#《会展策划与管理》课程改革思路和总结

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会展策划课程改革总体思路和教学改革总结一、课程介绍(一)课程的性质“会展策划”是会展策划和管理专业的专业课,既强调对会展策划基本理论的掌握,更强调对会展策划技能的实际运用。通过本课程的学习,将会展策划的知识体系和基本操作技能融为一体,要求学生掌握会展策划的方法和程序,熟练掌握展前、展中、展后各种策划文书的写作,熟悉会议和展览策划和服务的基本流,提高学生的会展策划技能。(二)课程的作用本课程着重训练学生的会展策划技能,对学生会展职业能力的培养和职业素养起重要的支撑作用;学生在第一学期已经掌握了会展概论、会展经济学、会展服务和管理等专业基础课程,本课程开设在第二学期,是第一学期专业基础课程的延伸和具体运用,同时又可以为第四学期到企业顶岗实习作好铺垫。(三)课程目标1、能力目标(1)能撰写展前、展中、展后各种策划文案;(2)能制定各类会议、节事活动的策划方案;(3)能有效地进行会展客户关系管理;(4)能进行招商、招展的策划和实施;(5)能根据不同的会展策划各类会展旅游活动。2、知识目标(1)熟悉会展策划的要素;(2)熟悉会展策划的基本流程;(3)掌握会展策划的技能;3、素质目标(1)提升专业兴趣(2)增强行业信心(3)职业道德素质二、课程设计的理念和思路1、核心理念:本课程是实践性很强的课程,在课程实施过程中,力图以职业能力培养为重点,理论联系实践,通过组织教师和学生参和行业企业会展活动的策划实施等内容,进行基于工作过程的课程开发和设计,“工学结合”是课程设计的核心理念。2、课程设计思路随着会展经济的发展,会展企业对会展专业毕业生的需求将会加大,主要集中在会展营销人员、会展策划人员和展台设计人员三个方面。企业认为会展人才培养内容中最需要是成功展会的案例分析,其次为会展国际化管理、会展信息化基础知识、技术项目管理。我们制定了详尽的培养计划,并初步形成具有特色的“技能岗位型”的人才培养模式,即将理论教学和会展实际策划营销相结合,根据专业对应岗位(群)的技能要求来确定学生的知识、能力和素质结构。实践教学环节包括课内实践、实训课、现场教学、岗位实习、毕业论文等内容。三、教学内容的针对性和适用性会展策划和管理专业学生需要具备人际沟通能力、实践能力、就业能力和创业能力等职业能力,诚信品质、团队精神、敬业精神、创新精神、责任意识等职业素质,还需具备会展服务和管理、会展策划和营销、会展设计和搭建等专业核心能力。本课程根据会展企业对人才的需求,注重科学性、实践性、可操作性,以及适度的超前性,课程主要包括会展概述、会展策划的基本原理、会展项目可行性分析、会展立项策划、招展策划和展位营销、招商策划、会展现场服务策划和管理、会议策划、展会后期跟踪管理、会展客户关系管理、会展旅游策划、等内容。通过对会展策划、原理的系统阐述,将会展策划、的知识体系和操作技能融为一体,并且通过对会展策划、的经典案例的分析,使学生能够掌握规律,明确理论,指导实践。授课过程中以活动策划和销售技巧为训练重点,通过系列综合实训项目尝试将活动策划的可行性和创新性、销售业绩以及服务水平作为考核关节点,旨在熟悉现代会展的策划、的运作,提高学生的会展策划、技能。四、教学内容的组织和安排本课程是理论结合实践的课程,在课程内容的组织和安排上,我们遵循会展专业学生职业能力培养的规律,整合教学内容,科学地设计实践性教学环节,将教学内容整合为三大知识模块,十二个单元。(一)三大知识模块1、基础知识摸块要求学生掌握会展业的基本组成和作用,认识我国会展业的发展现状和趋势,了解会展策划的基本原理。所需学时为6学时。主要包括:第一讲、第二讲的内容。