头作用 10 分 2 基本能严格要自己 起到表率作用 5 9 分 3 一般 在餐厅无威信 不能有 表率作用 1 4 分 35 分 5 重大宴请 及会议接 待能力 5 1 经验丰富 分配到位 检查到 岗 无差错 5 分 2 分配 检查工作到位 服务无大差错 3 4 分 3 各项工作一般 服务中经常出 现大差错 1 2 分 1 与厨房沟 通能力 4 1 与厨师长沟通好 每天将客人 反馈意见反映给厨师长 与厨 房共同改进菜品 4 分 2 基本能与厨房沟通 能将客人意见反映给 厨房 2 3 分 3 与厨房沟通一般 1 分 沟 通 协 作 能 力 15 2 与其它餐 厅或部门 沟通协作 能力 3 1 能与其它餐厅及部门很好地沟 通 使客人满意 3 分 2 基本能与其它部门沟通 完成任务 2 分 3 沟通能力一般 1 分 8 3 培训参加 情况 4 1 酒店或部门组织的培训能积极 参加 不缺课 成绩考核合格 4 分 2 基本能参加 年缺课率在 3 以内 成绩考 核合格 3 分 3 年缺课在 5 以内 成绩基本合格 1 2 分 分 4 部门培训 实施情况 4 1 每周组织本餐厅培训 保证出 勤且培训效果良好 4 分 2 每周组织本餐厅培训 培训效果基本达标 3 分 3 每周组织本餐厅培训 培训效果一般 1 2 分 考核人 被考核人 成 绩 日 期 9 厨师长每月百分考核评分 项目 考核内容 评语 记分 得分 评 分 标 准 优秀 20 良好 11 15 1 指标完 成情况 一般 10 当月厨房分解指标完成 记 20 分 完成任务 90 以上 记 15 19 分 任务 80 90 记 11 15 分 80 以下记 10 分 优秀 10 15 良好 5 9 2 工作质 量 一般 1 4 当月厨房饭菜质量 卫生检查 设施设备完好 成本核算等各项 检查达到餐饮部的要求 无投诉和责任事故可记 10 15 分 其它 酌情 1 9 分 优秀 5 良好 3 管 理 能 力 40 分 3 培养员 工 一般 1 本厨房员工业务能过关 无违章违纪的员工可记 5 分 有受到处 分的员工可记 1 3 分 优秀 8 10 良好 4 7 1 技术 成果 一般 1 3 获全国 省大奖 取得较好成绩 可记 8 10 分 或市级比赛前 10 名 可记 4 7 分 对挖掘传统菜品有较大开发价值或 4 10 分 其它 1 3 分 可凭厨师证书级别酌情记分 优秀 10 15 良好 5 9 2 菜品 开发 一般 1 4 本月带领本厨房完成餐饮部规定菜品开发任务记 10 15 分 完成 不圆满可记 1 9 分 优秀 5 良好 3 业 务 技 能 30 分 3 解决 技术 关键 一般 1 对设计高档宴会 进货原材料 鉴别等技术关键问题有绝招 并 有突出成绩可记 5 分 能处理日常烹调技术上难题可记 1 5 分 优秀 10 良好 9 1 出勤 率 一般 0 8 全勤为优秀 记 10 分 出勤率为 96 以上为良好 记 9 分 低 于 96 每低 1 扣 1 分 优秀 8 10 良好 3 7 2 劳动 态度 一般 0 2 工作积极主动 无条件服从分配 有较强责任感为优秀 记 8 10 分 工作表现较好 自觉服从分配 有责任感记 2 7 分 其 它 0 2 分 优秀 5 良好 1 4 3 遵守 店规 店纪 一般 0 能规范遵守店规店纪及各项规章制度为优秀记 5 分 能较好遵守 店规店纪为良好 1 4 分 有各类违纪或受行政处分不记分 现 实 表 现 30 分 4 评先 进 优秀 5 获得酒店先进记优秀 5 分 获部门表彰记 3 分 一般记 1 分 良好 3 10 一般 1 厨师每月百分比考核评分表 项 目 考核内容 记分 得分 评分标准 101 理论知 识 10 分 1 9 根据厨师从事具体岗位应具体理论知识百分考核 所考分 数相对应记 1 10 分 15 25 2 时间能 力 25 分 5 14 根据从事切配 炉灶 冷菜 点心具体岗位 分出几个档 次所对应分数 分别核计 5 25 分 10 153 菜 肴 开 发 15 分 1 9 每月都具体规定厨师新菜点开发具体任务指标 达到规定 记 10 15 分 具有一定使用价值和发生一定效益记 1 9 分 10 业 务 技 能 60 分 4 客人投 诉 10 分 1 9 本人所从事岗位 本月没有投诉和质量出现问题记 10 分 根据菜肴退回率和客人投诉率记 1 9 分 151 出勤率 0 14 全勤记 15 分 出勤率为 96 以上记 14 分 低于 90 每低 1 扣 1 分 8 102 劳 动 态 度 10 分 1 7 工作积极主动 无条件服从分配 有较强的责任感为优秀 记 8 10 分 工作表现较好 能服从分配有责任感为良好记 1 7 分 101 遵守店 规店纪 10 分 1 9 能模范遵守店规店纪及各项规章制度记 10 分 能较好遵守 店规店纪为良好记 1 9 分 