细胞呼吸总结课件

,考点一细胞呼吸的原理,1.,有氧呼吸的总反应式,2.,无氧呼吸的总反应式,C,6,H,12,O,6,2C,2,H,5,OH(,酒精,),2CO,2,少量能量,酶,C,6,H,12,O,6,2C,3,H,6,O,3,(,乳酸,),少量能量,酶,考点一细胞呼吸的原理1.有氧呼吸的总反应式2.无氧呼吸的总,呼吸类型,有氧呼吸,无氧呼吸,场所,条件,产物,能量多少,反应程度,实质,联系,分解有机物，释放能量,第一阶段的反应完全相同,细胞质基质、线粒体,细胞质基质,酶、有氧气,酶、不需要氧气,CO,2,和水,乳酸或酒精和,CO,2,大量,少量,彻底氧化分解,不彻底氧化分解,3.,有氧呼吸和无氧呼吸的区别和联系,呼吸类型有氧呼吸无氧呼吸场所条件产物能量多少反应程度实质联系,诊断：,1.,请完善下列细胞呼吸过程的图解：,图中,:,表示有氧呼吸的是,_;,表示无氧呼吸的是,_;,f,g,e,诊断：1.请完善下列细胞呼吸过程的图解：图中:f,1.,无氧呼吸只在第一阶段才产生,ATP(,）,2.,有氧呼吸的酶只存在于线粒体,基质,、线粒体,内膜,中,(,）,3.,呼吸作用产生的能量大部分以热能的形式散失,(,）,4.,原核生物无线粒体，不能进行有氧呼吸,（）,5.,所有真核细胞都能进行有氧呼吸,（）,6.,有水产生的呼吸一定是有氧呼吸，有,CO,2,生成的一定不是乳酸,发酵 （）,7.,人剧烈运动时产生的,CO,2,可能是有氧呼吸或无氧呼吸的产物（）,8.,若,CO,2,释放量等于,O,2,的吸收量，则只进行有氧呼吸 （）,诊断,2：,判断正误,1.无氧呼吸只在第一阶段才产生ATP(）,技法提炼,1.,细胞呼吸类型的判断,1,无,CO,2,释放时,，细胞只进行产生乳酸的无氧呼吸，此种情况下，容器内气体体积不发生变化，如马铃薯块茎的无氧呼吸。,2,不消耗,O,2,，但产生,CO,2,，细胞只进行产生酒精的无氧呼吸，此种情况下容器内气体体积增大，如酵母菌的无氧呼吸。,在以,C,6,H,12,O,6,为呼吸底物的情况下，,CO,2,释放量和,O,2,消耗量是判断细胞呼吸类型的重要依据，总结如下：,技法提炼1.细胞呼吸类型的判断 1无CO2释放时，细胞只,技法提炼,3,当,CO,2,释放量等于,O,2,消耗量时,，细胞只进行有氧呼吸，或同时进行产生乳酸的无氧呼吸和有氧呼吸；此种情况下，容器内气体体积不变化，但若将,CO,2,吸收，可引起气体体积减小。,4,当,CO,2,释放量大于,O,2,消耗量时,，细胞同时进行产生酒精的无氧呼吸和有氧呼吸，此种情况下，容器内气体体积增大，但若将,CO,2,吸收，可引起气体体积减小。,1.,细胞呼吸类型的判断,在以,C,6,H,12,O,6,为呼吸底物的情况下，,CO,2,释放量和,O,2,消耗量是判断细胞呼吸类型的重要依据，总结如下：,技法提炼3当CO2释放量等于O2消耗量时，细胞只进行有氧呼,【,命题探究,1】,有一瓶酵母菌和葡萄糖的混合培养液,当通入不同浓度的氧气时,其产生的酒精和,CO,2,的量如下表所示,:,氧浓度,(%),a,b,c,d,产生,CO,2,的量,30 mol,9 mol,12.5 mol,15 mo1,产生酒精的量,0 mol,9 mol,6.5 mol,6 mol,下列叙述错误的是,(,),A.,氧浓度为,a,时只进行有氧呼吸,B.b,值对应的氧浓度为零,C.,氧浓度为,c,时,经有氧呼吸产生的,CO,2,为,6.5 mol,D.,氧浓度为,d,时,有,2/3,的葡萄糖用于酒精发酵,C,【命题探究1】有一瓶酵母菌和葡萄糖的混合培养液,当通入不同浓,【,命题探究,2】,将含酵母菌的葡萄糖溶液均分为,4,份,分别置于甲、乙、丙、丁四种条件下培养,测得,CO,2,和,O,2,体积变化的相对值如图所示。