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,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,课题二,化学是一门,以实验为基础的科学,复习回顾,物质,变化,性质,物理变化,化学变化,物理性质,化学性质,在化学变化中表现出来的性质。,不需要发生化学变化就表现出来的性质。,没有生成新物质的变化。,生成新物质的变化。,氨气（,NH,3,）在通常情况下是一种无色、有刺激性气味的气体，密度比空气小，极易溶于水，水溶液称为氨水，氨气能与硫酸（,H,2,SO,4,）反应生成硫酸铵,(NH,4,),2,SO,4,。,复习回顾,氨气,（,1,）由题目所给信息，你知道氨气的物理性质有,，,，,，,。化学性质有,。,无色,有刺激性气味的气体,密度比空气小,极易溶于水,能与硫酸反应生成硫酸铵,（,2,）如右图所示，将一支充满氨气的,试管倒放在水槽中，可观察到的现象是,；产生这一现象的原因是,；,。,试管内水面上升，最终充满整支试管,氨气溶于水后，使试管内的气体减少，,压强减小，在外界的气压的作用下，水进入试管,炼丹、炼金术对化学实验的贡献,1,、发明化学实验器具,2,、发明合成物质的有效方法,3,、创造分离物质的方法,图1-14 中国古代的炼丹设备,西方18世纪中叶的化学实验室(1747年,),图1-13 拉瓦锡纪念馆一角,学习化学的途径,实验,进行实验的基本途径一般为：,提出问题,猜想,假设,制定,方案 进行实验,分析论证,得出,结论,反思评价,表达,交流,验证化学原理,作用,获得化学知识,科学探究的,基本步骤：,提出问题,做出猜想或假设,收集证据,得出结论,交流评价,实验探究,1,对蜡烛及其燃烧的探究,实验探究步骤,现象,结论,1,、观察蜡烛的,制作材料,烛芯：,，,外壳：,。,。,2,、,点燃前,观察蜡烛的颜色、状态、气味,色，,态，,有,气味。,用小刀切下一块放入水中,切，,于水面，,溶解于水。,硬度,，密度,于水，而且,溶于水。,线状,圆柱形,由石蜡制作,白,固,轻微的,易,浮,不,小,小,难,实验探究,步骤,现象,结论,3,、,点燃蜡烛,用火柴点燃蜡烛，观察蜡烛火焰,蜡烛安静、持续燃烧，火焰会随气流闪烁，摇晃，火焰上方有,，火焰分,层，上层黄色且明亮，中层较暗，内层底部淡蓝色。,石蜡有,。,取一根火柴，迅速平放在火焰中，,1,S,后取出,火柴靠焰心部分基本不变色而,部分变黑。,火焰分为,、,、,三,部分，,焰温度最高,加热时应用,焰。,可燃性,外焰,黑烟,三,外焰,内焰,焰心,外,外,实验探究步骤,现象,结论,用一干燥烧杯，罩在火焰上方，片刻，取下火焰上方的烧杯，迅速向烧杯中倒少量澄清石灰水振荡。,烧杯内壁有,生成，澄清石灰水变,。,石蜡燃烧有,和,生成。,4,、,熄灭时,熄灭蜡烛，观察所发生的现象,有,从烛芯飘出,刚熄灭时产生的白烟是,，说明蜡烛燃烧时先,由,态变成,态，再蒸发成,，而后燃烧。,用火柴点燃刚熄灭时的白烟,。,浑浊,二氧化碳,白烟,火顺白烟将,蜡烛重新点,燃,水珠,水,石蜡蒸气,石蜡蒸气,固,液,实验结论：,石蜡为,色,体，硬度较,，加热,可熔化、汽化。石蜡能在空气中燃烧、发光、,发热。其火焰分为,层，,焰温度最高。,石蜡燃烧生成,和,。,白,固,小,三,外,水,二氧化碳,通过这节课的学习，感受到学习化学的特点有哪些？,P14,1.,关注物质的性质,2.,关注物质的变化,3.,关注物质的变化过程及现象,总结,（物理性质、化学性质）,实验现象的观察与记录,（,1,）,变化前,：物质的,名称、颜色、状态、,气味、硬度,等物理性质。,（,2,）,变化中,：物质,颜色、状态、气味,等,现,象的改变,以及,光、热、沉淀、气体,等,现象,的产生,。,（,3,）,变化后,：,新物质,的,名称、颜色、状态、,气味,等。