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山东星火国际传媒集团,2021/7/30,#,第一章,大家都来学化学,1.4,物质性质的探究,第一章 大家都来学化学1.4 物质性质的探究,1,化学性质和物理性质,1.,物理性质,:,不需要发生化学变化就表现出来的性质。,2.,化学性质:,通过化学变化表现出来的性质。,化学性质通常指物质的,可燃性,还原性,氧化性,毒性,腐蚀性,金属性,非金属性,稳定性,酸性,碱性,。,如:颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点、密度、,溶解性、挥发性、导热性、导电性、延展性,等。,化学性质和物理性质1.物理性质:不需要发生化学变化就表现出来,Page,2,(,1,),熔点和沸点:,物质从,固态,变成,液态,叫做,熔化,;物质的熔化温度叫做,熔点,;液体沸腾的温度叫做,沸点,。(注意:液体的沸点是随着大气压强的变化而变化的),关于物质物理性质的几个基本概念的简单介绍:,(,2,),压强:,物体在单位面积上所受到的压力叫做,压强,。由于大气压强不是固定不变的,人们把,101kPa,的压强规定为标准大气压强。,(,3,),密度:,某种物质单位体积的质量,叫做这种物质的密度。如:水的密度,3,(1)熔点和沸点:物质从固态变成液态叫做熔化;物质的熔化温度,3,物质用途和性质的关系,用途:二氧化碳可以用于灭火,决定,体现,性质:二氧化碳既不能燃烧也不能支持燃烧,体现,用途,性质,决定,结构决定性质,性质决定用途,物质用途和性质的关系用途:二氧化碳可以用于灭火结构决定性质,,Page,4,内容,颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、,密度、导电性、延展性、挥发性、等,毒性、氧化性、还原性、,可燃性、助燃性、酸性、,碱性、等,物理性质,化学性质,是否经过化学变化来表现,不需要经过,需要经过,总结,内容,颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、,密度、导电性、延展性、挥发性、等,毒性、氧化性、还原性、,可燃性、助燃性、酸性、,碱性、等,内容颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、毒性、氧化性、还原性,研究,物质物理化学性质的方法:,1,、物理性质用观察法和物理测定法进行探究。,2,、化学性质用化学实验探究法进行探究,。,金属铜化学性质的探究,研究物质物理化学性质的方法:金属铜化学性质的探究,6,铜片在空气中加热后有什么变化,?,变黑的是什么物质,?,一,、,观察与问题,A,铜片,变黑可能是因为火焰中的烟灰附着在铜片上,;,B,加热铜片,火焰不与铜片接触,铜片不会变黑,;,C,铜片变,黑可能是因为铜片,与,空气发生化学变化。,二,:,假设与,猜想,实验探究金属铜的化学性质:,铜片在空气中加热后有什么变化?变黑的是什么物质?一、观察与问,7,三,:,实验,操作,设计,实验证明,:,黑色物质可能是烟灰,;,实验操作,现象,结论,用干净的棉布擦拭铜表面的黑色物质,擦不去,黑色物质,不是烟灰,三:实验操作实验操作现象结论用干净的棉布擦拭铜表面的黑色物质,8,实验二:,铜片不与火焰接触时加热,物质的性质的探究ppt课件-(公开课获奖)2022年最新版,9,实验操作,现象,结论,将铜片置于,试管中加热,变黑色,不是烟灰,可能,是,铜与氧气反应,生成的新物质,设计实验进一步证明可能是,铜与氧气反应,生成的新物质,实验操作现象结论将铜片置于变黑色不是烟灰,可能设计实验进一步,10,物质的性质的探究ppt课件-(公开课获奖)2022年最新版,11,物质的性质的探究ppt课件-(公开课获奖)2022年最新版,12,四,:,结论与解释,结论,:,黑色物质是,铜与氧气反应生成的新物质,解释,:,铜在加热条件下与氧气反应生成了,黑色氧化铜,五:表达与,交流,化学变化,的文字表达式,:,铜,+,氧气,氧化铜,加热,四:结论与解释结论:黑色物质是 铜与氧气反应生成的新物质五:,13,小结:,物质性质的探究要用科学探究的方法。一般科学探究分六步进行。,一、观察与问题,二、假设与预测,三、实验与事实,四、解释与结论,五、表达与交流,六、拓展与迁移,小结:,Page,14,知识巩固,1.,下列属于氧气物理性质的是 (),A,氧气能使食物腐烂,B,氧气能使钢铁生锈,C,氧气能供给动物呼吸,D,氧气能液化成淡蓝色液体,2.,下列属于金属铜的化学性质的是 (),A,铜片表面呈黄色,B,铜片在空气中加热会变黑,C,铜线的导电性很强,D,铜的密度为,知识巩固1.下列属于氧气物理性质的是 (,Page,15,3.,氮气具有的下列性质中,属于氮气化学性质的,是(,),A,常温下是无色无气味的气体,B,在低温高压下能变成无色液体或雪状固体,C,在高温高压和催化剂条件下,能与氢气作用变成氨,D,极难溶于水,4.,实验探究是学习化学的基本途径。准备几小片铜片,探究金属铜的化学性质,。,请,你参与下列探究:,观察与问题:将一小块铜片放在酒精灯火焰上,加 热片刻,,铜片表面变黑,。,3.氮气具有的下列性质中,属于氮气化学性质的是(,16,假设与预测:,假设 铜片加热变黑,是因为火焰的黑烟附着在铜片上;,假设 铜片加热变黑,是因为铜,片与,发生了化学反应。,实验与事实,:,实验,用洁净的干布擦一擦铜片上的黑色物质,黑色物质不易被擦去;将铜片放入试管中,用酒精灯对试管加热片刻,铜片也变黑,。,实验 将铜片放入小试管中并塞上橡皮塞,再用酒精灯对试管加热直至铜片变黑。再将移至的另一端加热片刻,铜片不再变黑,。,假设与预测:,17,解释,与结论,:,上述,实验证实,假设,(,“正确”或“不正确”);,实验证实,假设,(“正确”,或“不正确”)。,表达与交流,:,铜,片在空气中加热,反应的文字表达式是:,。,解释与结论:,Page,18,拓展与延伸,:,如果,用真空泵抽去装有铜片的试管内的空气,或用氮气充满装有铜片的试管,然后加热,铜片 (“会”或“不会”)变黑。如果用铝在空气中加热,发生反应的文字表达式是,拓展与延伸:,19,物质的性质的探究ppt课件-(公开课获奖)2022年最新版,20,
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