超市营销培训

Click to edit Master text styles,Second level,Third level,Fourth level,Fifth level,Click to edit Master title style,*,Company Logo,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,二级,三级,四级,五级,2019年12月11日星期三4时19分28秒,#,欢迎参加超市营销培训,领导寄语,超市营销,以大型超市为实例,谈市场营销,前 言,超市营业员工作程序大体可分为营业前的准备工作、营业中服务工作、营业结束的收尾工作三个程序，在商业零售企业中，只有依据这些服务程序，并按照一定的规范要求动作，才能有条不紊地做好经营服务工作，缩短交易过程，提高劳动效率，更好地为顾客服务。,目录,1.总括,2.形象设计,3.商品展示陈列的统一与变化,目录,4.商品展示与陈列设计,5.卖场货架布置形式及特点,点击链接,点击链接,点击链接,点击链接,点击链接,1.总括,一般大型综合超市主要有以下商品:生鲜(面包、散食、水产品、熟食、蔬果)、酒水、名烟、名酒、茶叶专柜、休闲食品、保健品、日用百货、卫生用品、洗涤用品、化妆品、文化用品、体育用品、工艺品、大小家电、图书、音像用品、服装、针纺织品、鞋帽、居室用品等。,1.总括,商品展示与陈列的重要性：,是超市营销的重要内容，也是超市视觉传达的主要表现方式之一。超市商品的陈列对销售环境的营造，对促进商品销售增进顾客的联系，对维护和树立良好的超市商品形象、品牌形象、企业形象，具有非常重要的意义。,点击返回,2.形象设计,形象设计应坚持两个原则：,超市形象设计与各区域属性统一与协调的原则,商品展示统一与变化的原则。,2.形象设计,形象设计应注意以下几点:,1.统一形象设计的基本元素:标准字(中英文)、企业标准色、辅助图形等。,2.统一导入应用形式:比例、规格、格式、尺度等。,3.依据经营理念定位两者相互关系。,4.依据店与店之间形象的延展性设计定位。,2.形象设计,5.依据国情民俗定位设计。,6.依据市场竞争发展与时代的审美定位。,7.选择可反复使用的材料降低制作成本，提高工作效率。,8.注重导视牌的设计，一般统一规格、格式、结构和悬吊的位置。,2.,形,形象,设,设计,如:,生鲜,区,区的,蔬,蔬果,分,分区,大,大多,以,以白,色,色钢,管,管(,圆,圆型,、,、方,型,型),做,做为,顶,顶部,的,的装,饰,饰基,础,础，,配,配上,局,局部,的,的点,光,光灯,和,和一,些,些绿,色,色的,植,植物,叶,叶，,营,营造,出,出一,种,种室,外,外田,园,园的,氛,氛围,，,，给,人,人一,种,种新,鲜,鲜感,面包,房,房则,以,以黄,色,色调,、,、小,木,木屋,为,为常,用,用的,装,装饰,手,手法,，,，给,人,人以,温,温签,清,清香,的,的感,觉,觉,水产,品,品以,蓝,蓝色,调,调为,主,主,熟食,以,以大,红,红白,色,色调,为,为主,。,。突,出,出区,域,域经,营,营的,属,属性,水果,区,区,糕点,区,区,生食,区,区,杂货,区,区,点击,返,返回,3.,商,商品,展,展示,陈,陈列,的,的统,一,一与,变,变化,现代,科,科学,证,证明:视,觉,觉传,达,达是,商,商品,叫,叫卖,的,的主,要,要途,径,径。,商,商品,展,展示,形,形象,排,排架,的,的定,位,位、,品,品牌,等,等综,合,合因,素,素，,决,决定,了,了商,品,品的,叫,叫卖,力,力。,据有,关,关的,专,专家,测,测试:一,个,个人,在,在接,受,受外,界,界信,息,息时,，,，视,觉,觉占,全,全部,信,信息,的,的83%,，,，听,觉,觉占11%，,来,来自,嗅,嗅觉,的,的信,息,息3.5%，,触,触觉,占,占1.5%，,味,味觉,占,占1%。