受到行政纪律处分不记分 现 实 表 现 40 分 4 先进 5 评为店内先进工作者记 5 分 11 餐饮部服务员考核表 项目 考核内容 记分 得分 评 分 标 准 1 工服 个 人卫生 5 1 外表清洁整齐 2 着黑皮鞋 深色袜 3 女发不得过肩 不得染指甲 不化浓妆 4 男发不过耳 仪 表 仪 容 10 分 2 综合印象 5 1 落落大方 干净利落 2 整体感觉好 衣着合适 3 发式与着装相适应 1 出勤率 4 1 无迟到 早退 旷工现象 2 有事能够按规定请假 3 请假次数相对较少 2 站态 行 姿 3 1 挺胸收腹 两眼目视前方 2 男两手后备 两脚成 30 分 开与肩相平 3 女两手交叉腹前 两脚成 30 站立姿势 4 行走目视前方 两手自然下垂 3 劳动纪律 6 1 用 员工手册 来规范自己 2 用规章制度来制约自己 3 按规章制度办事 4 工作态度 4 1 认真 严谨 一丝不苟 2 当日工作当日完成 3 谦虚 谨慎 不骄不躁 行 为 规 范 20 分 5 言谈语态 3 1 礼貌待客 不骂人 不讲脏 话 文明礼貌 2 同客人谈话不急不躁 不卑不亢 3 语气适中 言谈适度 讲话不过火 12 1 铺台布 折口布花 5 1 铺台手法正确 台布正面朝 上 2 台布中心与餐桌中心正对 桌布四角下垂 中 线吻合 3 能折叠 20 种以上口布花 并掌握技巧 2 中西餐摆 台 5 1 摆台规范 快速 准确 2 所用餐具正确 无破损 无 污迹 手印 3 各种餐具定位与规定相符 3 托盘 5 1 五指自然分开 与托盘 6 点 相接 2 小臂与身体成 90 3 右手自然摆动左手托盘可随身体自然晃动 4 两眼目视前方 4 斟酒 5 1 右腿在前 站立客人右侧 2 酒瓶标签朝向客人 3 瓶口与杯口相距 1cm 缓慢 斟倒 4 斟完酒后瓶口旋转 45 度 5 红葡萄酒斟 1 3 白葡萄酒 斟 2 3 啤酒斟 8 分满 5 分菜 5 1 站立于客人左侧 左腿在前 左手捧菜盘 右手执刀叉 2 按先女宾后男宾 先客人 后主人的顺序 按 顺时针方向为客人分菜 3 分菜盘与客人骨碟相接 避免汤汁落出 4 分菜要求均匀 手法正确 动作迅速 业 务 技 能 50 分 6 备餐准备 情况 5 1 个人仪表仪容 2 按要求摆台 3 备好开餐所用物品 4 备好所用的酒水饮料 5 了解当日特色 品种 数量 价格风味 6 做好所属卫生工作 13 7 席间服务 情况 5 1 向客人微笑致意并问好 2 拉椅让座 送茶上毛巾 3 站立一侧为客人介绍菜品并 为客人点菜 4 席间酒水服务 撤换烟缸服 务 虾蟹服务 上菜服务 果盘服务 5 结账服务 6 传菜服务 7 推销服务 8 拉椅送客服务 8 餐后收拾 情况 5 1 餐桌 桌椅卫生 2 是否有客人遗留物品 3 先收拾布草 后玻璃器皿 瓷器 银器 4 退还多余酒水 5 清理地面卫生 6 按要求摆放桌椅及台面 9 点菜推销 技能 5 1 向客人问好 2 介绍餐厅特色 风味特点 3 了解客人需求 4 察言观色 先介绍中档菜 再根据客人谈吐 表情介绍名贵菜 10 外语 5 1 能简单的用英文对话 2 能够听懂客人意图 3 能够简单的向客人解释 1 尊重领导 4 1 见领导主动微笑 打招呼 问好 2 与领导对面相遇 主动为领导让道 2 团结同事 3 1 见同事能够微笑 打招呼 问好 2 和同事关系融洽 3 和同事互帮互助 团 体 协 作 能 力 10 分 3 集体活动 参加情况 3 1 积极参加集体活动 2 为集体活动献计献策 14 1 酒店及部 门培训参 加情况 5 1 能按时参加酒店及部门组织 的培训 2 培训之后能够顺利通过考核 2 评先进及 受表扬情 况 5 1 被评为年度先进 2 受宾客表扬 3 由总办下发的表扬及表彰 餐饮部保管品考核表 项目 考核内容 记分 得分 评 定 标 准 1 工服 个人卫 生 5 1 外表整洁整齐 2 着黑皮鞋深色袜 3 不得染指甲 不化浓妆 仪 容 仪 表 10 分 2 综合印 象 5 1 落落大方 干净利落 2 整体感觉好 衣着合适 3 发式与着装相适应 1 出勤 5 1 无迟到 早退 旷工现象 2 事假相对较少 3 有事请假 2 劳动纪 律 5 遵章守纪 严格按照保管工作职责来工作 3 工作态 度 5 1 认真 严肃 一丝不苟 2 不符合手续的出入库一律杜绝 行 为 规 范 20 分 4 言谈语 态 5 1 礼貌待人 不骂人 不讲脏话 2 文明礼貌 不急 不恼 不卑不 亢 团结 协作 能力 10 分 1 尊重领 导 5 1 见领导微笑 问好 打招呼 2 给领导让路 15 2 团结同 事 5 1 和同事关系密切 2 能互帮互助 1 入库 10 1 按入库要求按票据数量 价格 质量 2 严把质量关入库 2 出库 10 按要求序各部负责人签字人方可出库 3 检验 10 1 严格检验 2 做到不符合标准绝不入库 4 盘存 