,描述现象时要注意,（,1,）根据观察到的具体,现象,，抓住,实质性的、,客观的、能体现问题的进行描述,；,（,2,）描述,实验现象而不能说成实验结论,。如：,在蜡烛火焰上方罩一个干冷的烧杯，,现,象是有,水珠,出现,，而,不能描述成有,水,形成,。,描述实验的基本步骤与方法：,1.,取样品,2.,加试剂,3.,看现象,4.,得结论,1.,下列有关蜡烛燃烧的叙述错误的是（）,可观察到蜡烛燃烧产生明亮的火焰，火焰分三,层,蜡烛熔化产生“烛泪”,在蜡烛火焰上方罩一个干燥的烧杯，烧杯内壁,有层水雾,用燃着的火柴去点燃蜡烛刚熄灭时的白烟，蜡,烛不能被点燃,练习：,D,2,在对蜡烛及其燃烧进行了探究以后，请你填写下列空格：,(1),取一支蜡烛，用小刀切下一小块，把它放入水中，蜡烛会,浮在水面上,。结论：石蜡的密度比水,。,(2),点燃蜡烛，观察到蜡烛的火焰分为三层，分别,是,、,、,。把一根火柴梗放,在蜡烛的火焰上（如右图），约,1S,后取出，可以,看到在,处（填字母）的火柴梗的最先碳化。,结论：蜡烛火焰的,温度最高。,(3),再将一只干燥的烧杯罩在蜡烛火焰上方，烧杯内壁出,现,，片刻后取下烧杯，迅速向烧杯内倒入少量澄清,的石灰水,振荡后发现,。,结论：蜡烛燃烧以后的生成物是,。,小,外焰,内焰,焰心,a,外焰,水雾,澄清石灰水变浑浊,水和二氧化碳,活动与探究,:,3,观察蜡烛的燃烧，得出下列结论。请回答：,(1),哪些是不需要燃烧就能观察到的现象（填字母）,.,(2),哪些是需要燃烧才能观察到的现象（填字母）,.,自顶端起约,1cm,以内的烛体是温的、柔软且易塑型；,原料是半透明、微臭、无味白色固体；,蜡烛顶端、烛心底部周围有无色液体，呈碗状存在,一白色烛心贯穿中轴，并延长至蜡烛顶,1cm,形状圆柱形，顶部为圆锥形尖出,烛心周围和烛焰上端呈明亮的黄色,吹熄后，能看见烛心周围有白烟上升，并慢慢消失,质软，可用指甲刮出痕迹；,若风吹至蜡烛一边；另一边碗形顶端的蜡烛将熔成液体,并沿烛体落下；,如受空气流的影响，火焰会闪动，且生出黑烟。,除此之外，燃烧时你还观察到的现象有（写两个）,；,。,abdeh,cfgij,火焰分为,3,层,外层火焰最明亮,蜡烛燃烧发出,色的火焰，放热、发光，蜡烛逐渐变,短，受热时,，冷却后又,。木条处于外焰的部分,最先变黑，外焰温度最,。,蜡烛通常为,色的固体，硬度较,，密度比水,，,溶,于水。,烧杯内壁有,出现，说明蜡烛燃烧生成了,；蜡烛燃,烧后还生成能使澄清石灰水变,的气体，说明蜡烛燃烧,还生成了,。,蜡烛燃烧的文字表达式是,。,有一股白,，能重新燃烧。说明蜡烛燃烧是蜡烛,化后,的蜡烛蒸气被点燃，白烟是石蜡,凝结成的石蜡固体。,结论,:,对蜡烛及其燃烧的探究,高,水珠,水,二氧化碳,小,难,浑浊,白,小,黄,熔化,凝固,烟,气,蒸汽,蜡烛,+,氧气 二氧化碳,+,水,点燃,实验探究,2,对人体吸入的空气和呼出的气体的探究,复习回顾：,1,、,二氧化碳,可以使澄清石灰水,。,2,、,氧气,可使带火星的木条,。,3,、,二氧化碳,可以使燃着的木条,。,变浑浊,复燃,熄灭,4,、氧气（,O,2,）和二氧化碳（,CO,2,）的鉴别方法,：,方法,1,：,二氧化碳（,CO,2,）能使燃着的木条熄灭，氧气能使燃着的木条燃烧更旺。,方法,2,：,二氧化碳（,CO,2,）能使带火星的木条熄灭，氧气能使带火星的木条复燃。,方法,3,：,二氧化碳（,CO,2,）能使澄清石灰水变浑浊，氧气不能。,1.,排水法,适用于,或,于水，,并,与水发生反应的气体的收集。,一、实验室收集气体的方法,2.,向上排空气法,适用于,，,并,空气中的物质发生反应的气体的收集。,3.,向下排空气法,适用于,，,并,空气中的物质发生反应的气体的收集。,难溶,不易溶,不能,密度大于空气,不能,密度小于空气,不能,提出问题,吸入的空气和呼出的气体有什么不同？,作出猜想,1、,呼出的气体,中,二氧化碳,的含量,比空气多,。,2、呼出的气体中,氧气,的含量,比空气少,。,3、呼出的气体中,水蒸气,的含量,比空气多,。