2、专业知识模块和知识使用模块在本课程中,专业知识模块和知识使用模块互相渗透,主要内容为第三讲第十二讲,要求学生掌握会展立项策划的方法,学会招展招商策划和宣传推广的方法,掌握会展现场服务策划和会议策划的原则和方法,并掌握危机管理的原则和方法、了解会展后期跟踪管理,参和客户信息的收集,学会在实际工作中将会展和旅游结合进行市场运作。所需学时为66学时。(二)教学内容组织和安排第一部分教学内容组织和总体安排会展策划和管理课程分十二个单元,总课时为72学时。其中基础知识、专业理论教学占2/3,使用教学占1/3。课程内容和学时安排如下:第一讲会展概述一、会展业的基本组成和作用二、中国会展业的现状和发展趋势第二讲会展策划的基本原理一、会展策划二、会展策划的核心理论三、会展策划的原则第三讲会展项目可行性分析一、会展环境和战略分析二、展会执行方案分析三、会展项目的预算分析四、风险分析五、可行性研究报告的编写第四讲会展立项策划一、展会立项背景分析二、展会的基本要素三、展会的具体实施方案四、展会的财务预算方案五、展会时间进度策划第五讲确定会展服务商一、会展中心的地位和作用二、展会承建商的确定三、确定会展物流服务商四、会展旅游代理服务第六讲招展策划和展位营销一、展会的利益主体价值分析二、招展策划三、展位营销办法第七讲招商策划和展会营销一、展会招商方案策划二、展会通讯和观众邀请函三、展会营销第八讲会展现场服务策划和管理一、会展开幕现场策划和管理二、会展布展和现场服务三、参观观众类型和统计四、会展现场的风险和安全管理第九讲会议策划和营销一、会议策划二、会议现场管理三、会议突发事件的策划四、会议评估五、会议营销第十讲展会后期跟踪管理一、会展跟踪服务二、会展评估第十一讲会展客户关系管理一、会展客户关系管理概述二、会展客户关系管理策略三、会展客户关系管理的保障体系四、会展客户关系管理的具体内容第十二讲会展旅游策划和营销一、会展和旅游的互动二、会展旅游的需求和供给要素三、会展旅游项目的策划和设计四、会展旅游产品的营销五、会展旅游运作实务第二部分实践教学组织和安排(渗透在相关内容的教学过程中)实践教学基本要求:通过实践练习,使学生消化理论知识,活学活用。锻炼学生在查找资料、写作、演讲和沟通等各方面的能力。实践内容的具体安排第三讲会展项目可行性研究教学和要求通过模拟的方法开展对某一项目专题的可行性分析。要求同学事先搜集证据,分组讨论,并上台阐述观点。教学目的锻炼学生搜集行业信息资料,并进行分析的能力,在实践中掌握可行性分析的方法。教学方法课堂模拟练习实践方法举例这是杭州的一家展览公司,和教育界多次合作,协助举办过多次人才招聘会,高考咨询会等,这家公司决定在留学教育这一领域办一个展会。请对由该家公司在杭州举行这样的展会进行初步的可行性分析。第四讲会展立项策划教学和要求通过模拟的方法开展对某一项目专题的项目策划书写作。要求同学分组进行,并上台介绍策划书内容。教学目的通过模拟教学,使同学对会展立项策划书的架构和应包含的内容有进一步的理解,并锻炼学生的写作能力和口头表达能力教学方法课堂模拟练习作业请在上一章内容的基础上,撰写一份“国际教育展”的立项策划报告。第五讲确定会展服务商教学要求通过模拟训练的方法让同学灵活运用所学的知识。教学目的通过模拟实践使同学进一步了解如何对会展场所的选择及代理商如何选择确定。教学方法课堂模拟练习实践方法举例某展览公司要在杭州要举行一场国内美容美发展,计划展位在1万平米左右,请进行场馆选择,并说明理由。第六讲招展策划和展位营销教学要求设计一个行业主题,请同学对该行业如何招展进行讨论。教学目的通过模拟主题,锻炼学生招展策划方面的能力,特别是在查询资料,招展分区等方面的能力。