特许经营单店、区域分部、总部设计-02 ppt

单击此处编辑母版标题样式,*,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,如何构建成功的特许经营体系,How to franchise your enterprise?,第四讲,单店、区域分部、总部设计,1/32,有,人,人,认,认,为,为,，,，,特,许,许,经,经,营,营,体,体,系,系,的,的,“,“,产,产,品,品,”,”,其,其,实,实,就,就,是,是,单,单,店,店,，,因,因,为,为,从,从,表,表,面,面,看,看,来,来,，,，,特,特,许,许,人,人,的,的,以,以,特,特,许,许,经,经,营,营,进,进,行,行,扩,扩,张,张,的,的,行,行,为,为,就,就,是,是,在,在,不,不,停,停,地,地,复,复,制,制,单,单,店,店,、,、,复,复,制,制,单,单,店,店,、,、,再,再,复,复,制,制,单,单,店,店,，,，,而,而,整,整,个,个,特,特,许,许,经,经,营,营,的,的,网,网,络,络,就,就,由,由,这,这,许,许,许,许,多,多,多,多,的,的,单,单,店,店,作,作,为,为,“,“,节,节,点,点,”,”,连,连,接,接,而,而,成,成,。,。,即,即,使,使,特,特,许,许,人,人,采,采,用,用,了,了,中,中,间,间,性,性,质,质,的,的,组,组,织,织,，,，,比,比,如,如,设,设,置,置,了,了,区,区,域,域,加,加,盟,盟,商,商,、,、,国,国,外,外,总,总,特,特,许,许,人,人,、,、,特,特,许,许,经,经,营,营,的,的,分,分,销,销,商,商,等,等,，,，,但,但,这,这,些,些,都,都,不,不,过,过,是,是,为,为,了,了,更,更,好,好,的,的,地,地,复,复,制,制,单,单,店,店,服,服,务,务,的,的,，,，,是,是,复,复,制,制,单,单,店,店,的,的,一,一,种,种,手,手,段,段,而,而,已,已,，,，,单,单,店,店,才,才,是,是,特,特,许,许,经,经,营,营,的,的,直,直,接,接,产,产,品,品,。,。,另外，,单店是,整,整个体,系,系的窗,口,口,，是特,许,许经营,体,体系直,接,接与顾,客,客接触,、,、直接,展,展现特,许,许人优,秀,秀企业,文,文化、,优,优秀产,品,品和高,质,质量服,务,务的一,线,线阵地,，,，单店,的,的成败,将,将直接,决,决定体,系,系的成,败,败。,再者，,目前市,场,场上最,常,常见的,、,、最受,欢,欢迎的,特,特许经,营,营业务,也,也是单,店,店特许,。,因此，,特,特许人,在,在进行,特,特许经,营,营体系,开,开发设,计,计时，,设,设计好,单,单店经,营,营模式,是,是非常,关,关键的,，,，准备,进,进行特,许,许经营,的,的企业,要,要把单,店,店设计,作,作为最,重,重要的,工,工作。,单店设,计,计,单店的,意,意义,2/32,那么，,单,单店设,计,计的内,容,容都有,哪,哪些呢,？,？我们,认,认为，,单,单店设,计,计的内,容,容就是,一,一个,单店从,零,零开始,建,建设并,保,保持正,常,常营运,这,这个全,程,程中所,涉,涉及到,的,的所有,事,事物,，或者,说,说，就,是,是单店,的,的,CIS,，,，,指,MI、BI、VI、AI、SI、BPI,等六大,部,部分。,我,我们可,以,以这样,来,来理解,单,单店的,设,设计，,亦,亦即当,我,我们拿,到,到这个,设,设计之,后,后，我,们,们完全,可,可以在,脑,脑海中,全,全方位,地,地展现,出,出未来,单,单店的,形,形象以,及,及它从,零,零开始,的,的整个,建,建设与,日,日常运,营,营过程,，,，一个,陌,陌生者,凭,凭这个,设,设计就,可,可以建,立,立一个,形,形象既,定,定的单,店,店并良,好,好地按,既,既定规,则,则进行,运,运营。