麦片销售策划书

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资源描述
麦片销售策划书篇一:燕麦营销策划1. 产品策略1) 品牌定位 家乐氏公司(Kelloggs )是全球第一大谷物早餐制 造商,是世界上最大的、最受尊敬的食品生产商之一。在 18 个国家建有加工厂,产品销往 180 多个国家和地区。目前市场上果麦产品层出不穷,市场同质化严重,竞争 激烈,但家乐氏果麦在众多果麦中脱颖而出,有其特色,它 提供您均衡的营养让您吃出健康与活力 EXTRA十锦果麦不但 美味可口而且富含营养,它含有丰富的膳食纤维,可促进肠 道蠕动及维持消化道机能,在增添饱足感之余,也提供您身 体所需的精力和营养。EXTRA十锦果麦适合作为早餐或零嘴, 亦可在烘焙糕点时加入以增添风味。 主题定位品牌口号:亲近自然,健康早餐 品牌个性:健康早餐在家乐2) 产品包装分析 果麦不仅品种繁多,而且越来越讲究品位和包装,在产 品趋同的情况下,有自己醒目的包装往往能吸引顾客的眼球, 增加销量,家乐氏果麦现有的包装经过几年的推广和使用已 被广大消费者接受,而且价格便宜。外包装方面我们会突出时尚、美观、环保等特点。2 价格策略 采取跟随策略,以市场上同类产品的价格为参考,避免 价格战。1)产品价格分析 虽然我国的果麦市场没有经过价格战的冲击,但价格也 呈现出下降的趋势, 目前市场上 375 克瓶装果麦价格在 30-50 之间,与该产品新推出市场上的价格相比有所下降。这种现 象出现的一方面是生产成本降低了,另一方面也说明果麦市 场已出现无声的价格战,例如在批发环节,相同类型,不同 品牌的价格都会或多或少有些差别。由于果麦与牛奶豆浆之 类早餐相必仍然有较大的利润空间,随着新厂家的加入,果 麦的价格战可能愈演愈烈。果麦市场的核心主力是学生,其中学生占据很大比重, 一般学生可接受价格的范围是在 40 元内。2)产品定价策略 经过几年的发展,果麦产业已进入成熟期,类似产品的 质量十分相近,价格上也相差不大,因此家乐氏可适当降低 价格或者通过捆绑式销售和多买多送的方式隐性降价从而 达到扩大市场份额的目的。 3 渠道策略1)营销渠道策略 抢占学生市场的制高点,以点带面巩固局部与区域优势。加强终端零售点的铺货率。2)宣传渠道策略 以“健康、低热量”为宣传主题,以“亲近自然、健康 好喝”为宣传口号,以学生出入平凡的地方为聚焦点,通过 不断更换广告、海报、广播等宣传形式,将推广、公关、促 销有机结合起来,形成立体的宣传。4 促销策略 为了配合营销活动的进行,我们将有计划地执行丰富多 彩的促销活动以此加大终端的促销力度。1)中间商促销 为了让中间商配合我们的营销活动并鼓励其大量批购, 我们开展以下活动: 购买折扣。对第一次购买或购买数量较大的中间商给予一定的折扣,数量越大折扣越多,从而吸引刺激他们大量 订货。 推广津贴。企业为中间商一定比例的广告费或运输费 的补贴。 销售竞赛。在中间商之间开展销售竞赛,对于 销售冠军给予更为优惠的信用期。2)零售点促销在零售点尽可能提高铺货率, 增加曝光度。 可以进行“返箱皮折现金”活动,并给予一定优惠活动,使零售商增加产品的陈列,吸引更多顾客。对有潜力或销量好的店,采取利润提成制的奖励办法换 取更长时间的产品陈列和多贴活动海报的权利。3)消费者促销 本次营销活动期间,我们将进行特价促销。采取捆绑式 促销的方式,推出适合不同大小群体需求的产品组合。分享装:俩盒一组捆绑销售,和朋友一起分享快乐的味道。产品促销 70 元每组。促销装: 94 克一小盒 4 盒一组,纸盒包装销售,产品销售价 34 元每组。篇二:金味麦片广告策划新加坡金味集团金味牌系列速溶麦片广告策划方案XX年11月11日焦作川百广告公司目录前言 1第一部分市场分析 2一、营销环境分析 21. 市场营销环境中的宏观制约因素22. 市场营销环境中的微观制约因素23. 市场概况 3、消费者分析1. 消费者的总体消费态势 42. 现有消费者分析 53. 潜在消费者分析 54. 目标消费者分析 51.产品特征析 .62. 产品生命周期析.73. 产品品牌形象析.74.产品定位析.75. 产品分析的结.7三、产品分析分分分分 总四、企业与竞争对手的广告分析第二部分广告策略实施与效果预测 附录、八 、-前言成立于 1987 年的金味集团,总部设在新加坡,并在马来西亚、印度尼西亚、泰国、越南设有分支机构。目前产品已在美国、加拿大、澳大利亚、香港、台湾、缅甸、伊朗、 菲律宾等十几个国家和地区销售。 1991 年,金味集团在中国 汕头投资设立汕头市东方糖果食品有限公司,生产经营糖果、 即溶固体饮料、 速食麦片、 膨化食品。产品自投放市场以来, 一直深受消费者喜爱。公司业务蒸蒸日上,取得骄人成绩, 连年被汕头市政府评为先进企业、纳税大户。金味集团遵循 “有益身心健康”的原则,运用高科技研制出众多品质更加 卓越的产品。针对少儿、老年人补充钙质的需要,开发了高 钙麦片,而低糖麦片的开发则满足了人们对健康食品的更高 要求,收到了良好的经济效益和社会效益。本着“取之于社 会,用之与社会”的理念,多年来,金味集团积极投身社会 慈善公益活动,捐资助教是金味公益事业的重要组成部分。 1995 年 1997 年,金味集团捐资 160 万元在广东、浙江、 福建、四川、湖北修建五所希望小学; 1997 年,出资 25 万 元捐助“羊城会亲” 1+1 助学活动,帮助广东省 100 名失学 儿童在广州找到直接赞助人,同年,出资 40 万元与共青团 广东省委、广东电台在广州天河城广场联合举办青年文化广 场;每年的“六。