下列叙述正确的是,(,),A.,甲条件下,细胞呼吸的产物除,CO,2,外,还有乳酸,B.,乙条件下,有氧呼吸比无氧呼吸消耗的葡萄糖多,C.,丙条件下,细胞同时进行有氧呼吸和无氧呼吸,D.,丁条件下,有氧呼吸强度与无氧呼吸强度相等,C,【命题探究2】将含酵母菌的葡萄糖溶液均分为4份,分别置于甲、,思考：影响细胞呼吸的内部因素有哪些？依据分别是什么？,因素,依据,遗传特性,不同种类的植物呼吸速率不同,生长发育时期不同,同一植物在不同的生长发育时期呼吸速率不同,器官类型,同一植物的不同器官呼吸速率不同,考点二影响细胞呼吸的环境因素及其应用,思考：影响细胞呼吸的内部因素有哪些？依据分别是什么？因素依据,考点三,聚焦细胞呼吸的环境因素及应用,酶的活性,最强,最适温度,1.,温度,下降,蔬菜水果,昼夜温差,夜间温度,考点二影响细胞呼吸的环境因素及其应用,(1),曲线模型：如右图。,(2),模型解读：温度通过影响与细胞呼吸,有关,_,来影响呼吸速率。,最适温度时，细胞呼吸,_,。,超过,_,时，呼吸酶活性降低，甚至变性失活，细胞呼吸受,_,。,低于最适温度呼吸酶活性,_,，细胞呼吸受抑制。,(3),应用：低温下贮存,_,。,温室栽培中增大,_,(,降低,_,),，以减少夜间呼吸消耗有机物。,抑制,考点三聚焦细胞呼吸的环境因素及应用 酶的活性 最强 最适温度,无氧呼吸,无氧呼吸,有氧呼吸,有氧呼吸,有机物消耗,酒精,2.O,2,浓度,考点二影响细胞呼吸的环境因素及其应用,(1),曲线模型：如右图。,(2),模型解读,O,2,浓度低时，,_,占优势。,随,O,2,浓度增大，,_,逐渐被抑制，,_,不断加强。,当,O,2,浓度达到一定值后，随,O,2,浓度增大，,_,不再加强,(,受呼吸酶数量等因素的影响,),。,(3),应用：贮藏水果、蔬菜、种子时，降低,O,2,浓度，以减少,_,，但不能无,O,2,，否则产生,_,过多，导致腐烂,无氧呼吸 无氧呼吸 有氧呼吸 有氧呼吸 有机物消耗 酒精 2,考点二影响细胞呼吸的环境因素及其应用,(1),曲线模型：如右图。,(2),模型解读：,CO,2,是细胞呼吸的产物，对,细胞呼吸具有,_,作用。,(3),应用：在蔬菜、水果保鲜中，增加,_,浓度,(,或充入,_),可,_,细胞呼吸，,减少有机物的消耗。,抑制,CO,2,N,2,抑制,3.CO,2,浓度,(1),曲线模型：如右图。,(2),模型解读：在一定范围内，细胞,呼吸速率随含水量的增加而,_,，,当含水量过多时，,_,减慢，甚至死亡。,(3),应用：作物栽培中，,_,。,4.,含水量,加快,呼吸速率,合理灌溉,考点二影响细胞呼吸的环境因素及其应用(1)曲线模型：如,细胞呼吸原理在生产生活中的几点应用举例：,抑制,_,；,酵母菌酿酒：,先通气，后密封。先让酵母菌有氧呼吸,_,，再无氧呼吸产生,_,；,制醋,过程中要一直进行通气，目的是为了促进醋酸杆菌进行,_,而产生醋酸。,花盆经常松土：,促进根部,_,，从而促进根吸收,_,等；,厌氧菌繁殖,有氧呼吸,矿质元素,大量繁殖,产生酒精,有氧呼吸,细胞呼吸原理在生产生活中的几点应用举例：抑制_,稻田定期排水：,抑制无氧呼吸产生,，防止烂根死亡；,提倡慢跑，防止剧烈运动肌细胞,无氧呼吸,产生,_,。,细胞呼吸原理在生产生活中的几点应用举例：,皮肤被锈钉扎伤,后要及时清理伤口，目的是抑制破伤风杆菌,呼吸大量繁殖。,酒精,乳酸,无氧,稻田定期排水：提倡慢跑，防止剧烈运动肌细胞无氧呼吸产生_,果蔬储藏：,细胞呼吸原理在生产生活中的几点应用举例：,粮食种子保存：,零上低温、低氧、,中等湿度,。,零上低温、低氧、,干燥,。,果蔬储藏：细胞呼吸原理在生产生活中的几点应用举例：粮食种子保,【,命题探究,1】,.,如图表示光照、贮藏温度对番茄果实呼吸强度变化影响。下列有关叙述中，不正确的是,(,双选,)(,),A,番茄果实细胞产生,CO,2,的场所只有线粒体,B,光照对番茄果实呼吸的抑制作用,8,时比,15,时更强,C,低温、黑暗条件下更有利于贮存番茄果实,D,贮藏温度下降时果实呼吸减弱，可能与细胞内酶活性降低有关,AC,【命题探究1】.