中国会议酒店的发展趋势

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,书山有路勤为径，学海无涯苦作舟,书到用时方恨少，事非经过不知难,21 十一月 2024,中国会议酒店的发展趋势,内容提要,一、中国会议酒店兴起的背景,二、中国会议酒店发展的现状特征,三、中国会议酒店发展存在的问题,四、中国会议酒店发展的路径选择,五、中国会议酒店发展的六大趋势,一、中国会议酒店兴起的背景,2.会展旅游的市场规模不断壮大，为会议酒店提供充足客源,1.酒店行业的价格竞争日益激烈，亟需寻找新的发展突破口,3.会议业务具有较高的综合效益，为酒店经营管理者所青睐,一、中国会议酒店兴起的背景,1.酒店行业的价格竞争日益激烈，亟需寻找新的发展突破口,价格竞争日益激烈,定位专一细分市场的主题酒店应势而生,以承接会议业务为主要功能的会议型酒店逐渐兴起,一、中国会议酒店兴起的背景,2.会展旅游的市场规模不断壮大，为会议酒店提供充足客源,中国在世界上的政治、经济地位日益提高，中国与世界,各国的政治、经济、文化交流与合作日益紧密与频繁，,越来越多的国际大型会议在中国召开。,国内经济持续快速增长，各种类型的国内商贸会议、展,览活动日益繁荣。,一、中国会议酒店兴起的背景,3.会议业务具有较高的综合效益，为酒店经营管理者所青睐,盈利水平较高,口碑效应明显,媒体关注焦点,2006年五星级酒店的房价贡献中，酒店内会议团体的平均房价为736元，大型会议/会展的平均房价为905元，而国内旅游团的平均房价仅为508元。,会议住宿客人往往来自不同的国家和地区，成功的会议接待不仅使他们会成为酒店的忠诚顾客，而且会向其它消费者传播酒店良好的口碑。,酒店接待重要国际、国内会议，必然会成为世界新闻媒体关注的焦点，媒体在报道会议的同时也间接地宣传了酒店，从而极大地提高了酒店的知名度。,二、中国会议酒店发展的现状特征,市场巨大,1,2,3,竞争激烈,布局集中,会议酒店市场巨大,1,二、中国会议酒店发展的现状特征,国际会议市场规模大,国内会议市场潜力大,会议酒店竞争激烈,二、中国会议酒店发展的现状特征,2,国内酒店企业增加会议功能,北京的王府饭店、国际饭店、新世纪饭店等已开始从雷同单一,的旅游饭店定位转向商务会议型酒店；广州的中国大酒店改造,的重要内容之一就是增加会议设施，以满足会议市场的需要。,国际酒店集团抢占会议市场,洲际酒店集团已经将其旗下高档酒店品牌皇冠假日酒店定位为,会议型酒店，主攻展会市场。此外，香格里拉、凯悦、雅高、,喜来登、日航、希尔顿、半岛、凯宾斯基等国际酒店集团也开,始抢占国内高端会议旅游市场。,会议酒店布局集中,二、中国会议酒店发展的现状特征,3,会展业发达,以北京为中心的渤海湾,以上海为中心的长三角,以广州为中心的珠三角,会议酒店聚集,1,2,3,4,主题功能不强,硬件设施不全,服务水平不高,专业人才不多,存在问题,三、中国会议酒店发展存在的问题,三、中国会议酒店发展存在的问题,1,主题功能不强,从客源结构上看,从经营方式上看,被调查的40家酒店中，85%的酒店强调自己的主要功能是会议,功能，但从40家酒店客源结构比重的平均值来看，会议客人所占,比重平均值仅为20。,国内会议酒店大多采取辅助式经营方式，即酒店与会展主办,单位、会议协会、会展场馆等分工协作。酒店只为其提供住宿、,餐饮、娱乐等酒店服务，参与会展旅游市场经营的程度较浅，而,不能独立地进行会议的一体化经营。,三、中国会议酒店发展存在的问题,2,硬件设施不全,会议设施,大型会议室,放映设备,音响设备,特殊视听系统,40家被调查酒店中拥有,容纳500人以上容量会议,室的酒店仅占10,幻灯机、投影仪、银幕、,计算机、录像机、镭射,笔等不齐备,麦克风、录放音设备、音,响等档次不高、效果不好,多媒体设备、可视电话会,议系统、同声传译系统、,同声传播、会议表决系统、,视音频转播系统等较缺乏,三、中国会议酒店发展存在的问题,3,服务水平不高,服务流程上规范化不够,服务项目上特色化不够,服务对象上个性化不够,40家受访酒店中仅有55的会议酒店做到了服务过程涵盖会前、,会中以及会后的全过程。