一”儿童节、重阳老人节、教师节,金味 集团均会赠送金味系列产品到幼儿园、老人院、中小学校、 让他们的节日过得更加健康快乐。 “金味速溶麦片”是金 味集团最早投入市场的产品,为了在日益激烈的竞争中扩大 市场占有率提高销售量,打造良好的品牌形象,川百广告公司策划了新的广告方案。第一部分:市场分析 市场营销环境中的宏观制约因素:XX年是经济政策的一个转折点,中国的经济由快速增长转变为放慢增长速度。 XX年的经济政策会延续 13年的政策 方针。经济增长放缓使得城乡居民收入增长受影响,从而对 消费者心理产生波动;经济内生的增长动力减弱,投资和消 费将会同时减少。从文化因素来看。速溶食品在中国市场上,尤其是在二 三线城市并不受欢迎。即便是九零后人群依旧认为速溶食品 是不健康不营养的。很少有家庭把速溶的芝麻糊豆奶长久地 当做早餐食用。并且很多家庭都是有全职母亲和老人的,这 样的家庭会有充足的时间准备食物。由于麦片是从西方引进的食品,不如豆奶豆浆有广阔的 群众基础,并且口味已经融合了中国的传统元素。麦片的口 味要使大众接受,依旧有一定的挑战。同时,由于麦片自身是西方引进食品,更多高端消费者 会把目光投向进口麦片。市场营销环境中的微观制约因素:随着零售业态的逐渐发展与完善,XX年,沃尔玛收购一号店,这意味着,产品的竞争不仅仅是产品本身的竞争更是 销售渠道的竞争,是公司管理制度的竞争。同时由于零售业 的发展日趋成熟,各大型超市走成本竞争战略,这严重影响 着产品的出售价格和公司的收益发展。从竞争者来看,市场上主要属类竞争者有:维维、南方 黑芝麻糊、 永和、 黑牛、 蒙牛、伊利;品牌竞争者有: 桂格、 雀巢、皇室、西麦、黑牛、雅夫、雅士利、金禾、华氏 - 皇 世。市场概况: 目前速溶麦片市场上的主要竞争对手有桂格、雀巢、皇 室、西麦、黑牛、雅夫、雅士利、金禾、华氏 - 皇世。其中 1901 年在美国芝加哥成立的桂格燕麦公司是主要 竞争对手。其主要市场在我国的华东华南地区并且专注于白 领消费市场。在广东等一些一线城市,桂格是金味的最主要 竞争对手,有数据表明 13 年桂格速溶麦片市场占有率为百 分之十六,而金味速溶麦片的市场占有率紧随其后为百分之 十一点四。并且,自桂格食品公司被百事公司收购并成为其旗下主要盈利项 目之一,百事公司将会更加关注中国市场,桂格麦片所拥有 的资金和经验是金味所不可比拟的。除此之外,同样拥有新 加坡血统的食品公司皇室食品工业有限公司也在速溶麦片 市场上占有一席之地,是金味麦片的潜在竞争对手。广东皇 室食品工业有限公司成立于 1992 年 10 月,致力于营养方便 食品的研发与销售,虽然皇室速溶麦片的市场占有率远不如 金味麦片,但其速溶麦片的花色多样,对消费者依旧有很大 的吸引力。皇室的销售市场与桂格相同,依旧是一线城市。 相比而言,在二线城市很少见到桂格与皇室的产品,而金味 则较为多见。其他品牌,一如雀巢,麦片只是一个分支而不 是其主营业务,但因其品牌形象,金味需要尽早占领市场, 树立良好的品牌形象。近年来,国内麦片市场中,除一线市 场的皇室、金味、雀巢等几个消费者耳熟能详的品牌外,许 多二线品牌也摩拳擦掌,力图在国内麦片市场上杀出一条血 路。麦片市场的逐步完善与成熟,直接推动了国内麦片品牌 发展的全面升级,对于品牌的发展而言,质量与安全、产品 标准等已不仅是唯一的行业标准牵引。再从价格来看,金味的价格较桂格雀巢都稍高。桂格速 溶麦片分大小包装,有袋装盒装之分,里面不加独立包装, 也出品瓶装麦片。桂格紫薯袋装 540g 价格为元;红枣速溶 麦片袋装 540g 售价 24 ,8 元;五谷黑珍速溶麦片袋装 280g 售价元;北海道鲜奶速溶麦片系列下有北海道鲜奶速溶麦片 420g售价28元,北海道鲜奶茶香速溶麦片 420g售价33元, 北海道鲜奶咖啡摩卡速溶麦片 420g 售价 28 元,北海道鲜奶 草莓速溶麦片 420g 售价 27 元。由于桂格总部在芝加哥,美 国领土有其制造厂家,因此在市场上有原装桂格速溶麦片销 售,但其价格远高于国内生产产品。美国原装桂格速溶麦片 以其高价吸引一部分高端消费人群,他们关注食品安全而忽 视价格因素。雀巢优麦 500g 售价 25 元,但只有一种口味。 金味速溶麦片 520g 中含独立独立包装售价 32 元,分两种口 味,经典原味与巧克力味。除此之外金味速溶麦片为争夺被 不知名小品牌占领的低端市场,金味 XX 年出品了桶装和袋 装不含独立包装的无糖型麦片。从分销渠道来对比。单麦片 市场,只有桂格、 雀巢、黑牛在络商务平台上有销售, 金味、 皇室等品牌尚未开拓路市场。在竞争日益激烈的终端产品市 场上,络营销有其不可替代的优越性。桂格的目标市场,从其以往的广告和产品系列来看,桂 格的主要顾客是年轻篇三:乐事薯片市场营销策划书长江职业学院乐事薯片市场营销策划书会电 1205 班林芯 XX0700 选取日期 一、公司简介 百公司是全球最大的食品和饮料公司之一,业务范围遍 及世界上近 200 个国家,公司的主要业务包括菲多利休闲食 品、百事可乐饮料、佳得乐运动饮料、纯果乐果汁和桂格麦 片食品等众多品牌。 而百事公司旗下的 “乐事” 薯片是 “细 节”营销的典范。百事公司是全球最大的食品和饮料公司之 一。业务范围遍及世界上近 200 个国家,雇有员工 198,000 人。公司 XX 年销售额超过 433 亿美元。 百事公司被公认 为世界上最大的食品饮料公司和最成功的消费品公司之一。 XX 至 XX 年,百事公司连续三年荣登财富杂志消费食品 行业“全球最受赞赏公司”和“美国最受赞赏公司”排行榜 榜首。二、市场分析1. 消费者分析从消费者购买心里的角度来看,消费者购买薯片的心里 主要有:1) 买味道:经调查, 41%的人认为口感好重要,所以味 道是薯片商生产首先顾及的重点。