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,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,*,今天我当家,今天妈妈不在家，我来选购一日三餐,以,6-8,人为一组，小组先讨论，后制定出小组成员,共同认可,的一日三餐方案。,4.,每组推选一位小组成员，向全班汇报选购方案 及理由。,5.,听到铃声后小组活动暂停。,活动规则：,一,.,选一选,2.,小组成员分工，将确定好的早餐、午餐、晚餐分别放入对应的购物篮。,3.,将小组选定的三餐方案填入对应表格。,科学研究发现：,人体所需能量的,70%,以上是由糖类,(,碳水化合物,),氧化分解提供的。,二,.,分一分,二,.,分一分,主食,谷类,富含糖类，是主要的能量来源,副食,肉类、蛋奶类、豆类、蔬菜水果类,主副食合理搭配,富含蛋白质、脂肪和维生素等,主食,二,.,分一分,细粮,富含维生素,B1,和维生素,E,小麦,(,面粉）,水稻（大米）,粗粮,富含糖类，主要的能源物质,粗细粮合理搭配,副食,二,.,分一分,荤食,素食,富含蛋白质、脂肪和无机盐等,荤素合理搭配,富含维生素,、,膳食纤维,等,（鱼虾、肉、蛋、奶等）,（蔬菜、水果等）,膳食 纤维,1,、作 用,第七类营养素,促进,_,，迅速排出,_,是,“,肠道保护神,”,促进,_,代谢，预防,_,消除,_,2,、纤维素含量丰富的食物,自主学习,肠道蠕动,有害物质,胆固醇,心血管疾病,饥饿感,粗细粮合理搭配,荤素合理搭配,主副食合理搭配,三,.,填,一填,食物金字塔,想一想：,合理膳食是不是做到,食物多样、营养全面就够了？,合理膳食不仅要营养全面且比例适当，同时还要,养成良好的饮食习惯,。,你身上有不良的饮食习惯吗？,四,.,议一议,三餐合理搭配,营养师建议：,1.,早餐要,吃好,，午餐要,吃饱,，晚餐要,吃少,。,早餐除主食外，至少应包括奶、豆、蛋、肉中的一种并搭配适量蔬菜或水果。,青少年按需补充,2.,三餐热量合理分配,：早、中、晚餐的能量分配比,3,：,4,：,3,。,饮食要定量,饮食要定时定量,饥一顿，饱一顿,暴饮暴食,整天不停地吃零食,交流探讨,这样做科学吗？,五,.,改一改,对照合理膳食的基本原则，小组尝试修订自己的一日三餐。,原来的一日食谱,修改后的食谱,修改原因,（依据的原则）,早餐：,早餐：,午餐：,午餐：,晚餐：,晚餐：,修改建议：,1.,根据青少年对膳食的特殊要求从,数量,和,种类,上进行调整。,2.,借鉴青少年合理膳食的几个原则。,六,.,看一看,油炸食品,含致癌物质；破坏维生素；导致心血管疾病；,汽水可乐类食品,含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙；含糖量过高。,方便类食品,盐分过高；热量过高，营养价值极低。,烧烤类食品,含,大量,致癌物质，导致蛋白质碳化变性。,身体是革命的本钱，,健康是最大的财富。,合理膳食，,且吃且珍惜,!,Thank You!,
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