现代物流知识讲座-物流与供应链战略管理与控制

Click to edit Master title style,Click to edit Master text styles,Second level,Third level,Fourth level,Fifth level,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,*,现代物流管理知识讲座,-,物流与供应链战略管理与控制,企业制定物流的,战,战略目标，是以,其,其总的战略规划,为,为前提的，在总,战,战略目,标一定的前提下,，,，制定具体的职,能,能战略目标。一,般,般地讲，物流战,略,略的目标,有3个：降低成,本,本、节省投资和,改,改进服务。,现代物流战略规,划,划战略目标,一般物流战略框,架,架分为4个层次,，,，包括全局性战,略,略、结构性战略,、,、功能,性战略和基础性,战,战略。具体的结,构,构见下图：,现代物流战略规,划,划战略框架,现代物流战略规,划,划规划与设计,物流规划主要解,决,决4个方面的问,题,题：客户服务目,标,标、设施选址规,划,划、库存,决策规划和运输,规,规划。物流规划,可,可以用物流决策,三,三角形来表示，,这,这些领域是,互相联系的，每,一,一领域都会对系,统,统设计产生重要,影,影响。客户服务,是,是基础，它,的实现的水平取,决,决于另外3个方,面,面战略设计。,现代物流战略规,划,划全局性战略,（,（客户服务1）,从物流角度来看,，,，客户服务是一,切,切物流活动或供,应,应链流程的产物,，,，客户服务水平,是,是衡量物流系统,为,为客户创造实践,和,和空间效应能力,的,的尺度。客户服,务,务平直接影星到,企,企业所占市场份,额,额和物流总成本,，,，并最终影响企,业,业的盈利能力。,客户服务包括：,但是一个企业并,不,不是说客户服务,做,做到最好就能够,盈,盈利，因为服务,业,业需要成,本，为了以适,当,当的成本实现,高,高质量的客户,服,服务，就有必,要,要对客户服务,管,管理。,现代物流战略,规,规划全局性,战,战略（客户服,务,务2）,现代物流战略,规,规划结构性,战,战略（渠道设,计,计）,战略渠道设计,就,就是通过网络,分,分析，优化确,定,定物流供应链,的,的制造主厂、,分,分销,中心、仓库等,设,设施的位置和,数,数量，使物流,系,系统合理化，,获,获得合理的运,输,输和库,存成本。,渠道设计（物,流,流网络设计）,有,有两种情况，,意,意识配送中心,或,或分销店的设,计,计，,这是一种局部,的,的物流网络设,计,计，另一种是,供,供应链全局的,设,设计,案例：中国物,流,流业的SARS楚歌（1）,SARS无疑,给,给刚刚现出亮,色,色的中国物流,业,业唱了一支楚,歌,歌。,2003年5,月,月20日，石,家,家庄运输公司,苗,苗经理疲惫、,无,无助的声音从,电,电话的另一端,传来：“我们,公,公司95%的,营,营运货车已基,本,本停驶，营业,收,收入减少90%左右。”与,此,此,同时，同处疫,区,区的大多物流,公,公司都有相似,的,的经历，即便,是,是在非疫区，,也,也有同样,的遭遇。,SARS阴影,从调查来看，2003年4,月,月下旬以来，,各,各企业在长途,货,货运、营业收,入,入、经营成,本、市场拓展,等,等方面受影响,明,明显。其中尤,以,以发往北京、,山,山西、广东等,已,已取得业,务受影响为甚,，,，短途运输及,市,市内配送业务,相,相对来说影响,较,较小。企业营,业,业收入下,降数额多达几,十,十万、上百万,元,元。,自救,面对SARS,，,，越来越多的,物,物流和货运企,业,业已由最初的,惊,惊慌失措变为,沉,沉稳应对，,一些企业的生,产,产自救行动甚,至,至从SARS,发,发作之初就已,开,开始。很多企,业,业正从拓展野,心的增收渠道,、,、压缩经营成,本,本、改进经营,模,模式、提高服,务,务水平等几方,面,面寻找应,案例：中国物,流,流业的SARS楚歌（2）,对措施。