2) 买名气:在同一档次的产品中,那个品牌响购买那 个品牌的产品,在公共场所群体消费更是如此,消费者购买的主要是心里满足感。 我们的调查显示,有 21%的人认为品牌是主导他们购买产品 的最主要的因素之一。3) 买情节:薯片是闲暇生活的主要消费品,消费时讲 究情调与气氛。2. 竞争对手分析1) 可比克薯片,福建达利食品有限公司创建于 1989 年,以生产膨化食品、蛋黄派 、薯片、休闲食品等产品为主,旗下有好吃点、 可比克等食品品牌。上世纪 90 年代中期以来, “达利”连续 8 年以年均 30%的高速增长,是国内发展最快的食品制造企 业之一。可比克薯片由当红歌手周杰伦代言, 分为“薯我脆”、 “薯我辣”、“薯我香”和“薯我鲜” 4 种口味2) 品客薯片,由美国宝洁公司在 1970 年首创发明的品 客薯片,至今已有 34 年的历史。长期以来,凭借其独特的口味、无油腻感,携 带方便、可分批取食等的销售量一直维持着市场第一品牌的 地位,并且已经需要为本, 成为年轻人零食的最佳选择之一。3) 平价薯片,虽然没有很强的品牌效应,固定的消费 者市场,但是由于价格的低廉,也具有很好的收入效益,取得良好的收入,在价 格方面在竞争市场上也占有一定优势。3. 市场前景预测薯片在我国有着一个相对成熟的市场,消费心理消费模 式也是基本上形成,但高层容量仍有潜力可挖。乐事薯片是 以“把快乐带回家”为营销口号,并且走品牌路线进入市场 的,所以市场还有很大的潜力。近几个季度以来,越来越多 的消费者选择乐事世界风,适应了市场的趋势从而带动了, 乐事薯片的发展。三、产品分析1市场现况 薯片市场上三剑客是百事可乐旗下的乐事,宝洁旗下的 品客和北京兴云实业的大家宝。其中乐事薯片的市场占有率 为%,而其他两品牌占有率合计则 20%左右具有绝对的领先优 势。而乐事薯片的金黄剔透、清脆响声更是令人难以抗拒。2产品策略 在产品的口感上,要努力去迎合中国消费者的口味,尽 量多特色一点。认为只有消费者喜欢的产品才有市场。加大 乐事薯片的个性化, 百事独特、 创新、积极人生的品牌个性。 企业为消费者提供的的不止是产品本身,而是一种整体满足 感。产品质量的优劣是衡量产品的重要标志,价格的高度在 障碍着人们的购买欲。 乐事薯片在三个层次与消费者形象 沟通:A. 产品因素:低热量。好味道。B. 情感因素:健康的。C. 个性魅力:有活力。3. 产品的问题点与机会点问题点1) 乐事薯片自身没有其特有的独特性。2) 中国市场竞争激烈,知名的薯片品牌很多,也有了固定的消费群体3) 消费者也已经形成了一定的消费习惯。4) 乐事薯片知名度还是一般 , 很多观众还不知道与不 了解。5) 竞争对手实力相当。要在广告宣传上下工夫。6) 据调查显示,乐事薯片的口感与味道有待改善。 机会点来自市场的机会1) 符合年轻人的流行的生活习惯。2) 人民生活水平进一步提高,市场容量稳步增长。3) 出品国外,其他国外品牌未进入国内市场。4) 中国国内企业只有少数几个具有竟争实力。5) 中国加入 WTO各项法制日益健全, 市场环境日益良 好来自产品自身的机会1) 作为全球性的大品牌,具有良好的品牌效应。2) 乐事薯片 “健康、好吃” ,并且走品牌路线进入市 场的3) 不分季节性,随时随地可以食用,方便。能给人时 尚感,年轻人购买时有心理满足感。4) 包装外型:袋装和桶装,方便外带而且外观漂亮。5) 良好的生产机制,优秀的企业管理经验,以及雄厚的资金6) 乐事薯片口味众多,容易形成稳定的消费群四、定位策略1. 市场定位 产品定位为中高档产品。 以健康、 好味道为产品的特性。2. 广告定位 广告以情感诉求为主 , 主要表现乐事薯片是健康的 , 好 吃的,自信的 , 有活力。3. 广告对象定位1) 追求时尚、新潮前卫的青少年。2) 在紧张工作中渴望休闲、有品味的白领一族。主要受 众是 20 30 岁 , 核心 23 25 岁,目标是白领女性消费者, 但兼顾男性消费者的需求。4. 品牌定位 只有乐事薯片是唯一可以让你享受到美妙的百事滋味 的低热量的碳酸薯片,让活跃的你更有自信,更有魅力。五、广告策略1. 广告目标 力求成为中高档的薯片产品,提高乐事薯片在人们心目 中的知名度。2. 广告主题 以“把快乐带回家”为广告的主标题。另在切实的媒体另用结合主标题不同特色的口号。A. 报纸广告主题:把快乐带回家B. 海报广告主题:张韶涵,张国立,古天乐等明星过 年团圆照C. 络广告主题:吃乐事玩游戏3. 广告表现在知名度迅速建立的同时,要求提升美誉度达到知名度 与美誉度的一致,避免知名度与美誉度两者之间脱钩。例如:通过一线明星的集体代言,顺应当时新年的回家 团聚氛围,让消费者产生很强大的情感共鸣,通过地铁,公 交,电视银屏等广告渠道,通过赞助促进交通的发展,也传 播了自己的产品。A. 推广目的:增加乐事薯片的知名度,提醒受众。更 结合乐事薯片的“把快乐带回家”主题,也用明星回家团聚做广告。顺应B. 推广口号:结合“把快乐带回家”主题口号, 了新年来临,家人团聚的氛围。C. 推广内容:在演唱会的背景幕挂上乐事薯片的标准 和其他乐事薯片的信息内容。场内工作人员统一穿着是乐事薯片的制服。舞台巨 型主广告板,入场票广告位,场外粘贴明星的海报,注明乐 事薯片赞助。也与其他宣传方式相结合。六、定价策略1. 定价依据百事产品的市场定位和目标市场以及目标市场消费者 的价格承受能力。A. 百事定位中高档,现有的主要消费者有能力承受当 前的产品价格。B. 市场竞争还未到白热化阶段,市场还有很大的发展 潜力。通过打压对手,为百事带来更大的空间,显然没有必要。C. 盲目的降低价格,会引发新的价格战,造成市场混 乱,产品单位盈利能力下降,形成恶性循环。