规模化养猪场制度汇编

一、考勤制度1工作时间：员工必须遵守上下班时间，即5-10月，上午6：30至11：00时，下午2：30至6：00，1土月至来年4月，上午7：00至土1c 30，下午2：00-5：30时。2考勤办法：公司一律实行专人手打考勤制度。1)生产区员工一律由场长考勤。2)办公区：总经理、副总经理及部门负责人由主管人事的副总经理考勤，各场场长(主持工作的副场长)由主管生产的副总经理考勤，各部门由部门负责人考勤。3请假程序和办法1)员工请假不分时间长短均需写请假申请单，经该场或部门领导批准并签字，待到下个月初与考勤表一并交给出纳。该场或部门内如有漏写请假条者，财务将不对该场或部门的工资进行核算，直到请假条补上为止。2)7天以上假期必须提前7天提出，以便安排人员交接手头工作，确保工作的连续性。3)各场对所属生产员工假期审批权限为015天，16天以上的由主管人事的副总经理审批。4)生产单位负责人在批假时要充分考虑到本生产单位的人力资源情况，以不影响正常生产为前提。5)非生产员工假期1-15天的由部门经理审批，土5天以上由主管人事的副总经理审批。6)场长助理向场长请假的同时须致电生产技术部经理，如需顶班的由技术部经理告知人事部进行协商。7)场长(包括主持工作的副场长)、技术部及培训部负责人请假由生产副总审批并致电告知总经理。8)总经理、副总经理及各部门负责人由主管人事的副总经理审批，同时并致电告知总经理。9)续假需致电场长或部门经理，获批后方可续假，返场后立即补办续假手续，不批准者没返回的按旷工处理。10)场长(副场长)在不影响正常生产的情况下，每月有两天的带薪假期。休假时需告知考勤人员。11)办公区拿月薪人员如当月因工作需要没休息者，可将假期放到下月调休，一般假期不能累积，不能跨月调休。调休期限在两天内。12)请假期间一律不发放工资，回场后连并第二个月工资一块发放。4休假种类和假期待遇1)事假：员工请假需事先写申请请假单，请假期间工资将先从当月加班工资中扣除。2)婚假：公司员工结婚，达到法定结婚年龄(男22周岁、女20周岁)，正式办理结婚登记手续者，公司给予7天带薪假期，贺礼500元。晚婚(男25周岁、女23周岁)者带薪假期增加三天。夫妇双方均在公司者，仅贺一人，但贺金增加300元，假期同享。公司员工子女结婚者，公司给予五天带薪假期，贺礼400元。因同一婚事，本公司员工为二人者，只贺一个，但贺礼增加100元，假期同享。3)丧假；凡公司员工丧葬者，公司给予相当本人三个月工资的奠礼(以一年来工资的平均值计算)。凡公司员工父母、岳父母丧葬者，公司给予七天带薪假期，奠金400元。因同一丧事时，本公司员工在二人以上者，奠金只对一人，多增加一人，奠金增加100元(奠金交付年长者)，假期同享。4)产假：凡公司员工生育者，公司给予六个月假期，假期期间不影响工龄计算。5)公司要求或自愿申请学车并得到公司同意的人员，经过学习考试拿到驾驶执照后，并在公司继续工作两年以上者，凭单据公司可报销学费的50，如之后工作不到两年辞工者，公司将收回报销的学费。6)场长(主持工作的副场长)及经理(主持工作的副经理)在学车全过程期间可享有25天的带薪假期。休假期间需写请假条并做好备注。工资按月薪发放的人员学车期间自行调休，不享有25天带薪假期。5全勤奖1)一次性请假达30天或累计请假达60天者，取消全勤奖；2)一次性请假在2129天或累计请假在4159天的发全勤奖的30；3)一次性请假在16-20天或累计请假在31-40天的，发全勤奖的50。4)全年请假不超过30天的，发全额全勤奖。二、人事管理制度一、聘用及入职程序第一条本公司所需员工，一般由公司在职员工推荐或向社会公开招聘。第二条本公司聘用各级员工以态度、知识、品德、能力、经验、体格适合于工作岗位为原则，择优录用。第三条年龄在1850周岁。第四条新进员工的聘用，根据业务需要，由人事部门统筹计划，呈报标准。第五条本公司特勤人员(司机、会计)，必须具备下列资格，经考试合格，才能聘用： (一)司机有汽车驾驶执照，并具有实际工作经验。 (二)会计有会计证，并具有实际工作经验。二、入职及试用第一条员工录用应经过主管公司人事的副总经理同意，然后再到人事行政部办理报到手续，并按规定时间上班。报到时需履行下列手续：(一填写新员工个人档案表；(二)交登记照片3张； (三)交身份证复印件1份； (四)交学历证书复印件一份。 (五)所执其他证书复印件一份。第二条新聘用人员需经过试用期的考察，试用期为一个月，期满合格者方予录用为正式员工，特殊情况下或特殊岗位可延长试用期至2-3个月。第三条员工在试用期内品行和能力欠佳不适合工作者，可随时停止使用。三、离职流程本公司员工自请辞职者，应按以下程序进行。 1)员工因故不能继续工作时，应填具“辞职申请”经本场负责人报公司主管人事副经理批准后，办理手续。并视需要，开给离职证明L在未核准前不得离职，擅自离职者以旷工论处。2)一般员工辞职，需提前一个月提出申请：管理人员辞职，根据职级的不同，需提前23个月提出辞职申请。3)沟通挽留由辞职员工的主管领导与欲辞职员工谈心，了解辞职原因，力求解决实际困难，挽留欲辞职员工。4)获准辞职生产区员工由场长批准，各部门由部门负责人批准，管理人员由其主管领导批准。5)清退物品由仓管收回工作服、水鞋、员工手册等物品后在辞职申请表上签名。 6)部门主管或场长签字，完成交接工作。7)经批准后在离职当天，需到公司人事行政部备案，经人事行政部负责人签名后，方可到财务部办理后续手续，手续办完后，即可离开公司。