10 1 每月定期盘存 2 上报财物部 3 做好登记记录 业 务 技 能 50 分 5 把关 10 严格把关 不符合要求的绝不准领取 1 酒店及 部门参 加培训 情况 5 1 能按时参加酒店及部门组织的各 种培训 2 能够在培训后顺利通过考核 其 它 10 分 2 评先进 表扬 5 1 工作出色 无一例违规现象 2 被评为先进 16 洗碗工考核表 项目 考核内容 记 分 得分 评 分 标 准 1 操作规范 化标准 10 1 按操作规程及标准进行 无差错 缺漏 10 分 2 基本无差错 无漏项 5 9 分 3 一般 有漏项 1 4 分 2 餐具损耗 及丢失率 10 1 月餐具损耗及丢失率控制在 2 以下 10 分 2 月餐具损耗及丢失率控制在 2 5 5 9 分 3 月餐具损耗及丢失率控制在 5 以上 1 4 分 3 环境及餐 具整洁卫 生情况 10 1 餐具消毒 卫生合格 环境整洁 10 分 2 餐具消毒 卫生基本合格 环境卫生基本合格 5 9 分 3 餐具消毒不彻底 环境卫生一般 1 4 分 4 操作噪音 高低情况 10 1 操作轻拿轻放 噪音低 10 分 2 基本轻拿轻放 噪音低 5 9 分 3 操作噪音大 拿餐具重拿重放 1 4 分 业 务 技 能 50 分 5 设施设备 维护保养 10 1 使用规范 保养到位 延长设备使用寿命 10 分 2 使用基本规范 有保养 5 9 分 3 情况一般 保养不到位 降低设备使用寿命 1 4 分 1 出勤率 10 1 无迟到早退 保证提前 10 分钟到岗 10 分 2 月迟到早退不超过 1 次 提前 10 分钟到岗 5 9 分 3 月迟到早退不超过 2 次 1 4 分 2 劳动纪律 10 1 遵守酒店各项劳动纪律及行为规范 无违纪现象 10 分 2 基本遵守酒店各项劳动纪律 处分不超过一次书面警告 5 9 分 3 纪律一般 处分不超过三次书面警告 1 4 分 3 工作态 度 10 1 积极 任劳任怨 能较好地完成工作 10 分 2 基本上能完成工作 5 9 分 3 一般 工作完成情况一般 1 4 分 现 实 表 现 40 分 4 仪容仪表 5 1 完全合乎酒店要求及标准 5 分 2 基本上按酒店标准要求 5 9 分 3 一般 有时仪容仪表不合乎要求 1 2 分 17 5 言谈语态 5 1 工作中不说否定词 合乎 员工手册 要求 5 分 2 基本合乎 员工手册 对仪容仪表的要求 3 4 分 3 一般 有违反 员工手册 情况 1 2 分 1 与厨房及 餐厅配合情况 4 1 积极配合 能提供餐厅及厨房所学的各种餐具 4 分 2 能配合工作 基本能提供餐厅厨房所需的餐具 3 分 3 配合一般 所提供的餐具基本能保质保量 1 2 分 2 与其它部 门共同协作情 况 2 1 很好沟通 保证工作运转正常 2 分 2 一般 1 分 沟 通 协 作 能 力 10 分 3 部门培训 或酒店培 训参加情 况 4 1 保证出勤率 培训各项考核均合格 4 分 2 基本能参加 年缺课率在 3 以内 成绩考核合格 3 分 4 年缺课率在 5 以内 成绩基本合格 1 2 分 考核人 被考核人 成绩 日期 18 二 客房部 一 公区主管的考核制度 项目 考核内容 分值 得分 评定标准 备注 一 管理能力 工作业绩 处理问题的能力 督导检查 力度 组织能力 计划安排 二 专业技能 技能技巧 应变能力 专业知识 设施 设备维护保养知识 鉴别能力等 三 劳动纪律 酒店规章制度 员工手册 法律法 规 四 服务意识 服务常识 标准 流程 五 团结协作 团队精神 主人翁精神 责任意识 沟 通意识 二 公共区域服务员考核制度 项目 考核内容 分 值 得 分 评定标准 备注 一 出勤与守 时状况 当月无病假 事假 迟到 早退 仪容仪表 个人仪容仪表 个人卫生符合酒店规 19 二 个人卫生 定 三 工作知识 与技能 酒店基础知识 专业知识 旅游概论 礼仪礼貌基本常识 外语水平 操作 技能 服务技巧 四 工作数量 与质量 工作数量与质量达到标准要求 五 工作热情 与主动性 积极主动地完成工作 精神饱满 能 克服一切困难 六 对他人的 礼貌程度 对客人和同事的言谈举止彬彬有礼 得体大方 符合行为规范标准 七 服务意识 服务知识 规范 流程 态度 领导 同事 客人反馈的意见 八 团结协作 能团结同事 互帮互助 为集体增光 为酒店添彩 九 参加培训 积极主动地参加与工作有关的各种培 训 三 洗衣房领班的考核制度 项目 考核内容 分值 得分 评定标准 备注 一 管理能力 工作业绩 处理问题的能力 督 导检查力度 组织能力 计划安 排 二 专业技能 技能技巧 应变能力 专业知识 设施设备维护保养知识 鉴别能 力等 三 劳动纪律 酒店规章制度 员工手册 法 律法规 四 服务意识 服务常识 标准 流程 五 团结协助 团队精神 主人翁精神 责任意 识 沟通意识 20 四 