儿童营养改善项目营养包质量要求(共6页)

精选优质文档-倾情为你奉上（一）儿童营养改善项目营养包质量要求。 1、质量要求：符合辅食营养补充品通用标准（GB/T 22570-2008）的要求。*2、包装规格：12 g/袋30 袋/盒。3、适宜人群：6-36月龄婴幼儿。4、保质期：至少12个月。*5、营养成分：营养素每日份(12 g/ 袋)0.51岁13岁RNI (或AI)% RNI (或AI)% 蛋白质 (g)3维生素 A (g)2504006250050维生素D (g)510501050维生素 B1 (mg)0.50.31670.683维生素 B2 (mg)0.50.51000.683维生素 B12 (g)0.50.51000.956叶酸 (g)75809415050钙 (mg)2004005060033铁 (mg)7.510751263锌 (mg)5863956（二）项目营养包配料要求。*1、食物基质：食物基质提供优质蛋白质，应当选用非转基因的大豆及大豆蛋白制品和/或乳类及乳蛋白制品。其中，I类速溶豆粉应当占营养包总质量至少70%，其质量应当符合GB/T 18738速溶豆粉和豆奶粉的要求。*2、维生素和矿物质：见下表。营养素营养强化剂维生素 A (g)微囊化冷水分散型粉末维生素D (g)维生素D3的微囊化冷水分散型粉末维生素 B1 (mg)硝酸硫胺素或盐酸硫胺素维生素 B2 (mg)核黄素维生素 B12 (g)氰钴胺素叶酸 (g)叶酸钙 (mg)碳酸钙铁 (mg)2.5 mg 来自乙二胺四乙酸铁钠；5 mg 为富马酸亚铁锌 (mg)氧化锌注：可以用其他钙剂替代碳酸钙，如磷酸氢钙等；可以用其他铁剂替代富马酸亚铁，如焦磷酸铁等。 （三）包装及标签要求。1、包装材料要求*（1）内包装材质：采用食品级铝塑袋包装，材质为三层铝塑复合膜，膜的结构为PET/AL/PE（聚酯/铝层/聚乙烯），其铝层厚度为7微米，其质量应当符合GB/T 28118-2011食品包装用塑料与铝箔复合膜、袋的要求。（提供相关证明材料）（2）纸盒：采用至少300 g/m2规格的白卡纸制作，用于30袋营养包的盒装，白卡纸质量应当符合GB/T 22806-2008白卡纸的要求。 2、标识内容要求应当符合辅食营养补充品通用标准（GB/T 22570-2008）、食品安全国家标准 预包装食品标签通则（GB 77182011）、预包装特殊膳食用食品标签通则（GB 134322004）标识要求；具体要求如下：儿童营养改善项目专用产品名称：婴幼儿辅食营养包（辅食营养补充品）配料表：速溶豆粉、其他（使用大豆蛋白制品和/或乳类及乳蛋白制品等按实际添加列出）、碳酸钙（或其他钙剂，如磷酸氢钙，按实际添加列出）、乙二胺四乙酸铁钠、其他铁剂（如富马酸亚铁、焦磷酸铁）、氧化锌、维生素A（视黄醇棕榈酸酯或醋酸酯）、维生素D3、维生素B1（硝酸硫胺素或盐酸硫胺素）、维生素B2（核黄素）、叶酸、维生素B12（氰钴胺素）。适宜人群：6-36月龄婴幼儿。规格：360 g（12 g30 袋）。产品标准号：GB/T 22570食用方法及食用量：每日1袋，拌入婴幼儿辅食（如粥、面汤等当地辅食）中或直接冲调食用，附使用示意图。生产日期：批号：保质期：贮存条件：置于室内阴凉干燥处保存。注意事项：本品不能代替母乳及婴幼儿辅助食品。生产商：（名称、地址、联系电话）营养成分表：营养素每日份(12 g/ 袋)0.51岁13岁RNI (或AI)% RNI (或AI)% 能量 (KJ)蛋白质 (g)3脂肪 (g)碳水化合物 (g)维生素 A (g)2504006250050维生素D (g)510501050维生素 B1 (mg)0.50.31670.683维生素 B2 (mg)0.50.51000.683维生素 B12 (g)0.50.51000.956叶酸 (g)75809415050钙 (mg)2004005060033铁 (mg)7.510751263锌 (mg)5863956项目专用包装应当以项目名称为主，生产厂标识为辅；以图文并茂方式详细说明营养包用法说明。