8)员工辞职时按照公司要求进行辞工者，办理辞工手续后，工资按原发放日期发放，特殊岗位员工(如主配)的工资延迟发放。出现违反员工辞职程序情况，公司将给予责任人处罚。9)较远场区过来总部办理辞工手续时，如当天手续没有顺利办理完，公司将安排吃住。10)未例行辞职程序而离开者，作为自行离职对待。11)工作未满七天者提出辞职，按自行离职对待。三、工作规范重行为准则 1)尽忠职守、服从领导、团结合作；2)爱护公司财务、不浪费、不化公为私；3)遵守公司一切规章制度及工作守则；4)保持公司信誉、不做任何有损公司信誉的行为；2工作态度1)员工应努力提高自己的工作技能，提高自己的工作效率；2)热爱自己的本职工作，争取时效、不拖延、不积压，对自己的工作职责负全责；3)员工之间应通力合作、互相配合，不得相互拆台或搬弄是非；3工作纪律1)按规定时间上下班，不得无故迟到、早退；2)服从上级安排，一经上级决定，应严格遵照执行；3)遵守纪律，与会期间应将手机调为振动或静音状态，原则上不允许接听电话，如须接听电话请离开会场。4奖励与惩罚：1)奖励：a维护公司利益，为公司争得荣誉，防止或挽救事故发生，减少经济损失有功的；b向公司提出合理化建议，并为公司采纳；巳有其他功绩，足为其他员工楷模；d奖励数额：以上奖励除了通报表扬之外，同时给予50元、100元、200元、300元和500元奖励。 2)处罚；a不服从领导指派工作，甚至顶撞、侮辱领导；b不爱护公物，导致不正常地公务损坏；巳不团结同事，发生打架斗殴；d违章违规，不遵守公司的规章制度，如防疫制度、请假制度、饭堂制度等；e以上处罚视违规情节轻重，处罚力度不同。情节较严重者，除通报批评外，同时处以50元、100元、200元、300元和500元罚款。发生重大事故时，加重处罚。t违反会议纪律，迟到10分钟以内罚款10元(包括10分钟)；30分钟以内罚款20元(包括30分钟)；超过30分钟罚款30元，早退者给予30元罚款。会前自动将手机调整为震动或静音状态，以免因手机铃响扰乱会场秩序。会议中如遇响铃者，第一人处罚10元、第二人罚款20元、第三人罚款30元依次类推。5值班规定值班时不得睡觉或外出，有事外出的必须有人值班。要做好值班记录，发生情况及时处理或报告有关领导处理。晚卜要负责检查照明灯，保持仓库、办公大楼都有照明灯。加强防疫、防火、防盗检查，做好夜巡防范工作，确保公司财产的安全。要自重自爱，严格遵守规定，严于律己，不参与赌博及其他违法活动。7宿舍管理规定1)自觉遵守场内各项规章制度，不准以任何形式进行赌博和其它违法活动。2)不许私自换房间，经过场长同意调换房间的室内原有物品不许带走。3)要爱护室内公共家具、水电设备及设施；注意节约用水电，做到人走灯灭水停。4)不准私接乱拉电线，自觉做好用电安全工作。5)宿舍内使用的电视机、收音机在夜里22：00时音量应放小，不得妨碍他人休息：员工晚间外出每个月一个晚上，最迟应在23：00时前返回宿舍。6)要在宿舍留宿亲友的员工，可提出申请，经场氏同意后方可留宿。7)不得向门口和窗口乱扔垃圾，室内外卫生由住宿人打扫，自觉保持环境卫生。8)做好防疫、防火、防盗工作，贵重物品要保管好。四、采购业务的管理在采购过程中，严格实行请购，签定合同，检验和付款审批等手续。以保证采购质量，确保公司生产经营的正常运作，减少资产的流失职责部门采购物资由后勤供应部统一负责，各场部临时急需用物品如喂公猪吃的红萝卜、鸡蛋及小额零星物品，可由场长自行就地采购。其他未经批准的，一律不得擅自采购，否则，不予付款或报销。计划采购，后勤供应部根据原材料的库存情况及产品生产状况和销售情况制定采购计划，并按计划进行采购，在采购过程中要了解市场行情价格，做到货比三家，选择性价比最好的采购。签订购货合同，购进原材料，添加剂，药品疫苗时，对于一般供应商，一定要对方提供样品，经技术部和研究所检验合格后，再与供贷方订立购销合同，对于长期供应公司添加剂，大宗原料且信誉较好的供应商，可不需对方提供样品，(但要与对方签长期合同(一年)。订立采购合同，合同内容要写明标准、数量、价格和质量、交货地点、运输方式、费用负担、计算方法、包装标准、验收标准、结算方式和期限、违约责任、解决合同纠纷方式、其他违约事项及有效时间，然后报送主管采购的副总经理审批，(送财务部审核后加盖合同专用章或公章)由对方单位签名盖章后生效，合同书一式三份，财务一份，采购一份，对方单位一份。采购单据的收集与复核，财务统计员每星期至少要收集一次所有场的采购入库单和供货商送货单。入库单需有仓管和场长签名，饲料入库单还需打料员三者签名，送货单上需供货商盖章，统计员复核入库单与送货单的数量、品名是否一致，送货单上品名、数量、价格与采购合同是否一致，送货单的金额计算是否准确，检查无误后交会计复核，财务经理审核。采购付款，财务部会计根据对方送货单、公司入库单会计联做应伺1张款入帐，井编制应付帐款明细汇总表，交财务经理审核。到了约定付款时间，财务部会计凭供货单位的税务发票(或正式收据)，填写付款报销单及付款申请书，经财务经理审核签名，报总经理批准后，由主管财务的副总经理安排资金，交由出纳办理付款及相关手续。7其他及零星采购，采购经手人凭各部门请购单，入库验收单，税务发票 (或正式收据)填写费用报销单，经所属部门主管签名后，交财务部会计复核一财务经理审核签名一总经理批准签名一出纳办理报销或付款由场长自行的小额零星物品需报后勤采购主管批准签名，否则不予报销。