,对单店,而,而言，,其,其,MI、BI、VI、AI、SI,五部分,的,的设计,都,都应参,照,照前面,所,所述的,特,特许权,设,设计的,CIS,进行,，并充,分,分考虑,到,到单店,的,的作为,营,营销终,端,端的特,色,色而予,以,以和谐,、,、一致,、,、科学,地,地延伸,这里重,点,点讲一,下,下单店,的,的,BPI,。,。,一个单,店,店的,BPI,基本可,以,以分为,两,两类：,开,开店的,BPI,和日常,营,营运的,BPI,。,。,单店设,计,计,单店设,计,计的内,容,容,3/32,确定单店的选址原则,目标市场调查和分析,初选地址,对上的商圈调查、分析并确定店址,装修、人员招聘与培训、证照办理,开业筹备,正式开业,单店设,计,计,开店的,BPI,4/32,单店设,计,计,“第一,是,是地点,；,；第二,是,是地点,；,；第三,还,还是地,点,点”。,选址原,则,则必须,针,针对不,同,同的目,标,标店类,型,型，因,为,为不同,的,的店的,类,类型，,比,比如独,立,立店、,店,店中店,、,、柜台,承,承包；,单,单层店,、,、多层,店,店；底,层,层店、,中,中层店,、,、高层,店,店；等,等,等，分,别,别对应,着,着不同,的,的选址,原,原则。,但,但无论,如,如何，,下,下列这,些,些原则,都,都是应,该,该被考,虑,虑的通,用,用原则,：,：,1、有,足,足够的,目,目标客,户,户。,包括人,流,流量、,潜,潜在和,现,现实购,买,买力等,。,。,2、具,有,有方便,的,的交通,条,条件。,如果客,户,户的层,次,次属于,有,有车族,，,，比如,高,高档美,容,容院、,高,高档服,务,务场所,、,、高档,商,商品店,，,，那么,还,还应考,虑,虑停车,场,场的问,题,题。,3、,方,方便,本,本店,的,的商,品,品配,送,送。,对于,大,大件,商,商品,、,、商,品,品配,送,送频,繁,繁、,商,商品,数,数量,大,大的,单,单店,，,，这,一,一点,尤,尤为,重,重要,。,。,4、,可,可以,以,以经,济,济上,划,划算,的,的代,价,价取,得,得。,不能,单,单纯,地,地以,租,租价,考,考虑,，,，因,为,为一,般,般而,言,言，,租,租价,和,和从,该,该地,址,址获,得,得的,收,收益,是,是成,正,正比,的,的。,经,经济,上,上考,虑,虑的,不,不能,是,是成,本,本支,出,出或,收,收益,的,的单,项,项，,而,而应,是,是二,者,者的,差,差额,即,即纯,利,利润,量,量。,开店,的,的,BPI,之一确定,单,单店,的,的选,址,址的12,条,条原,则,则,5/32,5、,占,占用,该,该地,址,址的,时,时间最好,能,能满,足,足特,许,许经,营,营的,加,加盟,期,期限,，,，比,如,如至,少,少要,超,超过,一,一个,加,加盟,期,期限,年,年数,。,。,6、,当,当地治安,等,等安,全,全条,件,件良好,。,。,7、公用,基,基础,设,设施齐全,。,。,8、,该,该地,址,址的邻居,店,店风格,、,、内,容,容、,客,客流,量,量等,方,方面,和,和本,体,体系,的,的单,店,店不,会,会发,生,生矛,盾,盾和,不,不和,谐,谐的,现,现象,。,。,9、在该,地,地段,的,的经,营,营是,符,符合,有,有关,法,法律,和,和规,定,定的,。,。比如,虽,虽然,幼,幼儿,园,园的,门,门口,设,置,置成,人,人用,品,品店,却,却是,不,不合,法,法的,。,。,10,、,、有足,够,够的,空,空间,。,。,11,、,、允许,按,按本,体,体系,单,单店,CIS,进行,装,装修。,13,、,、适度,的,的竞,争,争。虽然,竞,竞争,不,不全,是,是坏,事,事，,但,但过,度,度激,烈,烈的,竞,竞争,却,却很,容,容易,使,使单,店,店的,经,经营,发,发生,困,困难,，,，单,店,店工,作,作人,员,员也,会,会很,疲,疲累,，,，因,为,为每,天,天要,面,面对,巨,巨大,的,的压,力,力。