如图表示光照、贮藏温度对番茄果实呼吸强度变化,【,命题探究,2】.,科研人员探究温度对密闭罐中水蜜桃果肉细胞呼吸速率的影响，结果如图。下列叙述正确的是,(,),A.20 h,内，果肉细胞产生,ATP,的场所,有细胞质基质、线粒体、叶绿体,B.50 h,后，,30,条件下果肉细胞,没有消耗,O,2,，密闭罐中,CO,2,浓度会增加,C.50 h,后，,30,的有氧呼吸速率比,2,和,15,慢，是因为温度高使酶活性降低,D.,实验结果说明温度越高，果肉细胞有氧呼吸速率越大,B,【命题探究2】.科研人员探究温度对密闭罐中水蜜桃果肉细胞呼吸,【,命题探究,3】.,如图表示某植物非绿色器官在不同,O,2,浓度下，,O,2,的吸收量和,CO,2,的释放量的变化情况，根据所提供的信息，以下判断正确的是,(,),A.N,点时，该器官,O,2,的吸收量和,CO,2,的,释放量相等，说明其只进行有氧呼吸,B.M,点是贮藏该器官的最适,O,2,浓度，此,时无氧呼吸的强度最低,C.,该器官呼吸作用过程中有非糖物质,氧化分解,D.L,点时，该器官产生,CO,2,的场所是细胞中的线粒体基质,C,【命题探究3】.如图表示某植物非绿色器官在不同O2浓度下，O,(1),酵母菌在有氧和无氧的条件下都能生存，属于,兼性厌氧菌,。酵母菌进行有氧呼吸能产生,_,，在进行无氧呼吸时能产生,_,。,(2)CO,2,可使澄清的石灰水变混浊，也可使溴麝香草酚蓝水溶液,_,根据,_,，,或,_,可以检测酵母菌培养液中,CO,2,的产生情况。,(3),橙色的重铬酸钾溶液，在酸性条件下可与乙醇发生化学反应，变成,_,。,大量的,CO,2,酒精和,CO,2,由蓝变绿再变黄,溴麝香草酚蓝水溶液变成黄色的时间长短,灰绿色,考点三探究酵母菌细胞呼吸的方式,1,实验原理,石灰水混浊程度,(1)酵母菌在有氧和无氧的条件下都能生存，属于兼性厌氧菌。酵,2.,实验步骤,(1),配制酵母菌培养液,(,酵母菌葡萄糖溶液,),(2),检测,CO,2,的产生，装置如图所示。,用于吸收空气中的,CO,2,将锥形瓶中的氧气消耗,完毕后再进行检测,2.实验步骤(酵母菌葡萄糖溶液)(2)检测CO2的产生，装,(3),检测酒精的产生：,自,B,、,D,中各取,2 mL,酵母菌培养液的滤液分别注入编号为,1,、,2,的两支试管中分别滴加,0.5 mL,溶有,0.1 g_,的浓硫酸溶液振荡并观察溶液的颜色变化。,条件,澄清石灰水的变化,1、2两试管的变化,甲组,_,无变化,乙组,_,出现灰绿色,重铬酸钾,变混浊快,变混浊慢,产生,CO,2,多而快,产生酒精，还,产生少量,CO,2,3.,实验现象,4.,实验结论,(1),酵母菌在有氧和无氧条件下都能进行细胞呼吸。,(2),在有氧条件下,_,，在无氧条件下,_,。,(3)检测酒精的产生：自B、D中各取2 mL酵母菌培养液的滤,1.,实验设计需遵循对照原则，此实验为何不设置对照组？,2.,实验所用的葡萄糖溶液为什么需煮沸？,此实验为对比实验，对比实验不设对照组，而是通过有氧和无氧条件下的两个实验组相互对比得出实验结论。,煮沸的主要目的是,灭菌,，,排除其他微生物的呼吸作用,对实验结果造成干扰。,深度思考,1.实验设计需遵循对照原则，此实验为何不设置对照组？,A.,为检验空气中的二氧化碳是,否被,A,瓶完全吸收，可在,B,瓶前加,一个盛有澄清石灰水的锥形瓶,B.,实验中发现,C,瓶先变混浊后又澄清了，说明实验不成功,1.,如图是某研究小组在探究酵母菌的细胞呼吸方式时的两套实验装置图，下列分析合理的是,(,),C.,实验进行一段时间后用酸性的重铬酸钾检测,E,瓶中物质会出现灰绿色,D.D,瓶封口后应立即接通,E,瓶，防止,D,瓶中的培养液被分解完,A,A.为检验空气中的二氧化碳是1.如图是某研究小组在探究酵母菌,2.,日常生活中人们常用酵母菌发面蒸馒头，某学生想探究酵母菌的细胞呼吸方式，设计了下列实验，请