8采购物资一般不予预付款，若确定需要预付货款的要了解对方单位的实力和信用，由后勤供应部按购销合同要求填写预付货款审批申请表，财务经理根据合同审核后，报总经理批准由财务部安排付款，没有签订购货合同后，一律不予预付贷款。五、猪只销售流程一)、猪苗销售方面场长要将产房转保育猪只的时间、类别、头数、重量以信息或邮件等方式及时报告给销售部，以便销售部能准确的掌握保育存栏及猪只大小情况。猪只在保育阶段如因试验、疾病等的影响不能正常出售，场长要提前3天左右与销售人员沟通。销售部在确定客户来前一天下午通知场长：销售头数、单价、哪里的客户。场长提前做好猪只销售准备工作，做好相关事项的安排，要求做到出售猪只健康、大小均匀，不可过饱(提前两个小时限料)，杜绝有明显缺陷的猪只。客户来到售猪现场后，首先，场部做好接待工作，确定该客户是不是销售部安排到该场的客户，如果不是及时反馈到销售部；其次，场长要监督相关人员对客户的车辆及出猪台周边仔细消毒，然后问清楚客户要购卖的具体数量；再次，确定客户是现金交易还是转账，如是现金交易或当天到银行转账要马上通知公司收款人员及时收款或带客户到银行转帐，如需返回后转帐的，要和销售部沟通确认是否允许(销售部以信息形式告诉场长)再安排赶猪。没有得到销售部允许擅自让客户回去转帐的后果由场长承担。现场负责安排出售猪只的工作人员，要遵从分批赶出，从大到小，人员里外分开的原则，尽量减少剩余猪只，控制返回猪只比例在3以内。先少赶(不要超过85)，以免客户报多要少，导致猪苗返栏增多，加大疫病风险；猪只出栏要从大到小，均匀有序；组织人员卖猪时尽量分组运行，里外分开，和外面客户接触的人员要格外注意更换衣服，消毒手、鞋。销售现场，每一个员工都有义务要求客户遵守我们的防疫制度：需要更换衣服、水鞋的一定要更换，进场要洗手消毒，不能随便进入我们的销售猪栏挑猪，不能随便接触我们的磅称等等。各场部售猪现场需要安排人员负责接待工作，可以是场长本人或指定人员。接待时必须做到热情周到，让客户感受到公司真诚的服务。要从猪苗在我场内的免疫、饲养管理情况和回去后应该怎样保健、免疫等方面同客户交流沟通。发放我公司各季节的饲养管理手册。现场尽量满足客户的合理要求，为公司争取更多的回头客户，同时提高公司在行业内的口碑。要有专职人员过磅，场长不能过磅，过磅前同客户一起先校磅，过磅时要让客户看清头数和重量，过磅过程中要多次清扫地磅上的猪粪，过磅完毕，场长再核对码单，确定无误，让客户签名，码单上最少要有四个签名：客户、司磅员、饲养员、场长。如果是回去转帐，要写客户的身份证号码及车牌号码，让客户写明“回去转帐”字样。码单最少要有四联，客户一联，场长留底一联，会计两联(要及时更换复印纸)。收完现金要认真消毒收款办公桌、验钞机、办公室。销售完毕，司磅员及时把客户的信息(客户的地址、电话、购买头数、品种等)以信息形式报给销售部及售后服务人员。剩余猪只的处理：出售前尽量挑选无暇疵的猪只，万一有剩下的，要带体消毒后再进隔离栏舍，如特殊情况，场长再酌情安排。二)、育肥猪、淘汰猪只的销售1、育肥猪100公斤以上时就要报告销售部大概头数、品种。销售部联系客户后通知场长销售的时间、单价和数量，场长要提前做好出售准备，尽量整栏出售。2、决定淘汰猪只时场长要检查全体猪群，集中淘汰：母猪、公猪、残次肉猪或后备，任何没有饲养价值的猪只一定要坚决及时淘汰。要淘汰猪只，场长要及时详尽的报告给销售部，由销售部联系购买的客户，再通知场长出售时间、价格。有些猪只的价钱要在现场确定，场长要灵活掌握、力争最好的价钱，为公司争取最大利益。死亡的猪只一律不得出售，按生产技术部要求及时处理。3、购肥猪、淘汰猪的车辆必须经过严格消毒后才能安排赶猪到出猪台，场长现场要求肥猪、淘汰猪客户遵从公司防疫制度。4、司磅员磅猪现场作业同 “猪苗销售”第6条。5、销售完毕后的工作同 “猪苗销售”第7条。三)、码单的收集、核对出纳接到场长通知后要及时到现场收款及码单(两份)，出纳如有特殊情况不能及时到现场收款，要和后勤主管沟通，由后勤主管安排人员代收已收款的码单出纳要在两天内开出收据，财务联交财务部，顾客联和一份码单交销售部核对出纳收到转帐客户的码单两天内要落实客户有没有转帐，如果没有转帐要及时通知销售部，销售部负责和客户联系追要欠款各场售出猪只两天内没人收取码单场长要督促出纳及时来收取。四)、售后腥务1、售后服务人员要有一定的专业知识和饲养管理经验，要熟悉我公司的免疫程序、猪苗的健康状况及用料情况。对客户反映的一般问题要有解决和处理能力。尽量做到听懂广东话。2、在猪苗售出一周内进行电话回访，售后回访时间回访人员要结合结季节、各场生产稳定性等实际的情况调整时间：回访时态度要诚恳，回访尽量安排在客户非工作时间。要求服务人员掌握客户的信息(客户的大概年龄、养了多少年猪、现在养多少猪、在哪个区域、是哪里人等)及当地的风土人情，可询问客户以往的饲养习惯、在饲养过程中经常会遇到些什么问题等等，发现他们有不良的习惯可给预指导性的纠正。回访人员要关心客户的生活，养猪盈利等方面的情况，提供行情变化信息。若该批猪只有问题一定要急客户所急，想客尸所想，认真听取客户意见，积极为客户想办法，要及时反馈该猪苗生产场及生产技术部。生产技术部根据实际情况判断是否去现场。服务人员要准确记录生产技术部有无到客户现场、什么时候到现场以及给客户的解决方案。对有问题的客户要有跟踪回访，直到客户猪苗稳定。生产技术部如遇有重大问题的客户，无论去现场与否都要写报告给销售总监，以便和客户谈判。