,12,、最,重,重要,的,的一,条,条就,是,是，,该地,址,址可,以,以被,获,获得,。,。,单店,设,设计,开店,的,的,BPI,之一确定,单,单店,的,的选,址,址的12,条,条原,则,则,6/32,但也,可,可以,采,采用,其,其余,的,的一,些,些选,址,址原,则,则：,比,比如,跟,跟随,战,战略,！,！,肯德,基,基的,选,选址,原,原则,就,就一,条,条：,在,在麦,当,当劳,店,店址,的,的,200,米之,内,内！,单店,设,设计,开店,的,的,BPI,之二,目标,市,市场,调,调查,和,和分,析,析,对目,标,标市,场,场进,行,行充,分,分的,调,调查,分,分析,，,，了,解,解目,标,标地,区,区的,人,人口,、,、经,济,济以,及,及本,行,行业,发,发展,、,、竞,争,争等,现,现状,，,，这,样,样才,可,可能,对,对目,标,标地,区,区的,市,市场,环,环境,心,心中,有,有数,，,，并,在,在未,来,来的,经,经营,中,中有,的,的放,矢,矢，,争,争取,最,最大,的,的成,功,功。,（一,）,）人,口,口基,本,本状,况,况,根据,本,本体,系,系单,店,店消,费,费者,需,需求,的,的具,体,体特,点,点，,需,需要,从,从人,口,口总,数,数、,年,年龄,结,结构,、,、教,育,育状,况,况、,种,种族,、,、性,别,别比,例,例及,家,家庭,总,总数,和,和结,构,构等,方,方面,了,了解,所,所选,目,目标,地,地区,的,的人,口,口状,况,况。,通,通过,对,对这,些,些情,况,况的,了,了解,，,，受,许,许人,（,（加,盟,盟商,）,）可,以,以掌,握,握目,标,标地,区,区的,人,人口,宏,宏观,情,情况,，,，从,而,而从,中,中细,分,分出,本,本体,系,系专,营,营店,的,的潜,在,在目,标,标消,费,费群,。,。,（二,）,）居,民,民人,均,均收,入,入及,目,目标,消,消费,群,群职,业,业特,征,征,通过,对,对目,标,标地,区,区居,民,民人,均,均收,入,入的,调,调查,分,分析,，,，可,以,以了,解,解本,体,体系,专,专营,店,店的,目,目标,消,消费,群,群的,潜,潜在,购,购买,力,力，,从,从而,推,推测,出,出其,可,可实,现,现的,购,购买,力,力。,而,而掌,握,握目,标,标消,费,费群,的,的职,业,业特,征,征、,消,消费,心,心理,、,、购,买,买行,为,为习,惯,惯等,，,，则,有,有利,于,于加,盟,盟的,专,专营,店,店有,针,针对,性,性地,开,开展,宣,宣传,、,、促,销,销活,动,动。,7/32,（三,）,）目,标,标地,区,区的,行,行业,调,调查,。,。,通过,调,调查,，,，了,解,解目,标,标地,区,区本,行,行业,的,的消,费,费总,量,量及,增,增长,趋,趋势,，,，从,而,而对,目,目标,地,地区,的,的市,场,场潜,力,力有,一,一定,的,的认,识,识。,（四,）,）竞,争,争者,调,调查,。,。知,己,己知,彼,彼，,方,方能,百,百战,不,不殆,。,。,在建,立,立单,店,店运,营,营前,进,进行,的,的竞,争,争者,调,调查,是,是十,分,分必,需,需的,，,，内,容,容可,以,以有,竞,竞争,者,者的,场,场所,、,、规,模,模、,品,品牌,、,、价,格,格、,特,特色,、,、人,员,员、,优,优势,和,和劣,势,势等,。,。,（五,）,）其,他,他方,面,面。,其他,方,方面,的,的调,查,查可,以,以有,当,当地,的,的法,律,律法,规,规、,治,治安,、,、历,史,史、,自,自然,环,环境,、,、风,俗,俗习,惯,惯、,人,人文,古,古迹,等,等等,总之,，,，市,场,场调,查,查的,越,越详,细,细，,受,受许,人,人或,加,加盟,商,商知,道,道的,情,情报,和,和信,息,息越,多,多，,对,对将,来,来的,单,单店,运,运营,就,就越,有