D. 降低价格的最终目标是抢占市场占有率,但同时会 冒着失去原有目标市场的风险而新开发的市场却不能达到原有市场的盈利能力。2. 定价策略 A. 保持现有价格的长期不变的前提下,根 据目标市场的情况, 允许有其他形式的价格促销 B. 采取全国 统一价的方法,允许存在小范围内的地区差价。七、分销策略八、总结篇四:本科营销讲义 - 波食特儿童麦片促销组合方案加拿大卡夫大众食品公司 波食特儿童麦片促销组合方案一、面临的问题 由于公司波食特儿童麦片的主要竞争对手克罗格公司 在 1989 年增加了广告及对零售 商的资助,使波食特儿童麦片的销售额下降了12%。问题的实质是,为取得相对竞争优势,需要为1991 年的市场营销制定促销组合方案。重点是确定广告、零售商资助及产品包装内礼品的方案二、营销现状分析1、市场形势1989 年加拿大市场儿童麦片的市场容量是亿美元x 21% = 亿美元 波食特儿童麦片的市场份额约为40%,其销售收入约为x 40% = 6300 万美元 (按出厂价美元计算约为 4400 美元) 波食特儿童麦片的消费者绝大多数是儿童。在购买中 儿童自己起着非常大的作用。影响其购买行为的主要因素 是:广告(尤其是电视广告) 、产品包装内的礼品,其 中广告的影响力随儿童年龄的上升而增加。父母有决定 权,决策影响因素是孩子的要求和食品价格。市场规模预测(见 P156表13-3 ) 按出厂价(美元) :119 X 1/5 X( 119/110+110/95+95/85+85/82+82/78)= 亿美元 = 129 百万美元 按零售价(美元) :亿美元2、产品形势波食特儿童麦片是系列产品, 共有 6 个品牌, 见下表: 各品牌目标市场及定位见表 13-2 。3、竞争形势 主要竞争对手是克罗格公司19851990 年儿童麦片市场份额比较(单位: % )1 ) 共有 6 种品牌,其中 2 种主要品牌2)市场份额一直处于领先地位,但近几年与本公司的 差距在缩小3) 主要竞争策略是加强广告和对零售商的资助。1990 年上半年广告宣传费用达 490万美元,从而使销售量上升了 7% 。4、渠道形势 在超级市场和便民店销售零售商平均每周促销 23 种品牌加大对零售商的资助力度,将促使其增加对产品的促 销二、公司优势 加拿大全国最大的包装食品制造商,生产 17 个系列的 食品品牌知名度高;生产规模大;技术享有声誉 市场份额逐年上升三、营销目标市场份额达到 42%,比 1990 年提高 1%销售收入达到按出厂价:129 X 42% =百万元按零售价: 百万元比 1990 年的预计销售收入( 119X 41%=)增长 11%确定促销策略组合,重点是广告、零售商资助及随赠 礼品的预算比例四、营销战略( STP)从前面的营销形势分析可以看出,波食特系列产品的目 标市场及市场定位没有太大问题。三个主要品牌 1988 年 1990 年的市场份额分别为%、%、%,其中各品牌不同程度有所下降 (见表 13-1 ); 三个辅助品牌的份 额略有上升,分别为 %、 %、 %。1991 年维护主要品牌将是我们的主要任务, 这与公司的 “将各种资源集中于那些优先发展、高增长率和高利润率的项目上” 的战略是一致的。 舒佳乐牌的目标市场是 6-11 岁儿童,针对其购买特点, 应加大广告宣传力度;兴发牌和蜜康牌应以礼品作为主要促销手段;必须增加对零售 商的资助;对辅助品牌可以采取维持策略。五、促销组合策略1989 年公司波食特产品的促销费用是1700 万美元,1991年计划为XX万美元。近年来公司促销组合费用支出占年销售收入比例情况 如下:21990 年为预计数 公司以往的策略是以广告宣传、零售商资助为主,随 赠礼品为辅。从公司 1990 年的促销组合费用支出也可以看 出这一点: 总预算:1700万美元(1991年预算为XX万美 元,比 1990 年增加了 18% XX (1+18%) =1695,约为 1700)随赠礼品 240 万,占 %广告宣传 610 万,占% 零售商资助 约为 540 万 约占% (由 1989 年销售收入、市场份额及 1990 年预计市场份额推算得出)1、 广告策略由于竞争者的策略是加强广告宣传,且作用明显,所以 公司应适当增加广告,但广告的重点要突出,一是要突出整 体品牌形象,二是更加针对舒佳乐牌的目标顾客。对礼品及 成人市场的宣传可以维持原有水平。2、 零售商资助策略零售商资助策略是使企业能与竞争者抗衡、实现营销目 标的关键环节。由于产品的性质及顾客选购的特点,必须强化零售店的 促销活动,并使之与广告相互配合。建议以增加促销次数为主,以增加每次促销费用为辅。3、随赠礼品策略 随赠礼品促销效果明显,但成本高。应根据统计资料, 重点在销售旺季采用;价值不宜过高,但应新颖、时尚,且 与目标市场特点吻合。费用水平与上年基本持平。初步预算方案如下:3篇五:雀巢营销策划书雀巢营销策划书(The Nestle marketing planning book 学校:安徽大学目录一、前言 二、概要三、专案分析 (一)、背景分析(二)、市场分析 (三)、消费者分析 (四)、产品分析 (五)竞争对手分析(六)SWOT分析四、营销策略 (一)、广告策略(二)、销售策略 (三)、价格策略 (四)、顾客策略 (五)、产品策略 (六)、策略总结五、行动方案(一)、前期 (二)、中期 (三)、后期 (四)、行动方案总结六、费用预算及预期效果(一)、费用预算 (二)、预期效果七、方案调整及风险控制 八、总结 九、附录十、团队介绍及队员简历一、前言雀巢公司于1867年由亨利内斯莱特以自己的名字命名创建,其品牌在英文中有“舒适安顿下来”和“依偎”的含义,随着经济的快速发展,生活节奏在逐渐加快。