3、认真做好回访记录，根据记录总结各场猪苗健康变化，反馈给技术部。d、回访人员要通过各方面的工作促进客户对公司产品、服务的认可，坚定客户的饲养信心。努力向公司与客户共赢的方向靠拢。六、饭堂及伙食费管理制度一)、食堂工作管理1厨师对本食堂饭菜质量、卫生状况、就餐环境等全面负责，井对发生的问题承担相应责任；场长有领导、监督责任。2厨师负责为本场员工及相关外来人员提供一日三餐。加餐或节日聚会时场部可提供适当帮助3采购要精打细算，勤俭节约适宜，并合理安排好每天的用餐量，不造成菜肴变质、浪费或者份量不够。饭菜质量应达到场内职工80满意。4厨房操作间内的设备、设施与用具等应实行“定置管理”，做到摆放稚齐有序，无油腻、无灰尘，无蜘蛛网，地面做到无污水、无杂物。5保持餐厅清洁、卫生、通风，采取多种有效措施，消灭蚊子、苍蝇及其他飞虫，将餐厅蚊蝇污染减到最低限度。6公共餐具应由厨师定期清洗、消毒；每次使用后也要消毒。二、采购管理1耗用量大或保质期长的食材，如大米、食用油、面条、米粉等，各场可委托后勤部集中、批量采购，以节约相应成本，降低防疫风险。统一采购时必须索要供应商相关资质证件。大批量采购的食材使用期不超过一个月，保存于阴凉、干燥处2耗用量小或保质期短的食材，如各类青菜、鸡蛋、佐料等，由厨师进行自引采购。各场可鼓励员工种菜，井优先收购。3加餐采购一般为厨师自行采购，场长可适当提供帮助如需车辆应提前与后勤部联系。4该场可指派一名固定人员不定时抽检所采购物品的重量和数量，做到保质保量场长对采购食材的质量及饭菜质量有监督权利和责任，保证公司员工吃得放心，吃得舒心。三)、 账目与票据管理1场长按月领取本场伙食费，并及时公布。场长负责现金和收入凭证的管理。2场长按公司相关规定收取家属伙食费并公布出来；公布时，需附带厨师与缴费人员的签字单据3出售废品至少三人参与，其中有仓管，场长和场长助理。售卖单据上需所有售卖参与人员签字确认。一般废品：指的是塑料瓶子、饲料袋子、易拉罐、酒瓶、空油壶、不可用输卵管瓶子、纸箱子盒子、旧书、废纸、报纸等；如遇大件废品、铁制品等需由后勤采购主管鉴定后方可售卖。4本场员工购猪肉，由仓管称量，厨师监督，场氏按照公司规定价格收取费用，井于当天公布。5所有费用支出应向对方索要发票或收据，以作凭证；各场应有专门人员对支山情况进行复核，并由经手人当天记录、公布 。6当天账目要公布于饭堂明显处，以便员工查阅、监督7收入凭证应公布10天，至少要公布至当月底。做到日清月结，帐物相符。每月盘点一次，每月上旬定期公布上月帐目，接受员工的监督。8收支凭证在公布结束后，应由场长(或场长指定责任人)按月装订成册，统一管理和核算。四、员工就餐管理1就餐时员工要按时就餐。不能随地吐痰，食物乱堆乱放，乱扔纸屑、垃圾，不得大声喧哗。2每位员工都有义务保持饭堂的整洁、卫生，要爱惜粮食，以节约粮食为荣，以浪费粮食为耻，做到“节约用水一点一滴，珍惜粮食一颗一粒”。3厨师将分好的菜放置于厨房窗口的桌子上，保证厨房操作间“闲人免进”4加餐后，卫生应由场里员工协助厨师完成，各场自行制定详细的实施计划。五、安全管理1 厨师应保证食材卫生，饭菜饮食安全。2 厨房的防盗责任人，白天为厨师，夜晚为夜巡人员3饭堂安全应时刻记在每个人心头，每个人都有义务参与饭堂的防火、防盗管理，爱惜桌凳，餐具等餐厅设施和设备4厨师使用炊事械具或用具要严格遵守操作规程，正确规范使用，杜绝任何事故发生。5厨师下班前，要检查各类电源煤气开关及设备，锁好门关好窗，确保安全万无一失。七、门卫岗位职责1保证场大门全天候24小时落锁，门卫临时离岗要妥善安置其他人替岗。2做好外来人员的检查和出入登记工作，防止社会上的或其他畜牧场的车辆及闲杂人员进入。场内职工按要求出入并做好出入登记。每月30号或31号前将本月登记记录汇总，后交后勤部存档备案。3按要求配制消毒水，并充分搅拌，每周都要清洗消毒池，根据实际情况随时添加、更换消毒药水，以保证消毒药水的有效性，不准长流水式消毒。4对进入场区的饲料车、送药品车等，应消毒车底盘和轮胎，而对进入的猪车和收废品车，必须进行全车消毒。5凡是进出的车辆(内部办公车辆除外)，门卫必须要进行全车内检查。场内部车辆出去送货的，门卫需检查送货单是否与车内物品件数一致。尤其是场外送饲料、送药品及收废品车出门时一定要核查清楚，有疑问之处需报告给场长查清后才可放行。6门卫要爱岗敬业，对公司高度负责，以礼待人，热情服务，自觉维护本公司的良好形象和声誉。7认真、自觉做好本公司安排的其他工作。八、员工福利1社会保险：员工可自愿购买保险。2津贴与补贴：津贴：公司实行岗位津贴制。补贴：公司有住房补贴、高温补贴，话费补贴。3旅游：公司将每年分批次组织员工旅游。4给员工过生日：公司全体员工的生日(均按公历)，在同一个月份者，由公司统一安撑在当月的一日(特殊情况移至二日)在各场欢度生日。届时由公司领导与各位寿星共庆生日并发放生日礼物。5每四个月发放生活必需品：凡公司正式员工均享有公司每隔四个月发放生活必需品的待遇。九、生产员工基本技能1消毒消毒是养猪生产中重要的工作，对保证猪只的健康生长具有重要意义。做好消毒工作应注意以下几点：消毒药的选择根据消毒的对象不同应该选择不同的消毒药。如：空栏舍的消毒用烧碱；带猪消毒常用碘类、醛类、有机氯类(如碘伏、戊二醛、消特灵等)；产房接产和配种消毒用刺激性较小的消毒剂，如百毒杀；手术消毒用碘酒、酒精公司规定所有的消毒池和消毒桶中均放烧碱作消毒剂特殊情况例外。