经济师考试 农业专业知识与实务 习题班 讲义 全

211 / 2112014年经济师考试 农业专业知识与实务 习题班 讲义 全农业专业讲义 2014年经济师考试-习题班-全1第一章现代农业与发展概论1第二章农业企业经营与管理体制13第三章农村财政与金融26第四章农产品质量与食物安全46第五章农产品供求与价格64第六章项目投资与融资78第七章农村集体经济统计92第八章村集体经济组织会计实务109第九章农业企业财务管理132第十章农业生产经济效果评价147模拟试题一161模拟试题二186第一章现代农业与发展概论考情分析：本章主要讲述现代农业与农业可持续发展的基本理论。从历年考题来看，本章主要以单选题和多选题为主，主要考察现代农业和农业可持续发展的内涵、特征等内容。本章重点及难点是现代农业的基本特征、主要内容及类型；农业技术推广的内涵、职能及基本程序；农业产业化的内涵、特征、组织模式及运行机制。 第一节现代农业重点难点：一、现代农业的内涵现代农业，是以广泛应用现代科学技术、普遍使用现代生产工具为标志，运用现代的科学技术和生产管理方法，对农业进行规模化、集约化、市场化和农场化等的生产活动。现代农业就是现代技术高度密集的农业，是贸工农一体化经营的农业，是传统工农和新型工农相结合的农业，是资源节约型、环境友好型农业。现代农业以提高农业劳动生产率、资源产出率和农产品商品率为目标，以现代的科学技术和装备、现代的管理方法、现代的经营理念为支撑，在市场机制和政府作用的综合作用下，以市场为导向、以效益为中心，以产业化为纽带，实现产供销一体化、贸工农相结合，形成一个多功能的农业产业体系。现代农业的基本特点是物质和能量开放式循环，从农业以外投放大量的能源和物质，因而加速了农业生产的发展。二、现代农业的基本特征世界发达国家建设现代农业的三类道路选择：第一类，人少地多、劳动力短缺的国家，如美国和加拿大等，发展劳动力节约型技术（如农业机械化），以提高劳动生产率为主要目标；第二类，人多地少、耕地资源短缺的国家，如日本和荷兰等，发展土地节约型技术（如精耕细作和作物品种改良），以提高土地生产率为主要目标；第三类，土地、劳动力比较适中的国家，如法国和德国，以提高劳动生产率和土地生产率并重为主要目标。总结国内外现代农业经验，现代农业的基本特征有：第一，农业技术的先导性：现代科学技术第二，农业要素的集约性：现代科技、资金、人才、信息等要素第三，农业功能的多元性：食品供给、农业环保、农业观光、文化传承第四，产业经营的一体性：生产、科研、加工、销售各个环节的一体化第五，农业效益的综合性：经济效益、生产效益、社会效益第六，农业发展的可持续性：资源节约和环境友好三、现代农业的主要内容现代农业的核心是科学化（现代科学技术和现代管理）；特征是商品化（面向国内外市场的高度商品化）；方向是持续化（追求农业可持续发展）；目标是产业化（产供销和贸工农的一体化产业体系）。主要内容包括：第一，农业生产条件现代化：机械化、水利化、电气化、化学化。第二，农业生产技术科学化：良种化、化学化、机械化。第三，农业生产经营市场化：农业生产资料和农产品的市场化。第四，流通与消费的现代化：农产品物流、期货交易。第五，农业发展的可持续化：资源节约和环境友好。第六，农业生产社会化、专业化、商品化：社会协作、专业分工、商品化经营。四、我国现代农业发展阶段与主要类型我国现代农业的主要类型包括生态农业、有机农业、精确农业、数字农业、都市农业、观光农业、种源农业和能源农业。生态农业是将生态理念运用到农业中的一种新农业，具有生态合理性、功能良性循环的新型综合农业体系，实现高产、优质、高效与持续发展目标。有机农业是一种完全不用或基本不用人工合成的肥料、农药、生产调节剂和畜禽饲料添加剂的生产体系。精确农业是指利用全球定位系统（GPS）、地理信息系统（GIS）、连续数据采集传感器（CDS）、遥感（RS）、变率处理设备（VRT）和决策支持系统（DSS）等现代高新技术，获取农田小区作物产量和影响作物生长的环境因素以及实际存在的空间及时间差异性信息，按需实施定位调控的“处方农业”。数字农业是指利用遥感、地理信息等现代高新技术，对农作物发育生长、病虫害发生、水肥状况变化以及相应的环境因素进行实时监测，定期获取信息，建立动态空间多维系统，模拟农业生产过程中种种现象。都市农业是指在都市化地区，利用田园景观、自然生态及环境资源，结合农林牧渔生产、农业经营活动、农村文化及农家生活，为人们休闲旅游、体验农业、了解农村提供场所。观光农业是指与旅游相结合的一种消遣性农事活动。种源农业，是以种养殖业的良种建设工程为核心，通过良种产业化和生产规模化的新兴农业。能源农业是有目的地生产生物质能含量大、利用价值高的农作物，并通过现代技术手段将凝结在农作物中的生物质能开发出来，将其转化为可供直接利用的能源。典型例题：【例题单选题】1.根据我国对现代农业内涵的界定，属于农业产前领域的是（）。（2010年真题）A.种子B.农产品加工C.水利D.