川农2021年8月《动物生产新技术与应用》作业考核试题及答案参考6

川农2021年8月动物生产新技术与应用作业考核试题及答案（参考）1. 涡虫的实质组织是由( )形成的。A.外胚层B.中间层C.中胚层D.内胚层涡虫的实质组织是由( )形成的。A.外胚层B.中间层C.中胚层D.内胚层参考答案：C2. 河蚌的血液始终在血管中流动,为闭管式循环。( )河蚌的血液始终在血管中流动,为闭管式循环。( )参考答案：错3. 奶牛瘤胃发酵可合成菌体蛋白，提供反刍动物的主要的蛋白来源。奶牛瘤胃发酵可合成菌体蛋白，提供反刍动物的主要的蛋白来源。正确4. 心脏中只含缺氧血的动物是( )。A.大白鲨B.大雁C.响尾蛇D.牛蛙心脏中只含缺氧血的动物是( )。A.大白鲨B.大雁C.响尾蛇D.牛蛙参考答案：A5. 鸟类左右心室已有了分隔，因此，鸟类的血液循环已属于完全的双循环。( )鸟类左右心室已有了分隔，因此，鸟类的血液循环已属于完全的双循环。( )参考答案：对6. 哺乳动物在外形上的显著特点是身体被毛。( )哺乳动物在外形上的显著特点是身体被毛。( )参考答案：对7. 脑干包括延髓、脑桥、中脑和间脑( )。脑干包括延髓、脑桥、中脑和间脑( )。参考答案：8. 瘤胃含有大量的微生物，主要分解饲料中的( )( )和( )，使之作为能量的来源。瘤胃含有大量的微生物，主要分解饲料中的()()和()，使之作为能量的来源。纤维素$半纤维素$碳水化合物9. 一般而言，成年犬一昼夜每千克体重约需脂肪的量是( )A.1.4克B.1.2克C.2克D.1克一般而言，成年犬一昼夜每千克体重约需脂肪的量是( )A.1.4克B.1.2克C.2克D.1克参考答案：B10. 犬进入初情期后便可参加配种。( )犬进入初情期后便可参加配种。( )参考答案：错11. 简述进境动物检疫放行和处理。简述进境动物检疫放行和处理。参考答案：检疫工作完毕后，出入境检验检疫机关对检疫合格的动物、动物遗传物质出具动物检疫证书和检疫放行通知单，准许人境。对检出患传染病、寄生虫病的动物，须实施检疫处理。检出中华人民共和国进境动物一、二类传染病、寄生虫病名录中一类疫病的，全群动物或动物遗传物质禁止人境，做退回或销毁处理;检出中华人民共和国进境动物一、二类传染病、寄生虫病名录中二类疫病的阳性动物禁止人境，做退回或销毁处理，同群的其他动物放行，并进行隔离观察;阳性的动物遗传物质禁止人境，做退回或销毁处理。检疫中发现有检疫名录以外的传染病、寄生虫病，但国务院农业行政主管部门另有规定的，按规定做退回或销毁处理。12. 软骨鱼类的心脏由静脉窦、一心房、一心室和( )构成。软骨鱼类的心脏由静脉窦、一心房、一心室和( )构成。参考答案：动脉圆锥13. 影响肉嫩度的因素有哪些？影响肉嫩度的因素有哪些？(1)宰前因素对肌肉嫩度的影响：牲畜的年龄、肌肉的解剖学位置、牲畜的营养状况等； (2)宰后因素对肌肉嫩度的影响： a尸僵和成熟：随着尸僵的进行肌肉的嫩度逐渐下降，而僵直解除后随着成熟的进行，嫩度随之提高。 b加热处理：加热对肌肉嫩度有双重效应，既可以使肉变嫩，又可使其变硬。 c电刺激：电刺激可加速肌肉的代谢，缩短尸僵的持续期并降低尸僵的程度。还可避免羊胴体和牛胴体产生冷收缩。 d酶：利用蛋白酶类可以嫩化肉。 14. 猪生长、育肥的适宜温度为( )。A.05CB.515CC.1525CD.2535C猪生长、育肥的适宜温度为( )。A.0-5CB.5-15CC.15-25CD.25-35C参考答案：C15. 简述小进化与大进化。简述小进化与大进化。正确答案：小进化(microevolution)与大进化(macroevolution)是戈德施米特(RGoldschmidt)最早提出认为自然选择在物种之内作用于基因只能产生微小的进化改变为小进化；由一个物种变为另一个新种是一个大的进化步骤不是靠微小突变的积累而是靠所谓的“系统突变”即涉及整个染色体组的遗传突变而实现的称之为大进化。