,会议酒店在传统服务项目方面作得比较好，而在会议营销、会议,展厅设计、会议策划、会议翻译服务等会议专业服务项目上做得不尽,如人意。,40家受访酒店中仅有60的酒店在会议期间为VIP客人提供专门的,VIP小组为其服务。,三、中国会议酒店发展存在的问题,4,专业人才不多,会议营销员,会议策划师,会议组织管理人才,会议服务经理,会场服务员,会议设备技术员,1,2,3,4,5,6,会议翻译员,7,完整的专业会议接待团队,缺乏,四、中国会议酒店发展的路径选择,会议酒店的一体经营,会议酒店的设施完善,会议酒店的服务创新,会议酒店的人才培养,路径选择,四、中国会议酒店发展的路径选择,会议酒店的一体经营,含义,一体化经营指的是酒店业务与会展业务的一体化，,即酒店不断纵向延伸产业链，以酒店业务为核心，将,会议营销、会议策划、会议组织、专业人才服务、会,议设备租赁、车辆租赁、旅游参观、购物等多元业务,整合在一起，形成完整的会议产业链，从而为会展旅,游者提供整体的会议产品与服务。,四、中国会议酒店发展的路径选择,会议酒店的一体经营,优点,突出了酒店的会议功能，明确了酒店的市场定位,进入门槛高，从而有效阻挡部分潜在竞争者进入,会展经营参与度高，能获得会展产业链上不同环节的利润,对会展客源拥有控制权，有利于打造品牌和构建市场网络,四、中国会议酒店发展的路径选择,会议酒店的设施完善,购买/建造/租赁,虚拟经营,适合利用率较高且成本较低的设施设备,适合不经常使用而购置成本又较高的设施设备,会议设施的获取方式,四、中国会议酒店发展的路径选择,会议酒店的服务创新,服务流程创新,会前、会中、会后的完整化服务,服务项目创新,会议公务服务、休闲娱乐服务等,服务理念创新,微笑服务+规范服务+个性服务,四、中国会议酒店发展的路径选择,会议酒店的人才培养,合作培养,旅游主管部门,会议酒店,行业协会,高等院校,四、中国会议酒店发展的路径选择,会议酒店的人才培养,模块类型,具体课程,工商管理模块,经济学、管理学、市场营销学、人力资源管理、计算机基础、经济法等,综合模块,基础外语、公共关系、商务礼仪等,会展管理模块,会展概论、会议酒店市场营销、会展人力资源管理、会展项目管理、会展风险管理、会展政策与法规、会展财务管理、会展客户关系管理、会展英语等,大型活动管理模块,大型会议组织与策划、大型会议项目管理、大型会议服务与质量管理等,会展实务操作模块,会议服务管理实践与实习等,会议酒店专业人才教育的课程设置,营销创新化趋势,品牌资本化趋势,产品绿色化趋势,设备科技化趋势,发展趋势,市场全球化趋势,经营规模化趋势,五、中国会议酒店发展的六大趋势,市场全球化趋势,五、中国会议酒店发展的六大趋势,Internet,资本收益率,综合收益率,引进来,走出去,中国的国际地位提高，,越来越多的国际会议,落户中国，为会议酒,店带来广阔发展前景。,越来越多的会议酒店实现,集团化发展，走出了国门，,自主参与争夺国际会议市场，吸引、招徕国际会议。,经营规模化趋势,五、中国会议酒店发展的六大趋势,经营规模化,宏观层面：,整个会议酒店行业发展的规模化,微观层面,：,单个会议酒店经营发展的规模化,品牌资本化趋势,五、中国会议酒店发展的六大趋势,品牌有偿使用,品牌资产重组,设备科技化趋势,五、中国会议酒店发展的六大趋势,凯悦酒店的大型会议室,香港文华东方酒店的豪华会议室,同声传译系统,多媒体演示控制系统,远程电话会议系统,视音频转播系统,营销创新化趋势,五、中国会议酒店发展的六大趋势,营销手段创新,营销方式创新,传统媒体营销,电子网络营销,联合营销,公益营销,事件营销,关系营销,.,产品绿色化趋势,五、中国会议酒店发展的六大趋势,安全性,健康性,环保性,酒店产品,