农产品储藏答疑编号2854010101正确答案C【例题多选题】2.现代农业的基本特征包括（）。（2009年真题）A.农业技术的先导性B.农业要素的集约性C.农业功能的多元性D.农业效益的单一性E.农业发展的可持续性答疑编号2854010102正确答案ABCE【例题多选题】3.现代农业的主要内容包括（）。（2010年真题）A.农业生产过程合作化B.农业生产条件现代化C.农业生产技术科学化D.农业生产经营市场化E.农业发展持续化答疑编号2854010103正确答案BCDE【例题单选题】4.完全不用或基本不用人工合成的肥料、农药、生产调节剂和畜禽饲料添加剂的生产体系属于（）。（2010年真题）A.都市农业B.精确农业C.生态农业D.有机农业答疑编号2854010104正确答案D【例题单选题】5.下列关于现代农业的表述错误的是（）。A.与传统农业相对应的发达农业B.现代技术高度密集的农业C.资源节约型和环境友好型农业D.以政府调控为导向答疑编号2854010105正确答案D【例题单选题】6.人少地多、劳动力短缺的国家，如美国和加拿大等，在实现农业现代化时需要解决的首要问题是（）。A.提高土地生产率B.提高劳动生产率C.提高资源利用率D.提高土地生产率和劳动生产率并重答疑编号2854010106正确答案B【例题单选题】7.现代农业的发展方向是（）。A.农业可持续发展B.一体化产业体系C.发达的农产品市场D.农业科学技术现代化答疑编号2854010107正确答案A【例题单选题】8.将农业的生产、生活、生态等“三生”功能结合于一体的产业是（）。A.生态农业B.精确农业C.能源农业D.都市农业答疑编号2854010108正确答案D第二节科技进步与农业科技推广重点难点：一、农业科技进步的内涵与特点按技术进化程度的不同分为：技术进化和技术革命。技术进化是对原有技术或技术体系的改革创新，例如新品种的育成和使用、施肥方法的改进、灌溉技术改进等；技术革命是技术或技术体系发生质的变革，其结果往往是原有社会经济结构的变化，如杂交水稻技术、转基因技术、农业生物技术等。农业科技进步的特点：第一，综合性：涉及多方面领域。第二，渐进性：研究周期长，渐进式的技术进步。第三，区域适应性：农业科技应用因区域自然条件而不同。第四，应用的不确定性：农业科技应用存在自然风险和经济风险。二、农业科技进步的内容农业科学技术体系包括农业技术科学、农业工程科学和农业经济科学。农业科技进步包含以下几方面的内容：第一，农业生产技术的进步：品种改良、作物栽培、畜禽饲养、水产养殖、病虫害防治；第二，改善农业生产条件技术的进步：农业生产工具、农业基础设施、农用能源；第三，农业管理技术的进步；第四，农业生产者和管理者的技术进步：劳动技能、管理技能。三、农业科技进步的内部动力与外部动力内部动力：产量目标、质量目标、利润目标、产品竞争力目标外部动力：农村产业结构变革、农业产业化经营、城镇化发展、农业外贸、农业现代化四、农业技术推广的内涵与职能农业技术推广是指使用试验、示范、宣传等手段，将所取得的农业科技成果向农业生产实践转移和扩散，是把农业科学技术这个潜在的生产力转化为现实生产力的过程，是联系农业科学技术研究、生产技术开发与农业生产实践的桥梁。基本职能：第一，催化职能。包括传达式推广和教育式推广，前者是简单地把新技术信息简单地从研究者手中传导到潜在的使用者那里；后者不仅包括信息传达，还包括帮助推广对象掌握怎么样使用新技术。第二，反馈职能。反馈农业科技成果在农业生产中应用的信息，利于更好的研究。五、农业技术推广的一般程序五个阶段：第一，选定推广项目：推广项目主要包括以下来源：科研成果、引进技术、农民生产经验、推广部门技术改造。第二，推广试验：小区试验、不同地区推广试验。从科研到生产的关键环节。第三，示范：选择示范田和示范户，直接向农民传授操作方法。第四，推广：通过示范证明该项技术在当地的推广价值后，进行大面积推广。第五，反馈和改进研究：将试验、示范及推广的信息反馈给科研部门。六、我国的农业技术推广情况我国的农业推广机构建立于20世纪50年代初期，目前已形成了以政府技术推广机构为主体、专群结合的农业技术推广体系，从省级到绝大部分乡镇都设有国家农业技术推广机构。我国农业科技推广采用的主要是传递服务模式，这种模式在实践中主要表现形式就是项目推广模式。项目推广是以推广项目的形式来推广技术。进入20世纪80年代后，市场机制在农业技术推广中发挥了作用，部分农业技术成果开始进入了市场，出现了技术承包型、技术转让型、技术咨询型等多种技术推广模式。典型例题：【例题单选题】1.技术革命是技术或技术体系发生质的变革，农业发展史上有两次技术革命，其中，第二次农业技术革命以（）为主体。（2010年真题）A.生物技术和信息技术B.现代育种技术和生物技术C.农业化学技术和信息技术D.现代育种技术和农业化学技术答疑编号2854010109正确答案A答案解析本题考查农业技术革命的内涵。第二次农业科技革命以生物技术和信息技术为主体，以细胞核胚胎工程育种、分子标记技术、转基因技术为主要内容。