2021-2022年五年级品德与社会下册 吃穿住话古今（二）教学反思 人教新课标版

2021-2022年五年级品德与社会下册 吃穿住话古今（二）教学反思 人教新课标版中华食文化是人教版品德与社会五年级下册第二单元第二个主题吃穿住话古今中的一个话题。本课通过讲述“食”，透过历史在我们现实生活中的积淀，引导学生探究历史，探究我们生活中许多事情的来龙去脉，同时体验和感悟我们祖先的智慧和创造。在本课的教学中，我设计了“08奥运菜单”这一现实情境，激发学生对中国食文化深入探究，在一个又一个活动中引导学生逐渐品味其智慧结晶、文化内涵。反思本课的教学，我有以下收获：一、创设情境，拉近现实和历史的距离。中华食文化是个比较大的话题。吃不仅仅是为了充饥、品尝美味，吃中还有人的智慧，吃中还有故事，如何上升到“食文化”的高度还有一定的难度。教学中，我采用小切口，大深入的方式，以儿童的生活经验作为历史教学的基础。学生身边的一草一木、一人一事都是生活中进行历史教育的“活教材”。只有让学生从对身边事、身边物的历史追溯与关心了解中，学生才能尊重历史，尊重地方的文化与传统，萌发对历史的感性认识，丰富对民族及国家的爱国主义情感。所以，教学时，我就从现实生活出发，了解了现代社会的“食”之后，再追根寻源，引发学生对于人类在几千年前的生活的思考。这样一来，就拉近了现实和历史的距离，不会显得很脱节。二、活动多样，发现食文化的智慧与魅力活动性是品德与社会这一新课程的特点，在品社教学中创设适宜的生活化教学活动，使学生强化情感体验，促进知、情、意、行的和谐发展。确保学生通过活动这个中介和载体，体验和分享，帮助学生领悟、行为迁移和品质内化。在活动中体验、感受到中华食文化的博大精深，激发学生进一步探索食文化的兴趣。本课教学时设计了四个活动：08奥运菜单推荐、猜菜名、食背后的故事、追溯古代饮食文化，给学生创设足够的时间和空间，由学生宣传、介绍中华食文化；同时我也有目的地插入一些相关的素材（例如：录像、图片），穿针引线，使得课堂始终处于师生平等、共同探究学习的和谐氛围中。三、探究历史，体验学习历史的方法。历史总是以一种过去时的姿态呈现在我们面前，它讲述的是离学生生活久远的时代发生的事件。那么人类是怎样了解历史的呢？在这里，我也渗透探究历史的方法。例如：在吃穿住话古今（一）这课中，教材就设置了一个问题“最初的人类，还不能把自己的历史记载下来。人们是怎样知道他们当时的生活的？”在这里，我引导学生思考、猜测远古时代人们是怎样生活的，从而得出结论：我们可以通过史书、成语、图片、出土文物、历史遗址等方面了解当时的历史。四、课后留白，培养学生历史探究能力。“品德与社会”教材为学生提供了一个精彩的对话文本。为学生的创造性发挥留有许多弹性空间。它尊重不同学生的情感体验和思想观点，倡导学生主动参与、乐于探究、勤于动手，培养学生搜集与处理信息、分析与解决问题以及交流与合作的能力。再加上，五年级的学生已经有了一定的社会、生活经验，我们为学生留有一定空间，让他们自主合作学习，在交流中获取知识，体验情感。在上完吃穿住话古今这课后，我请学生自己去探究我国的饮食礼仪，发现其中的精妙之处，从而增进民族自豪感，我想下节课一定能上得更贴近学生，更能走进历史！教学是一门遗憾的艺术。教学过后，还是发现的一些不足之处。比如对于学生的发言，情感掌控得不是很好。还有一些古代的饮食制作工具其实也体现了古代劳动人民的智慧，我想在课堂上应该多拓展这些内容。附送：2021-2022年五年级品德与社会下册 各具特色的交通工具 1教案 冀教版理念与活动设计背景综合实践活动有别于学科课程的根本标志就是活动主题要基于学生的需要、兴趣以及学生的直接体验来设计和实施相关活动。