资源描述
单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,*,课程整体介绍,“茗心阁”释义:以香茗怡养心境,以清茶沁涤心性。,课程核心思想:廉以养德、敬以修业、美以正己、和以树人。,清廉的品德怡养美德,谦敬的态度修习学业,善美的品尝修身正己,人和的境地推己及人,茶者,草木人也。廉以养德 敬以修业 美以正己 和以树人,茶之初上学期课程名目:,第一讲 初识仙姿茶事概述,其次讲 茶与人体安康,第三讲 茶礼及器具初识,第四讲 真正贵族白茶黄茶,第五讲 质朴无华绿茶,第六讲 盖碗泡法介绍,第七讲 盖碗泡法实践课,茶者,草木人也。廉以养德 敬以修业 美以正己 和以树人,茶之初下学期课程名目:,第八讲 才智结晶-青茶上,第九讲 才智结晶-青茶下,第十讲 紫砂壶泡法介绍,第十一讲 紫砂壶泡法实践课,第十二讲 国际名片-红茶,第十三讲 时尚混搭-调饮艺术,第十四讲 弥久沉香-黑茶,茶者,草木人也。廉以养德 敬以修业 美以正己 和以树人,养正茗心阁茶之初,主讲:宋娇,泡茶可修身养性,品茶如品尝人生,初识仙姿,茶事概述,茶者,草木人也。廉以养德 敬以修业 美以正己 和以树人,柴米油盐酱醋-,琴棋书画诗曲-,茶,茶者,草木人也。廉以养德 敬以修业 美以正己 和以树人,茶的历史,茶的起源,中国是茶的家乡,如今已有四五千多年了。几乎和中国的文明一样长。,茶者,草木人也。廉以养德 敬以修业 美以正己 和以树人,神农尝百草识茶图,神农本草中记载:“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼以解之”。,注:“荼”通“茶”,茶者,草木人也。廉以养德 敬以修业 美以正己 和以树人,茶叶利用方式的几种演化,药用食用饮用送礼、保藏,茶者,草木人也。廉以养德 敬以修业 美以正己 和以树人,药用,唐代,三皇本纪:神农氏“始尝百叶,始有医药”。,神农氏觉察茶,作药用,生嚼内服,清热,外敷消炎解毒。,茶者,草木人也。廉以养德 敬以修业 美以正己 和以树人,食用,古人打猎肉食多,从生嚼茶叶到煮食茶叶,古人觉察茶叶可助消化,,茶叶+粮食煮“茶粥”、“羹饮”,,茶鲜叶焯煮捞起调料茶食佐餐。,如:云南“凉拌茶菜”,,以茶为主的“茶餐馆”“茶菜”,海南的“茶饭”,茶者,草木人也。廉以养德 敬以修业 美以正己 和以树人,饮用,饮茶汤比饮水解渴,并觉察可提神,解乏,故煮成茶汤备饮。,在牧区掺入牛奶共饮,,南方山区用作擂茶、打油茶。,早期的茶汤,既是流质食品,又是解渴的饮料,茶者,草木人也。廉以养德 敬以修业 美以正己 和以树人,送礼、保藏文化、时尚,茶者,草木人也。廉以养德 敬以修业 美以正己 和以树人,六大根本茶类,加工方法不同,茶 鲜 叶,绿 茶,白 茶,青 茶,黄 茶,红 茶,黑茶,茶者,草木人也。廉以养德 敬以修业 美以正己 和以树人,白茶,白毫银针,(产自 福建福鼎),茶者,草木人也。廉以养德 敬以修业 美以正己 和以树人,黄茶 君山银针产自湖南省洞庭湖,茶者,草木人也。廉以养德 敬以修业 美以正己 和以树人,绿茶 西湖龙井,茶者,草木人也。廉以养德 敬以修业 美以正己 和以树人,乌龙茶 大红袍产自福建武夷山,茶者,草木人也。廉以养德 敬以修业 美以正己 和以树人,乌龙茶 铁观音福建安溪,茶者,草木人也。廉以养德 敬以修业 美以正己 和以树人,冻顶乌龙 产自台湾南投县,茶者,草木人也。廉以养德 敬以修业 美以正己 和以树人,凤凰单枞 产自广东省,茶者,草木人也。廉以养德 敬以修业 美以正己 和以树人,宜兴红茶,祁门红茶,正山小种,滇 红,红茶,广西六堡茶,云南普洱茶,湖南黑茶,黑茶,茶者,草木人也。廉以养德 敬以修业 美以正己 和以树人,绿 茶,白 茶,黄 茶,青 茶,红 茶,黑茶,茶性,寒凉,微凉,平和,温顺,温顺,微凉 到 温顺,茶,与,健,康,作用,醒脑、润喉、舒缓神经,适合人群,退热、祛暑、解毒,生津润燥、消食导滞,防动脉粥样硬化,抗炎症抗过敏等,强壮心肌、血管畅通,消水肿、防病毒,调理肠胃、降低胆固醇,内热体质,平性体质、胃热者,中老年及体弱者,胃凉、体虚者,虚寒体质,平性体质,茶者,草木人也。廉以养德 敬以修业 美以正己 和以树人,茶,不仅仅是一种饮品,它更是一种修为,是一种文化。,茶者,草木人也。廉以养德 敬以修业 美以正己 和以树人,欢送您走进茶的世界!,走笔谢孟谏议寄新茶节选,唐 卢仝,一碗喉吻润,,二碗破孤闷。,三碗搜枯肠,惟有文字五千卷。,四碗发轻汗,终生不平事,尽向毛孔散。,五碗肌骨清,,六碗通仙灵。,七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。,茶者,草木人也。廉以养德 敬以修业 美以正己 和以树人,
展开阅读全文