0X年全市动物防疫监督工作总结

200X年全市动物防疫监督工作总结年，我市动物检疫工作在各级政府和畜牧行政主管部门的正确领导下，始终坚持以江泽民同志“三个代表”和胡锦涛总书记“以人为本”的重要思想为指导，紧紧用绕“以检促标，以标促防”的工作主线，稳步推进动物检疫工作，全面完成了动物运输检疫转为产地检疫；市场转为屠宰检疫的过渡。为了更进一步搞好明年的工作，特作出如下总结：一主要成绩产地检疫工作进一步加强。各地注重提高检疫员的责任心，改变在大小道路上设卡检疫收费的作法，通过建立报检制度，坚持大户临栏小户集中到点检疫的办法，加强稽査制度，生猪牛羊等大中动物受检率不断提高。全市产地检疫生猎XX万头，牛羊XX万头，家禽XX万羽，检出并处理病畜XX万头，病禽XX万羽。生猪产地检疫率达到了XX%以上，同比提高了个百分点。屠宰检疫工作进一步巩固。今年以，按照农业部的要求，动物产品检疫己经由市场检疫全面转为屠宰检疫。全市共屠宰检疫生猪XX万头，牛羊XX万头，检出病害动物产品XX头只，其中，市站本级屠宰检疫生猪XX万头，补检XX万头，剔出病残猪XX头，退回无耳标猪XX头，入场生猪持证率达XX%。为动物产品的安全流通以及保证消费者吃上“放心肉”作出了贡献。屠宰检疫工作，在去年的基础上得到了进一步规范，一是XXX县多年存在的屠宰检疫管理体制不清的问题得到了彻底理顺，执法主体更加明确。二是规范了生猪入场检疫行为，全市建立了统一的生猪入场生猪产品出场检疫台记制度，生猪免疫耳标和产地检疫合格证明入场，实行有证复检无证补检无耳标的生猪不准入场退回原产地，不合格产品一律不准出场上市的规定。三是定点屠宰场执勤检疫员按照法定程序操作，对入场的生猪状况进行详细登记后，进入指定猪栏。当班检疫员每隔一小时观察一次并将情况记录在册。四是严格执行了XXX市动物检疫员监督员管理规定，交接班人员作到了履行交接手续，并一同到猪栏察看生猪情况后交接签名，当班检疫员发现可疑猪病猪均出具了“病猪处理通知书”，监督货主进行无害化处理，对入场猪持有的产地检疫合格证明均回收整理装订存档。生猪“瘦肉精”残留量检测匸作进一步完善。为认真贯彻落实国务院办厅关于实施fr品放心工程的通知精神，在去年工作的基础上制定了“瘦肉精”检测实施方案并在全市组织实施，从今年月开始，对XXX市城区三家定点屠宰场每周抽尿样二批，每批XX头份，送市畜禽产品质量检测中心进行“瘦肉精”检测。肉品质最梢査力度进一步增强。今年以，各县市区均增强了肉品质量的监管与稽查，特别是市站与XXX区动检站参加市定点屠宰领导小组和市仗品药品放心工程办室组织的肉食产品稽査次行动。一是刀口一口对市区XX所学校家幼儿园食堂用肉进行稽查，检查肉品XX斤，查处不合格肉品斤：二是月I和月II两次对城区肉食品冷冻冷藏经营市场进行了专项治理，检査XX吨冷库三家，吨冷库家。在稽查中，对XX冷库存放过期变质的袋啤酒鸭XX斤从“爱尔兰”进口的已过期年的冻猪肉从“美国”进口的已变质的猪腰子XX斤XX条无检疫证明的整只白条狗：XX冷库XX斤过期的鸡月屯；XX冷库只无检疫证明无货主姓名的野鸭均全部依法进行了销毁处理。三是月H对城区家超市二家肉品加工厂进行了稽查，共检査肉食品斤。对XX食品司库存的斤变质母猪肉，XX市场斤变质猪肚鸡盹，新一佳超市无检疫证明的XX多斤猪牛副产品，XX超市无检疫证明的XX多斤鸡产品均依法进行了处理。四是月口，在市政府巡视员XX的带领下，督查了城区三家生猪定点屠宰场,对场内有的生猪无耳标的现象进行了严厉批评，市畜牧水产局副局长XX同志于当II召开了市动检XX区畜牧局及动检主要负责人会议，再次强调了必须凭免疫耳标入场，否则拒于场门外的规定。