教学方法课堂模拟练习实践方法举例教师设计若干行业主题,并给定前提,让学生阐述招展思路。第七讲招商策划和展会营销宣传教学要求设计一个行业主题,请同学对该行业如何招商进行讨论。教学目的通过模拟主题,锻炼学生招商策划方面的能力,特别是在查询资料,招商分区等方面的能力。教学方法学生事先准备,并进行课堂发言,教师点评总结。实践方法举例教师设计若干行业主题,并给定前提,让学生阐述招商思路;并设计观众邀请函。撰写一份新闻稿。第八讲会展现场服务策划和管理教学要求给予学生现场服务的实践机会,掌握一定的现场服务策划能力。教学目的通过实践和模拟练习,使学生了解和掌握现场服务方面的基本要素,并锻炼写作能力。教学方法某展会的现场实践;课堂模拟练习实践方法举例1、如参和旅游交易会的现场服务2、就某一展会/活动进行开幕式策划方案的讨论和写作。第九讲会议营销策划和管理教学要求给学生一次参和真实会议策划的机会,或提供一次真实会议的服务机会。教学目的通过一次真实的会议策划,了解整个会议策划和服务的流程,让学生有切身的体会。教学方法实践练习,过程指导实践方法举例1、设计一个会议,可以是学校内部会议。2、参和某次会议的服务。第十讲展会后期跟踪管理教学要求和某会展公司联系,参和其会展客户意见的搜集和评估工作。教学目的学生通过实战练习,学会顾客意见调查的方法,掌握沟通技能。教学方法实战练习,过程指导实践方法举例参加杭州房地产交易会的展会客户意见调查和展会评估工作。第十二讲会展旅游策划和营销教学要求给定会议的日程和要求等要素,请学生写一份会议旅游的方案教学目的学生通过实践练习,更加深入的理解会议旅游策划的要求教学方法课堂模拟练习实践方法举例写一份杭州会议旅游的策划方案五、教学内容的具体表现形式(一)教材建设课题组围绕专业和课程建设,有针对性地开发适用教材,避免偏离实际,过多强调理论知识,为更好地满足企业的需要,使教材、讲课、实习、实训和生产实践保持近距离或零距离。(二)教材使用1、主选教材结合会展产业发展的实际,选用课程教材,主选教材有:(1)丁霞主编会展策划和管理,高等教育出版社2006年版(高等职业教育技能型人才培训工程系列教材)(2)许传宏主编会展策划,复旦大学出版社,2005,21世纪会展系列教材2、辅助教材(1)刘大可王起静会展活动概论,清华大学出版社,2004(2)阎蓓贺学良会展策划,高等教育出版社,2005(三)其他表现形式主讲教师结合教学和到企业实践的实际,选取大量典型案例,制作完成全部多媒体课件,设计了实训性强的习题和项目供学生练习和实际操作。六、教学方法和手段(一)教学模式的设计和创新本课程是理论结合实际、实践性很强的课程,以基于工作过程的职业能力分析制定的教学大纲为依据,从本行业高等技能型人才所必需工作能力为出发点,同时结合本课程的特点进行的教学模式设计,教学模式采用理论密切结合行业实际的形式,主要采取项目驱动型、现场实训型、情景实践型、企业化实践等教学模式。1、项目驱动型模式从本行业技能型人才所必需的策划技能作为本课程的工作任务,以工作任务为驱动、项目为导向,将本课程按类别分为若干技能单元,每个技能单元作为一个教学项目,实行理论、实践一体化的单元式教学,每个单元教学都以使用某些技能完成一个项目来贯穿,进行项目的教学开始时,由教师先给学生传授一定的理论,然后学生进行实践操作,最大限度的发挥学生的学习能动性,提高学生的实践水平。如教师通过组织学生办摄影作品展,使学生对整个办展的流程有全面的把握。通过策划会展项目的训练,使学生对本课程的认识和理解更加深刻,形成以市场调查和立项策划、会议和展览的供方选择、会展相关活动策划、招展招商和会议销售、会展宣传推广、会议和展会现场服务、危机管理等为核心模块的实训项目,使学生能较好地掌握知识和运用知识,提高学生的解决实际问题的能力,培养具有复合型创新型的人才。