洗衣房服务员考核制度 项目 考核内容 分值 得 分 评定标准 备注 一 出勤与守 时状况 当月无病假 事假 迟到 早退 二 仪容仪表 个人卫生 个人仪容仪表 个人卫生符合酒店规定 三 工作知识 与技能 酒店基础知识 专业知识 旅游概况 礼仪礼貌基本常识 外语水平 操作技 能 服务技巧 四 工作数量 与质量 工作数量与质量达到标准要求 五 工作热情 与主动性 积极主动地完成工作 精神饱满 能克 服一切困难 六 对他人的 礼貌程度 对客人和同事的言谈举止彬彬有礼 得 体大方 符合行为规范标准 七 服务意识 服务知识规范 流程 态度以及领导 同事 客人反馈的意见 八 团结协作 能团结同事 互帮互助 为集体增光 为酒店添彩 九 参加培训 积极主动地参加与工作有关的各种培训 五 客房楼层主管 领班考核制度 项目 考核内容 分值 得分 评定标准 备注 一 出勤与守 时状况 当月无病假 事假 迟到 早退 二 仪容仪表 个人卫生 个人仪容仪表 个人卫生符合酒店 规定 21 三 工作知识 与技能 酒店基础知识 专业知识 旅游概 论 管理技巧 专业知识 专业技 能 四 工作态度 工作表现 积极性 自觉性 责任 心 五 督导能力 组织 协调 指挥 沟通能力 计 划 总结 改进能力 灵活决策能 力 独立进行培训能力 六 道德品质 尊敬 服从领导 团结同事 乐于 助人 大公无私 乐于奉献 七 工作作风 讲究原则 忠于职守 严格管理 讲究工作方法 追求工作效率 果 断 八 服务意识 服务常识 标准 规范 强烈的意 识 九 发展潜质 有较强的逻辑思维能力和毅力 耐 力 口头表达能力 进取精神 六 楼层服务员考核制度 项目 考核内容 分值 得分 评定标准 备注 一 出勤与守 时状况 当月无病假 事 迟到 早退 二 仪容仪表 个人卫生 个人仪容仪表 个人卫生符合酒 店规定 三 工作知识 与技能 酒店基础知识 专业知识 旅游 概论 礼仪礼貌基本常识 外语 水平 操作技能 服务技巧 四 工作数量 与质量 工作数量与质量达到标准要求 五 工作热情 与主动性 积极主动地完成工作 干劲十足 精神饱满 能克服一切困难 22 六 对他人的 礼貌程度 对客人和同事的言谈举止彬彬有 礼 得体大方 符合行为规范标 准 七 服务意识 服务知识 规范 流程 态度 领导 同事 客人反馈的意见 八 团结协作 能团结同事 互帮互助 为集体 增光 为酒店添彩 九 参加培训 积极主动地参加与工作有关的各 种培训 三 康乐中心考核表 一 康乐中心领班考核表 项目 考核内容 分值 得分 评分标准 备注 1 经济指 标完 成况 10 1 对部门分配的经济指标 100 完成或超额完成 10 分 2 对部门分配的经济指标完成 90 以上 6 9 分 3 对部门分配的经济指标完成 80 90 1 5 分 2 部门纪 律情况 10 1 部门纪律严明 无违纪违法 现象 10 分 2 部门纪律良好 员工违纪现 象月累计不超过 3 次 6 9 分 3 部门纪律一般 1 5 分 管 理 能 力 40 分 3 部门卫 生情况 10 1 卫生优秀 合乎酒店要求 酒店卫生检查无差错 10 分 2 卫生良好 基本合乎酒店要 求 6 9 分 3 卫生一般 1 5 分 23 4 部门设 施设备维护 保养情况 5 1 使用规范 保养得当 符合 酒店设备保养要求 5 分 2 基本使用规范 能定期保养 设备设施 3 分 3 使用基本规范 保养一般 1 分 5 外语 5 1 通过酒店英语考核 A 级 5 分 2 通过酒店英语考核 B 级 3 分 3 通过酒店英语考核 C 级 1 分 1 出勤 率 10 1 无迟到 早退现象 出勤良 好 10 分 2 出勤良好 月迟到早退在 1 次以内 8 分 3 出勤一般 月迟到早退在 2 次以内 5 分 2 次以上不 得分 2 表率 作用 10 1 工作积极带头 能主动加班 加点完成任务 10 分 2 能起到带头作用 能因工作 需要加班完成任务 6 9 分 3 表现一般 1 5 分 3 个人纪 律性 10 1 严格要求自己 无违法违纪 现象 10 分 2 能自律 月违纪在 1 次以内 8 分 3 个人要求一般 月违纪在 2 次以内 5 分 2 次以上不 得分 现 实 表 现 40 分 1 仪容 仪表 5 1 完全合乎酒店 员工手册 要求 5 分 2 能按酒店 员工手册 要求 着装 基本合格 3 分 3 一般 1 分 24 5 处理投 诉能力 5 1 客人投诉处理得当 客人满 意 酒店满意 5 分 2 客人投诉基本得当 客人酒 店基本满意 3 分 3 一般 1 分 1 团队 意识 5 1 尊重领导 团结同事 保障 酒店服务的连续性 5 分 2 基本能有酒店服务一盘棋的 思想 3 分 3 意识不足 1 分 2 与部门 沟通与协作 情况 5 1 与酒店其它部门沟通良好 保证工作正常运转 5 分 2 与酒店其它部门能做好沟 通 能保证工作运转 