生产效率管理(PPT37页)

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,生产与生产率率管理,讲课目的,1.,了解企业,生产系统的,组,组成,以及,典型的生产,运,运作管理模,式,式,。,2.,了解企业生,产,产效益衡量,方,方法，掌握,生产率的含,义,义。,3.,掌握,生产率测定,与,与管理的方,法,法,。,4.,明确,提高企业生,产,产率的方法,，特别是,运用工业工,程,程方法提高,企,企业生产率,的,的途径,。,生产系统的,组,组成典型的生产,运,运作管理模,式,式,生产率的含,义,义,生产率测定,与,与管理的方,法,法,提高企业生,产,产率的方法运用工业工,程,程方法提高,企,企业生产率,的,的途径,讲课内容,第一节,企,企业生产运,作,作,第二节,生,生产率与生,产,产率管理,第一节企企业生产运作作,二、企业生,产,产运作与管,理,理存在的问,题,题,一、企业生,产,产运作概述,1.1,、生产系统,1.2,、生产运作,管,管理模式,2.1,、目前企业,现,现场管理存,在,在的问题,2.2,、企业流程,与,与作业方法,存,存在的问题,2.3,、基础工业,工,工程能解决,企,企业生产与,运,运作哪些问,题,题？,1.1,、生产系统,转换过程,投入（,I,）,人力、设备、设施、材料料、信息、能能源等,系统,产出（,O,）,产品,服务,制造过程或,生,生产过程是,将,将制造资源,转,转变为有形,财,财富或产品,的,的过程。,组,成,成,要,要,素,素,：,：,人,人,力,力,、,、,设,设,备,备,、,、,设,设,施,施,、,、,材,材,料,料,、,、,信,信,息,息,、,、,能,能,源,源,。,。,简,简,称,称,人,人,、,、,机,机,、,、,料,料,、,、,法,法,、,、,环,环,或,或,4M1E,。,（,四,四,）,）,服,服,务,务,型,型,企,企,业,业,（,一,一,）,）,离,离,散,散,型,型,机,机,械,械,制,制,造,造,企,企,业,业,（,二,二,）,）,流,流,程,程,型,型,钢,钢,铁,铁,制,制,造,造,企,企,业,业,（,三,三,）,）,重,重,入,入,离,离,散,散,型,型,电,电,子,子,制,制,造,造,企,企,业,业,1.2,、生生产产运运作作管管理理模模式式,（一一）离离散散型型机机械械制制造造企企业业,含义义,是,以,以,一,一,个,个,个,个,单,单,独,独,的,的,零,零,部,部,件,件,组,组,成,成,最,最,终,终,产,产,品,品,的,的,生,生,产,产,方,方,式,式,。,。,生,生,产,产,组,组,织,织,类,类,型,型,分,分,为,为,车,车,间,间,任,任,务,务,型,型,和,和,流,流,水,水,线,线,型,型,。,。,分类类,1,、,车,车,间,间,任,任,务,务,型,型,2,、,流,流,水,水,线,线,型,型,生,生,产,产,流,水,水,线,线,的,的,分,分,类,类,典,型,型,行,行,业,业,:,汽,车,车,制,制,造,造,业,业,流,水,水,线,线,的,的,分,分,类,类,汽,车,车,制,制,造,造,业,业,是,是,典,典,型,型,的,的,流,流,水,水,线,线,生,生,产,产,企,企,业,业,上海海大大众众总总装装车车间间流流水水线线,上海海大大众众车车身身焊焊接接车车间间,（二二）流流程程型型钢钢铁铁制制造造企企业业,流,程,程,型,型,制,制,造,造,是,是,指,指,通,通,过,过,对,对,于,于,一,一,些,些,原,原,材,材,料,料,的,的,加,加,工,工,，,，,使,使,其,其,形,形,状,状,或,或,化,化,学,学,属,属,性,性,发,发,生,生,变,变,化,化,，,，,最,最,终,终,形,形,成,成,新,新,形,形,状,状,或,或,新,新,材,材,料,料,的,的,生,生,产,产,方,方,式,式,。