第十章-含氮化合物代谢课件

,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,第十章 含氮化合物代谢,第十章 含氮化合物代谢,蛋白质的分解代谢,氨基酸的分解与转化,氨基酸的生物合成,核酸的分解代谢,嘌呤和嘧啶的分解代谢,核苷酸的生物合成,本章内容,蛋白质的分解代谢本章内容,一,.,蛋白质的分解代谢,肽酶,：又称肽链端解酶或外肽酶，分为氨肽酶和羧肽酶。,蛋白酶,：催化蛋白质中肽键水解的一类酶，又称肽链内切酶或内肽酶。种类繁多，存在广泛。,蛋白质,蛋白质酶,肽段,肽酶,氨基酸,一.蛋白质的分解代谢,蛋白酶与肽酶的基团专一性,蛋白酶与肽酶的基团专一性,二,.,氨基酸的分解与转化,3.,氨基酸分解产物去向,2.,脱 羧 基 作 用,1.,脱 氨 基 作 用,二.氨基酸的分解与转化3,脱氨基作用：指氨基酸脱去氨基生成氨和,-,酮酸的过程。,氧化脱氨基作用,转氨基作用,联合脱氨基作用,脱酰胺作用,1.,脱 氨 基 作 用,脱氨基作用：指氨基酸脱去氨基生成氨和-酮酸的过程。1.脱,氨基酸在酶的催化下，先氧化脱氢形成亚氨基酸，亚氨基酸在与作用生成相应的,-,酮酸的过程和氨的过程，称为氨基酸氧化脱氨基作用。主要有两类酶：,-,氨基酸,氨基酸氧化酶（,L-,D-),（,FAD,、,FMN,）,-,酮酸,R-CH-COO,-,NH,+,3,|,R-C-COO-+NH,3,O,|,H,2,O+O,2,H,2,O,2,L-,谷氨酸脱氢酶,谷氨酸,+,H,2,O,-,酮戊二,酸,+,NH,3,NAD,（,P,）,+,NAD,（,P,）,H,I.,氧化脱氨基作用,在氨基酸代谢起重要作用,氨基酸在酶的催化下，先氧化脱氢形成亚氨基酸,II.,转氨基作用,在转氨酶,(transaminase),的作用下，某一,L-,氨基酸去掉,-,氨基生成相应的,-,酮酸，而另一种,-,酮酸得到此氨基生成相应的,L-,氨基酸的过程,.,II.转氨基作用在转氨酶(transaminase)的作用,体内较为重要的转氨酶有：,丙氨酸氨基转移酶（,ALT,），又称为谷丙转氨酶（,GPT,）。,天冬氨酸氨基转移酶（,AST,），又称为谷草转氨酶（,GOT,）。,ALT,丙氨酸,+-,酮戊二酸 丙酮酸,+,谷氨酸,AST,天冬氨酸,+-,酮戊二酸 草酰乙酸,+,谷氨酸,体内较为重要的转氨酶有：,转氨基作用的机制,转氨酶的辅酶是磷酸吡哆醛,氨基酸,磷酸吡哆醛,-,酮酸,磷酸吡哆胺,谷氨酸,-,酮戊二酸,转氨酶,转氨基作用的机制转氨酶的辅酶是磷酸吡哆醛氨基酸 磷酸,III.,联合脱氨基作用,概念,:,将转氨基作用和氧化脱氨基作用联合进行的脱氨方式，是体内脱氨的主要方式。,III.联合脱氨基作用概念:将转氨基作用和氧化脱氨基作用联,转氨酶与,L-,谷氨酸脱氢酶作用相偶联,转氨酶,L-,谷氨酸脱氢酶,H,2,O+NAD+,NH,3,+NADH,-,酮酸,-,氨基酸,-,酮戊二酸,L-,谷氨酸,转氨酶与L-谷氨酸脱氢酶作用相偶联转氨酶L-谷氨酸脱氢酶H2,脱酰胺作用,谷氨酰胺酶,天冬酰胺酶,广泛存在于微生物、动物、和植物体内，分别催化谷氨酰胺和天冬酰胺脱酰胺基形成对应的氨基酸。,脱酰胺作用谷氨酰胺酶,2,、,氨基酸脱羧基作用,氨基酸脱羧酶,氨基酸,胺类,RCH,2,NH,2,+,CO,2,磷酸吡哆醛,氨基酸在脱羧酶的作用下，脱去羧基，生成胺和二氧化碳的过程。分为,直接脱羧、羟化脱羧,直接脱羧：氨基酸脱羧酶，具有高度专一性，所产生的胺可由胺氧化酶氧化为醛、酸，酸可由尿液排出，也可再氧化为,CO,2,和水。