3 分 3 一般 1 分 3 部门培 训组织情况 5 1 定期组织本部门员工进行业 务技能培训 保证培训效 果 5 分 2 能组织本部门员工进行培 训 3 分 3 培训组织一般 1 分 沟 通 与 协 作 20 分 4 酒店培 训参加情况 5 1 积极参加酒店培训 无缺勤 考核全部合格 5 分 2 能参加酒店培训 无缺勤 考核基本合格 3 分 3 培训参加情况一般 考核一 般 1 分 考核人 被考核人 考核分数 考核日期 二 康乐中心服务员考核表 项 考核 分 得 评分标准 备 25 目 内容 值 分 注 1 各种 设备操 作使用 情况 10 1 熟练操作各种设备 使用规范 能给客人示范讲解 10 分 2 基本掌握各种操作技能 使用合 乎规范 6 9 分 3 能操作各种设施设备 使用基本 合乎规范 1 5 分 2 设施 设备保 养情况 10 1 使用规范 定期保养 卫生良好 合乎酒店要求 5 分 2 基本使用规范 能保养 卫生基 本合格 3 分 3 使用基本规范 保养一般 1 分 3 微笑 服务 10 1 日常工作中及服务中 能保持微 笑服务 10 分 2 服务中 基本能保持微笑 使客 人满意 8 分 3 服务中 微笑一般 5 分 4 专业 知识掌 握情况 5 1 精通康乐部各种专业知识 知识 面较宽 5 分 2 基本掌握康乐部日常用专业知 识 能解答客人疑问 3 分 3 掌握一定专业知识 1 分 业 务 技 能 40 分 外语 5 1 通过酒店英语考核 A 级 5 分 2 通过酒店英语考核 B 级 3 分 3 通过酒店英语考 C 核级 1 分 现 实 表 1 出勤 率 10 1 无迟到 早退现象 出勤良好 10 分 2 出勤良好 月迟到早退在 1 次以 内 8 分 3 出勤一般 月迟到早退在 2 次以 内 5 分 2 次以上不得分 26 2 劳动 纪律 10 1 符合 员工手册 中的行为规范 及纪律要求 无违纪违法现象 10 分 2 基本符合要求 月违纪在 1 次以 内 8 分 3 纪律一般 月违纪在 2 次以内 5 分 2 次以上不得分 3 仪容 仪表 10 1 完全合乎酒店 员工手册 及部 门要求 10 分 2 能按酒店 员工手册 及部门要 求着装 基本合格 6 9 分 3 一般 1 5 分 4 卫生 情况 5 1 每天按要求标准做好卫生 保证 质量 5 分 2 能按要求标准搞好各种卫生 合 乎要求 3 分 3 基本合格 1 分 现 40 分 5 工作 完成情 况 5 1 每天能完成领导安排的工作保质 保量 5 分 2 基本能完成领导交付的工作 基 本保质保量 3 分 3 一般能完成领导交付的工作 1 分 1 团队 意识 5 1 有酒店服务一条龙的思想 保证 服务的连续性 5 分 2 能团结同事 保证服务的连续性 和整体性 3 分 3 一般 1 分 沟 通 与 协 作 2 服从 意识 5 1 服从领导工作安排 主动加班加 点完成工作 5 分 2 基本服从领导工作安排 能加班 加点完成工作 3 分 3 一般的说 1 分 27 3 部门 培训参 加情况 5 1 积极参加部门培训 无缺勤 考 核全部合格 5 分 2 能参加部门培训 无缺勤 考核 基本合格 3 分 3 参加情况一般 有缺勤 考核成 绩一般 1 分 20 分 4 酒店 培训参 加情况 5 1 积极参加酒店培训 无缺勤 考 核全部合格 5 分 2 能参加酒店培训 无缺勤 考核 基本合格 3 分 3 培训参加情况一般 考核一般 1 分 考核人 被考核人 考核分数 考核日期 四 工程部各岗位考核表 一 工程部管理人员考核表 分部经理 主管 领班 项目 考核内容 分值 得分 评 定 标 准 备注 1 表率作用 10 1 能带头工作 各项表现均良好 10 分 2 基本能带头工作 各项表现良好 8 分 3 一般 1 4 分 2 工作安 排能力 10 1 安排合理 检查落实到位 保证各项工作的 完成 10 分 2 基本合理 能完成各项任务 8 分 3 一般 1 4 分 3 成本控 制 5 1 管理控制各种物料的使用 尽量使物尽其用 5 分 2 基本能合理控制各种物料 3 分 3 一般 1 2 分 管 理 能 力 40 分 4 设备设施 维护保养 10 1 本部门的各种设施设备使用方法正确 保养 得当 10 分 2 各种设施设备基本使用方法正确 能保养设 备 5 9 分 3 一般 1 4 分 28 5 外语 5 1 通过金海湾酒店英语 A 级考核 5 分 2 通过金海湾酒店英语 B 级考核 4 分 3 通过金海湾酒店英语 C 级考核 1 2 分 1 出勤率 10 1 无迟到早退或缺勤 10 分 2 每月迟到早退或缺勤在一次以内 8 分 3 每月迟到早退或缺勤在 2 次或以上 1 4 分 2 劳动纪律 行为规范 10 1 月无违纪记录 无过失单 10 分 2 月过失单 包括本部门内的 在 2 次以内 