3、小袋标识：产品名称，并醒目标识“儿童营养改善项目”专用字样。4、大包（或外盒）标识：在醒目位置标识“儿童营养改善项目”专用和“国家免费”字样。主办单位名称。生产商、产品名称、类别、配料、营养成分表及含量声称、适用人群、批号、生产日期、保质期、贮存条件、图表性标识食用方法和使用量、净含量、厂商地址、电话等。5、外箱标识：醒目位置标识“儿童营养改善项目”专用和“国家免费”字样。主办单位名称。生产商、产品名称、净含量（ 盒/箱 袋/盒），重量 g）、生产日期和/或批号、厂商地址、电话。6.针对包装及标签要求，中标供应商须在生产前提供小样且获采购人确认后方可生产。*（四）投标人须提供使用手册等配套宣传资料，并提供营养包推广等配套服务：1、培训手册（发放对象为省、县、乡、村卫生工作人员）；1.1 数量：2500本；1.2 技术要求：纸张70g 正16开,66页，封面彩印。2、营养包村级人员手册(发放对象为省、县、乡、村卫生工作人员)；2.1 数量：2500本；2.2 技术要求:纸张70g 正16开,14页，封面彩印。3、宣传海报（发放对象为省、县、乡、村项目有关机构）；3.1数量：10000张3.2 技术要求：200g铜版纸，大对开，860mm560mm，彩印。4、营养包使用手册（发放对象为食用营养包的婴幼儿家长）；4.1 数量：7万册；4.2技术要求：157g铜版纸，A4纸大小，彩印（每册8页，含封面）。5、家长知情同意书（发放对象为食用营养包的婴幼儿家长）；5.1 数量：8000本；5.2技术要求：50g A4纸（每本50张）。6.贫困地区儿童营养干预项目出入库登记表（发放对象为县、乡、村卫生工作人员）6.1数量：8000本6.2技术要求：50gA4(每本50张)7.儿童营养包发放登记册（发放对象为村卫生工作人员）7.1数量：4000本7.2技术要求:50g A4纸（每本50张）。8.儿童营养包发放及随访个案记录卡（发放对象村卫生工作人员）8.1数量600008.2技术要求：120g硬板纸，A4纸大小，单张9.贫困地区儿童营养改善项目营养包发放月报表（发放对象为县、乡、村卫生工作人员）9.1数量：80009.2技术要求：50gA4纸（每本50张）10、营养包推广服务。说明：涉及上述要求的宣传资料由采购人提供基本模版、内容，供应商根据基本模版及内容进行设计，供应商报价必须包含上述所有产品（及配套服务）。签订合同前，中标供应商必须提供上述产品样本各一套，经采购人确认合格后再签订合同，上述产品与营养包一起同步发放至各点。11、人员培训：（1）以县为单位，每年至少组织一次乡镇、社区妇幼保健专干儿童喂养知识培训，培训600人（10县*10乡*6人），每次1天，培训标准100元*人/天。（2）以乡镇和社区为单位，委托乡镇卫生院每年至少组织一次乡村医生或妇幼保健员儿童喂养知识培训，培训1500人(10县*10乡*15村*1人)，每次1天，培训标准100元*人/天。（五）其他要求： *1、投标人须具备营养包年生产达到1亿袋（小袋，最小包装规格）及以上的能力（须提供有关证明文件）；2、投标人投标时须提供近一年内各种营养素（蛋白质、维生素A、维生素D、维生素B1、维生素B2、铁、锌、钙）、尿素酶活性、菌落总数、铅、砷、大肠杆菌等的批次检测报告。投标人的产品中标后发货时须附带同批次产品的检测报告；3、投标人必须具备与“2、”项规定的检测项目相关的检测设备（提供发票复印件）；*4、首次配送时免费为每发放点（至少1500个）提供营养包的塑料保藏设备（要求使用环保PP（聚丙烯）树脂原料、无毒无异味、防鼠防漏），保证容器储存量为20人2月用量营养包；5、标人须具备配套服务，提供相关资料和培训的能力；6、投标人须建立并运行食品安全防御性计划（提供相关证明材料）。7、投标人应按国家法律法规的规定组织生产，保障产品质量并对产品质量负责；投标人不得违反国际母乳代用品销售守则及其它法则。*8、投标人须提供满足招标文件要求的投标样品（完整包装）2袋（盒）（12g/袋30袋/盒）。专心-专注-专业