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,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,*,*,第一节 物质的分类,第二章 化学物质及其变化,第一课时,第一节 物质的分类第二章 化学物质及其变化第一课时,图书馆里有许许多多的书籍，为什么你很快就找到你需要的书？,图书馆里有许许多多的书籍，为什么你很快就找到你需要的书？,沃尔玛超市,超市里有成千上万种商品，为什么你能够迅速挑出你所需要的东西,?,沃尔玛超市超市里有成千上万种商品，为什么你能够迅速挑出你所需,分类,法,是把某些特征相似的物体归类到一起的方法。,常言道：物以类聚,分类法是把某些特征相似的物体归类到一起的方法。常言,能否列举在生活、工作、学习上应用分类法的例子？讨论对它们进行分类的目的和意义。,思考与交流,1,意义：能够提高人们工作，学习的效率，使人们更快，更便捷地达到目的等。,能否列举在生活、工作、学习上应用分类法的例子？讨论对它们进行,对下列物质进行分类，并说明分类依据。,空气、,O,2,、,Mg,、,HNO,3,、,H,2,SO,4,、,NaOH,、,Ba(OH),2,、,NaCl,、,K,2,SO,4,、,SO,2,、,CaO,、,Al,2,O,3,、,CH,4,、,HCl,、氯化钠溶液,根据对上述物质的分类依据做图，并把各物质填写在相应的位置上,一、简单分类法及其应用,思考与交流,2,对下列物质进行分类，并说明分类依据。一、简单分类法及其应用思,物 质,纯净物,混合物,空气,化合物,单 质,盐,碱,酸,非金属,金 属,氧化物,O,2,Cu,H,2,SO,4,Ba(OH),2,KNO,3,CO,2,树状分类图,物 质纯净物混合物空气化合物单 质盐碱酸非金属金 属,有这种像上面这样的对事物进行,再,分类的方法叫做,树状分类法,。,有这种像上面这样的对事物进行再分类的方法叫做树,对于,NaCO,3,、,Na,2,SO,4,、,K,2,SO,4,、,K,2,CO,3,这几种盐又如何分类？,Na,2,SO,4,Na,2,CO,3,K,2,CO,3,K,2,SO,4,钠盐,钾盐,硫酸盐,碳酸盐,交叉分类法,思考与交流,3,结论：不论是对化学物质还是对化学反应所进行的分类，都是依据一定的分类标准。分类标准不同，则有不同的分类方法。,对于NaCO3、Na2SO4、K2SO4、K2CO3这几种盐,课堂小结：,2,、分类一般步骤：,选择分类方法,得出正确的分类,确定分类标准,1,、物质的简单分类方法,（,1,）树状分类法（,2,）交叉分类法,3,、分类的一般原则：行之有效，简单易行。,4,、分类的目的和意义：,对于化学研究而言，便于了解各类物质的共性和各类反应的本质；对于工作和生活而言，则提供便利，实现高效,课堂小结：2、分类一般步骤：选择分类方法得出正确的分类确定分,思考,从上面的例子你能总结出什么情况下应该运用,交叉分类法,，什么时候运用,树状分类法,吗？,对同个事物进行多角度分类时，就要用到交叉分类法,对同类事物进行再分类时，就要用到树状分类法,思考 从上面的例子你能总结,含氧酸,无氧酸,一元酸,二元酸,1,、用交叉分类法对下列物质进行分类,H,2,SO,4,HCl,HNO,3,H,2,CO,3,课堂练习,:,弱酸,强酸,含氧酸无氧酸一元酸二元酸1、用交叉分类法对下列物质进行分类H,1,、对下列化学反应进行分类,（,1,）硫在氧气里燃烧 （,2,）红磷在氧气里燃烧,（,3,）铁丝在氧气里燃烧（,4,）铝箔在氧气里燃烧,（,5,）蜡烛在氧气里燃烧（,6,）盐酸与氢氧化钠溶液反应,对上述,5,个化学反应可以从不同的角度进行分类,分类标准,1,：是不是化合反应：,反应,(1)(2)(3)(4),为一类，都是化合反应；,分类标准,2:,反应物的特点：,反应,(1)(2),为一类，都是非金属与氧气反应，,(3)(4),为一类，都是金属与氧气反应；,学完本章全部内容后，还可以对上述反应继续进行分类,分类标准,3:,是不是氧化还原反应：,化学反应,(1)(2)(3)(4)(5),为一类，都是氧化还原反应。