,制定计划,收集实证,1、收集一瓶呼出的气体，用澄清的,石灰水检验,。,2、收集一瓶呼出的气体，用,燃着的小木条检验,。,3、对着干燥的,玻璃片,呼气。,解释结论,1、,呼出的气体,中,二氧化碳,的含量,比空气多,。,2、呼出的气体中,氧气,的含量,比空气少,。,3、呼出的气体中,水蒸气,的含量,比空气多,。,探究活动：,实验探究步骤,现象,结论,1,、用排水法收集气体,用两个集气瓶装满,水，倒放入水中，将,吸管小心插入集气瓶,中，吹气。,集气瓶中的,水逐渐被,。,人呼出的气体,大部分,溶,于水,在水中充满气体,后，用玻璃片盖住瓶,口，从水中取出正放,于桌上。,瓶内充满,色的气体,呼出的气体的,密度,于空,气,排出,没有,无,大,实验探究步骤,现象,结论,2,、探究呼出气,体的性质,向一个盛空,气的集气瓶和,一个盛呼出气,体的集气瓶中,各滴几滴澄清,石灰水,盛空气的集气,瓶内石灰水,。,盛呼出气体的,集气瓶中石灰,水变,。,说明呼出的气体中,二氧化碳含量比空,气中的,。,将燃着的木,条插入另一个,盛呼出的气体,的集气瓶中,燃着的木条,。,呼出的气体中氧气,含量比空气中的,二氧化碳含量比空,气中的,，二氧化,碳,支持燃烧,无变化,浑浊,熄灭,多,少,多,不,实验探究步骤,现象,结论,取一块干燥的玻,璃片对着呼气，并,与放在空气中的另,一块玻璃片比较,对着呼气的玻,璃片上有,。,呼出的气体中水,蒸气的含量比空,气中的,。,水珠,多,实验结论：,吸入的空气中含有较多的,，人体呼出的气,体中含有较多的,和,。,氧气,水,二氧化碳,在探究我们吸入的空气和呼出的气体有什么不同的,活动中，其中有一操作如右图，则该操作说明该气,体是（）,极易溶于水,不易溶于水,易溶于水,与气体是否溶于水无关,练习,:,B,呼出的气体使石灰水出现的浑浊多，证明呼出的,气体比空气中,的含量高。,呼出的气体使燃着的木条熄灭，燃着的木条在空,气中能够燃烧，证明空气比呼出的气体中,的含,量高。,对着呼气的玻璃片上的水雾比放在空气中的玻璃,片上的水雾多，证明呼出气体比空气中,的含,量高。,通过实验探究，人体呼出的气体与吸入的气体相,比，含量明显发生变化的主要有,、,、,三种物质。,结论,:,二氧化碳,氧气,水蒸气,二氧化碳,氧气,水蒸气,对人吸入的空气与呼出的气体的探究,例,1,：实验室配制的一瓶澄清石灰水，敞口放置一段时间后，发现表面有一层白色物质生成，说明空气中含有什么气体。,答案：澄清的石灰水遇二氧化碳会变浑浊，利用这一性质可以鉴别二氧化碳气体。澄清石灰水久置空气中生成白色物质，说明空气中含有二氧化碳。,例,2,：从冰箱中取出的杯子，放在空气中，外壁有水珠形成，为什么？,答案：从冰箱中取出杯子，杯体温度较低，空气中含有水蒸气，遇冷变成液态水，凝结在杯子外壁。,例,3,：现有三瓶气体，分别为空气、二氧化碳和氧气，用简单的方法来鉴别。,答案：用燃着的木条分别放到瓶中，如果燃烧更旺的是氧气，熄灭的是二氧化碳，无明显现象发生的是空气。,4.,方便面拆封后放置一段时间会变软,这是为什么?,答案：空气中含有水蒸气,方便面拆封后,吸收空气中的水蒸气,因此,放置一段时间会变软。,元素名称和元素符号（,27,个）,元素名称,元素符号,元素名称,元素符号,元素名称,元素符号,氢,氦,碳,氮,氟,氧,氖,钠,镁,铝,硅,磷,硫,氯,氩,钾,钙,锰,铁,铜,锌,银,钡,铂,金,汞,碘,H,He,C,N,O,F,Ne,Na,Mg,Al,Si,P,S,Cl,Ar,K,Ca,Mn,Fe,Cu,Zn,Ag,Ba,Pt,Au,Hg,I,1.,科学探究的基本步骤,课后小结,2.,描述实验的基本步骤与方法,1.,取样品,2.,加试剂,3.,看现象,4.,得结论,提出问题,做出猜想或假设,收集证据,得出结论,交流评价,3.,氧气和二氧化碳的鉴别方法,谢谢,
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