资源描述
教学活动:蔬菜一、活动目标: 1、通过认识蔬菜的外形特征,了解蔬菜的不同食用部分。 2、从蔬菜的食用部分,比较异同点,给蔬菜分类(根类、茎叶类、果实类),发展幼儿的分类能力。 3、知道蔬菜营养丰富,教育幼儿要多吃蔬菜。二、活动准备:与内容有关的课件,西红柿、黄瓜、萝卜、胡萝卜、茄子、土豆、西兰花、油菜、菠菜、洋葱、青椒等实物以及和实物相对应蔬菜图片,两样东西的数量与幼儿相等,蔬菜和图片都要选择品相好看,色彩鲜艳的,以求吸引幼儿的目光。三、活动过程: 1、通过猜谜语集中幼儿的精神,激发幼儿学习的兴趣。(1)先让小朋友来猜两个谜语。 圆圆脸儿像苹果,又酸又甜营养多,既能做菜吃,又可当水果。(西红柿)架上爬身结绿瓜,瓜头顶上开黄花,生吃鲜又脆,熟做味道佳。(黄瓜) (2)幼儿观看各种蔬菜实物和图片。提问:你们认识这些蔬菜宝宝?你喜欢吃哪一种蔬菜?这些蔬菜中,可以吃的部分是什么?(3)我们先来看看蔬菜都是有哪部分组成的 ?出示一副完整的植物生长图,知道植物的身体是由(根、茎、叶、花、果实、)五部分组成。 2、逐一出示各种蔬菜宝宝,幼儿共同了解蔬菜能吃的部分不一样。(1)红漆桶,地下埋,绿的叶子顶上栽,切开红漆桶,清凉可口好小菜.(胡萝卜)老师告诉小朋友胡萝卜还有“土人参”之说。因为胡萝卜中含有淀粉酶,能助消化,有利于人的身体健康,吃胡萝卜可以补充维生素。我们应该吃它的哪一部分?(根)还有什么蔬菜我们可以吃它的根?(2)这是什么?(土豆或马铃薯)。土豆发了芽时有毒,不能吃,如果芽很小,可以把芽和周围的肉削干净,才可以吃。我们吃它的茎。(3)看图中是什么蔬菜?(菠菜)我们该吃它的哪一部分?(叶)还有什么蔬菜我们吃它的叶。(白菜、油菜)(4)瘦长的身材,翠绿的皮肤,全身是疙瘩,丑了自己美了别人。(黄瓜)那我们应该吃黄瓜的哪一部分?(果实)还有什么蔬菜是吃它的果实部分?(番茄.茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、豆荚)。(5)考考小朋友:小朋友们,平时吃我的哪一部分?(看实物和图片) 3、了解蔬菜的营养价值,教育幼儿不要挑食蔬菜营养丰富,含有多种维生素,多吃蔬菜有助于身体健康,能使我们长得更高更快更聪明,“蔬菜很好吃,老师也很喜欢吃,吃了色彩我们的皮肤会变漂亮的。”因此。平时不能挑食。 4、分类游戏:找朋友老师给每个幼儿提供一个蔬菜宝宝,让幼儿根据蔬菜的特征找朋友。看看自己身上的蔬菜娃娃是吃什么部分的,然后去找也是吃同样部分的蔬菜娃娃做朋友。 5、延伸活动:鼓励幼儿回家和爸爸.妈妈一起摘蔬菜、洗蔬菜,巩固对蔬菜的认识。请家长帮助考核幼儿,对吃蔬菜的小朋友,我们会给他们在红花角贴上一朵小红花。
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