【例题单选题】2.农业发展史上有两次技术革命，第一次技术革命以（）为主导，标志着美国杂交王米、墨西哥等发展中国家的“绿色革命”以及化肥农药的广泛使用。（2009年真题）A.生物技术和信息技术B.现代育种技术和生物技术C.现代育种技术和农业化学技术D.农业化学技术和信息技术答疑编号2854010110正确答案C【例题单选题】3.把新技术的信息简单地从研究者手中传导到潜在的使用者，属于农业技术推广催化职能的（）推广形式。（2009年真题）A.教育式B.行政式C.市场化D.传达式答疑编号2854010111正确答案D【例题单选题】4.农业技术推广的一般程序是（）。（2010年真题）A.选定推广项目推广试验示范推广反馈和改进研究B.选定推广项目示范推广试验推广反馈和改进研究C.选定推广项目推广试验推广示范反馈和改进研究D.选定推广项目推广试验示范反馈和改进研究推广答疑编号2854010112正确答案A答案解析本题考查农业技术推广的一般程序，选定推广项目推广试验示范推广反馈和改进研究。【例题单选题】5.农业技术推广，是指通过试验、（）以及咨询服务等，把农业技术普及应用于农业包括生产的产前、产中和产后全过程的活动。A.示范B.培训C.营销D.指导E.合作答疑编号2854010113正确答案ABD【例题单选题】6.下列选项中属于农业科技领域内的技术进化的技术有（）。A.作物新品种的育成和使用B.转基因技术的改进C.杂交水稻技术的改进D.农业生物技术的应用答疑编号2854010114正确答案A【例题单选题】7.由于不同地区的自然条件千差万别，因此在应用农业科学技术时也应因地制宜，这使农业科技进步具有（）特性。A.综合性B.应用的不确定性C.渐进性D.区域适应性答疑编号2854010115正确答案D【例题单选题】8.下列选项中不属于农业科学技术体系的科学有（）。A.农业技术科学B.农业工程科学C.农业经济科学D.农业文化科学答疑编号2854010116正确答案D【例题单选题】9.市场经济条件下，农业技术进步的内部动力源于（）。A.农村产业结构变革B.农业产业化经营C.农业现代化D.产品竞争力目标答疑编号2854010117正确答案D【例题单选题】10.农业技术推广过程中，经过（）环节证明某项技术在当地的推广价值后，便可以在当地进行大面积推广。A.示范B.选定推广项目C.推广D.推广试验答疑编号2854010118正确答案A【例题单选题】11.农业技术推广体系的推广内容是（）。A.农业科技成果的供给和需求B.实施技术推广的组织机构C.制度设计D.推广组织答疑编号2854010119正确答案A【例题多选题】12.下列属于市场型的技术推广模式的有（）。A.技术承包B.技术转让C.技术咨询D.推广项目E.以上都不正确答疑编号2854010120正确答案ABC第三节农业产业化 重点难点：一、农业产业化的内涵中国的农业产业化经营，萌动于20世纪80年代中期，是“农工商一体化、产供销一条龙”经营的简称。农业产业化经营是以市场为导向，以效益为中心，以农户经营为基础，以“龙头组织”为依托，将农业生产的产前、产中、产后诸环节整合为一个完整的产业系统，实行种养加、产供销、贸工农一体化经营，引导分散的农户小生产转变为社会化大生产，从而提高农业的增值能力和比较效益，形成自我积累、自我发展的良性循环的发展机制。农业产业化是市场农业自我积累、自我调节、自我发展的基本经营方式，是以多元参与者主体共同利益为基础的经济共同体。其中，市场是农业产业化的真正龙头，龙头企业是农业产业化的主要载体。二、农业产业化的特征与传统的农业经营方式比较，农业产业化的主要特征是：第一，农业专业化：农业企业专业化、农艺过程专业化、农业地区专业化。第二，经营一体化：“市场龙头基地农户”的贸工农一体化。第三，服务社会化：产前、产中、产后的各种服务由社会化组织来提供。第四，利益分配机制合理化：农户能分享到农产品在加工及销售环节的平均利润。三、农业产业化经营的组织模式与运行机制农业产业化经营的组织模式主要有：第一种，合同制模式（企业+农户）：市场型合同、生产管理型合同、资源提供型合同。第二种，公司制模式：农工商综合体，亦即拥有相对独立生产基地的公司企业。第三种，合作社模式：分散农户自己组织的组织，代表农民进行市场交易。农业产业化经营的运行机制包括利益分配机制和运转约束机制。其中，利益分配机制是核心，是农业产业化经营必须解决的根本问题；运转约束机制是前提，是农业产业化经营得以健康发展的重要前提条件。农业产业化在本质上是多元主体按照“风险共担、利益共享”的原则进行联合经营。利益分配机制的实现是通过具体的利益分配方式，包括：实行按股分红、红利均等；保护价格；利润返还；反租倒包。这种利益分配机制主要有龙头企业与农户之间的利益机制、合作经济组织内部的利益机制、股份合作制经济组织与农户之间的利益机制。农业产业化经营的主要运转约束体制有市场约束体制、合同（契约）约束机制、股份合作约束机制、专业承包约束机制。