,。,分类类,重,复,复,生,生,产,产,和,和,连,连,续,续,生,生,产,产,。,。,钢,铁,铁,制,制,造,造,企,企,业,业,是,是,典,典,型,型,的,的,流,流,程,程,制,制,造,造,企,企,业,业。,含义义,钢,铁,铁,制,制,造,造,企,企,业,业,是,是,典,典,型,型,的,的,流,流,程,程,制,制,造,造,企,企,业,业,某钢铁制制造流水水线,（三）重重入离散散型电子子制造企企业,重入型,制,制造是,指,指产品,或,或零件,在,在制造,过,过程中,被,被某些,机,机器（,至,至少一,台,台）重,复,复加工,两,两次以,上,上。,半导体,制,制造业,具,具有典,型,型的重,入,入型制,造,造的特,点,点。,电子表面面贴装元元件的插插装生产产线,含义,电子制,造,造企业,是,是典型,的,的,重入离,散,散型制,造,造企业,硬盘的自自动装配配生产线线,机械臂磁磁盘装配配,（四）服服务型企企业,必须以,为,为人们,提,提供服,务,务，以,社,社会服,务,务为中,心,心组织,生,生产，,努,努力使,顾,顾客满,意,意。,分类,1,、按顾,客,客的需,求,求特性,分,分,通用,型,型服务,专用,型,型服务,2,、按系,统,统运作,特,特点分,技术,密,密集型,人员,密,密集型,含义,二、企业业生产运运作与管管理存在在的问题题,如何在规规定的时时间内完完成所需需的产品品品种和和数量？,如何保证证产品质质量、降降低产品品的成本本？,如何高效效率地完完成产品品？,生产计划划与控制制,现场管理理,运作流程程或运作作方法的的改善,如何解,决,决生产,与,与运作,出,出现的,这,这些问,题,题？,例：汽,车,车制造,企,企业拿,到,到订单,或,或按照,预,预测需,求,求进行,生,生产时,，,，应该,考,考虑哪,些,些问题,？,？,无效劳,动,动普遍,存,存在,现场环,境,境较差,5S,不到位,2.1,、目前企企业现场场管理存存在的问问题,浪费,严,严重,七大浪浪费,企业,的,的整,体,体运,作,作不,规,规范,、,、不,科,科学,，,，且,各,各部,门,门独,立,立,流程,中,中重,复,复作,业,业多,，,，作,业,业等,待,待时,间,间长,流程,分,分裂,、,、各,部,部门,职,职能,界,界限,不,不清,晰,晰，,造,造成,流,流程,运,运行,不,不畅,，,，部,门,门间,协,协作,效,效率,低,低下,2.2,、企业业流程程与作作业方方法存存在的的问题题,没有,标,标准,、,、规,范,范的,作,作业,流,流程,和,和操,作,作方,法,法,有效的的运作作与管管理，还需需要以以下一一些方方面的的支持持：,（,2,）合,理,理的,生,生产,场,场所,布,布局,和,和物,流,流规,划,划；,（,1,）企,业,业领,导,导及,员,员工,的,的高,素,素质,；,；,（,4,）现,代,代人,力,力资,源,源管,理,理的,支,支持,；,；,（,3,）与,企,企业,匹,匹配,的,的管,理,理信,息,息系,统,统；,设计,最,最佳,的,的作,业,业方,法,法,2.3,、基础础工业业工程程能解解决企企业生生产与与运作作哪些些问题题？,最佳,作,作业,方,方法,的,的标,准,准化,以,以及,其,其劳,动,动定,额,额问,题,题,与最,佳,佳作,业,业方,法,法相,关,关的,生,生产,场,场所,布,布置,、,、物,流,流路,线,线设,计,计、,工,工具,设,设计,等,等问,题,题,工作,设,设计,问,问题,现场,管,管理,问,问题,第二节节生生产产率与与生产产率管管理,一、,生,生产,率,率与,生,生产,率,率工,程,程,二、,生,生产,率,率管,理,理与,测,测定,三、,生,生产,率,率的,提,提高,生产,率,率实,际,际上,就,就是,衡,衡量,生,生产,要,要素,（,（资,源,源）,使,使用,效,效率,的,的尺,度,度。