8 分 3 月过失单 包括本部门内的 在 2 次以上 1 4 分 3 仪容仪表 5 1 合乎酒店 员工手册 要求 5 分 2 基本合乎酒店 员工手册 要求 3 分 3 一般合乎要求 1 分 4 环境 设 备卫生 5 1 卫生良好 设备保养 卫生良好 5 分 2 卫生基本合格 3 分 3 卫生一般 1 分 现 实 表 现 40 分 5 工作态度 10 1 积极向上 勤劳肯干 态度积极 10 分 2 态度基本积极 合乎工作要求 8 分 3 态度一般 能完成工作 1 4 分 1 团队意识 5 1 团队意识强 能主动加班加点完成工作 5 分 1 团队意识基本合格 能加班加点完成工 作 3 分 3 一般 1 分 2 与其他部 门的沟通与 配合 5 1 能与其它部门沟通 搞好协作 配合 5 分 2 基本能与其它部门沟通 协作 3 分 3 一般 1 分 3 部门培训 组织情况 5 1 定期组织本部门进行各种业务和思想培训 保证出勤及考核 5 分 2 能组织本部门进行各种培训 保证出勤 3 分 3 一般 1 分 沟 通 与 协 作 20 分 4 酒店培训 参加情况 5 1 积极参加 无缺勤 考核全部合格 5 分 2 能参加 无缺勤 考核基本合格 3 分 3 一般 1 分 29 考核人 被考核人 考核日期 考核成绩 二 工程部维修工考核表 项目 考核内容 分值 得分 评 定 标 准 备注 1 月度出 工率 15 由工程部调度员每周累计派工单 每月计算出维修时 间 算出月度出工率 根据月度出工率得出相应分值 2 劳动效 率 10 由报修部门审核该维修工工作所用的时间 确认后签 字 做为该次维修的时间 工程部根据时间确认该员 工的劳动效率 3 劳动强 度 5 4 成本控 制 5 维修所用的配件应物尽其用 节约为本 业 务 量 考 核 40 分 5 外语能 力 5 1 通过金海湾酒店英语 A 级考核 5 分 2 通过金海湾酒店英语 B 级考核 4 分 3 通过金海湾酒店英语 C 级考核 3 分 1 出勤率 10 1 每月无迟到早退及缺勤现象 10 分 2 每月迟到早退或缺勤在一次以内 8 分 3 每月迟到早退或缺勤在 2 次或以上 1 4 分 30 2 劳动纪 律 行为规 范 10 1 月无违纪记录 无过失单 10 分 2 月过失单 包括本部门内的 在 2 次以内 8 分 3 月过失单 包括本部门内的 在 2 次以上 1 4 分 3 仪容仪 表 5 1 合乎酒店 员工手册 要求 5 分 2 基本合乎 员工手册 要求 3 分 3 一般合乎 员工手册 要求 1 分 4 环境 设备卫生 5 1 卫生良好 设备保养 卫生良好 5 分 2 卫生基本合格 设备保养良好 3 分 3 卫生一般 设备保养一般 1 分 现 实 表 现 40 分 5 工作态 度 10 1 积极向上 勤劳肯干 态度积极 10 分 2 态度积极 向上 合乎工作要求 8 分 3 态度一般 能完成工作 1 4 分 1 团队意 识 5 1 团队意识强 尊重领导 团结向上 能主动加 班加点完成各种 5 分 2 意识较强 能加班加点完成工作 4 分 3 一般能任劳任怨加班加点完成工作 3 分 2 对一线 的配合意识 5 1 能很好配合一线做好维修工作 态度好 5 分 2 基本能配合一线 态度一般 3 分 3 一般 1 2 分 3 部门培 训参加情况 5 1 部门培训积极参加 无缺勤 考核全部合格 5 分 2 部门培训能参加 无缺勤 考核基本合格 3 分 3 出勤一般 考核一般 1 2 分 沟 通 与 协 作 20 分 4 酒店培 训参加情况 5 1 酒店培训积极参加 无缺勤 考核全部合格 5 分 2 培训能参加 无缺勤 考核基本合格 3 分 3 出勤一般 考核一般 1 2 分 考核人 被考核人 31 考核日期 考核成绩 三 工程部运行工考核表 项目 考核内容 分值 得分 评 定 标 准 备 注 1 业务知识 10 有足够的业务知识 根据酒店工程部考核 2 外语水平 5 1 通过金海湾酒店英语 A 级考核 5 分 2 通过金海湾酒店英语 B 级考核 4 分 3 通过金海湾酒店英语 C 级考核 3 分 3 业务技能 10 有非常熟练的技术和能力 由酒店工程部考核 4 劳动效率 5 工作所用时间 根据工作时间比较结果 业务 知识 与 技能 40 分 5 工作态度 10 有扎实的工作作风 敬业爱岗 视态度考核 1 出勤效率 15 根据考勤卡和工作量多少评定 2 劳动纪律 10 根据法律法规 员工手册 评定 3 环境 设 备卫生 5 经常保持个人 环境 办公区 设备的无灰尘 油渍 按酒店检查标准 现实 表现 40 分 4 节约意识 5 对汽 冷 暖能源 油 水的节约程度 由记录 表参考 1 团队协作 5 与同事团结 协作工作 按工程部规定评定 沟 通 与 协 作 2 对一线的 配合意识 5 1 能很好配合一线做好维修工作 态度好 5 