,1、对下列化学反应进行分类对上述5个化学反应可以从不同的角度,金属,碱性氧化物,碱,盐,非金属,酸性氧化物,酸,盐,盐,盐和水,盐和盐,碱和盐,酸和盐,金属和盐,盐和氢气,单质、氧化物、酸、碱、盐相互转化关系图,金属碱性氧化物碱盐非金属酸性氧化物酸盐盐盐和水盐和盐碱和盐酸,第一节 物质的分类,第二章 化学物质及其变化,第二课时,第一节 物质的分类第二章 化学物质及其变化第二课时,请从下列各组物质中找出一种与其它物质不同的物质,Cu(OH),2,、,NaOH,、,Mg,（,OH,）,2,、,H,2,SO,4,H,2,SO,4,空气,、,N,2,、,HCl,气体、,CuSO,4,5H,2,O,空气,Na,2,CO,3,、,ZnSO,4,、,CaCO,3,、,MgCO,3,ZnSO,4,NaHCO,3,、,HCl,、,H,2,SO,4,、,HNO,3,NaHCO,3,17,请从下列各组物质中找出一种与其它物质不同的物质Cu(OH)2,初中时所学“溶液”的概念,:,一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一、稳定的混合物,叫做,溶液,.,溶剂,:,能溶解其他物质的物质,.,溶质,:,被溶解的物质,18,初中时所学“溶液”的概念:一种或几种物质分散到另一种物质里,二、分散系及其分类,1,、分散系、分散质、分散剂有关概念,分散系,：把一种（或多种）物质分散在 另一种（或多种）物质中所得,到的体系,分散质,：被分散的物质。,分散剂,：起容纳分散质的作用,。,19,二、分散系及其分类 1、分散系、分散质、分散剂有关概念 分,溶液 溶质,+,溶剂,分散系,分散质,+,分散剂,20,溶液 溶质 +溶剂,气,固,液,固,液,气,分散质,分散剂,按照分散质或分散剂的聚集状态（气、液、固）,来分，有,9,种类型。,21,气固液固液气分散质分散剂按照分散质或分散剂的聚集状态（气、液,分散质,分散剂,实 例,气,气,液,气,固,气,气,液,液,液,固,液,气,固,液,固,固,固,空气,云、雾,烟灰尘,泡沫、盐酸,牛奶、酒精的水溶液,糖水、油漆,泡沫塑料,珍珠（包藏着水的碳酸钙）,有色玻璃、合金,22,分散质分散剂实 例气气液气固气气液液液固液气固,化学物质,纯净物,混合物,溶液,胶体,(,分散剂是水或液体,),分散质粒子直径,浊液,100nm,粒子大小,分散系,分类标准是什么？,三种分散系的本质区别是什么？,23,化学物质纯净物混合物溶液胶体(分散剂是水或液体)分散质粒子直,实验示意图,相当于滤纸,相当于半透膜,实验示意图相当于滤纸相当于半透膜,淀粉胶体和,Na Cl,溶液于半透膜内,蒸镏水,渗析：利用,半透膜,把胶体中混有的离子或分子,从胶体溶液里分离的操作。,讨论：,1,、怎样分离胶体和浊液？,2,、怎样分离胶体和溶液？,淀粉胶体和,NaCl,溶液,淀粉胶体和泥沙,淀粉胶体和Na Cl溶液于半透膜内蒸镏水渗析：利用半透膜把胶,二,.,胶体,（,1,）概念：分散质粒子直径在,1,100nm,之间的分散系。,（,2,）主要特征：均一、较稳定，属于介稳体系。,稳定性：溶液,胶体,浊液,豆浆,二.胶体稳定性：溶液胶体浊液豆浆,常见的胶体：,烟、云、雾，河、湖、池塘中的水、血液、牛奶、豆浆、果冻、米粥汤、蛋清、胶水、墨水、液状涂料、肥皂水、有色玻璃、变色玻璃、土壤胶体、淀粉溶液。,常见的胶体：,淀粉溶液,雾、云、烟,有色玻璃,胶体的分类,:,胶体,气溶胶,液溶胶,固溶胶,淀粉溶液雾、云、烟有色玻璃胶体的分类:胶体气溶胶液溶胶固溶胶,雾,气溶胶,烟,白云,雾气溶胶烟白云,固溶胶,烟水晶,有色玻璃,固溶胶烟水晶有色玻璃,分散系,胶体,浊液,溶液,悬浊液,乳浊液,画出分散系的树状分类图？,固溶胶,气溶胶,液溶胶,分散系胶体浊液溶液悬浊液乳浊液画出分散系的树状分类图？固溶胶,【,科学探究,】,：,1,、取三个烧杯，分别加入,25ml,蒸馏水、,25mlCuSO,4,溶液和,25ml,泥水。