要建构一个更贴近学生真实世界的课程领域，就必须充分关注学生的兴趣与直接生活经验。这样，学生才会对综合实践活动倾注全部的热情，综合实践活动的实施才会取得好的效果。因此，在设计本节活动课时，为了最大程度的调动学生的参与积极性，我采取了一系列的活动办法。首先，要立足于学生的兴趣。五年级的学生虽然是高年级的大孩子，但孩子毕竟都爱玩，在游戏中学习是两全其美的事。所以，我就在活动中设立了“慧眼识金”、“它是谁”、“你说我猜”、“最后一搏”等几项竞赛性的趣味活动，学生以小组为单位参与活动。学生们为了使自己小组能够胜出，就会竭尽所能的了解查找有关交通工具的资料，大家经过商讨后得到了正确的答案，体会到了集体智慧的力量，从中也能感受到只有自己努力了才会为小组献计献策，成功感犹然而升，同时也能体会到游戏的快乐。在学生不知不觉中促进了学生知识的增长，提高了学生学习的积极性。活动目标：1知识目标：通过活动使学生对车、船、飞机等交通工具的发展状况和相关因素有所了解。学生在调查中能够比较深入的研究交通工具的用途、发动原理及耗费的能源等相关知识。引发学生思考现代交通工具的不足和改进创新的思考。2能力目标：（1）培养学生收集、查找、整理、应用资料的能力。（2）培养学生归纳、总结、判断等综合的学习能力。（3）培养学生表达、想象、辩论的能力。3情感目标：（1）通过对交通工具的发展，使学生感受人类文明进步和人类智慧的魅力。（2）通过小组合作、分工的学习过程，培养学生团结协作的能力。同时小组间的竞赛活动培养学生的竞争意识和抗挫折的心理素质。（3）通过对交通工具能源利用的调查，引发学生对生态环境的思考。课程的开发本节活动内容我基本遵照原有资源包的编排顺序，从交通工具的发展史到现代交通工具的应用。根据我校学生的实际情况和爱好我将原有资源包中对自行车的改进活动删掉，填加了“小小辩论会”这一内容。其原因是，考虑到原由内容在课堂上的可操作性不强，即使学生完成了,也需要一定的时间。所以,我建议将发明、改造这样的内容编排在“活动延伸”这一部分比较合适。而在本节活动中填加的“小小辩论会”，是继学生在对交通工具的有关知识研究到了一定程度后，产生了一些思考和自己的观点，而提出的。学生们可在课堂上结合自己的研究成果，持自己的观点进行辩论。同时，教师要强调辩论的结果并不重要，重要的是是让学生在参与活动的过程中学会辨证的、用发展的眼光去看待事物。活动的构思 本次活动我在构思上受到了目前收率视很高的节目“幸运52”和“开心词典”的启发，并根据学生的能力及本课的知识特点进行了设计。活动力求轻松、活泼、参与面广、知识性强等特点。使学生们在快乐的竞赛、游戏、评价的活动中完成学习内容，达到寓教育乐的目的。活动大致分为两部分进行。一部分课前准备，一部分是课上活动。首先，要发动学生收集有关交通工具方面的资料，这一活动十分重要，学生在收集查找有关资料的同时自学了本课内容。在这一环节中，学生最需要教师的有利支持与指导。因为，有关交通工具方面所涉及的知识特别广泛，教师应在不控制学生学习范围的情况下给予适时的引导。比如：我让学生根据自己的爱好、兴趣分别组成“水里航”、“空中飞”、“陆上行”三个小组。这样不仅为下面的竞赛活动分出小组，也可以是学生更专注研究某一方面的内容。在课堂上三组同学通过知识交流，学生们的资料能够达到共享。此外，我还积极的倡导学生获取信息资料的多种途径。学生们可以通过图书、网络、询问、电视节目、报纸等多渠道获取有关信息，培养了学生收集获取资料的能力。学生们掌握了一定的有关资料后再根据“水、陆、空”三方面的内容将收集的资料编成问答题。