,一、生生产率率与生生产率率工程程,转换过程,P=O/I,投入（,I,）,人力、设备、设施、材料、信息、能源等,系统,产出（,O,）,产品,服务,生产率,投入（,Input,）,为获得得这些些产出出而投投入的的生产产要素素,产出（,Output,）,满足外外界需需要而而生产产的产产品或或提供供的服服务,衡量,生,生产,率,率主,要,要是,为,为了,通,通过,使,使用,较,较少,的,的投,入,入生,产,产相,同,同的,产,产出,或,或者,通,通过,使,使用,相,相同,的,的投,入,入生,产,产较,多,多的,产,产出,来,来改,善,善经,营,营。,二、生产率率管理与测测定,（四）生,产,产率评价,的,的基本方,法,法,（一）生,产,产率测定,与,与评价的,概,概念和意,义,义,（二）生,产,产率测评,的,的种类,（三）生,产,产率测定,的,的基本方,法,法,（一）生产产率测定与与评价的概概念和意义义,生产率测,评,评的意义,生产率测,定,定是提高,生,生产率的,前,前提；,生产率的,定,定义是进,行,行生产率,测,测定的依,据,据；,生产率测,定,定是提高,生,生产率系,统,统过程的,中,中心环节,。,。,生产率测,定,定与评价,（,（测评）,就,就是对某,一,一个生产,、,、服务系,统,统或社会,经,经济系统,的,的生产率,进,进行测定,、,、评价及,分,分析的活,动,动和过程,。,。,生产率测,定,定与评价,的,的概念,（二）生产产率测评的的种类,生产率,静态生产率,动态生产率,单要素生产率,多要素生产率,全要素生产率,外汇生产率,劳动生产率,资本生产率,材料生产率,能源生产率,测定方式,生产要素的的数量,生产要素的的种类,生产系统,运,运作结果,分,分类,按测定方式式划分生产产率种类,静态生产率率,(StaticProductivity),动态生产率率指数,(Dynamicproductivity Index),即某一给,定,定时期的,产,产出量与,投,投入量之,比,比，即一,个,个测定期,的,的绝对生,产,产率。,一个时期（测量期,）,）的静态,生,生产率与以前某个,时,时期（基准期,）,）静态生,产,产率相除,得,得到的商,，,，能反映,不,不同时期,生,生产率的,变,变化。,按生产要素素的数量划划分生产率率种类,单要素生,产,产率,(Partial-factorproductivity),：一种生,产,产过程的,实,实际产出,量,量对某一,种,种给定要,素,素的实际,投,投入量之,比,比。,多要素生,产,产率,(Multifactorproductivity),：一种生,产,产过程的,实,实际产出,量,量对某几,种,种要素的,实,实际投入,量,量之比，,它,它表明几,种,种要素的,综,综合使用,效,效率。,总生产率,或,或全要素,生,生产率,(Total productivity),：一个系,统,统的总产,出,出量与全,部,部生产要,素,素的真实,投,投入量之,比,比。,按生产要素素的种类划划分生产率率的种类,劳动,生产率,用,劳动工时作为总投入,计算的生产率。,资本,生产率,用,折旧费或者固定资产帐面值,作为生产率公式中的分母计算的生产率。,原材料,生产率,以,投入原材料的重量或者价值,作为生产率公式中的分母计算的生产率。,能源,生产率,用,能源的一项要素（通常以,KW,为单位）作为投入,来计算的生产率。,直接劳动成本生产率,资源投入用直接劳动总成本,表示的生产率。,生产系统运运作结果分分类,广义生产,率,率,狭义生产,率,率,只考虑直接接的资源（要素）投投入产出结结果的各种种要素生产产率。,指生产系统统从投入到到产出转换换过程的总总绩效或效效能。