四、我国农业产业化的发展现状目前，我国已形成了东中西分工协作，出口型、大宗农产品型和特色型共同发展的农业产业化格局。形成了多种农业产业化经营模式，主要包括“公司+农户”、“合作组织+农户”、“批发市场+农户”、“产销一体化公司”等模式。当前我国农业产业化发展处于初级阶段，是产业组织发育的关键时期。典型例题：【例题多选题】1.与传统的农业经营方式比较，农业产业化的主要特征包括（）。（2010年真题）A.农业专业化B.农业机械化C.经营一体化D.服务社会化E.利益分配机制合理化答疑编号2854010121正确答案ACDE【例题单选题】2.在黑龙江形成的奶牛产业带、在吉林形成的玉米产业带等是农业（）的体现。（2010年真题）A.企业专业化B.作业过程专业化C.地区专业化D.产品专业化答疑编号2854010122正确答案C【例题单选题】3.农业专业化不包括（）。（2009年真题）A.农业企业专业化B.农艺过程专业化C.农业地区专业化D.农业产品专业化答疑编号2854010123正确答案D【例题单选题】4.在农业产业化经营中，龙头企业依靠自身的信誉和原有的产销关系，与农户按照当期市场价格进行交易，是（）约束机制的体现。（2009年真题）A.计划B.市场C.股份合作D.专业承包答疑编号2854010124正确答案B【案例分析题】5.乐天食品饮料有限公司是在FR市提供土地厂房及相关优惠政策的前提下投资成立的。公司在FR市建有拥有8000头奶牛的供奶基地，并通过与基地农户签订收购合同，建立了相对稳定的鲜奶购销体系，这一体系解决了农户“卖难”和公司“断奶”问题。该公司2003年实现销售收入9928万元，基地农户每月平均增收1300多元。在该公司带动下，FR市已建立百头以上规模奶牛养殖场26个，拥有5头以上奶牛的养殖户达1870个。（2010年真题）（1）农业专业化包括（）。A.农业企业专业化B.农艺过程专业化C.农业技术专业化D.农业地区专业化答疑编号2854010125正确答案ABD（2）乐天食品饮料有限公司与农户之间的联合属于（）模式。A.公司制B.合作制C.股份制D.合同制答疑编号2854010126正确答案D（3）农业产业化经营的运行机制包括（）。A.约定共营机制B.利益分配机制C.合同约束机制D.风险分担机制答疑编号2854010127正确答案BC（4）农业产业化经营中的利益分配方式主要包括（）。A.按股分红B.按劳分配C.保护价格D.利润返还答疑编号2854010128正确答案ACD（5）本案例中的农业产业化经营模式属于（）模式。A.合作组织+农户B.批发市场+农户C.公司+农户D.产销一体化公司答疑编号2854010129正确答案C【例题多选题】6.下列关于农业产业化经营的表述正确的是（）。A.以市场为导向B.以效益为中心C.以龙头企业为依托D.以专业合作经济组织为基础E.以上都正确答疑编号2854010130正确答案ABC【例题单选题】7.把生产某一种农产品的全部作业过程分解为若干个阶段，分别由不同的专业化企业来完成，这属于（）。A.农业企业专业化B.农艺过程专业化C.农业地区专业化D.农业服务专业化答疑编号2854010131正确答案B【例题单选题】8.我国农业产业化发展形成的农业产业化经营模式不包括（）。A.合作组织+农户B.公司+批发市场C.产销一体化公司D.批发市场+农户答疑编号2854010132正确答案B【例题单选题】9.常见的“龙头企业+农户”的形式，属于农业产业化经营中的（）。A.合同制模式B.公司制模式C.合作社模式D.农工商综合体模式答疑编号2854010133正确答案A【例题单选题】10.与发达国家相比，我国农业产业化发展处于（）阶段。A.初级B.中级C.发达D.较完善答疑编号2854010134正确答案A第四节农业可持续发展 重点难点：一、农业可持续发展的内涵1991年，联合国粮农组织与荷兰政府联合召开农业与环境国际会议，通过了登博斯宣言，对可持续农业作了经典定义。这个定义有四个要点：第一，“不造成环境退化”，即人类与自然建立一种非对抗关系。第二，“技术上适当”，生态经济系统得合理化，以最为适用合理的技术为主导。第三，“经济上可行”，要控制投入成本，提高经济效益，避免国家财力和农户财力不支。第四，“能够被社会接受”，生态环境变化和技术革新所引起的社会变化，应当控制在社会承受范围之内。总之，农业可持续发展的内涵很丰富，虽然迄今没有完全统一的定义，但有三点是获得共识的：第一，都强调不能以牺牲子孙后代的生存发展权益作为换取当今发展的代价。第二，均认为可持续农业要兼顾经济的、社会的和生态的效益。第三，包括“硬件”和“软件”两大要素。“软件”是指可持续农业的外部环境，即人们的观念、政策体制等，“硬件”是指技术上的创新。