然后我和部分学生根据同学们编写的题目进行筛选，集中选择学生们比较感兴趣的和比较有了解价值的题目制成“题库”，以备活动时让学生竞赛问答。这样，活动竞赛时的题目和答案原于学生，再通过活动让学生进行交流，达到了知识共享的目的。然后，在课堂上主要以游戏竞赛的形式进行活动。通过“你知道吗？”、“慧眼识金”、“它是谁”、“你说我猜”、“最后一搏”、小小辩论会等六项活动，调动学生的参与积极性，通过多种形式使学生掌握的有关交通工具方面的知识得以展现和交流。“你知道吗？”这一活动是让学生分别汇报水上交通工具、陆上交通工具、空中交通工具的发展史。这一环节属于学生的知识增长过程，由于学生的归纳总结能力有限，教师应辅导学生把收集到的零散知识按时间的顺序将交通工具的发展史整理出来。三个小组的同学可以产生互动，比一比哪个小组汇报的完整有序，然后根据实际表现进行组内自评，和组集互评。以达到交流汇报共同提高的目的。“慧眼识金”这一活动是将有关交通工具的知识编成选择题，小组同学读题后，经过研讨说出答案，体现集体智慧的结晶。“它是谁”这项活动是，由教师说出这种交通工具的特点，在最短的时间内请各组同学分别猜出交通工具的名称。测试学生对特种交通工具的了解程度。“你说我猜”这项活动是为了培养学生的表达、想象能力，每次由两名同学参加，一名学生看到交通工具名称，想办法进行表演或语言形容，但不可以直接告诉对方这种工具的名称，由另一名学生根据他的表演，猜出答案。“最后一搏”是在竞赛活动即将结束时，由比分较低的两组同学相互提问，为自己小组争得胜出的机会。培养学生的竞争意识和集体荣誉感。“小小辩论会”的辩题为：“交通工具的发展给人类带来的便利多还是灾难多”。学生根据已掌握的知识和自己的观点分成正、反两方进行辩论。学生们要想在辩论中说服对方，就会努力查找支持自己观点的论据，这样学生的判断、分析能力得到的积极的锻炼。最后，教师强调谁是谁非并不重要，重要的是同学们在参与学习过程中的收获。同时也要告诉学生要辨证的看待问题，不要一味的片面理解，其活动目的也就达到了。从辩论中学生会自然的产生一种欲望，那就是要发明一种既节能又环保的新型交通工具来改善人类的生存环境，活动到这里也就自然的引出了下一内容“创意空间”。学生可在课下继续研究有关内容。把活动推向延伸。活动准备 教师准备：将学生的有关问题分别编成相应的题目，存储在电脑中制成教学课件。制作每个小组的组牌和记分卡片。 学生准备：收集有关交通工具的资料。活动设计流程1活动导入引入课题后，向学生讲明本次活动的形式。激发学生的参与积极性。2竞赛活动：（1）竞赛内容：“你知道吗？”（对交通工具的发展史的汇报交流）（2）竞赛内容：“慧眼识金”（看学生对交通工具的科普知识的了解）（3）竞赛内容：“它是谁？”（对特种交通工具的了解）（4）竞赛内容：“你说我猜”（新型交通工具的名称）（5）竞赛内容：“最后一博”（小组之间相互发问，为自己小组争取胜出的机会）3小结：在欣赏轻松的世界名曲拉德斯基进行曲中结束比赛。同时请获胜小组的同学和其他两组的同学谈谈感受。（展开自评、互评）4小小辩论会以“交通工具的发展给人类带来的便利多还是灾难多”为题进行辩论。正方为：交通工具的发展给人类带来的便利多。反方为：交通工具的发展给人类带来的灾难多。5总结听了同学们的辩论，老师真为你们的表达分析能力所折服。看来，事情都是应该一分为二的去看待它，在发展交通工具的同时还要积极的提倡环保、节能、安全的理念。我想聪明的人类既然能够发明出先进的交通工具就一定有能力保护我们生存的环境，挽救我们的地球。这个艰巨的任务要靠我们几代人的努力来完成。活动延伸就是：请同学们设计一个新型的交通工具。把你的设想画出来，写出来，说出来。