,效益或效,果,果,效率,质量,工作生活,质,质量,生产率,创新,获利能力,（三）生产产率测定的的基本方法法,生产率,=,测定期内总产出量,测定期内要素总投入量,1,、静态生产产率,2,、动态生产产率指数：两个不同同时期生产产率的比值值,生产率指数,=,测定期产出量,/,测定期投入量,基准期产出量,/,基准期投入量,生产率测,定,定需注意,的,的问题,生产率测定定需注意的的问题,从理论上,讲,讲，生产,率,率是一个,比,比值（百,分,分数）。,但,但是实际,应,应用中常,采,采用某种代用,度,度量单位,衡,衡量生产,率,率。,在单要素,或,或多要素,的,的生产率,的,的计算过,程,程中，不,必,必都用总,的,的产出做,分,分子，有,时,时常常需,要,要计算某一,特,特定范围,下,下的生产,率,率。,在计算全,要,要素或多,要,要素生产,率,率时，要对,不,不,同,同,的,的,产,产,出,出,和,和,投,投,入,入,选,选,择,择,统,统,一,一,的,的,度,度,量,量,单,单,位,位,，,，,并,并,进,进,行,行,加,加,权,权,处,处,理,理,。,。,单要要素素生生产产率率的的测测量量举举例例,企业类型,生产率测量,餐馆,每工时顾客数,零售商店,每平方英尺的销售额,养鸡场,每公斤饲料的产肉量,能源工厂,每吨煤的千瓦数,造纸厂,单位体积木材产纸吨数,企业类型,生产率测量,餐馆,每工时顾客数,零售商店,每平方英尺的销售额,养鸡场,每公斤饲料的产肉量,能源工厂,每吨煤的千瓦数,造纸厂,单位体积木材产纸吨数,（四四）生生产产率率评评价价的的基基本本方方法法,生产产率率评评价价方方法法,比较较分分析析法法,系统统评评价价法,企业业生生产产率率实实用用评评价价方方法法,系统评价的一般过程,生产率的测评方法,模糊中和评判法,层次分析法,数据包络分析法,效用成本分析,进展趋势,有效性,效率,经济或收益分析,生产产率率快快速速评评估估方方法法,劳勒勒法法,系统比较,横向比较,纵向比较,三、生生产产率率的的提提高高,主要,影响因素,人力资源、经济结构、科技水平、宏观管理政策等,直接,影响因素,产品结构设计、生产系统规划与设计、生产规模、组织合理性、职工素质、管理及激励,至关重要,影响因素,人力资源开发与管理、组织变革与管理、技术创新与进步等,影,响,响,国,国,家,家,或,或,产,产,业,业,生,生,产,产,率,率,提,提,高,高,的,的,因,因,素,素,见,下,下,表,表,1-2,提,高,高,生,生,产,产,率,率,的,的,途,途,径,径,与,与,方,方,法,法,提,高,高,企,企,业,业,生,生,产,产,率,率,的,的,途,途,径,径,可,可,归,归,纳,纳,为,为,两,两,类,类,提,高,高,制,制,造,造,工,工,业,业,部,部,门,门,生,生,产,产,率,率,的,的,途,途,径,径,对,影,影,响,响,生,生,产,产,率,率,的,的,因,因,素,素,努,努,力,力,进,进,行,行,改,改,善,善,和,和,加,加,强,强,。,。,企,业,业,外,外,部,部,要,要,素,素,/,方,法,法,：,：,企,企,业,业,提,提,高,高,生,生,产,产,率,率,的,的,条,条,件,件,和,和,基,基,础,础,，,，,是,是,间,间,接,接,作,作,用,用,的,的,要,要,素,素,。,。,企,企,业,业,内,内,部,部,方,方,法,法,：,：,提,提,高,高,生,生,产,产,率,率,的,的,直,直,接,接,方,方,法,法,和,和,途,途,径,径,，,，,主,主,要,要,是,是,IE,范,畴,畴,的,的,方,方,法,法,。,。具,体,体,如,如,下,下,表,表,所,所,示,示,。,。