,人,人的,五,五种,信,信息,接,接受,方,方式,，,，在,大,大型,的,的综,合,合卖,场,场的,商,商品,展,展示,陈,陈列,中,中均,能,能被,发,发挥,得,得淋,漓,漓尽,致,致。,3.,商,商品,展,展示,陈,陈列,的,的统,一,一与,变,变化,具体,要,要求,如,如下:,1.,根,根据,商,商品,的,的品,质,质、,价,价格,及,及消,费,费者,的,的需,求,求，,受,受欢,迎,迎的,商,商品,在,在展,示,示陈,列,列的,排,排面,上,上应,选,选择1.2一1.6米,之,之间,2.,最,最受,欢,欢迎,的,的、,品,品质,优,优良,价,价格,低,低、,销,销量,较,较大,的,的商,品,品应,摆,摆放,在,在端,头,头,3.,最,最受,青,青睐,的,的、,品,品质,优,优价,格,格低,、,、具,有,有季,节,节性,的,的时,令,令商,品,品应,以,以堆,头,头的,方,方式,陈,陈列,展,展示,4.,展,展示,陈,陈列,时,时应,注,注意,商,商品,的,的关,联,联性,和,和包,装,装色,彩,彩造,型,型及,不,不同,商,商品,的,的整,体,体协,调,调性,3.,商,商品,展,展示,陈,陈列,的,的统,一,一与,变,变化,5.,排,排列,方,方式,可,可以,横,横排,，,，也,可,可以,竖,竖排,。,。竖,排,排时,应,应注,意,意由,下,下到,上,上、,由,由低,档,档向,高,高档,商,商品,的,的排,序,序(,较,较重,的,的物,品,品应,放,放在,下,下部),6.,在,在排,列,列中,规,规范,商,商品,的,的定,位,位，,随,随时,补,补充,货,货品,，,，避,免,免缺,货,货空,位,位。,在,在整,齐,齐有,序,序的,前,前提,下,下应,注,注意,商,商品,的,的摆,放,放，,要,要方,便,便消,费,费者,拿,拿放,7.,在,在堆,头,头的,陈,陈列,造,造型,上,上，,应,应注,意,意避,免,免结,构,构的,不,不安,全,全性,和,和过,于,于完,美,美的,造,造型,，,，以,避,避免,消,消费,者,者拿,商,商品,时,时产,生,生不,安,安全,感,感和,破,破坏,感,感。,一,一般,堆,堆头,在,在商,品,品陈,列,列时,应,应根,据,据商,品,品情,况,况适,当,当调,整,整为,宜,宜，,突,突出,形,形象,宣,宣传,，,，突,出,出品,牌,牌的,美,美化,设,设计,点击,返,返回,4.,商,商品,展,展示,与,与陈,列,列设,计,计,展示,陈,陈列,类,类型,：,：,1.,特,特写,式,式的,展,展示,陈,陈列,主要,集,集中,介,介绍,某,某一,种,种商,品,品，,这,这种,方,方法,适,适用,于,于介,绍,绍新,产,产品,，,，特,色,色商,品,品。,4.,商,商品,展,展示,与,与陈,列,列设,计,计,2.,专,专题,式,式的,展,展示,陈,陈列,以,以一,个,个主,题,题为,中,中心,，,，围,绕,绕特,定,定的,环,环境,或,或事,件,件，,组,组合,一,一系,列,列的,商,商品,，,，如,环,环境,陈,陈列,、,、节,日,日陈,列,列、,事,事件,陈,陈列,。,。,4.,商,商品,展,展示,与,与陈,列,列设,计,计,3.,综,综合,式,式的,展,展示,陈,陈列,即,即互,不,不相,联,联的,多,多种,商,商品,的,的陈,列,列。,4.,商,商品,展,展示,与,与陈,列,列设,计,计,展示,陈,陈列,的,的原,则,则：,有一,定,定的,超,超市,定,定位,特,特色,，,，陈,列,列商,品,品要,有,有统,一,一性,和,和有,序,序性,，,，并,要,要及,时,时更,新,新。,必,必须,注,注意,灯,灯光,的,的照,明,明，,注,注意,商,商品,间,间色,彩,彩感,的,的搭,配,配，,使,使陈,列,列的,商,商品,要,要能,适,适当,引,引诱,消,消费,者,者购,买,买。