12 消毒药的使用浓度配制消毒药时，严格按照说明书规定的比例进行稀释烧碱的稀释比例为2-4。消特灵的推荐稀释比例为1：1000。13消毒的步骤131产房；1311空栏后彻底清洗，包括地面、产床、顶棚、墙壁(15米以下)等全面冲洗干净；1312检修产房设备，用3的烧碱溶液喷洒，浸润消毒4-6小时后冲洗干净：13131敌百虫喷洒，干燥；每间150克左右即可；1314用10石灰乳喷栏，干燥后空栏。132保育舍；1321 收集料槽余料，转给其它猪只；1322彻底冲洗干净残存粪便污物；1323 2-4的烧碱溶液喷洒，包括铁栏、地面、墙壁(15米以下)等；1324 浸润4-6小时后用水冲洗干净；1325 开窗通风，干燥后喷洒1的敌百虫溶液；1326根据需要决定是否喷洒石灰乳；1327有机氯消毒，干燥后空栏、进猪。133生长育肥舍：1331 冲洗栏舍，对空栏彻底冲洗干净，重点是漏粪板侧面的污物；1332 喷洒2-4的烧碱溶液，作用4-6小时后冲洗；1333 干燥后喷洒有机氯消毒剂或其他消毒药；1334干燥后空栏，进猪14消毒注意的事项：141 注意人身安全，喷洒烧碱时要戴上防护眼镜，放粉状消毒药时人应站在上风向，以免呼入肺中或飘入眼中。用喷枪前必须检查是否能正常使用，注意其螺口松紧。142 猪舍中有机物的存在，可使消毒药物的杀菌作用大为降低，而且有机物被覆于病原体上阻碍与药物接触，对病菌起着机械的保护作用；因此，对猪舍中的有机物，包括粪便、分泌物、排泄物、饲料残渣等必须清扫、冲洗干净。143 消毒药发挥作用需要一定的时间，所以喷洒后需要作用一段时间才能够起到杀灭病菌的作用。144 消毒药宜现配现用145 不同的消毒药有不同的作用机理和杀菌谱，不能同时使用两种消毒剂146 消毒药不是浓度越大作用效果越好，按照规定的稀释比例使用即可。消毒剂的作用效果还会受到温度、湿度、PH值等多种因素的制约，使用时严格按照说明进行。147 使用消毒药时，应充分了解其理化特性，一般情况下，应避免将刺激性强的消毒药直接用于猪体消毒，带猪消毒和猪身消毒应选择醛类等刺激性小的药物进行。148 有条件的场或单位使用消毒机消毒，产房初生仔猪可用喷枪消毒，注意应向上喷洒，使其落下的水珠均匀分布于舍内，冬季禁止直接往猪身上喷洒。15每周二、五定期带猪消毒。2喂料饲料成本在养猪生产中，占其总成本的70-75左右，对猪场的经济效益有很大的影响，在生产中，杜绝或减少饲料浪费是每位员工义不容辞的责任。21不同日龄的猪只采食量(参考九日龄 日喂量(公斤)15-35 02-0436-70 04-0871-120 08-22121-180 22-2822怀孕母猪饲喂量：配种后(1-30天) 18-22公斤怀孕前期(配种3059天) 2225公斤怀孕中期(配种6084天) 2528公斤怀孕中后期(配种8594天)2830公斤攻胎期(配种95天产前3天)303,2公斤饲喂前应检查饲料的品质，有无异味、结块等异常情况，发现后及时报告。对任何猪只均不能饲喂霉变饲料。定位栏饲喂时根据猪只状况第一遍先添加定量的饲料，如配种舍添加07kg，怀孕舍添加09kg，要快速进行；第二遍可针对个体情况进行补充。减少应激。配种舍运动栏饲喂湿拌料，分点投喂，避免猪只抢食打斗。配种怀孕舍饲喂时要先饲喂，后扫粪避免猪只哄叫时间过长，造成更大应激。27猪只转出后必须将料槽内的余料清扫干净，饲喂其它猪只。28对人为原因造成饲料浪费的，给予批评、罚款直至开除的处罚。3注射及注射器械的消毒 注射是每位员工必须掌握的基本技0e之一，是生产中最常用的技能。注射就是用器械将药物注入猪体内的方法常用的注射方式有肌肉注射、静脉注射、腹腔注射和皮下注射。31注射方式311 肌肉注射：是将药液注入肌肉中，注射部位多选择耳后颈部肌肉丰满处，因肌肉组织内血管丰富，故吸收较快。刺激性不强的药液、混悬液、油溶液等均可进行肌肉注射。312 静脉注射：将药液直接注入血管中，使药液经血流迅速到达全身。常用于急性病例和大量药液的输入，猪多在耳静脉，注射时应防止注入气泡，以免形成空气栓塞，同时应避免药液漏出血管，因药物刺激而使局部发炎313 腹腔注射：一般在耳静脉注射较困难和仔猪腹泻脱水时采用，小仔猪常用此法。小猪在耻骨前缘下35厘米中线两侧；大猪在腹胁部。先将小猪两后肢倒提起来，用两腿轻轻夹住猪的前躯保定，使肠管前移。注射人面对猪腹部，在耻骨前缘下方与腹壁垂直地刺入针头，刺透腹膜即可注射；此法多用于小猪，药物吸收较快。314 皮下注射：是将药液注入皮下结缔组织的方法，经毛细血管和淋巴管缓慢吸收，药效持久。多选择在皮薄且皮下疏松的部位进行32器械消毒要求：321 注射器械在每次使用后必须清洗干净，煮沸消毒后方可使用。消毒时要求水面盖住所有要消毒的器械，煮沸30分钟。322 注射器清洗时先抽取适量清水，反复推抽。冲出玻璃管和活塞上残留的药液和疫苗。然后拧开整个注射器，在清水中冲洗活塞、皮垫、玻管，直到干净为止。清洗针头时，应先逐个用注射器对针头逐个冲洗，然后将针头集中放在针头盒中用清水反复冲洗，将残留在针头外部的药液和疫苗冲洗干净。323 注射用的器械和免疫用器械要分开使用和消毒。324注射器械每天消毒325 种猪免疫(包括后备猪)、超前免疫和病猪治疗时，必须做到一猪一个针头；普通免疫时可以一窝一个针头或根据疫苗剂量尽可能多的更换针头。疫情威胁时必须一猪一针头。326 超前免疫所用注射器械，根据产仔情况每天消毒二次或多次。327保证足量的针头，及时更新。328 场长助理对本分场注射器消毒进行监督、指导、检查。