高中化学实验萃取《从番茄汤到青蒿素》课件

,集生活之见，萃化学之美,从番茄汤到青蒿素,苏教版必修第一册,物质的分离提纯,集生活之见，萃化学之美苏教版必修第一册,1,目 录,教学背景,教学目标,教学过程,作业设计,教学反思,2,3,4,1,5,目 录教学背景教学目标教学过程作业设计教学反思23415,2,教学背景,教材分析,既起到与初中化学实验以及化学知识的衔接作用,又为高中化学新知识的学习穿针引线。是研究物质组成、结构、性质及应用的重要的基础性操作，在化工生产或科学研究领域具有广泛的应用。,教学背景教材分析既起到与初中化学实验以及化学知识的衔接作用,3,教学背景,学情分析,零散认知,+,实验能力,-,记忆层面,=,教学背景学情分析零散认知+实验能力-记忆层面=,4,教学背景,教学目标,证据推理与模型认识，科学探究与创新意识，科学态度与社会责任。,能根据物质性质的差异选择物质分离的实验方法,。,能设计解决简单问题的实验方案，说明假设、证据、结论之间的关系。,能力,素养,知识,教学背景教学目标证据推理与模型认识，科学探究与创新意识，科学,5,教学背景,教学目标,教学过程,PART 01,认识分液,情境引入：水煮西红柿汤与加有食用油的西红柿汤。,01,02,问题,1,：生活中,如何将油层与水层分离？,教学背景教学目标教学过程PART 01认识分液情境引入：水煮,6,教学背景,教学目标,教学过程,PART 01,认识分液,03,04,问题,2,：,怎样将油层与水层彻底分离？,任务,1,：设计能将,油层与水层分离彻底的仪器。,教学背景教学目标教学过程PART 01认识分液0304问题2,7,教学背景,教学目标,教学过程,PART 01,认识分液,06,感知科技前沿,油水分离的膜材料,活动,1,：认识分液漏斗，体验用分液漏斗分离西红柿汤的,油层与水层。,05,教学背景教学目标教学过程PART 01认识分液06感知科技前,8,教学背景,教学目标,教学过程,PART 02,初识萃取,问题,3,：,为什么油层的颜色更深？,01,02,活动,2,：初识萃取。,教学背景教学目标教学过程PART 02初识萃取问题3：为什么,9,教学背景,教学目标,教学过程,PART 02,再探,萃取,03,04,问题,4,：其他有机物是否也有这种“萃”的功能呢？,任务,2,：设计实验方案验证碘在水及无水乙醇中溶解度差异。,教学背景教学目标教学过程PART 02再探萃取0304问题4,10,教学背景,教学目标,教学过程,PART 02,再探萃取,活动,3,：认识神秘液体,四氯化碳，总结四氯化碳物理性质。,I,05,教学背景教学目标教学过程PART 02再探萃取活动3：认识神,11,教学背景,教学目标,教学过程,PART 02,再探萃取,活动,4,：总结,H,2,O,、,C,2,H,5,OH,、,CCl,4 、,I,2,几种物质两两混合现象,06,07,观察：碘,+,水,+,四氯化碳；碘,+,水,+,无水酒精三者混合现象。,教学背景教学目标教学过程PART 02再探萃取活动4：总结H,12,教学背景,教学目标,教学过程,PART 02,再探萃取,08,活动,5,：萃取剂选择。,教学背景教学目标教学过程PART 02再探萃取08活动5：萃,13,教学背景,教学目标,教学过程,PART 03,萃取,的意义,问题,5,：萃取后的萃取液是纯净物吗？为什么要萃取？,01,02,任务,3,：寻找生活中的萃取,？,教学背景教学目标教学过程PART 03萃取问题5：萃取后的萃,14,教学背景,教学目标,教学过程,作业设计,教学背景教学目标教学过程作业设计,15,教学背景,教学目标,教学过程,作业设计,教学反思,1,生活情境,“生活中如何分离加有食用油西红柿汤的水层和油层？”“分离后的水层和油层颜色为什么不一样？”,2,证据意识,增设碘分别与蒸馏水、无水乙醇、四氯化碳溶解性实验；四氯化碳物理性质的验证性实验；碘水分别与无水乙醇、四氯化碳的对比实验。,3,回归生活,萃取的意义,?,寻找生活中的萃取,?,缺乏学科的整体观念。,教学背景教学目标教学过程作业设计教学反思1生活情境“生活中如,16,感,谢,聆,听,感谢聆听,