分 2 基本能配合一线 态度一般 3 分 3 一般 1 2 分 32 3 部门培训 参加情况 5 1 部门培训积极参加 无缺勤 考核全部合 格 5 分 2 部门培训能参加 无缺勤 考核基本合格 3 分 3 出勤一般 考核一般 1 2 分 20 分 4 酒店培训 参加情况 5 1 酒店培训积极参加 无缺勤 考核全部合 格 5 分 2 培训能参加 无缺勤 考核基本合格 3 分 3 出勤一般 考核一般 1 2 分 考核人 被考核人 考核日期 考核成绩 五 保卫部考核表 一 保卫部主管领班考核表 项目 考核内容 分值 得分 评 分 标 准 备注 1 部门任务 完成情况 10 按照岗位职责和部门经理布 置的工作任务 保质保量的按时 完成得 10 分 其次得 6 8 分 不 能完成的得 0 分 2 部门内员 工纪律情 况 10 全月时间内部门员工无违纪 情况得 10 分 其次得 6 8 分 如 有员工因违纪被处分的不得分 3 设施设备 维护保养 情况 10 部门物资 值勤器材和设施 设备完好无破损得 10 分 其次 得 6 8 分 因此而影响工作的得 0 分 管 理 与 组 织 能 力 40 分 4 紧急情况 处理能力 5 能够沉着 冷静 有理 有 节 合理合法的处理好紧急和突 发事件得 5 分 其次得 0 分 33 5 外语 5 达到酒店规定 A 级的得 5 分 B 级的得 3 分 C 级得 1 分 其 次不得分 1 表率作用 10 努力工作起到模范表率作用 的得 10 分 其次得 6 8 分 再其 次得 0 分 2 出勤率 10 全月按规定上下班 不迟到 早退 中途不离岗的得 10 分 每月超过三次迟到早退 中途离 岗和缺勤得为 0 分 3 劳动纪律 10 当班时间内不干私活 在规 定时间内完成工作的得 10 分 其次得 6 分 经常出现上述问题 的得 0 分 4 仪容仪表 5 按规定着装 值勤器材佩带 规范 仪容整洁 仪表端庄得 5 分 其次得 0 分 现 实 表 现 40 分 5 工作态度 5 服从领导 听从指挥 工作 积极认真 不计个人得失得 5 分 其次得 0 分 1 团队意识 5 讲团结 讲奉献 树立 一盘棋 的思想得 5 分 其次 得 2 分 2 与外部门 的沟通 协作 5 做到有求必应 热情为其 它部门服务 不要特权得 5 分 其次得 3 分 3 部门培训 组织情况 5 定期对员工做好培训工作 每日召开班前 班后会 对工 作进行定期总结得 5 分 其次 得 3 分 沟 通 与 协 作 20 分 4 酒店培训 参加情况 5 按时参加酒店组织的会议 和培训学习 以及各项集体活 动得 5 分 其次得 0 分 34 考核人 被考核人 考核分数 考核日期 二 保卫部保安员考核表 项 目 考核内容 分值 得分 评 分 标 准 备注 1 治安器械装 备使用情况 10 能正确使用操作 无破 损 碰撞和任何损坏得 10 分 其次得 6 8 分 如有损坏得 0 分 2 消防设施设 备使用情况 10 会操作 会使用 会报 警 明确摆放位置 懂工作 原理得 10 分 其次得 5 分 3 紧急情况处 理能力 10 到位及时 处理恰当 严格按突发事件流程操作 能灵活 机动的处理好情况 得 10 分 其次得 5 分 造成 不良影响得 0 分 4 卫生情况 5 个人卫生达到 员工手 册 的规定标准 工作岗位 及卫生区及时清扫 做好保 洁工作得 5 分 其次得 3 分 业 务 技 能 40 分 5 外语 5 达到酒店规定 A 级的得 5 分 B 级的得 3 分 C 级得 1 分 其次得 0 分 现 实 表 现 1 劳动纪律 10 工作期间不干私活 不 串刚 认真履行岗位职责 按规定完成工作任务得 10 分 其次得 6 7 分 有违纪行为 得 0 分 35 2 出勤率 10 符合全月考勤天数 不 迟到 早退 中途不离岗的 得 10 分 其次得 5 分 缺勤 得 0 分 3 仪容仪表 10 按规定着装 标牌 值 勤器材佩带规范 仪容仪表 整洁得 10 分 其次得 6 8 分 4 工作态度 5 工作积极认真 任劳任 怨不计个人得失得 5 分 其 次得 0 分 40 分 5 文明值勤情 况 5 见义勇为 不怕流血牺 牲 不怕得罪人 礼貌待客 值勤动作大方得体得 5 分 其次得 0 分 1 服从意识 5 服从领导 听从工作安 排 对工作不挑不捡 认真 完成工作任务得 5 分 其次 得 0 分 2 团队意识 5 讲团结 讲奉献 不计 个人得失得 5 分 其次得 3 分 3 部门培训组 织情况 5 按时参加部门的培训和 各项集体活动 并做好学习 培训记录得 5 分 其次得 3 分 不参加者为 0 分 沟 通 与 协 作 20 分 4 酒店培训参 加情况 5 按时参加酒店组织的培 训和组织的各项业务学习得 5 分 其次得 3 分 不参加 得 0 分 考核人 被考核人 考核分数 36 考核日期 