二、农业可持续发展的基本特征生态可持续性（基础）：自然过程及生态系统的永续生产力和功能社会可持续性（目的）：发展机会的代际平等和代内平等经济可持续性（主导）：产量的持续性三、农业可持续发展的目标1991年，联合国粮农组织与荷兰政府联合召开农业与环境国际会议，通过了登博斯宣言，对可持续农业发展提出了三个基本目标：第一，积极增加粮食生产，保障粮食安全（粮食持续增产安全目标）。第二，促进农村综合发展，扩大农村劳动力就业机会，消除农村贫困（农村综合发展脱贫致富目标）。第三，合理利用和保护农业资源，创造良好的生态环境（保护自然资源环境良性循环目标）。我国于1994年制定和颁布了中国21世纪议程，该议程提出了我国农业与农村经济可持续发展的战略目标，概括起来为确保食物安全、发展农村经济和合理利用保护资源。四、农业可持续发展的主要模式发达国家的主要模式：美国的“低外部投入的可持续农业”模式、“高效率可持续农业”模式；德国的“综合农业”发展模式；日本的“环境保全型可持续农业”发展模式；法国的“环境保护型可持续农业”发展模式。典型例题：【例题单选题】1.根据1991年4月农业与环境国际会议通过的登博斯宣言，关于可持续农业内涵的说法错误的是（）。（2010真题）A.可持续农业不应引起社会震荡B.可持续农业不会造成环境退化C.可持续农业在经济上是可行的D.可持续农业在技术上是适当的答疑编号2854010135正确答案A【例题多选题】2.登博斯宣言对可持续农业作了经典定义，主要含义是（）。A.不造成环境退化B.技术上适当C.经济上可行D.在社会可承受范围内E.以上都不正确答疑编号2854010136正确答案ABCD【例题单选题】3.农业可持续发展的主导是（）。A.生态可持续性B.社会可持续性C.经济可持续性D.生存可持续性答疑编号2854010137正确答案C【例题单选题】4.可持续农业发展的基本目标不包括（）。A.粮食安全B.消除贫困C.生态保护D.社会文明答疑编号2854010138正确答案D【例题单选题】5.环境保全型可持续农业模式，是（）的经验。A.美国B.德国C.日本D.法国答疑编号2854010139正确答案C第二章农业企业经营与管理体制考情分析：本章主要讲述农业企业以及它的经营和管理体制。本章是2009年考试的重点章。从历年考题来看，本章知识点在单项选择题、多项选择题和案例分析题中均能出现，出现案例分析题的可能性很大。要求能理解本章中的重要知识点，甚至做一些拓展性的阅读。本章的重点及难点是公司制企业、股份合作制企业、农村双层经营组织管理体制、企业运行机制、农业企业经营形式等重要知识点。 第一节农业企业概述 重点难点：一、农业企业的界定狭义的农业企业是指实行独立核算的农业生产经营单位。广义的农业企业是指与农业有关的产前、产中、产后相融合的综合（一体化）经营企业。总之，农业企业是指在一定地点，集合劳力、土地、设备、资本和技术等生产要素从事经营活动，为社会提供动植物产品（包括食物与天然纤维）和相关服务，并在利润动机和承担风险条件下，实行独立经营、独立核算、自负盈亏的经济单位。农业企业是我国农业经济的基础单位和国民经济的细胞。农业企业在社会主义市场经济条件下，是独立的商品生产者，称为市场经济中的经济主体。二、农业企业生产要素的特点和作用农业企业对生产要素有着特别要求：（1）土地，包括土地本身及其所包含的自然资源。自然资源是农业生产的客观条件和物质基础，土地是农业生产的最基本的生产资料。（2）劳动力。农业劳动力包括农户务农人员和企业中生产产品和提供服务的人员。农业企业的劳动者必须具有一定的生物学知识、经济管理学知识和相应的职业操作技能。（3）资本。生产性固定资产和货币形式的流动资金，都是资本。（4）技术。作为生产要素的技术是指各种知识在再生产过程中的应用。在现代农业企业中，技术是生产要素的首位，其它三个生产要素都要受到这个要素的影响。（5）制度，是指农业企业所选择的体制、机制和行为规范。（6）生态资源存量。对于农业企业来说，生态资源存量非减性和稳定性，是其可持续发展的自然基础。现代农业企业生产要素可以用如下公式来表达：现代农业企业生产要素=（土地劳动资本）技术制度生态资源存量三、农业企业的特征农业企业具有一般企业的特征：（1）农业企业的经营目的是获得利润。（2）农业企业必须独立核算、自负盈亏。（3）企业具有法人资格，受到国家有关法律的保护和约束。（4）农业企业拥有经营自主权，行使企业应有的职能。此外，农业企业具有本部门企业的特征：（1）地处广大农村，企业的生产经营活动具有分散性特点。（2）主要从事第一产业，提供动植物产品的生产、加工、流通和服务。（3）具有多种经济成分和多种经营形式。（4）生产活动是在自然条件下进行的，受自然因素的影响很大，生产条件较差，工作比较艰苦。典型例题：【例题单选题】1.下列关于农业企业的表述错误的是（）。A.独立经营和独立核算的单位B.我国农业经济的基础单位C.经济上自负盈亏D.非独立的商品生产者答疑编号2854020101正确答案D【例题单选题】2.人、财、物、信息、技术等要素是企业管理的主要对象，其中（）是首位因素。A.技术B.财和物C.人D.