,提,高,高,生,生,产,产,率,率,的,的,方,方,法,法,与,与,途,途,径,径,进,进,一,一,步,步,说,说,明,明,1.,提高生产率的外部要素,/,方法,（,1,）工人和管理者对提高生产率的态度,（,2,）提高生产率的经济和环境方面的要素,-,市场规模,-,市场的稳定性,-,生产要素的变动性,-,原材料的质量和适用性,-,资金和信贷的可利用性,-,税收机制,-,有效的培训设施,-,研究和信息交换,-,技术革新和机械化,-,企业的地理优势,2.,提高生产率的内部方法,（,1,）工厂布置、机器和设备,-,每个工人的平均资本装备量,-,物料搬运,-,机器的维修保养,-,工厂布置,（,2,）成本会计和降低成本的技术,-,成本控制,-,预算和预算控制,-,机会成本分析,-,成本增量分析,-,例外管理,-,盈亏平衡分析,-,组织的成本降低计划,-,折现现金流计算,（,3,）生产的组织、计划和控制,-,生产计划和控制,-,简化、标准化和专业化（包括更好的产品设计）,-,作业测定,-,组织和方法研究,-,库存控制,-,价值分析,-,其他方法：如运筹学（,OR,）、抽样、模拟、排队论、网络计划技术（,CPM,、,PERT,）,（,4,）人事策略,-,管理者与工人的合作,-,工人的选择与安排,-,职业培训,-,职务分析、绩效评价和晋升,-,督促与纪律,-,工资激励和利润分成计划,-,工作条件和福利,-,劳动方法,-,作业时间,-,轮班数,各,种,种,方,方,法,法,之,之,间,间,是,是,相,相,互,互,依,依,赖,赖,或,或,影,影,响,响,，,，,为,为,了,了,提,提,高,高,整,整,个,个,系,系,统,统,的,的,生,生,产,产,率,率,，,，,不,不,能,能,孤,孤,立,立,地,地,运,运,用,用,某,某,种,种,方,方,法,法,。,。,因,此,此,，,，,一,一,个,个,企,企,业,业,在,在,经,经,营,营,管,管,理,理,上,上,要,要,注,注,意,意,研,研,究,究,和,和,选,选,择,择,恰,恰,当,当,的,的,提,提,高,高,生,生,产,产,率,率,途,途,径,径,，,，,采,采,取,取,比,比,较,较,理,理,想,想,的,的,若,若,干,干,方,方,法,法,的,的,组,组,合,合,，,，,以,以,便,便,更,更,有,有,效,效,的,的,达,达,到,到,提,提,高,高,生,生,产,产,率,率,的,的,目,目,的,的,。,。,提,高,高,生,生,产,产,率,率,的,的,直,直,接,接,方,方,法,法,的,的,比,比,较,较,见,见,下,下,表,表。,说明明,方法法比比较较,提高方式,采取的方法,成本,见效快慢,提高程度,工作研究的作用,投,资,1.,开发新技术，或对现有工艺做根本性改进,基础研究,应用研究,实验研究,高昂,一般需数十年,无明显限制,以方法研究来改进设计阶段的作业与维护保养工作,2.,增设更现代化的或提高生产能力的工厂或设备，或使现有工厂现代化,工艺研究,高昂,安装后即见效,无明显限制,在进行现代化改造时，对工厂布局进行方法研究，以改进作业,改,进,3.,减少产品的工作量,产品研究与开发，质量管理，方法研究，价值分析,与,1,和,2,比较不高,一般要几个月,应在,3,和,4,之前采用,方法研究，改进设计，使生产易于进行,4.,减少工艺的工作量,工艺研究，实验，工艺计划，方法研究，操作工人培训，价值分析,低廉,立即见效,有限度，但常常程度较高,方法研究，通过消除不必要的活动，减少操作中的精力与时间浪费,5.,减少无效时间（包括管理部门和工人造成的）,作业测定、产品开发，生产计划与控制，有计划的维修保养，人事政策，改善劳动条件，操作工人培训，奖惩制度,低廉,开始收效慢，但效果迅速增加,有限度，但常常程度较高,作业测定，调查现有做法，指出无效时间，规定绩效标准，作为计划与控制；工时的利用；劳动成本控制；奖惩制度的基础,