六 营运部考核制度 一 前厅部考核标准 1 前厅部考核标准及方法 1 前台考核标准 综合评分 前厅部的综合评分 要做到公平 公正和公开 首先每月底由大堂 副理进行综合评估 评分标准分为员工本人在工作中的服务态度 行为规范 服务规范 班组培训 大堂副理综合评分完成后 将分数下发给班组长 班组长根据本人 本月内的工作认真程度 规章制度 出勤率 工作任务的完成率 再次进行评估 到每季度最后一个月月底 由本人根据本季度的个人工作表现等各 方面对自己做评估 三次评估完毕后 由大堂副理算出最终得分 这个分数就做为本人 本季度的最终得分 如本季度该员工有两次以上工作出错或有酒店 通报处分 将取消评估资格 分数为 0 2 礼宾处行李 门卫考核标准 综合评分 行李 门童首先也由大堂副理进行综合评估 评分标准分为开拉车 门主动性 开拉车门规范性 微笑服务主动性 为客人提供行李主 动性 每月培训 行为规范等五项 同前台一样 大堂副理评估完成后 班组长将根据本人工作认真程 度 规章制度 出勤率 工作任务的完成率等四项进行二次评估 每季度最后一个月月底 本人根据本季度的个人工作表现等各方面 对自己进行评估 大堂副理将根据三次评估分数得出最终得分 如本季度该员工有两 次以上工作出错或有酒店通报处分 将取消评估资格 分数为 0 3 商务中心考核标准 综合评分 首先大堂副理根据该员工业务熟练程度 服务规范 微笑服务 行 为规范 每月培训 设备日常保养六项进行评估 班组长根据该员工工作认真程度 规章制度 出勤率 工作任务完 成率四项进行二次评估 每季度最后一个月月底 本人根据本季度的个人工作表现等各方面 对自己进行评估 三次评估完毕后 由大堂副理算出综合得分 如本季度该员工有两 次以上工作出错或有酒店通报处分 将取消评估资格 分数为 0 37 4 总机考核标准 综合评估 首先大堂副理根据该员工语言甜美度 设备操作熟练度 行为规范 每月培训四项进行评估 班组长根据该员工工作认真程度 规章制度 出勤率 工作任务完 成率四项进行二次评估 每季度最后一个月月底 本人根据本季度的个人工作表现等各方面 对自己进行评估 三次评估完毕后 由大堂副理算出最终得分 如本季度该员工有两 次以上工作出错或有酒店通报处分 将取消评估资格 分数为 0 5 各班组长的考核标准 综合评分 首先由大堂副理对该班组长在对本班组工作考核的公平性 本班组 本月工作差错率 班组卫生情况 班组培训情况 班组考勤情况 班组设施设备维护情况 个人行为规范等进行评估 大堂副理评估完后 交部门经理进行审核 由部门经理做最终评估 6 大堂副理的考核标准 由部门经理对大堂副理进行评估 根据该大堂副理对前厅部各部门评估的公平性 对平时处理 投诉满意和认真程度 每月投诉处理是否按时完成与真实 主动对客征询意见的反馈率 平时对各 岗位卫生 纪律的督导 各部门间的协调能力等进行综合评估 2 前厅部考核办法 前厅部考核办法同样要做到公平 公正 公开 考核最终分为 A B C 三等 被评为 A 级的 员工拿效益工资的百分之百 B 级拿效益工资的百分之八十 C 级拿效益工资的百分之六十 考核 分数划分为 36 分 40 分为 A 级 31 分 35 分为 B 级 26 分 30 分为 C 级 年底部门按此分数 取最高者评为部门最佳员工 上报酒店给予奖励 同样分数最差者将作为本部门最差员工 并退回 人力资源部 此分数将作为今后员工晋级晋职的重要依据 具体评估方法详见下表 前台员工工作表现评估表 姓名 员工工号 班组 职位 评估日期自 年 月 日至 年 月 日 1 服务态度 员工是否能始终保持微笑服务 工作是否有工作主动 性 是否经常迟到 请假 病假 A 员工能始终保持微笑服务 工作主动 无病假 事假 迟到 5 38 B 员工基本能保持微笑服务 工作主动 在本月有少于三天的 缺勤 无迟到 4 C 员工微笑服务 工作主动性表现平平 偶有四天以上缺勤 偶有迟到 3 D 员工各项表现甚差 经常缺勤 迟到 2 2 行为规范 是否始终保持标准仪容 仪表 A 始终保持高标准仪容仪表 5 B 基本保持标准仪容仪表 4 C 仪容仪表表现平平 3 D 仪容仪表甚差 2 3 服务规范 是否处事精确不易出错 工作是否有条不紊 容易使 人接受 A 能处事精确不易出错 工作有条不紊 容易使人接受 5 B 基本处事精确不易出错 工作有条不紊 基本使人接受 4 C 服务规范各项表现平平 3 D 服务规范各项甚差 2 4 设施设备保养 工作范围内各种设施设备保养良好 A 设施设备保养非常好 5 B 设施设备基本能做到保养 4 C 设施设备保养一般 需经常督促 3 D 设施设备保养甚差 2 5 班组培训 班组培训始终保持高出勤高标准 A 班组培训始终保持高出勤 高标准 5 B 基本能保持高出勤 高标准 4 C 班组培训表现平平 3 D 班组培训表现甚差 2 礼宾处行李 门卫员工工作表现评估表