人们处于高度紧张的状态下,渴望有着舒适安静的生活。雀巢的理 念符合当前的客观实际,容易为大众所接受。其次,雀巢公 司是世界上最大的食品制造商,也是最大的跨国公司之一, 公司以生产巧克力棒和速溶咖啡闻名遐迩,目前拥有适合当 地市场与文化的丰富的产品系列。雀巢进入中国已经有一百多年的历史,其品牌已经深入 中国老百姓的心中,纵观当前,雀巢公司在中国市场仍有很 大的发展前景。本策划注重实际,综合当代中国消费者的消费心理和消 费能力,相信能为雀巢公司进一步发展做出贡献。二概要 本策划立足于将雀巢咖啡品牌推向各个消费人群心中, 成为人们居家生活、访亲送友必不可少的产品。本策划先通 过对雀巢咖啡进行背景分析、市场分析、消费者分析、产品 分析、竞争对手分析、SWO分析,综合考虑雀巢在中国市场 上的环境现状, 思考雀巢所面临的机遇和挑战, 优势与劣势, 为即将的活动打好基础。接下来进行营销策略的展示,通过全方位的广告策略、 销售策略、价格策略、顾客策略,仔细思考在宣传、销售中 的各个细节部分,为活动制定出明确的行动纲领。然后将行动方案分为三个部分,前期为活动的宣传阶段, 中期为活动的销售阶段,后期为总结阶段,采取多样措施, 实现效益的最大化,从而保证能够进行一场完整的成功的活动。再接着进行方案预算、预期效果评估,这些对于活动的正常开展至关重要,预算注重宣传广告的投入。最后是活动方案调整以及风险控制。综合考虑活动可能 出现的一系列突发情况,想好解决措施,以保证活动的正常 进行。三、专案分析(一)背景分析1、雀巢咖啡起源于 1930 年,第二次世界大战后雀巢咖 啡的风靡程度与日俱增。据最近权威统计,平均每秒有近四千五百杯雀巢咖啡被 饮用。 1991 年,据美国兰通公司统计的调查结果,雀巢咖啡 这一品牌被列为世界 10 大著名品牌之一, 其品牌价值在 1994 年被确定为亿美元。 1 、雀巢在中国市场的发展背景进入中国时间: 1908 年,雀巢公司就在上海开设了它在 中国的第一家办事处, 1984 年在中国建厂。最新的中国运营战略:更是图将产品平民化,让更多的 二、三线城市的中国家庭,品尝到这些营养健康食品。雀巢 把研究中国传统食材,作为促进中国乃至却世界消费者健康 水平的重要方式。从原料供应到产品生产,从企业管理到人力资源,再到市场营销,雀巢彻头彻尾地执行着本土化,以便更快的融入中国雀巢在中国销售的产品98%都是本地制造的,覆盖着一系列按照国际上最高质量标准的产品XX年4月,雀巢收购了银鹭食品公司,获得60%勺股权, XX年7月受过徐福记60%勺勺股权,彰显了雀巢扩张蛋白饮料 市场和糖果市场勺决心。 目前,雀巢已经全面进入中国市场, 其产品涉及咖啡制品、调味品、奶制品、冰淇淋、饮料及早 餐谷物等各个领域。其中雀巢咖啡最为中国老百姓所耳熟能 详。随着中国经济勺发展,雀巢在中国将继续大步前进,雀 巢咖啡也将获得更大勺成功。2、雀巢在合肥市场勺发展背景 雀巢有限公司合肥分公司成立于 1986 年 1 月 1 日,注 册资金达 60 亿人民币, 主要经营快速消费品 (食品、饮料、 粮油、化妆品、烟酒等) ,员工人数达一千人以上。随着中部崛起战略勺加快进行,合肥地区经济加快发展, 人民生活水平不断提高,人们对食品勺质量、口味、品味、 营养价值等勺要求也提高了,因此雀巢面临着大好勺发展机 遇。XX年销售业绩显著(XX年雀巢安徽公司销售增幅全国 第二)XX年3月召开的雀巢分销商座谈会上指出,XX年雀巢成人奶粉、婴儿品、散装糖果、罐装咖啡饮品及咖啡都具 有很大的市场潜力,销售前景十分看好。(二)市场分析1、雀巢咖啡市场占有率分析 雀巢咖啡作为世界著名品牌,在中国发展迅速,各类产 品均占有一席之地,其中,据统计,就雀巢咖啡而言,在徐 州市场上雀巢市场占有率达到百分之五十五,最大的竞争对 手麦斯威尔仅达到百分之二十,而超级、摩卡、蓝山均不到 百分之十。以下是中国二线城市牡丹江的咖啡市场占有率表格 以下列举雀巢一些品牌市场价格 详见附录 1 小结:雀巢咖啡产品有不同价格结构,适合各种人群。3、雀巢咖啡市场调查问卷 详见附录 24、市场环境分析 篇六:五谷杂粮项目的营销策划书 五谷杂粮项目的营销策划书 随着我国经济的不断发展,人民生活水平和质量不断 提高,膳食结构发生变化,大米和面粉等大宗消费品种已不 能满足人们的消费需求,人们对绿色食品、保健食品、稀有 精品越来越青睐。粗杂粮以其特有的营养、保健、绿色的特 性,将会被越来越多的人所认识,这对于粗杂粮发展有着重 要的意义。从粮食市场上看,近年来小麦、水稻和玉米等大宗粮 食效益低下、滞销积压现象较为严重,而目前我国粗杂粮年 种植面积已达到约 900 万公顷,生产总量 XX 万吨以上。尤 其粗杂粮的加工品,如荞麦挂面、燕麦片、苦荞陈醋等粗杂 粮产品畅销日本、瑞典、俄罗斯等十几个国家和地区,我国 已经成为世界粗杂粮的主要出口国。因此,在供货充足的情 况下,要改善中国人的饮食观念并不难,关键在于如何操作 这个项目。在人们普遍追求饭菜精细的今天 , 如何让粗杂粮这些 曾经是困难时期解决温饱问题的食品登上平常百姓的餐桌 确实不是一朝一夕的事。经过这段时间的市场调查,下面我 谈谈自己经营粗杂粮方面的个人想法 :因为近段时间,电视上几乎天天都有关于工商部门在 什么什么地方查获一批假冒食品等等的新闻,以及前段时间 炒得比较厉害的苏丹红 2号 红心鸭蛋等这些事件。都不禁 让人担心自己每天吃的食品是否安全卫生。那我们要经营每 天进口的杂粮食品,能不能让老百姓解除顾虑放心选购呢? 