五是月口晚上，XX站长带队督查了三个定点屠宰场，检査生猪XX头，对XX屠宰场XX头病猎及时进行了无害化处理。动物及动物产品检疫法律法规进一步得到广泛宣传。-是月H市内贸办市工商局联合举食品放心工程执法培训班，共XX人参加。我站XX同志前往讲授了无害肉品知识和各种病害染疫变质肉品和识别与处理；二是刀口副局长XX同志带领我站及局有关科室XX人参加食品仗品关心工程宣传周活动。我站宣讲了动物防疫法和病害肉的识别及屠宰检疫行为对市民的承诺,受到了广大市民的称赞。二主要措施狠抓队伍和制度建设。一是今年特别强调了检疫队伍素质的提升，再次要求各县将防疫检疫结合在一起开展工作，形成防检监一体化。市站将检疫和监督合在一起，设立监督股。二是制定检疫员执勤工作纪律共条，严格检疫员行为，依规处理处罚违违规行为。三是加强检疫员学习，市站监督股每两周集中学习一次，主要学习法律技术操作和交流情况，月丨|对市站名检疫员组织闭卷考试，最高分为分，只有人不及格。四是市县联动对检疫员行为进行监替。XXX县到市城区屠宰场查验该县市生猪入场检疫证明出证情况，对违规违出证的检疫员给予了处罚。严格査处检疫员违违规行为。今年以，全市共査处队伍内部违违规事XX起，共处理XX人，其中撤消检疫员资格XX人。制定工作规划，确定职贵。今年年初，市站召开了各县市区防检站站长会议，制定了动物检疫工作实施方案，明确指导思想匸作目标利实施办法，市站还于月H专门制定了实施肉食品放心工程工作计划，并且于月口与市食品药品放心工程领导小组签订了贵任状，向市政府立下军令状，即确保定点屠宰生猪受检率;确保上市肉品检疫合格率:确保生猪“瘦肉精”残留市场检出率控制在以下。加大监管力度，规范生猪屠宰经营行为C一是月FI会冋市区两家动检定点屠宰办工商等部门对城区四家定点屠宰场的防疫条进行了专项审査，在审査过程中对各定点场存在的一些不符合动物防疫条的皋础设施和生产操作方式提出了整改意见。二是召开屠宰场经理会，要求屠宰场必须一天一清扫三天一消毒，并且建立消毒台账，由当班检疫员验收签名。三是月口我们在XX开发区所属XX召开辖区内各学校宾馆酒楼餐馆等共餐饮单位肉品质量监管会议，各单位负责人经理共XX人参加会议。会上明确必须实施动物防疫法生猪屠宰管理条例的规定，提出生产经营肉食品必须经检疫合格，各用肉单位必须凭检疫证明采购肉品。理顺了多年湖XX范伟I内动物产品未纳入监管的现象。四是月口在XX超市召开了城区家超市经理店长会议，就超市肉品质暈监管工作提出了要求，市政府XX巡视员内贸办XX主任市定点屠宰办XX主任（本权属之音所有，更多请登陆网络査看）畜牧水产局XX副局长到会作了讲话。动检卫生工商定点屠宰办及各超市负责人共XX人参加会议，会上下发了市动物防疫监替站“关于加强城区超市肉品质最监管工作的通知”的，对超市肉品的采购销售储存依法提出了具体要求，使城区超市肉品质量有了法律保障。三主要问题一是屠宰场屠宰方式原始，使得检疫无法按“屠宰检疫操作规程”操作，宰后检疫很难到位。二是产地检疫在操作上没有统一的方式，由于地理环境饲养户觉悟检疫员素质的差异，各县市区之间发展不平衡。三是执法手段不强硬。对违法事处理力度不够，有时就连纠错都不能到位。整理范文，仅供参考欢迎您下载我们的文档资料可以编辑修改使用致力于数据挖掘，合同简历、论文写作、PPT设计、计划书、策划案、学习课件、各类模板等方方面面，打造全网一站式需求