2、现场实训型模式在行业协会和专业委员会的指导下,本课程组的教师积极投身教学改革,紧扣高职教育的基本特征,大力推行边讲边练、理论和实践相结合的教学方法,采用“现场教学”方式,把教学场所由教室转向实验室、实训基地,使学生熟悉会展策划、会展服务、会展营销的流程,强化了对学生动手能力的培养,教学效果明显提高。如教师多次带学生参加中国国际农业机械展览会、中博会、郑州教育博览会暨第一届郑州教育服务大会的现场实训,提升了学生的实践技能。3、情景实践型模式教师将学院的一些活动策划作为教学专题项目引入到教学中,以案例、情景再现等教学,以策划会展项目为核心设计实践教学环节,提高职业素质和操作技能。4、企业化实践模式学生第四、五学期到会展企业进行为期一年的毕业实习,将所学的知识和技能使用到会展项目策划和营销的实际中,实现了学校和用人单位之间的高度密切的合作,进一步提高实践技能,提升解决问题、分析问题的能力。上述四种教学模式有机配合,构成以工学结合为核心、基础性实践教学和拓展性实践教学密切联系的教学体系。(二)多种教学方法的运用采用课堂教学和实践教学相结合的方法,结合不同的内容和技能要求,运用案例教学、多媒体教学、情景演示、角色扮演、现场实训等多种教学方法,使课程生动、形象、直观和易懂,激发学生的学习兴趣和参和热情,使学生爱学、乐学,学有所成,掌握会展策划的多项技能。(三)现代教学技术手段的使用教师授课过程中,充分利用多媒体演示、学生亲自操作设计等多种教学手段。七、教学效果1、本课程注重理论和实践的紧密结合。该课程注意在课堂教学中,将理论教学和实际技能培养有机结合起来,通过案例教学、以策划会展项目为核心,来设计实践教学等环节,将课堂的理论知识充分地使用于实践;同时,通过市场调查、专业服务等实训活动,使学生加深对策划理论和策划技能的掌握,收到了很好的效果。2、效果显著。由于会展策划和管理教学方法不断完善、教学质量不断提高,并在理论教学和实践教学中探索出了适合高职学生特点的人才培养模式,使得学生们在参加郑州市各类展览会的专业服务中,受到各方面的好评。3、学生评教:学生对会展策划授课教师的评价为优秀。八、特色和创新(一)本课程的特色和创新点会展业是实践性很强的行业,会展策划和管理更是和实际工作密切相联,根据会展教育的特点,本课程主要有以下特色:1、重视基础,强调实践。会展业是实践性强的行业之一,因此本课程的内容既重视基础,又强调实践。在内容编排上对会展策划和管理相关的基础知识、基本理论和会展策划技能作了较系统的介绍;同时,教学内容、教学案例的选择紧密结合会展策划和管理第一线的实际,强调培养学生的实践动手能力、解决实际问题的能力。2、工学结合,强化技能。将课堂教学和现场教学有机结合,通过项目驱动型、现场实训型、情景实践型、企业化实践等教学模式的实施,加深感性认识,强化会展策划和管理的技能。3、多维考核,方法创新。(1)以学生的策划书、招展书、观众邀请函、调查问卷、考察报告为依据进行评比。(2)学生按组进行会展现场服务,展后请展览公司经理根据每组的工作表现进行打分。(3)学生分组完成小型活动策划,并在期末进行项目总结,根据活动策划案、项目总结和活动实施效果进行打分。(二)本课程改进的方向和途径1、改进的方向(1)进一步认识和理解本课程在专业人才培养中的重要性;(2)精心设计和制定教学大纲和方案。(3)实践教学基地的选择和建设。(4)缺乏有关教学评价制度。(二)途径结合我和企业和有同类专业的兄弟院校多沟通,多交流,听取企业行家和专家的建议,们自身的实际,使会展策划和管理课程更加完善。
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