怎么才能吸引消费者, 首先一定要经营质量好的商品, 比如, 可以做些产品产地的宣传海报,以及摆放食品卫生监督部门 颁布的这些食品的产品合格证书,有毒有害重金属元素检测 合格等的证明,真真正正的让老百姓买得满意吃得放心。第一,工夫磨坊五谷杂粮企业的品牌营销: 第二, 工夫磨坊五谷杂粮的产品多样化:工夫磨坊五谷杂粮五谷即稻 “黍”“稷”“麦”豆, 杂粮即 “稻谷、小麦”以外的粮食。当然在如今商品越来 越丰富的今天,人们都喜欢一站式购买,我们也可以把杂粮 产品扩展到烹调、油类、绿色鸡蛋、即食粉类、强化营养素 成品类等,让有时间做饭的人有东西可买,没时间的上班族 也能买一部分即食食品,既方便又营养。第三,现在产品有了那谁才是我们杂粮的主要消费者 呢?经过这段时间的观察分析,基本锁定在下面几类:A. 银发一族,现在我国是老龄化社会,退休老年人比较 多,虽然已经退休但很多老年人还得照顾子女及孙子的饭菜, 不信你在菜市场观察下买菜的一半以上是老年人,因为年青 人要上班,老年人不得不发挥一下余热了。B. 家庭主妇,现在有一种家庭模式是丈夫在外赚钱养家, 妻子专门在家照顾教育小孩,这部分年青妈妈一般有些文化 接受能力较强。C. 有慢性疾病一族,随着经济的发展,我国象有糖尿 病 高血压等慢性疾病的人越来越多,在我们的身边随时都 能找出几个,那这些疾病大都和他们的饮食密切相关,因为 这部分人群有病在身,多多少少从医生或报子书籍上了解到 和自己有关疾病的各种饮食调养方法,虽然不全面但也比常 人多些。第四,找到了销售对象,工夫磨坊五谷杂粮经营商最 后要怎么才能把商品卖给消费者呢?A. 店面选址。既然想从以上几类人群做为主要的销售对象,我认为店 面应选在单位家属区较集中的地区,理由是单位家属小区工薪阶层占绝对比例 , 人员素质较好懂一些营养健康知识如果是上班族休息时也有时间关心自己的餐桌问题; 如果是离退休人员那更好 , 既有时间又有固定的退休工资; 而商业居住区个体经营者居多 , 虽然有经济 , 但大多数忙于生意 , 没 有时间过问自己是否吃得合理 健康。B. 以科学知识带动销售。 首先在门店外设置个营养知识小宣传架 . 比如一周发 布一条营养小营销知识 , 这周是 你知道燕麦的功效吗 下周 换成 小米营养价值不小 等等与销售产品有关的营养小 知识 , 让经过门市的每一位居民无论是在买菜还是溜达之余 不免产生兴趣入店来详细了解咨询 , 然后还可在门市内张贴 一些健康知识挂图,老百姓一来二去知识丰富了 , 健康意识 加强了 , 消费行为也会逐步朝健康消费转变,当然以后还应 经常在小区开展营养健康知识讲座,普及营养知识。C. 配备相关营养知识销售员。一般我们去超市买杂粮当问及该产品的特性及功效 时营业员就只会照本宣科的读着标签,让他再解释下时他就 会说不清楚了,让顾客想买又不敢下手,因为还有疑问啊! 而我们配备的销售员可以把产品特性讲解得很透,比如什么人宜吃什么人不宜吃,老人要怎么吃,小孩怎么吃,糖尿 病该吃什么, 高血压又该怎么吃, 不同的人推荐不同的产品, 做到因人推销,使客户听得明白,买后使用得恰当。D. 特色销售。一般我们进超市买杂粮产品,象什么玉米粉 黑芝麻粉等都是已经制作好的产品,但有的老百姓心里也许会想到这 里有没有掺杂其它东西呢?电视里面不也有时报道辣椒里 掺玉米粉然后又染色等,让人不由得开始怀疑一切。那我们 是不是可以在我们的杂粮店搞现场制作呢,让顾客亲眼看见 产品成形的全过程,一来有亲身体验的喜悦,二来心里更放 心。而且还可以根据自己的爱好需求组合不同粉类,这样不 是比超市的产品更有卖点吗!E. 搞好售后服务:纵观全国各行业 , 不管是大企业小企业 , 要想使企业 长远发展, 一是质量 , 二是服务。 象杂粮这种经常性消费品, 大多数凡是来买杂粮的都是老客户,我们可提供一些健康指 标测量仪,比如体重称 血压计等简单易行的设备 .免费为老 客户测量 , 并为其建立健康小挡案,将其测量结果一一记录, 随时跟踪其健康指标。对于有慢性病的客户,还可以提供配 膳服务等。F. 常参加一些公益活动,提升工夫磨坊五谷杂粮企业形象。比如免费为学校 幼儿园小区进行健康知识讲座,让 更多的人认识你 , 还可参加到一些活动中去 , 例如六一儿童 节 , 免费为家长和孩子提供杂粮原料, 教大家做亲子互动面 切实感受到杂粮店为大家的健康做了一些实事。食等九九重阳节,为老人免费提供健康知识小册等, 让民众第五,广州工夫磨坊帮您投资五谷养生坊五谷杂粮事 业成功。A.工夫五谷杂粮投资行业的领先者:目前,国内现有的知名品牌有深圳五谷磨房、广州工 夫磨坊、安徽燕之坊等,深圳五谷磨房、安徽燕之坊以直营 为主,广州工夫磨坊以加盟为主,作为行业的领先者,工夫磨坊研发的五谷健康养生坊五谷杂粮现磨系列、五谷健康养生坊五谷杂粮成品系列、五谷 健康养生坊五谷杂粮饮品系列为广大消费者提供了很好的 健康保障。善瑞的产品原料来自全国各定点种植基地,保证 全天然、无公害、无添加剂;工夫磨坊的配方是专家团队通 过反复研究、仔细论证研发出来的组方。B.帮助投资者进行全面的选址支持:人们健康养生和消费习惯不断的建立和完善,使五谷 养生事业变的前途不可限量, 成为当前最有 “钱”途的事业。 五谷健康养生坊是你创业最好的选择,几大正确的店址选择 让你顾客源源不断。1、工夫磨坊加盟店址要选择在居民楼、 小区的聚集地: 一般居民楼、 小区密集地周边都设有菜市场、 超市、便利店、 饭店等形式的消费场所,且均能长期经营,始终保持赢利。究其原因在于拥有固定的消费群体和高度的忠实性。受周边固定环境的影响,在此地段选择开店将是投资者必选地之一。2、工夫磨坊加盟选址可以选在小、 中学校、 幼儿园、 大学城等周边地区:学生有其独特的消费心理,很多投资者 都知道,女人和孩子的钱最好赚,随着家长消费心理的不断 变化,使孩子成为当今社会的主流消费人群之一。