将烧杯中的蒸馏水加热至沸腾，向,沸水,中,逐滴加入,1,2ml,FeCl,3,饱和溶液,。,继续煮沸,至溶液呈,红褐色,，停止加热。观察制得的,Fe(OH),3,胶体，并与,CuSO,4,溶液和泥水比较。,制备,Fe(OH),3,胶体,注意：不能过度加热，以免出现,Fe(OH),3,胶体凝聚。,FeCl,3,+3H,2,O,Fe(OH),3,（胶体）,+3HCl,红褐色,条件：,沸水、逐滴加入、饱和,FeCl,3,溶液、,继续煮沸至红褐色、,【科学探究】：制备Fe(OH)3胶体注意：不能过度加热，以免,光束照射时的现象,Fe(OH),3,胶体,CuSO,4,溶液,过滤后的现象,Fe(OH),3,胶体,泥水,有一条“光亮”的通路,看不到此现象,无滤渣，过滤后液体仍是红褐色,滤纸上有泥沙，滤液澄清、透明,3,、将胶体和泥水分别进行过滤，观察并记录现象。,2,、把盛有溶液和胶体得烧杯置于暗处，分别用,手电筒照射烧杯中的液体，在与光束垂直的方向,进行观察，并记录,实验现象,。,光束照射时的现象Fe(OH)3胶体CuSO4溶液过滤后的现象,2,、胶体的性质：,a.,丁达尔效应：由于胶体粒子对光线散射形成的光亮的通路,原因,：胶粒,直径大小与可见光的波长相近,胶粒对光有,散射作用,；而溶液分散质,的粒子太小，不发生散射,。,应用：鉴别胶体和溶液。,练习,:,不能发生丁达尔现象的分散系是（）,A,、碘酒,B,、淀粉溶液,C,、蛋白质溶液,D,、钴玻璃,A,丁达尔效应在日常生活中随处可见,。,2、胶体的性质：原因：胶粒直径大小与可见光的波长相近,应用,图,1.,阳光穿过茂密的树林,图,2.,夜晚美景,图1.阳光穿过茂密的树林图2.夜晚美景,阳光穿过茂密的林木枝叶所产生的美丽景象,阳光穿过茂密的林木枝叶所产生的美丽景象,电影放映时的丁达尔效应,电影放映时的丁达尔效应,阅读,P2627,b,、胶体为什么具有介稳性？,胶体粒子通过吸附而带有电荷，,同种胶粒所带电性相同而相互排斥。,胶体粒子带有电荷，在外加电场作用下,胶粒 作定向移动,加热、加电解质、加入带相反电荷的胶体等方法使胶体微粒凝聚成更大的颗粒，形成沉淀，,c,、,电泳现象,d,、胶体的聚沉,应用：静电除尘,阅读P2627b、胶体为什么具有介稳性？胶体粒子通过吸附而,电泳,电泳,1,、,下列事实与胶体知识有关的是 （）,用盐卤点豆腐,用明矾净水,河海交汇处可沉积沙洲,钢笔使用两种不同颜色的蓝墨水，易出现堵塞,血液透析,，,盐碱地里土壤保肥能力差。,40,1、下列事实与胶体知识有关的是 （）用,溶液,胶体,浊液,分散质粒子直径,分散质粒子组成,特点,丁达尔,效应,能否通过滤纸,能否通过半透膜,实例,100n m,小分子或离子,多个分子的集合体或高分子,许多分子的,集合体,均一、稳定、透明,不均一、不稳定、不透明,较均一、较稳定、透明,能,无明显现象,有明显光路,能,蔗糖水、食盐水,蛋白溶液、,淀粉溶液,石灰乳、,油水混合物,能,不能,不能,不 能,无明显现象,溶液 胶体 浊液分散质粒子直径分散质粒子,例,1,溶液、胶体和浊液这三种分散系的根本区别是（）,A.,是否为大量分子或离子的集合体,B.,分散质微粒直径的大小,C.,能否透过滤纸,D.,是否均一、稳定、透明,B,42,例1 溶液、胶体和浊液这三种分散系的根本区别是（）,练一练,：,1.,用特殊方法把固体物质加工到纳米级（,1nm,100nm,）的超细粉末粒子，然后制得纳米材料。下列分散质粒子直径具有与此相同数量级的是（）,A.,溶液,B.,悬浊液,C.,胶体,D.,乳浊液,2.,下列有关分散系属于胶体的是（）,A.,淀粉溶液,B.,食盐水,C.,牛奶,D.,碘酒,3.,根据中央电视台报道，近年来我国一些沿海或沿江城市多次出现大雾天气致使高速公路关闭、航班停飞，雾属于下列分散系中的（）,A.,溶液,B.,胶体,C.,悬浊液,D.,
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