辛普森(GGSimpson)重新定义上述概念小进化是研究种和种以下的进化；大进化是研究种及种以上分类单元的进化。小进化(microevolution)与大进化(macroevolution)是戈德施米特(RGoldschmidt)最早提出,认为自然选择在物种之内作用于基因,只能产生微小的进化改变,为小进化；由一个物种变为另一个新种是一个大的进化步骤,不是靠微小突变的积累,而是靠所谓的“系统突变”即涉及整个染色体组的遗传突变而实现的,称之为大进化。辛普森(GGSimpson)重新定义上述概念,小进化是研究种和种以下的进化；大进化是研究种及种以上分类单元的进化。16. 为保证犬体本身正常发育和仔犬的健康，犬只有在体成熟后，才能进行繁殖活动。( )为保证犬体本身正常发育和仔犬的健康，犬只有在体成熟后，才能进行繁殖活动。( )参考答案：对17. 简述鱼类脊柱的特点。简述鱼类脊柱的特点。正确答案：脊椎为双凹型椎体包括躯干椎和尾椎2部分。躯干椎附有肋骨尾椎具有特殊的血管弧。鱼类没有分化出颈椎因此头部不能灵活转动。躯干椎由椎体、椎弓、髓棘、椎体横突组成。尾椎包括椎体、椎弓、髓棘、脉弓、脉棘等部。脊椎为双凹型椎体,包括躯干椎和尾椎2部分。躯干椎附有肋骨,尾椎具有特殊的血管弧。鱼类没有分化出颈椎,因此头部不能灵活转动。躯干椎由椎体、椎弓、髓棘、椎体横突组成。尾椎包括椎体、椎弓、髓棘、脉弓、脉棘等部。18. 从腔肠动物开始，出现了原始的组织分化和简单的器官。( )从腔肠动物开始，出现了原始的组织分化和简单的器官。( )参考答案：对19. 文昌鱼具有( )。A.头部B.上下颌C.心脏D.肾管文昌鱼具有( )。A.头部B.上下颌C.心脏D.肾管参考答案：D20. 蛙的含氮废物以尿酸的形式排出。( )蛙的含氮废物以尿酸的形式排出。( )参考答案：错21. 应激是指牛体受到环境中的不良因素刺激所产生的应答反应，是机体对环境的适应性表现。应激是指牛体受到环境中的不良因素刺激所产生的应答反应，是机体对环境的适应性表现。正确22. 阿拉斯加雪撬犬又称哈士奇，具有双层被毛，适合在冰天雪地作业。( )阿拉斯加雪撬犬又称哈士奇，具有双层被毛，适合在冰天雪地作业。( )参考答案：错23. 输送卵子及卵细胞受精的场所是输卵管( )。输送卵子及卵细胞受精的场所是输卵管( )。参考答案：24. 推算奶牛分娩日期，方法是配种月份减( )，日期加( )。推算奶牛分娩日期，方法是配种月份减()，日期加()。三$十25. 瓣胃黏膜形成80-100多片大小不等的( )，从断面上看很像一叠叶片，故又称牛( )。瓣胃黏膜形成80-100多片大小不等的()，从断面上看很像一叠叶片，故又称牛()。瓣叶$百叶26. 在动物的四大基本组织中，血液属于( )A.肌肉组织B.上皮组织C.神经组织D.结缔组织在动物的四大基本组织中，血液属于( )A.肌肉组织B.上皮组织C.神经组织D.结缔组织参考答案：D27. 下面关于哺乳动物脑的叙述正确的是( )。A.延脑为脊髓与高级中枢联络的通路，还是重要的内脏活动下面关于哺乳动物脑的叙述正确的是( )。A.延脑为脊髓与高级中枢联络的通路，还是重要的内脏活动中枢B.大脑，小脑体积增大，皮层发达C.中脑为视觉、听觉反射中枢D.间脑有运动协调中枢参考答案：A、B、C28. 幼蛇出壳开始进行第一次蜕皮是在约( )天后。A、34B、45C、56D、78幼蛇出壳开始进行第一次蜕皮是在约( )天后。A、3-4B、4-5C、5-6D、7-8参考答案：D29. 给宠物犬进行SPA的好处主要有( )A.运动B.宁神C.驱虫和除臭D.清洁和滋养给宠物犬进行SPA的好处主要有( )A.运动B.宁神C.驱虫和除臭D.清洁和滋养参考答案：ABCD30. 一般要求，孵化前期每( )h翻蛋一次。A.4B.3C.2D.1一般要求，孵化前期每( )h翻蛋一次。A.4B.3C.2D.1参考答案：C