故此,教 育场所周边选择开店,将成为持续经营的保障。3、工夫磨坊加盟选址可以选在繁华商圈地段:任何 商业场所都具有强大的购买消费人群,在其周边选择开始快 餐小吃店,将成为逛街者闲暇时的不二选择,通过众多消费 者产生品牌传播效应,从而增进品牌的市场推动力。4、工夫磨坊加盟选址可以选在车站、码头附近:站 点附近的人流量促使周边餐饮行业没有淡旺季之分,无论是 候车的消费者,还是偶然路过此地的消费者,都将成为投资 者不可错过的选择经营地点。工夫磨坊具备第一手的养生调理理论知识及实践经 验,另有国内外食品研发专业资深专家,致力于对纯天然无 添加食品的研发,确保我们的产品在保证了良好口味的同时 真正做到“绿色健康、调理养生”的概念。投资五谷健康养 生坊五谷杂粮系列,成功等待您的到来!篇七:维维豆奶营销策划案维维豆奶市场营销策划书11806 班王雪琪一、 背景简介(一)维维的发展概况 徐州维维集团组建于 1992 年 10 月,经过十多年创业, 现已发展成为总资 47 亿元的跨行业、跨地区的大型企业集 团,是中国最大的豆奶企业。集团控股子公司维维食品饮料 股份有限公司于 XX 年在上交所成功上市, 秉承“健康生活, 欢乐维维”的理念,致力于“国际化、大型、综合性”食品 企业之打造。 “维维豆奶,欢乐开怀”的口号家喻户晓。维 维豆奶成为中国最畅销商品之一,连续十多年名列市场占有 率第一、销量第一,被称为中国的“豆奶大王” 。维维是中 国豆奶行业标准的制订单位, “维维”商标被国家工商局商 标局认定为“中国驰名商标” ,维维豆奶 XX 年荣获“中国 名牌”称号。(二)豆奶粉行业细分市场现状 及未来发展趋势分 析豆奶粉产品市场已经非常成熟,特别在二、三级市场, 豆奶粉需求量很大, 市场竞争非常激烈, 各种品牌鱼龙混杂, 很多企业都纷纷进入豆奶粉产品市场,有些企业凭借知名品 牌优势,进入豆奶粉产品市场,并占居一定市场份额,如伊 利,三鹿等品牌,有些地方品牌在某个区域占有较高的市场 份额,如:三鹿、黑牛、 飞鹤、完达山、 必是、荔波、雅芙、 智力、伊利、大地等地方品牌,这些地方品牌在部分区域的 销量很大,甚至超过第一知名品牌。飞鹤豆奶粉市场定价相对较高, 532g 飞鹤豆奶粉市场 零售价在元以上,促销最低价为 11 元,目前市场销量有所 下降;据了解,也有一些中小型企业,以豆奶粉产品为市场 主打产品,通过低价渗透的策略抢占市场,如:多力豆奶粉 720 克袋装市场零售价在 12 元左右,大地豆奶粉; “大地” 牌豆奶粉 725 克“家庭号”超大经济装零售价在 10 元左右, 吸引了很多消费者。这种超大规格包装低价位的市场策略旨 在扩大市场份额,提高品牌认知度,进而推出相关系列产品 或其他类新产品,以巩固现有市场,创造新的利润增长点, 使企业获得更大发展。目前这类低价豆奶粉在部分三级市场 销量较好,挤占了其他品牌豆奶粉的市场。为了满足广大消 费者送礼的需要,在 XX 年春节前期推出了 780 克包装规格 的维他型礼品盒装豆奶粉,市场零售价为元,礼盒包装设计 新颖大方,且价位不高,很受消费者青睐。 位居全国豆奶 粉产品市场第二大知名品牌的是雅士利,作为婴儿奶粉产品 市场中的知名品牌,并请蒋雯丽作为形象代言,为雅士利带 来了很好的品牌效应,在广大消费者心中树立了高品质、大 品牌的企业形象,产品也非常值得广大消费者信赖,这为其 进入豆奶粉产品市场垫定了较好的品牌基础。通过在全国市 场大规模的广告宣传和终端促销,豆奶粉市场占有率提升很 快,直接威胁维维第一品牌的市场地位; 我国豆奶粉行业 竞争格局在市场竞争中,位居第一品牌的企业将能获得较大 的市场利润,分取最大的一块蛋糕,位居第二品牌的企业只 能够生存,但发展空间较小,而位居第三和以后的品牌,都 将有可能随时被市场所淘汰。目前,其他各品牌豆奶粉生产 厂商都在市场竞争中寻求出路,为在豆奶粉市场竞争的边缘 寻求一线生机,各厂商纷纷采取各种不同方式的竞争策略, 有厂商纷纷请名人作为形象代言,如倪萍、徐帆高明等中老 年明星代言豆奶粉品牌,在中老年消费群体中有一定的品牌 认知;有些厂商以各种权威认证宣传产品。随着低端豆奶粉类冲调产品市场的进一步发展,不断 有很多替代产品出现,如核桃粉、粥粉、麦片等同类的冲调 产品,同时有很强替代性的产品豆浆粉,如永和推出高蛋白 豆浆粉,市场零售价为元,其蛋白含量为22%,虽然市场价格偏高,但作为一种中高档冲调类营养饮品,也有较大潜在 的市场。根据汉鼎咨询调研显示,目前豆奶粉按功能划分类 型主要有:高钙、早餐、无糖或低糖、高锌、高铁、多维、 低脂等。因富含营养物质不同,又分为其他各种不同类型, 如:高钙低糖型、高钙加锌型、多维加铁锌型等等;也可按 照消费人群划分为:女士型、学生型、中老年型和大众型; 通常都是根据两种划分方式结合,如中老年高钙型,中老年 低糖型或女士多维型等。目前市场中,豆奶粉类型主要有中 老年型、无糖型、女士型、早餐型和高钙低糖型。 豆奶粉 小包装主要集中为 350 克包装规格, 终端零售价在 7 元左右, 维维豆奶粉 350g 装在某些区域市场终端促销特价为元;永 和豆浆粉 350g 终端零售价在 13 元以上,维维推出的 350g 装加钙豆浆粉和多维加铁锌豆浆粉终端零售价也为元;豆浆 粉作为中高档豆类冲调产品,营养价值更丰富,也比较容易 被时尚型消费者接受,并且将争夺豆奶粉类冲调产品的一部 分市场。 大多数豆奶粉包装规格都集中在 500 克至 600 克 之间, 600 克的包装规格较多,且终端零售价格集中在 9 元 至 12 元之间, 各种不同类型的豆奶粉根据营养含量的不同 有较大的价格差异,最低价元 / 克,最高价为元 / 克。