,2、氨基酸脱羧基作用氨基酸脱羧酶氨基酸胺类RCH2NH2+,氨基酸脱羧反应广泛存在于动、植物和微生物中,羟化,脱氨,可抑制中枢神经系统,氨基酸脱羧反应广泛存在于动、植物和微生物中羟化可抑制中枢神经,3.,氨基酸产物的去向,3.氨基酸产物的去向,1,）,.,氨的去路,在肝内合成尿素，是最主要的去路,合成非必需氨基酸及其它含氮化合物,合成谷氨酰胺,谷氨酸,+NH,3,谷氨酰胺,谷氨酰胺合成酶,ATP,ADP+Pi,生成尿酸，,肾小管泌氨,分泌的,NH,3,在酸性条件下生成,NH,4,+,，,随尿排出。,1）.氨的去路 在肝内合成尿素，是最主要的去路 合成非,重新生成氨基酸,转变成糖和氨基酸,生糖氨基酸,生酮氨基酸,生糖生酮氨基酸,彻底氧化为,CO,2,和,H,2,O,2,）,-,酮酸的去路,重新生成氨基酸2）-酮酸的去路,第十章-含氮化合物代谢课件,3,）胺的去路,氧化为醛和氨,转变为其他含氮化合物,3）胺的去路氧化为醛和氨,第十章-含氮化合物代谢课件,三,.,氨基酸的生物合成,3.,氨基酸的相互转化,2.,转氨基作用,1.,直接合成,三.氨基酸的生物合成,1.,直接合成,谷氨酰胺,H,+,NADPH,谷氨酸,NADP,+,-,酮戊二酸,L-,谷氨酸,NH4,NADPH+H,+,NADP,+,+H,2,O,谷氨酸合成酶,谷氨酸脱氢酶,1.直接合成谷氨酰胺H+NADPH谷氨酸NADP+-,2.,转 氨 基 作 用,是合成氨基酸的主要方式,除苏氨酸和赖氨酸外，其它,18,种氨基酸均可用这种方式合成。,2.转 氨 基 作 用是合成氨基酸的主要方式 除苏,3.,氨基酸的相互转化,3.氨基酸的相互转化,根据碳架来源和合成的关系，可分为不同的族,丙氨酸族,根据碳架来源和合成的关系，可分为不同的族丙氨酸族,四,.,核酸的分解代谢,1.,核酸分解过程,核酸 核苷酸 核苷磷酸,产物不同 嘌呤,碱基,1-,磷酸戊糖,CO,2,、,NH,4,嘧啶,HMP,途径等,四.核酸的分解代谢1.核酸分解过程核酸,2.,核酸酶,据对底物的专一性分为：,RNase,；,DNase,；,非特异性核酸酶,据作用方式可分为：,核酸外切酶,核酸内切酶,2.核酸酶据对底物的专一性分为：,核酸内切酶,核酸外切酶,核酸内切酶 核酸外切酶,限制性内切酶,限制性内切酶,第十章-含氮化合物代谢课件,第十章-含氮化合物代谢课件,五,.,嘌呤和嘧啶的分解代谢,2.,嘧啶的分解,1.,嘌呤的分解,五.嘌呤和嘧啶的分解代谢,六,.,核苷酸的生物合成,1.,嘌呤核苷酸的从头合成,2.,嘧啶核苷酸的从头合成,3.,脱氧核糖核苷酸的合成,4.,核苷酸合成的补救途径,六.核苷酸的生物合成 1,1.,嘌呤核苷酸的从头合成,嘌呤环各原子的来源,甲酸盐,1.嘌呤核苷酸的从头合成 嘌呤环各原子的来源 甲酸盐,嘌呤核苷酸从头合成过程,嘌呤核苷酸从头合成过程,从,5-,磷酸核糖开始,IMP,（次黄嘌呤核苷酸）,AMP,GMP,嘌呤核苷酸从头合成途经特点,从5-磷酸核糖开始IMP（次黄嘌呤核苷酸）AMP G,2.,嘧啶核苷酸的从头合成,C,N,C,C,N,NH,3,CO,2,Asp,2.嘧啶核苷酸的从头合成CNCCNNH3CO2Asp,第十章-含氮化合物代谢课件,首先合成碱基骨架,再和,5-P-,核糖,-1-,焦磷酸结合生成乳清酸,脱羧生成,UMP,UMP,转变为其它核苷酸,嘧啶核苷酸从头合成途径特点,首先合成碱基骨架 再和5-P-核糖-1-焦磷酸结合生成乳,3.,脱氧核糖核苷酸的合成,ADP dADP,与,CDP dCDP,：,3.脱氧核糖核苷酸的合成ADP dAD,dTMP,的生成,dTMP的生成,4.,核苷酸合成的补救途径,嘌呤核苷酸补救途径,4.核苷酸合成的补救途径嘌呤核苷酸补救途径,嘧啶核苷酸补救途径,嘧啶核苷酸补救途径,第十章-含氮化合物代谢课件,第十章-含氮化合物代谢课件,