33免疫注射331 根据免疫程序或主管人员的通知制定合理的免疫计划；科学安排免疫时间，夏季应避开高温时间；冬季应在气温回升后进行。332 根据免疫程序确定使用的疫苗，清点免疫猪数，领取合理数量的疫苗，避免浪费333 根据猪只大小选择合适型号的针头，初生仔猪免疫和补铁用9X12#针头，日龄后用12X20、18公斤后用16X20：或16X25#，100公斤以上的后备猪及种猪免疫用16X38#334 确保注射部位干净，避免粪污污染针头。335 对运动栏种猪免疫时根据条件将猪只赶往定位栏或用挡猪板拦好后进行，杜绝打飞针。生长舍免疫时应组织相关人员配合，并做好挡猪板的消毒。336 免疫部位必须准确，避开肿块及脓包等异常部位。注射器最后部分的剂量不准确，需重新抽取。337 免疫时如遇病猪，应避开并做好记录，待病情好转后及时补苗。产房免疫时如遇腹泻，应先免疫健康栏。338 两种疫苗免疫的间隔时间不少于7天。339 夏季特别注意免疫时间，疫苗稀释后最好在2小时内用完。油性疫苗升温后需一次用完，不可放回冰箱保存后继续使用。3310疫苗稀释前必须洗干净手、臂，并擦干水。在干净卫生的环境中进行疫苗稀释。3311免疫结束后，必须当天如实填写免疫卡及免疫记录本，包括疫苗名称、免疫时间、栏舍、免疫反应、疫苗厂家、生产批号、监督人签名等。监督人签名严禁代签。3312免疫使用的瓶子严禁乱丢乱放，回收后消毒处理。3313及时更换不适合免疫用的针头和注射器。3314饲养员应自觉协助助理做好免疫工作，并负监督责任。4赶猪赶猪是一项技巧性强的工作，有经验的饲养员赶猪时间短，猪只应激小。赶猪中应做到：41必须有声音发出，呵斥猪只。42跟上猪群行动，尽量不让其回头。43回头猪应及时用赶猪板或饲料袋遮住其视线，将其堵回去。44绝对不允许用棍棒类驱赶，殴打猪只，一经发现，将予以重罚。45对个体较大的猪只应注意人身安全；以免踩伤、挤伤、咬伤事件的发生。5病猪治疗51“三不治”原则：无法治愈的猪；治愈后经济价值不大的猪；传染性强、危害性大的猪此三类猪只应及时淘汰。 52对症状明显，影响其它猪只，需隔离治疗的猪只及时转往病猪隔离栏。53在生产中常见一些危急病例。此时应放下手中的工作，对猪只进行抢救。如急性链球菌、脱肛、难产等。54病猪治疗后必须作标记。对未标记猪只视为没有治疗。6爱惜生产工具各位员工必须自觉爱惜生产工具，对扫把、拖把、铁锹、料瓢、斗车、注射器、针头、保温灯、麻袋等有义务维护保养，以延长其使用寿命。拉粪的斗车使用后用水冲洗干净，放在指定的位置，避免存水。7猪只的体温及测量71猪只的体温相对恒定，但不同的生理阶段有不同的体温。大体范围为qR-3Q5C。72体温计的使用721体温计使用前先将酒精柱(水银柱)甩到低于35C，消毒后插入猪肛门。722体温计应随着肛门的收缩缓慢插入3-5厘米；注意不要插入粪中，造成测温不准。723插入后在肛门内留置3分钟以上，取出读数。注意不要让其滑落。724体温训是三棱形，从其中的一个棱面读数更清晰。725使用后及时洗净井消毒。8清理水沟及外围卫生定期清理水沟，保持外围卫生千净整齐，维持水沟的通畅，保持生产区良好的卫生条件，生产垃圾分类储存。9转猪和并栏91 转猪由场长全面负责，组织相关人员实施。92 夏季应选择在凉爽时进行，冬季应选择在气温较高时进行。正在下雨时，任何猪只禁止转群。93 转猪时尽量减少和降低猪只的应激程度。94 配种后30天的母猪方可转群，转群时对猪要温柔，每次少放几头，避免母猪在通道内打斗、拥挤造成不必要的流产。怀孕母猪进产房前需要将通道拦好，经冲洗消毒后小心翼翼的赶往分娩舍。95 断奶母猪下产床时不易赶走，要有耐心；采用人推、仔猪引诱等方法促使母猪下产床。需要垫板的场必须防置垫板，以免损伤肢蹄。96 断奶仔猪转群时根据车辆大小决定装猪数量，根据大小、强弱进行分群。97 保育期结束的仔猪转群时驱赶要慢，动作要温柔。98 生长舍内的转猪应该按照日龄、大小进行。转猪前先将排便区用水打湿，诱导猪只到此处排便。99 并栏猪只应防止因打斗造成的应激死亡，通过冲水、丢饲料袋、晚间并栏等措施减少应激打斗。两栏猪合并应将其合并在第三个栏中。10冲栏冲洗空栏可先浸润20分钟以上，生长舍带猪冲洗浸润10分钟以上，这样不仅容易冲洗而且省时省水。冬季猪舍内10：oo以前禁止冲栏，周二，五消毒时可适当提前。11自身消毒搞好自身消毒，在猪场保证猪群健康及个人健康方面会起到积极的作用。注意个人的卫生消毒，勤洗手。水鞋经常洗刷，保持清洁；工作服勤洗常换，定期进行消毒。保证自身健康。12卫生清洁每位员工对划定的卫生责任区定期整理清扫，保持千净整洁，生产工具摆放整齐。饲料房保持干燥，整洁，饲料袋叠放整齐。各场定期组织卫生清洁工作，清理场区的杂物、垃圾、杂草等。13药物使用131药物都有一定的有效期，超过有效期药物失效或疗效降低，甚至产生毒性反应。因此在使用药物时一定要注意其有效期，药物领回后长期不用的及时将其转发给用量较大的岗位(场)使用。严格按照有关的推荐剂量使用，杜绝乱用药、违规超剂量用药。132药物的配伍禁忌、联合应用及科学使用为了获得更好的治疗效果，常常几种药物并用。但是有些药物配在一起时，可能产生沉淀、结块、变色，甚至失效或产生毒性等后果，因而不宜配合应用。凡不宜配合应用的情况称做配伍禁忌。药物常见的配伍禁忌见下表。有些药物联合应用会获得更好的抗苗效果或更全面的治疗效果，但并不是所有的疾病都需要联合用药，科学合理的用药原则如下：A严格按照药物配伍禁忌表使用。