维维豆奶粉种类较多,终端零售价差异较大,基本覆盖 了豆奶粉产品市场高中低档各个层次,有元 / 克的超低价位, 也有元 ./ 克的高价位,终端零售价在元 / 克元 / 克的价格区 间浮动,新推出的 330g 包装规格的豆浆粉终端零售价为元 / 克,满足了中高档消费人群补充营养、追求高品质的消费需 求。雅士利豆奶粉终端零售价在元 / 克元 / 克之间,最低价 位为元 / 克,最高价位为元 / 克,主要有 520 克和 600 克两种 包装规格, 520 克雅士利豆奶粉市场售价主要集中在 8 元 9 元之间,也有 7 元特价的营养早餐型豆奶粉, 市场销量较好。600克雅士利豆奶粉市场售价主要集中在10元 12 元之间,并且终端促销活动较多,市场占有率较高,销量增长较快。 完达山豆奶粉在北京市场覆盖率较高,但销量没有太大提升。 从调研的数据分析,完达山豆奶粉市场最低价位为元 / 克, 最高价位为元 /克,主要有 510 克、560 克和 660g 三种包装 规格。 510 克和 660 克包装规格的完达山豆奶粉市场终端零 售价主要集中在 12 元 13 元之间, 560 克包装规格富含胡 萝卜素的完达山豆奶粉市场售价在 11 元左右。同时完达山 推出的 700 克包装规格超大容量的经济装豆奶粉市场售价在 13 元左右。(三)我国豆奶行业发展前景 豆奶含有丰富的营养成分,特别是含有丰富的蛋白质以 及较多的微量元素镁,此外,还含有维生素Bl 、 B2 等,是一种较好的营养食品。豆奶还被西方营养学家称作“健脑” 食品,因为豆奶中所含的大豆磷脂可以激活脑细胞,提高记 忆力与注意力。磷脂是人体细胞构成的基本物质之一,是组 成大脑细胞和神经细 胞必不可少的成分。生物体中磷脂的 代谢与脑的机能状态有关。人在服用大豆磷脂后,经过体内 水解而生成胆碱、甘油磷酸及脂肪酸,具有较强的生理活性 和营养价值,因此,经常服用大豆磷脂对改善神经化学功能 和大脑机能,起到了促进作用。适当补充磷脂可缓解脑细胞 的退化与死亡,增强体质。大豆磷脂能够 抗老,还因为磷 脂具有保护和恢复细胞的作用。豆制品含有丰富的不饱和脂 肪酸,能分解体内的胆固醇,促进脂质代谢,使皮下脂肪不 易堆积。特别是黄豆,它是减肥的好食品。豆奶粉中的脂肪 主要是植物脂肪,不饱和脂肪酸含量较高,并含有人体所必 需脂肪酸亚油酸,胆固醇含量低,可以预防动脉硬化。按国家饮料分类标准,速溶豆奶粉属固体饮料类。由于 我国牛奶奶源缺乏, 而豆奶生产所需的大豆原料足、 成本低、 营养价值高,使豆奶业得到了空前的发展契机。早在 1983 年豆奶发展就被列入饮料行业工作计划。但很长一段时间内, 豆奶业发展可谓老牛爬坡,几波几折。豆奶业经过 20 多年 的发展,目前全国涉足豆奶粉生产的企业达 100 多家,年生 产能力在 50 万吨左右。但据统计, XX 年我国豆奶粉的产量 只有 20 多万吨,这与豆奶粉的实际发展空间显然极不相称。 汉鼎咨询指出:豆奶业在起步时,是计划经济的产物,缺少 市场经济的运作方式。但发展到现在的形势是,由于豆奶业 整体效益不好, 生产企业在市场上的投入相对较小, 对品牌、 对豆奶的营养价值宣传也少, 致使好产品没有好的销量。 近 几年,豆奶业发展有所提速, “维维”、“力源”、“冬梅”等 品牌的豆奶粉市场占有率较高。维维股份公司是我国豆奶业 的龙头企业,多年来“维维”牌豆奶粉市场综合占有率稳居 第一,获得“中国名牌” 、“中国驰名商标”等荣誉称号。 “维 维豆奶,欢乐开怀”的广告语更是家喻户晓, “维维”几乎 成了豆奶粉的代名词。面对奶粉近年来排山倒海似的理念宣 传,豆奶粉要重振河山也必须从理念开始。 维维最早提出 了全新的“均衡营养”的科学理念, “营养不是越多越好, 而是以均衡为最佳” ,并将这一概念运用到产品开发上,全 面满足现代人健康所需要的均衡营养。 在前段时间, 关于“人 种学”对影响乳糖吸收的讨论沸沸扬扬,维维将“专适国人 肠胃”作为向经销商主打的概念之一,这成为维维吸引经销 商和消费者的又一张王牌。显然, “人种学”的研究为豆奶 抗击牛奶、 新品上市和招商布提供了重要的线索。 维维的“专 适国人”豆奶营销概念作为对抗“一杯牛奶强壮一个民族” 乳业营销口号,将成为整个豆奶业对乳业宣战的理念根基之一。据说从各地上市招商会的反馈来看,这一理念的推 出使豆奶业的经销商们大为振奋。从长远来看,豆奶业市场 空间仍十分广阔。虽然豆奶的综合营养与牛奶有一定差异, 但是豆奶比较适合某些特定消费群体,比如对乳糖耐受性较 差的中老年人,以及对热衷保健及美容食品的白领女性等。 价格方面,豆奶要更便宜,更适合中国大多数消费者的消费 能力。实施差异化策略,向中低端市场发力,或许是豆奶粉 的一个不错选择。(四)SWO分析S: 知名度高有长期以来的品牌沉淀,特别是对于中老年消费者。 市场综合占有率稳居第一。 “维维豆奶,欢乐开怀”的 广告语更是家喻户晓, “维维”几乎成了豆奶粉的代名词。比牛奶、酸奶价格便宜。W: 产品价格高。同类产品的零售价低于此产品。 竞争环境激烈。消费者的观念不强。O: 从长远来看,豆奶业市场空间仍十分广阔。虽然豆 奶的综合营养与牛奶有一定差异,但是豆奶比较适合某些特 定消费群体,比如对乳糖耐受性较差的中老年人,以及热衷 保健及美容食品的白领女性等。T: 竞争对手不断增加,实力强劲。 品牌老化,没有新意。受牛奶、酸奶、豆浆的危胁。二、品牌定位分析 维维豆奶成为中国最畅销商品之一,连续十多年名列市 场占有率第一、销量第一,被称为中国
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