信息答疑编号2854020102正确答案A【例题单选题】3.农业企业是（）。A.经营上受乡镇政府制约，没有独立性B.具有法人资格C.具有单一经济成分和多种经营形式D.在地域上比较集中答疑编号2854020103正确答案B第二节农业企业的分类与企业组织形式重点难点：一、农业企业分类按资产所有制形式划分，农业企业可以分为全民所有制农业企业（如国有农场、畜牧场、林场、水产养殖场等）、集体所有制农业企业（如乡、村农民集体兴办的各种农业企业）、私营（民营）、联营及中外合资经营企业等类型。按产出形态划分，有产品生产型农业企业、劳务型和服务型农业企业。按生产要素的结合形态划分，有劳动密集型企业、资金密集型企业和技术密集型企业按经营形式划分，有承包经营农业企业、租赁经营农业企业和股份制经营农业企业。按企业资产的所有者形式划分，有独资企业、合伙制企业、合作企业和公司制企业，此外还有股份合作制企业。二、企业组织形式农业企业组织形式，可以分为独资企业、合伙企业、合作企业、公司制企业、股份合作制企业。公司制企业是指依法定程序设立，以盈利为目的，由两个或两个以上的出资者以一定的形式共同出资，组成的法人企业。农业中的公司制，是指在农业的产前、产中、产后从事农用生产资料的生产、农产品的生产、加工、营销的现代企业组织形式。公司制企业的特征是：公司是一个法人组织体，在独立的法人财产基础上营运。在公司中，股东投入的股本组合在一起，形成具有独立生命的法人财产，为公司的大规模经营奠定了基础。而且，公司股东只在其资本金的范围内对公司债务负有限责任，这就大大降低了个别股东的分享。而且，公司较为稳定，个别股东发生股权转移或其他变化都不会影响企业的营运。公司管理结构：股东会是公司的最高权利机构，有人事权、重大事项决策权、收益分配权、财产处置权；董事会是公司的经营决策机构，对外代表公司，董事由股东推荐、股东会选举产生，有限责任公司3-13人，股份有限公司5-19人，董事会执行股东会的决议；总经理负责公司的日常经营管理，主持公司的生产经营管理工作，由董事会聘任和解聘，对董事会负责；监事会是公司的监督机构，其成员一般不得少于3人，由股东代表和一定比例的职工代表组成。公司制企业的作用（优点）：有利于企业所有权与经营权的分离；有利于科学决策；有利于资本聚散；有利于发展资本市场；有利于优化产业结构。公司制企业的类型：按企业财产组织形式划分，主要是有限责任公司和股份有限公司。两者的主要区别是：前者全部资本不划分为等额的股份，不发行股票，一般规模相对较小，股东通常是一人一票；而后者全部资本要划分为等额的股份，可以发行股票，股票可以上市，实行以一股一票，规模通常较大。股份合作制企业，是既具有合作制属性，又具有股份制属性的混合制企业。股份合作制企业一般应具有以下特点：第一，财产所有权属于为其提供股本资金的股东所有，其股权属于作为股东的社员，也可以属于合作组织的集体股权。但股东一般要受地区和职业身份的限制，通常是原合作组织的成员。第二，股份合作制企业的股东可以申请退股。第三，股份合作制企业的最高决策权属于股东大会，但股东大会的表决权既不完全按照一人一票制，也不完全按照一股一票制，往往采取按人按股双重标准。第四，股份合作制在税后利润的分配上，强调必须提留规定比例的公积金、公益金，然后再根据按股分红与按劳分配或按社员同企业的交易额相结合的原则分配。股份合作制的优点在于它能兼有合作制和股份制的优点，体现着劳动的联合和资本的联合双重性质。目前，股份合作制的具体模式很多，大体上有：第一，在原集体所有的乡镇企业产权改革时，把集体资产折价作为集体股，再吸收职工个人股金，建成股份合作制企业。第二，在原地区的合作经济组织基础上组建。也是将原有集体财产折价入股，主要构成集体股，同时再吸收村民个人股，成为股份合作制企业。第三，在专业性合作经济组织中增加股份成分。第四，土地股份合作制，由农户将家庭承包户的土地使用权作价折股加入，土地由合作组织经营，其收益部分按土地股分配。第五，在供销合作社改革中，引入股份制。典型例题：【例题单选题】1.目前，企业主流组织形式包括独资企业、合伙企业、合作企业和公司制企业等，这是按（）划分的。（2009年真题）A.产出形态B.资产所有制形式C.企业资产的所有者形式D.生产要素的结合形态答疑编号2854020104正确答案C【例题单选题】2.股份合作制的具体实现模式很多，其中，土地股份合作社是在家庭承包的基础上将农户的承包土地的（）作价折价形成的。（2009年真题）A.使用权B.经营权C.所有权D.处置权答疑编号2854020105正确答案A【例题单选题】3.根据中华人民共和国合伙企业法，合伙企业包括普通合伙企业和（）。（2010年真题）A.复杂合伙企业B.有限合伙企业C.无限合伙企业D.特殊合伙企业答疑编号2854020106正确答案B【例题多选题】4.股东会是公司制企业的最高权力机构，股东会的主要权力包括（）。（2010年真题）A.人事权B.公司章程修改权C.财产处置权D.公司内部机构设置与撤并权E.