资源描述
问题:问题:蔗糖或食盐很容易溶解于水形成溶液,那么蔗糖或食盐很容易溶解于水形成溶液,那么一定量水里能无限制溶解它们吗?一定量水里能无限制溶解它们吗? 加入加入5g NaCl5g NaCl,搅拌搅拌再加入再加入5g NaCl5g NaCl,搅拌搅拌再加入再加入1515水,水,搅拌搅拌220mL水中最多能溶解多少食盐?水中最多能溶解多少食盐?20mL水中最多能溶解多少硝酸钾?水中最多能溶解多少硝酸钾?操作操作现象现象结论结论加入加入5g硝酸钾,硝酸钾,搅拌搅拌再加再加5g硝酸钾,硝酸钾,搅拌搅拌加热加热冷却冷却持续加入一定持续加入一定量的水,搅拌量的水,搅拌全部溶解全部溶解部分溶解部分溶解全部溶解全部溶解析出晶体析出晶体全部溶解全部溶解20ml水能完全水能完全溶解溶解5g硝酸钾硝酸钾温度升高,硝酸钾溶温度升高,硝酸钾溶解能力增强解能力增强增加溶剂,可溶解更增加溶剂,可溶解更多的溶质多的溶质20ml水不能完全水不能完全溶解溶解10g硝酸钾硝酸钾温度降低,硝酸钾溶温度降低,硝酸钾溶解能力减弱解能力减弱再加再加硝酸钾硝酸钾热溶液热溶液借助日光借助日光和风力和风力(1 1)蒸发溶剂法:如蒸发海水获得食盐;)蒸发溶剂法:如蒸发海水获得食盐;蒸发溶剂使溶质结晶析蒸发溶剂使溶质结晶析出出(2 2)冷却热饱和溶液法:或称降温结晶法。如冷却)冷却热饱和溶液法:或称降温结晶法。如冷却热的硝酸钾饱和溶液来获取硝酸钾晶体热的硝酸钾饱和溶液来获取硝酸钾晶体热热的的饱饱和和溶溶液液冷却热的饱和溶液冷却热的饱和溶液使晶体析出使晶体析出二、结晶的方法二、结晶的方法已知已知2020时,时,100100克水中溶解克水中溶解3636克克NaClNaCl刚好成为饱和溶液刚好成为饱和溶液(1)(1)在此温度下,在此温度下, 100100克水中加入克水中加入3333克克NaClNaCl,得到的溶液是,得到的溶液是 溶液溶液( (填填“饱和饱和”或或“不饱和不饱和”,下同,下同) );(2)(2)再加再加3 3克克NaClNaCl,得到的溶液是,得到的溶液是 溶液溶液 ; (3)(3)继续加继续加3 3克克NaClNaCl,得到的溶液是,得到的溶液是 溶液,溶液的质量溶液,溶液的质量为为 克克 。不饱和不饱和饱和饱和饱和饱和136136练习练习C三、饱和溶液与不饱和溶液的转化三、饱和溶液与不饱和溶液的转化“升温升温”和和“降温降温”两种方法适合两种方法适合大多数固态溶质的溶液大多数固态溶质的溶液, ,对极少对极少数固体溶液如数固体溶液如: :氢氧化钙溶液(石灰水)氢氧化钙溶液(石灰水)来说恰好相反来说恰好相反。思考:思考:(1)哪杯溶液达到饱和?)哪杯溶液达到饱和?(2)哪杯溶液的浓度更大?)哪杯溶液的浓度更大?(3)由此,你能得到什么结论?)由此,你能得到什么结论?讨论讨论 饱和溶液、不饱和溶液与浓溶液、稀饱和溶液、不饱和溶液与浓溶液、稀溶液之间关系怎样?溶液之间关系怎样?做一做做一做根据表中数据讨论根据表中数据讨论100100克水中最多溶解(克)克水中最多溶解(克)20208080硝酸钾硝酸钾31.631.6169169熟石灰熟石灰0.170.170.090.09实验:(实验:(8080) 1010克水克水 + 12+ 12克硝酸钾:振荡,现象克硝酸钾:振荡,现象: :溶液类型溶液类型: :2.102.10克水克水 + 0.2+ 0.2克熟石灰克熟石灰 : :振荡,现象振荡,现象: :溶液类型溶液类型: : 硝酸钾硝酸钾溶解溶解 硝酸钾的不饱和溶液硝酸钾的不饱和溶液 浓度大浓度大熟石灰熟石灰未完全未完全溶解溶解 熟石灰的饱和溶液熟石灰的饱和溶液浓度小浓度小1. 1. 饱和溶液不一定是浓溶液,可能是稀溶液饱和溶液不一定是浓溶液,可能是稀溶液. .2. 2. 不饱和溶液不一定是稀溶液不饱和溶液不一定是稀溶液, ,可能是浓溶液可能是浓溶液. .从实验你能得到什么结论?从实验你能得到什么结论?甲甲乙乙有两杯有两杯80 、各、各100克的水克的水 硝酸钾硝酸钾(169克)克) 硝酸钾硝酸钾(100克)克)同温度下同温度下, ,同物质的同物质的饱和溶液比它的饱和溶液比它的不饱和溶液浓不饱和溶液浓. .D练习:练习:练习练习cCC
展开阅读全文