B正确诊断，对病情和症状有全面的了解后再用药，做到有的放矢。C治疗一种疾病有几种药物供选择时，要选择安全，方便，廉价的药物。D根据病情，却又需要联合用药时，应本着宁少勿多的原则，特别是抗生素，一般情况下，不应在同一猪只上同时应用两种以上的抗生素。E选择有效的给药途径，如腹泻类症状尽量采用经口灌服给药，需快捷发挥药效的尽量选择静脉注射等。F严禁使用国家明令禁止的抗生素及其它违禁药品。133药物配伍表配种舍岗位操作指南1主配的工作内容饲喂，清粪，巡栏(整个母猪群)，观察猪群报精液计划，输精配种(一天内两次配种时间间隔不少于8小时)；发情鉴定，诱情及其他工作；转群；组织母猪进产房、断奶夏季根据室温启动降温设施，观察猪群，治疗；卫生清洁，更换消毒水，作配种记录，填写母猪记录卡；5：00-5：30填写报表每月7日、14日、21日、30日下班时将配种记录、妊检记录交与系统录入员。2操作规程 21喂料211 断奶母猪实行短期优饲，尽量促进其多吃料，饲喂湿拌的哺乳料，一日两餐，每日25-3千克；配种后的母猪日喂两餐，日喂20-22千克。212 喂料前，料槽中保留少量饮水，待所有猪只采食结束后再放入清洁饮水。放水前，个别猪只的剩料要及时清扫喂其它母猪。213 准确掌握各个孕期的加料量，对饲料的重量能准确判断。214 严格按照饲喂要求，使用怀孕料或哺乳料。215 运动栏必须喂湿拌料，分点投喂时，掌握饲料投放位置，严禁将饲料投在猪粪上或下水道中。加料后观察猪只吃料情况，发现采食不均衡及时调整。216对不吃料或吃料差的母猪用紫药水标记，及时处理。217 发现结块、霉变饲料及时清除、上报；先进的饲料先喂；218 每天饲喂后及时清洗料车，料车中不能存饲料。22发情鉴定每天两次，上下午各一次，查情时要有公猪在场，运动栏要逐栏逐个观察，根据母猪的断奶天数、胎次、阴户的肿胀程度及颜色变化、粘液的质量、静立反应度、季节变化等综合指征来判定配种时间，配种后2l天左右的要注意猪只有无复发情，并注意观察有无早期流产现象。同时做好标记23适时配种如果母猪出现呆立不动，阴道粘膜紫红色，粘液丰富，外阴柔软，有褶皱，两后肢叉开，频频排尿，两耳竖立，有的还浑身颤抖，驱赶不动等表现时，即说明该母猪已发情，其确切的配种时间应根据母猪的种类状态，按下面的原则来确定：231 0-7胎的母猪有上述发情指征，要推后8-12小时进行第一次输精，在第一次输之后8-12小时分别输第二次、三次。232 7胎以上、复情母猪、空怀母猪、激素处理母猪等有上述发情指征，发现后即时配种，第一次最好本交。总之，母猪发情的变化是多种多样的，没有统一的规律和依据，平时还靠配种人员多学、多摸索、勤观察来灵活掌握。24配种程序241人工授精2411消毒：提前30分钟以上把猪栏和后躯彻底清洗干净井消毒(高锰酸钾1：1000)，配种时再用清水彻底冲洗掉消毒药，用干毛巾把尾根和阴尸周围擦干，用纸巾把阴尸内擦净，等候输精；2412输精：用手抓住输精管的尾部，涂上润滑剂，缓慢顺时针45度角向上插入，感觉过了子宫颈的三个皱褶即可，要有经验的输精员固定插管，确保到位，各项准备工作做好之后，把公猪赶到母猪前(15分钟更换一头)，从保温箱中拿出精液，根据不同品种进行输精，不能过快，更不能硬挤，每头保证不少于5分钟，让它自行吸入。另外边输要边压背、按摩，使母猪有本交的感觉。高温和低温都要注意精液的保存，保温箱要随时盖好，冬季要用温水不能用冷水擦洗后躯，输完精后，要有详细记录，包括天气、温度、母猪体况、发情状态、输精效果等，以备后查。三次输精后12小时仍出现稳定发情的个别母猪可多加一次人工输精。2413输精时可以采用沙包压背的方式，公猪尿涂在母猪鼻孔上都有促进母猪多排卵的效果。242本交：个别的母猪需要本交，具体方法如下：2421选择大小及品种合适的公猪，然后用1：1000的高锰酸钾将公母猪彻底消毒后将它们赶到圈内宽敞处，要求地面不能打滑。2422辅助配种公猪开始爬跨立即给予帮助，挤干净包皮内积尿，必要时用腿顶住交配的公母猪， 防止公猪抽动过猛母猪承受不住而终止交配，配种员应站在公猪后面，使用消毒手套，将公猪阴茎对准母猪阴门，使其插入。注意不要让阴茎打弯，整个本交过程配种员不准离开。2423观察交配过程，保证配种质量，射精要充分(射精的基本表现是公猪尾根下方肛门扩张肌有节律的收缩，力量充分)，每次交配射精2次即可，有些副性腺或液体从阴道流出，整个交配过程不得人为干预或粗暴对待公母猪，配种后，母猪赶回原圈，并做好配种记录。2424高温季节宜在上午9时前，下午5时后进行配种。防止热应激，做好防暑降温工作。2425公猪配种后不宜马上淋浴和剧烈运动；如饲喂后进行本交，必须间隔半小时以上。2426本交的公猪每月需检查精液晶质一次，夏季每月两次，若连续三次精液不合格或连续二次精液不合格且伴有睾丸肿大、萎缩、性欲低下、跛行等疾病，必须淘汰。2427经常洗刷猪体，注意保护肢蹄。2428后备公猪9月龄开始使用。25诱情及诱情措施要及时处理不发情的后备母猪和经产母猪以减少非生产生产天数。可采取以下方法促进母猪及时发情。251 运动把不发情的母猪赶往运动场，每天一次，连续三次，每次不超过两小时，过一段时间后再观察。252 并栏把两栏大小、体况、周龄接近的猪井在一个陌生的栏里，然后再随机分开，注意避免激烈的打斗和又把同一拦猪分在一起。253 公猪刺激包括视觉、嗅觉、听觉、身体接触。把不发情的母猪赶往性欲旺盛的公猪栏内，不超过15分钟，公猪如有厌烦应及时更换。