,陈列,时,时要,注,注意:切,忌,忌局,部,部化,、,、平,面,面化,，,，通,过,过生,活,活场,景,景，,使,使顾,客,客感,到,到亲,切,切自,然,然，,产,产生,共,共鸣,，,，生,动,动化,陈,陈列,，,，使,顾,顾客,过,过目,不,不忘,。,。,4.,商,商品,展,展示,与,与陈,列,列设,计,计,毛纺织品,1,服装,2,儿童玩具,3,工艺品,4,分类,商,商品,展,展示,陈,陈列,要,要点,4.,商,商品,展,展示,与,与陈,列,列设,计,计,毛纺,织,织品,：,：,不需,要,要浪,费,费过,多,多的,颜,颜料,在,在版,面,面上,做,做文,章,章，,它,它们,本,本身,的,的色,彩,彩就,足,足以,使,使展,示,示氛,围,围五,彩,彩斑,斓,斓。,如,如从,展,展品,中,中找,出,出突,出,出产,品,品和,适,适合,做,做背,景,景的,纺,纺织,品,品，,是,是其,主,主要,点,点之,一,一。,商标,的,的制,作,作要,在,在标,牌,牌、,标,标志,的,的制,作,作上,下,下工,夫,夫，,使,使人,一,一看,就,就知,道,道是,什,什么,牌,牌子,的,的产,品,品，,有,有什,么,么特,点,点，,适,适合,哪,哪种,人,人穿,着,着。,4.,商,商品,展,展示,与,与陈,列,列设,计,计,服装,：,：,在干,净,净的,版,版面,上,上，,设,设计,些,些精,心,心的,装,装饰,，,，不,要,要多,，,，不,要,要乱,。,。灯,光,光采,取,取舞,台,台效,果,果，,几,几个,身,身着,新,新颖,款,款式,的,的时,装,装模,特,特，,即,即可,把,把各,式,式服,装,装的,优,优点,展,展示,出,出来,，,，使,人,人们,产,产生,追,追求,美,美而,合,合体,的,的时,装,装购,物,物欲,望,望。,如,如果,版,版面,十,十分,华,华丽,、,、服,装,装成,排,排成,行,行，,反,反而,把,把每,件,件服,装,装要,表,表现,的,的特,点,点埋,没,没了,。,。,4.,商,商品,展,展示,与,与陈,列,列设,计,计,儿童,玩,玩具,：,：,儿童,玩,玩具,的,的顾,客,客是,儿,儿童,，,，因,此,此玩,具,具展,示,示设,计,计，,不,不宜,用,用冷,色,色调,，,，不,宜,宜用,能,能引,起,起孩,子,子们,产,产生,恐,恐惧,联,联想,的,的道,具,具和,具,具有,危,危险,性,性的,物,物品,，,，而,应,应采,用,用暖,色,色调,。,。,明快,的,的色,调,调配,上,上孩,子,子们,喜,喜爱,的,的故,事,事情,节,节做,背,背景,，,，选,一,一些,为,为儿,童,童所,乐,乐于,接,接受,的,的玩,具,具陈,列,列品,。,。使,孩,孩子,们,们感,受,受到,亲,亲切,、,、安,全,全、,及,及趣,味,味，,展,展示,中,中的,那,那些,玩,玩具,也,也就,成,成了,他,他们,渴,渴望,得,得到,的,的礼,物,物。,下,下图,为,为中,百,百玩,具,具区,的,的展,示,示设,计,计。,，,4.,商,商品,展,展示,与,与陈,列,列设,计,计,工艺,品,品：,工艺,品,品种,类,类很,多,多，,展,展示,形,形式,比,比较,讲,讲究,，,，对,灯,灯光,的,的要,求,求也,高,高，,作,作为,背,背景,从,从色,彩,彩到,质,质地,都,都要,精,精心,挑,挑选,，,，反,复,复对,比,比。,展架,不,不能,粗,粗糙,，,，各,类,类工,艺,艺品,不,不要,混,混合,陈,陈列,。,。每,一,一类,工,工艺,品,品为,一,一组,，,，根,据,据形,状,状、,颜,颜色,的,的不,同,同，,对,对灯,光,光的,要,要求,也,也不,同,同，,须,须错,落,落有,序,序的,组,组合,。,。,展架,要,要由,透,透明,度,度好,、,、结,构,构精,巧,巧的,材,材料,制,制成,。,。陈,列,列品,是,是重,点,点部,分,分，,可,可把,它,它摆,放,放在,明,明显,位,位里,衬,衬以,名,名贵,织,织物,，,，加,投,