改进,现,现有的经营模,式,式成为很多物,流,流企业的共识,。,。正如青岛交,运,运集团,赵总经理的话,，,，“SARS,使,使我们的日常,经,经营经受了一,次,次非常考验。,面,面对SARS,，,，,我们才真正意,识,识到自身危机,处,处理能力的欠,缺,缺，意识到信,息,息系统和虚拟,销,销售能,力在物流经营,中,中的重要”,后SARS对,策,策,SARS的阴,影,影毕竟正逐渐,散,散去，据了解,，,，遭受SARS重创的企业,已,已经开始从,方方面面寻求,突,突破，调整货,运,运业务结构、,修,修复和巩固客,户,户关系被很多,企,企业是,为当务之急，,烟,烟台交运、石,家,家庄运输总公,司,司等一些企业,也,也均表示，一,旦,旦疫情,过去，它们将,以,以最快的速度,恢,恢复生产。,物流信息技术,与,与信息化管理,信息种类,从处理物流信,息,息和建立信息,系,系统的角度来,看,看，物流信息,有,有以下几种分,类,类：,按不同的物流,功,功能分类：仓,储,储信息、运输,信,信息、加工信,息,息、包装信息,、,、装卸信息等,。,。,按信息缓解分,类,类：基础信息,、,、作业信息、,协,协调控制信息,、,、决策支持信,息,息等。,按信息来源分,类,类：外部信息,和,和内部信息。,按信息加工程,度,度的不同分类,：,：原始信息和,加,加工信息,物流信息技术,与,与信息化管理,物,物流管理信息,系,系统分类（1,）,）,物流管理信息,系,系统从不同角,度,度可以有不同,分,分类方法，主,要,要方法有：,按管理决策的,层,层次分：作业,管,管理系统、协,调,调孔和决策支,持,持系统,可以用下面的,图,图形表示：,物流信息技术,与,与信息化管理,物,物流管理信息,系,系统分类（2,）,）,按系统应用对,象,象分：面向制,造,造企业的物流,管,管理系统、面,向,向零售商、中,间,间、供应商的,系,系统和面向物,流,流企业的系统,；,；,按系统技术分,：,：单机系统、,内,内部网络系统,、,、与合作伙伴,和,和客户互联系,统,统,上述三种分类,方,方法中，从不,同,同的角度对物,流,流管理系统进,行,行了分类。但,它,它们之间不是,完,完全隔离、独,立,立的，而是相,互,互结合、重叠,的,的。,物流信息技术,与,与信息化管理,物,物流管理信息,系,系统结构例图,案例：宝供信,息,息化之路,宝供背景,宝供储运，是,一,一家民营的中,型,型储运企业，,从,从1994年,底,底成立到现在,仅,仅仅只有,几年的历史。,但,但是在其成长,过,过程中，它对,应,应用信息技术,的,的追求却贯穿,始,始终。对,不太了解储运,行,行业的人来说,，,，可能很难想,象,象这类在印象,里,里靠“搬东西,、,、看仓库”,赚钱的企业，,特,特别是这么一,个,个原本就很小,的,的民营企业，,对,对信息技术的,应,应用竟然,会这么执著。,然,然而执著是宝,供,供储运业务连,续,续翻番、资产,几,几十倍增长的,关,关键。,先当宝洁的学,生,生,宝供最初以服,务,务质量好、及,时,时送货、提供24小时服务,等,等特点为自己,赢,赢得了,宝洁这样的大,客,客户，通过与,宝,宝洁合作，它,学,学到了很多东,西,西，但随着业,务,务的增加,，宝供的问题,越,越来越多，如,：,：到货时间不,准,准确、破损率,高,高、供货信息,不,不足等。,两次飞跃,97年底，宝,供,供储运委托北,京,京的英泰奈特,公,公司进行核心,软,软件的开发，,在,在新需,求的推动下，,宝,宝供信息系统,的,的建设完成了,第,第二个阶段,报,报表自动生成,。,。系统可,以把原来在异,地,地终端上的数,据,据转化为本地,查,查询的表格。,自,自动报表系统,完,完成后，,受到业务、质,量,量、市场等部,门,门的一致好评,，,，也成了宝供,储,储运市场推广,的,的重点。