经产母猪用泡沫丰富、善于交谈的老龄公猪，后备母猪用年轻公猪。254 调栏把母猪栏和公猪栏对调，利用公猪气味刺激母猪，使其发情，或两个母猪栏对调，利用环境变化使其发情。 255 优饲与饥饿对断奶推迟发情的母猪短期优饲，如母猪体况差，待优饲恢复体况后，仍不发情实行饥饿法(1 k s头天)三天，如母猪体况好，断奶优饲lo天仍不发情，也实施以上饥饿法。实施饥饿法的猪只也可以喂一餐，饿一餐。256 接触发情母猪 把不发情的母猪赶往有发情母猪的栏内，让发情母猪的气味刺激和爬跨，促其发情。257 激素 用以上方法无效时，方可肌注激素，促使其发情。肌注1头份头。后备母猪满1周岁后使用PG 6 o o效果不明显。26妊娠检查 配种后25-35天采取B超仪进行妊娠检查，并至少在60-70天重复检查一次。确定空怀猪只及时赶回空怀猪舍。27母猪淘汰标准271 后备母猪满1周岁经过各种方法诱情仍然不发情的；272 经产母猪断奶后经过各种方法诱情过两个情期仍不发情的；273 有严重的肢蹄病和传染病及繁殖障碍病的；274连续复情三次的；275 连续流产两窝的，前三胎总仔数低于8头的；276连续空怀两次的；277在九胎以上的老龄母猪；278疫病监测不合格的。28后备猪的管理281 分群按大小强弱分群，每栏不多于6头。282加强运动。283 喂料：6月龄前自由采食后备料，6-7月龄日喂两餐，每头20-22千克天，可根据膘情适当调整。7月龄转为哺乳料，每天每头22-25千克。284 驱虫：在做完疫苗后及时通知相关人员进行驱虫。285 对外购后备猪进行驯化，将断奶仔猪的粪便混入饲料中饲喂3-4次。286对健康状况差，不适合种用的要及时淘汰。29其他291送完粪后粪车要彻底消毒方可返回猪舍。292料槽要每天冲洗防止残料发酵变质，料吃干净后再放水。293发现流产母猪，要及时彻底消毒流产母猪周围栏舍及全身，用密封的饲料袋子将流出物包好，及时送往猪粪池。294每天观察母猪群状况，发现可疑情况及时上报。主配员应每天不少于两次巡查配所有配种怀孕猪只，尽量早发现空怀母猪并采取措施使之尽快配种。295配种舍每天早上要先喂料再扫粪，避免母猪哄叫时间过长，减少应激。311母猪评分图：怀孕舍岗位操作指南1工作顺序(冬季顺延或提前)6：00-7：oo 放水、检查猪群、喂料；7：00-7：40 清料槽、供水、扫猪粪；8：00-9：OO 协助配种工作；9：00-10：30 清理猪粪及猪舍卫生、病猪治疗护理、猪群周转、栏舍清洗、责任区卫生清理；10：30-11：00 降温、消毒等12：oo 降温(温度超过32C时进行14：Oo 降温(温度超过32C时进行)15：00-16：00协助主配查情；16：00-16：30卫生工作、处理杂务；16：30-18：oo 放水、喂料、清理科槽、给猪群供水、清理粪便、检查猪群健康并治疗病猪、做好记录、调整好喂料指示牌；18：00-18：30 协助主配进行人工授精或本交。2操作指南21喂料211怀孕舍饲喂标准：怀孕前期(配种3059天) 1820公斤怀孕中期(配种6084天) 2025公斤怀孕中后期(配种8594天) 2528公斤攻胎期(配种95天产前3天)2832公斤212 怀孕各个时期饲喂标准应灵活运用：冬季由于天气寒冷，母猪需要部分能量御寒，应按各怀孕期饲喂标准的高饲喂量添加；头胎母猪和偏瘦母猪由于生长需要及恢复体况应按各怀孕期饲喂标准的高饲喂量添加；炎热天气及偏肥母猪应按各怀孕期饲喂标准的低饲喂量添加；怀孕各个时期低日龄的猪只应按各怀孕期饲喂标准的低饲喂量添加，中间日龄的猪只应按各怀孕期饲喂标准的中间饲喂量添加；高日龄的猪只应按各怀孕期饲喂标准的高饲喂量添加。213料槽每天要清洗，饮水每天要更换。214 每天饲喂前应注意观察饲料情况，严格按照公司规定的饲料品种进行饲喂，不能随便更换饲料品种，坚决杜绝饲喂发霉变质的饲料。21,5 每天饲喂次数、饲喂时间、饲喂量、饲养标准要相对稳定，饲料喂量每次要保持均衡，饲喂时间应相对固定。 216 怀孕舍饲喂要分两次添加，第一次添加要快，保证最短时间加完所 有的猪只，每头猪都按09ks添加，以免后吃到料的母猪哄叫应激。第二次加料要根据猪的体况、怀孕天数等因素补足饲料。217 加料时应避免把饲料洒落到料槽外，料槽外有饲料洒落时，应及时清扫给其它猪只吃以免浪费；料槽内的饲料没吃完时禁止冲水。22卫生清洁及保暖321 怀孕舍每日至少两次清理猪粪，时间最好选择母猪站立吃料时，此时便于清理栏内猪粪，应把猪粪快速清扫到栏舍外，用粪车送往化粪池。322冲洗栏舍前必须先把猪粪清理干净，以便节约用水用电，保持栏舍干净卫生，利于消毒防疫。32,3当夏季舍内温度高于32C时，应及时打开风扇并结合喷水进行降温。324最低温度在15(2以下时，应放下彩布保暖。另需调整的，由生产技术部根据实际情况通知。23猪群观察231喂料和清理猪粪时足饲养员观察猪只健康情况的最好时间，其间应认真观察猪群的采食、饮水、粪尿和精神状态，发现病猪要做好标记，以便于对不吃料的异常猪只和病猪进行诊断和治疗，无法治疗的应及时上报场长以便采取有效措施。232发现有肢蹄病的猪只应及时赶往配种舍运动栏单独饲养治疗和护理，以免引起猪只不必要的淘汰。233每天注意观察整个猪群的健康情况，如有发现流产、早产及复情等异常情况，应做好标记，井主动上报配怀区长或场长。234，对流产、早产或生殖道疾病的猪只，应及时消毒流出物并用饲料袋封装后清理出猪舍，井严格消毒发生流产或早产的母猪及周边栏舍。2