收益分配权答疑编号2854020107正确答案ABCE【例题单选题】5.农业企业的类型按经营形式划分不包括（）。A.承包经营B.租赁经营C.股份制经营D.合作经营型答疑编号2854020108正确答案D【例题多选题】6.农业企业类型按经营范围和内容划分有（）。A.专业型农业企业B.社区型农业企业C.综合型农业企业D.复合型农业企业E.以上都正确答疑编号2854020109正确答案AC【例题多选题】7.农业企业的类型按产出形态划分有（）。A.商品生产型B.产品生产型C.劳务型D.服务型E.以上都正确答疑编号2854020110正确答案BCD【例题单选题】8.现代企业制度的典型组织形式是（）。A.独资B.合伙制C.合作制D.公司制答疑编号2854020111正确答案D【例题单选题】9.实行投资主体多元化，产权明确，两权分离，能人当家，民主管理等是（）最为明显的特征。A.独资企业B.合伙企业C.合作企业D.公司企业答疑编号2854020112正确答案D第三节农业企业组织管理体制重点难点：一、建立与健全农业企业管理体制的意义与原则农业企业管理体制是指企业的组织和领导体制，它包括管理层次和管理职能的划分、组织机构、责、权、利关系，领导制度和管理制度等。建立与完善农业企业管理体制的基本原则：（1）有效性原则。（2）统一指挥原则。（3）责、权、利相结合的原则。（4）企业管理体制与宏观经济管理体制相适应的原则。二、农村双层组织管理体制我国农村以家庭承包经营为基础、统分结合的双层经营体制是指，在我国农村社区合作经济组织内部，由统一管理和分散经营相结合形成的一种管理体制。中华人民共和国农村土地承包法明确规定：国家实行农村土地承包经营制度。农村土地承包采取农村集体经济组织内部的家庭承包方式，不宜采取家庭承包的荒山、荒沟、荒丘、荒滩等农村土地，可以采取招标、拍卖、公开协商等方式承包。统一经营层次的主要职能：（1）管理协调。行使土地公有权，组织农业基本建设、抗灾；对合作社发展进行统一规划；对合作社的重要活动规定统一的行动准则和对重大问题做出统一决策等；（2）生产服务。对农户提供产前、产中、产后服务，统一组织一家一户办不到或虽能办到但不经济的事情；（3）资产积累。管好用好现有的公共积累和固定资产，统一组织，筹划兴办企业。农业合作社双层经营体制的特征：（1）生产资料所有制方面，过去是集体占有，集体统一使用；而现在，土地仍归集体所有，但承包给农户使用，但农民没有处置权，不能买卖、出租。一些大型农机具、农田水利设施等仍归集体左右，由集体统一筹建和管理。一些中小农具和耕畜等生产资料归农户所有和农户使用。（2）在经营方面，过去是集体统一经营，现在是集体统一经营和家庭分散经营相结合，以家庭承包经营为基础的双层经营体制。（3）分配方面，过去是集体统一核算，按共分进行分配；现在是家庭核算，包干分配。农业合作社双层经营体制，把家庭经营纳入合作经济体系，既坚持了公有制，发挥了集体经济的优越性，又调动了家庭经营的积极性。三、国有农场的管理体制国有农场的双层经营体制可概括为：以农场统一经营为主导，以农场内部各式小农场分散经营为基础，实行统分结合的经营管理模式。简单地说，大农场套小农场，有统有分，统分结合的经营管理体制。在双层经营的体制中，联系统与分的纽带是经济承包合同。国有农场公司制试点的内容主要有：（1）确定国有农场投资主体，完善法人制度。（2）确定国有农场的公司组织形式，对试点农场进行规范化的公司制改组。（3）建立与完善内部组织机构。（4）建立新的财会制度和人事劳动制度。（5）发挥党组织的政治核心作用。（6）完善工会工作和职工民主管理。国有农场企业集团的主要形式有：（1）有条件的垦区（农场群）改组为大型企业集团；（2）以实力强大的大中型农场、工商企业为核心组建企业集团；（3）有条件的国有农场建制改组为综合经营型企业集团。典型例题：【例题单选题】1.农业企业的管理体制是指企业的（）体制。（2010年真题）A.组织和领导B.组织和管理C.经营管理D.经济管理答疑编号2854020113正确答案A【例题单选题】2.农村双层经营体制中，两个层次的关系是通过（）来实现的。（2010年真题）A.购销合同B.租赁合同C.土地使用证D.承包合同答疑编号2854020114正确答案D【例题多选题】3.合作社企业的组织原则主要包括（）。（2010年真题）A.按股分红B.按章程规定经营C.民主管理D.按股决策E.自愿参加答疑编号2854020115正确答案BCE【例题单选题】4.在双层经营体制中，土地和生产资料的所有者是（）。A.家庭经营层次B.统一经营层次C.承包者D.经营者答疑编号2854020116正确答案B【例题单选题】5.双层经营体制中，两个经营层次的关系是通过（）来实现的。A.承包合同B.统一计划C.责权利平衡D.平等互利答疑编号2854020117正确答案A【例题单选题】6.国有农场双层经营体制是以（）经营为主导。A.农场统一B.职工家庭C.分散D.