,物流组织体系,整合原则,在市场激烈竞,争,争的形势下，,国,国内各大企业,集,集团为提升企,业,业的国际竞争,能,能,力和内部管理,水,水平，纷纷展,开,开其物流组织,体,体系的整合工,作,作，海尔集团,先,先行一,步，联想、海,信,信等也毫不示,弱,弱。这些调整,与,与改革意义重,大,大、影响深远,，,，必将,进一步促进和,提,提升大型企业,集,集团在我国经,济,济生活中的地,位,位。,原来的物流组,织,织是一种附属,型,型组织结构，,它,它一般归销售,部,部门代管，但,是,是这,样的组织结构,方,方式非常不利,，,，于是各大型,物,物流企业纷纷,对,对传统的物流,组,组织结,构进行整合，,但,但是在整合式,还,还需要遵循以,下,下的基本原则,：,：,全面适应企业,整,整体发展要求,以企业整体最,优,优为目的,既看效率又看,效,效果,以信息为中心,加强,对,对商,品,品运,动,动的,一,一元,化,化管,理,理,物流,组,组织,体,体系,整,合,合方,式,式,物流,组,组织,体,体系,的,的建,设,设是,整,整个,企,企业,生,生产,经,经营,健,健康,发,发展,的,的组,织,织保,证,证。,典,典型,的,的组,织结,构,构体,系,系如,下,下图,：,：,物流,组,组织,体,体系,物,流,流活,动,动经,营,营形,式,式,在物,流,流业,务,务自,营,营还,是,是外,包,包上,，,，企,业,业面,临,临着,战,战略,决,决策,。,。一,般,般地,讲,讲，,采,采用,自,自营,物,物流,还,还是,寻,寻找,地,地三,方,方物,流,流进,行,行合,作,作，,往,往往,取,取决,于,于下,面,面两,个,个因,素,素的,平,平衡,：,：物,流,流在,企,企业,中,中的,重,重要,性,性、,企,企业,管,管理,物,物流,的,的能,力,力。,如,如下,图,图：,案例,：,：乐,百,百氏,如,如何,完,完善,其,其管,理,理？,（,（1,）,）,乐百,氏,氏公,司,司以,传,传统,的,的牛,奶,奶品,牌,牌闻,名,名于,全,全国,，,，酸,奶,奶、,纯,纯净,水,水、,矿,矿泉,水,水后,来,来居,上，,纯,纯净,水,水和,矿,矿泉,水,水的,是,是市,场,场份,额,额均,居,居全,国,国第,二,二。,乐,乐百,氏,氏取,得,得如,此,此辉,煌,煌的,成,成,绩，,得,得益,于,于供,应,应链,的,的建,设,设，,如,如在,深,深度,分,分销,、,、直,运,运直,汇,汇、,集,集中,库,库存,、,、全,国,国范,围,围建,设工,厂,厂、,采,采购,管,管理,体,体系,等,等方,面,面采,取,取了,一,一系,列,列的,措,措施,。,。物,流,流管,理,理与,这,这些,方,方面,存,存在,着天,然,然的,联,联系,，,，成,为,为乐,百,百氏,取,取得,供,供应,链,链综,合,合成,本,本优,势,势和,创,创造,客,客户,服,服务,价,价值,的,的核,心驱,动,动力,。,。,乐百,氏,氏物,流,流体,系,系概,述,述,乐百,氏,氏物,流,流供,应,应链,属,属于,功,功能,性,性产,品,品供,应,应链,，,，供,应,应链,设,设计,主,主要,着,着重,于,于各,环,环节,综合,成,成本,最,最小,化,化，,以,以推,动,动策,略,略、,预,预测,囤,囤货,型,型生,产,产为,主,主，,通,通过,采,采购,、,、生,产,产、,配,配,送的,平,平稳,运,运作,来,来降,低,低成,本,本。,具,具体,来,来说,，,，大,体,体有,以,以下,几,几点,情,情况,：,：,产品：其,主,主产,品,品是,属,属于,大,大销,量,量、,高,高周,转,转日,用,用消,费,费品,；,；其,它,它品,种,种由,于,于生,产,产量,小,小生,产,产准,备,备成,本,本高,，,，批,发,发量,小,小，,配,配载,难,难度,高,高，,耗,耗用,配,配送,中,中心,。,。,渠道,关,关系：比,起,起竞,争,争对,手,手娃,哈,哈哈,，,，乐,百,百氏,渠,渠道,价,价值,链