综合答疑编号2854020118正确答案A【例题单选题】7.国有农场实行（）两级承包，双层经营形式。A.统一经营B.统分结合C.分散经营D.两级管理答疑编号2854020119正确答案B【案例分析题】（2009年）8.上世纪90年代初，湖州养牛蛙是出了名的，鼎盛时期有近500户养殖户。但随着养牛蛙的农户越来越多，而市场销路又尚未打开，许多养殖户开始亏本了。如何扩大经营规模降低成本？如何不断提升养殖水平？如何通过申请商标提高市场竞争力？许多牛蛙养殖户认为，组建专业合作社是有效解决办法。不过，让这些养殖户苦恼的是，手头上资金是有了，但找土地却成了难题；而有些村民虽然有土地，但因为拿不出资金无法入股。2009年3月15日，浙江省工商局、省农业厅联合下发了浙江省农村土地承包经营权作价出资农民专业合作社登记暂行办法，积极引导农民以土地承包经营权出资入股组建农民专业合作社。在此背景下，“德清县新安镇共鸣牛蛙专业合作社”于2009年3月30日正式成立。该合作社主要经营牛蛙养殖，合作社成员总数6人。经全体成员评估，以154亩土地承包经营权作价90万元出资入股。当天，领到营业执照的合作社负责人对记者激动地说：“想不到农民不出1分钱，可以用土地承包经营权出资办合作社，工商部门为农民致富真正想出了好办法。现在，我们正打算利用原来准备的资金购买饲料，扩大种蛙规模了。今后，我们不再是单门独户拼市场，而是联手拓市场，大伙的积极性都很高。”（1）农民以土地承包经营权出资入股组建农民专业合作社的做法，符合（）的规定。A.农民专业合作社法B.公司法C.该社章程D.农民专业合作社登记管理条例答疑编号2854020120正确答案ACD（2）根据相关法规，设立农民专业合作社应有（）名以上符合法律规定条件的成员。A.4B.5C.6D.10答疑编号2854020121正确答案B（3）农民不出一分钱也能组建合作社，反映了合作社以（）联合为基础的性质。A.技术B.资本C.劳动D.市场答疑编号2854020122正确答案C（4）工商部门对农民专业合作社进行登记管理，需要（）。A.对出资额验资B.核定其办事机构所在地C.审核业务经营范围D.核定名称答疑编号2854020123正确答案BCD（5）该合作社登记成立后，成员可以通过（）实现联手开拓市场。A.统一商标B.统一牛蛙销售C.统一购入生产资料D.改变业务经营范围答疑编号2854020124正确答案ABC第四节企业经营管理机制重点难点：一、企业的经营机制从生产要素的相互作用来看，企业经营机制一般由企业的投入机制、转换机制、产出机制、调控机制及信息反馈机制构成。从责、权、利三方面关系看，企业经营机制是由企业动力机制（包括收入机制、分配机制、激励机制）、运行机制（市场导向机制、供求机制、价格机制、竞争机制、风险机制）、约束机制及监督机制构成。完善的独立经营企业的经营机制至少有四大功能：（1）完成或实现企业经营目标的功能。（2）适应外部环境的功能。（3）行为与利益的整合功能。（4）具有一种企业经营模式维持的功能。二、企业的管理机制企业管理机制的内容：（1）约束机制。（2）激励机制。（3）流动机制。（4）效率与公平机制。（5）资本扩张机制。激励机制是指在有机组合企业管理内在要素中，发挥激发、鼓励、支持、关怀等作用的过程和方式。通常，有多种形式的激励方式，包括理想激励、目标激励、物质激励、制度激励、精神激励等。其中，制度激励的内容包括民主管理制度、责任制度、信息沟通制度、思想政治工作制度、荣誉制度、人才开发制度等。典型例题：【例题多选题】1.从作为生产经营的法人主体角度看，企业经营机制一般由企业（）构成。（2009年真题）A.转换机制B.动力机制C.运行机制D.约束机制E.反馈机制答疑编号2854020125正确答案BCD【例题单选题】2.企业通过晋级提薪，评选先进工作者、劳动模范、授予劳动者荣誉称号等方式对员工加以激励，属于（）激励。（2009年真题）A.目标B.制度C.理想D.物质答疑编号2854020126正确答案C【例题单选题】3.企业经营机制的运行特点有动态性和（）。A.集合性B.客观性C.内生性D.系统性E.以上都正确答疑编号2854020127正确答案BCD【例题多选题】4.制度激励的主要方式有（）。A.考绩制度B.民主管理C.责任制度D.信息沟通E.以上都正确答疑编号2854020128正确答案BCD【例题多选题】5.管理机制的内容有约束机制和（）。A.激励机制B.流动机制C.效率机制D.资本扩张机制E.分配机制答疑编号2854020129正确答案ABD第五节农业企业的经营形式重点难点：一、承包经营承包经营是当前农业企业的一种主要经营形式，无论国有农场或农村合作经济组织都普遍采用。根据国务院颁布的承包经营责任制条例，承包经营的具体内容包括（1）发包方与承包方的责、权、利关系；（2）承包指标。包括利益指标，发展指标，管理指标，承包期一般为3-5年；（3）承包基数；（4）承包应注意的问题，如承包合同规范化、承包期限延长等。国有农场的承包