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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,完整版课件,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,二级,三级,四级,五级,完整版课件,*,心力衰竭与营养,1,完整版课件,心力衰竭与营养1完整版课件,2,完整版课件,2完整版课件,3,完整版课件,3完整版课件,4,完整版课件,4完整版课件,文献检索,5,完整版课件,文献检索5完整版课件,6,完整版课件,6完整版课件,7,完整版课件,7完整版课件,指南简单明了,8,完整版课件,指南简单明了8完整版课件,9,完整版课件,9完整版课件,概论,慢性心衰是各种心脏病的严重阶段,即使综合优化治疗,患者的预后仍很差,,5,年存活率与恶性肿瘤相当。近年来研究发现营养不良是心衰患者不良临床结局的独立预测因子,并且是恶病质发生发展的关键环节,一旦进入恶病质阶段,疾病进程不可逆转,干预效果差,因此早期确定心衰患者的营养状况,进行营养干预,或成为改善预后的重要研究方向。,10,完整版课件,概论 慢性心衰是各种心脏病的严重阶段,即使综合优化治疗,,目录,心力衰竭对机体的影响,心力衰竭对营养方面的影响,心力衰竭的营养治疗,11,完整版课件,目录心力衰竭对机体的影响11完整版课件,心力衰竭对机体的影响,心肌收缩力下降,心排出量不能满足机体代谢的需要,器官、组织血液灌注不足,缺血缺氧(肾、胃肠道等),肺循环、体循环淤血,尤其是肝淤血、胃肠道淤血水肿,12,完整版课件,心力衰竭对机体的影响心肌收缩力下降,心排出量不能满足机体代谢,心力衰竭对营养方面的影响,低蛋白、水肿,消化、吸收功能,肝肾功能不全,电解质、无机盐代谢紊乱,能量消耗增加,13,完整版课件,心力衰竭对营养方面的影响低蛋白、水肿13完整版课件,心力衰竭的营养治疗,治疗方法:肠内、肠外及饮食。,治疗目的:控制体内钠、水潴留,减轻心脏负荷,良好的营养状态,促使或者早日康复。,膳食易平衡清淡,容易消化且富有营养。,14,完整版课件,心力衰竭的营养治疗治疗方法:肠内、肠外及饮食。14完整版课件,减轻钠、水潴留,根据临床及营养学研究:轻度心衰:摄钠,2g,。中度心衰:,1g,。重度心衰:,0.5g,。,临床实践表明,低钠饮食对右心衰竭病人的水肿、腹水、肝脏肿大均有良好的影响。对左心衰竭引起的阵发性呼吸困难、肺水肿也有,明显的预防效果。,15,完整版课件,减轻钠、水潴留根据临床及营养学研究:轻度心衰:摄钠2g。中度,水的摄入:心衰中水的潴留主要继发于钠的潴留,如身体内潴留,7g,氯化钠的同时,必须潴留,1L,水,方能维持体内渗透压的平衡。故在低钠饮食时可不必过于严格限制进水量。事实上摄入液体反可促进排尿而使皮下水肿减轻。,16,完整版课件,水的摄入:心衰中水的潴留主要继发于钠的潴留,如身体内潴留7,心衰患者应限制水的摄入量,液体补充一般为每天,1000-1500,毫升,夏季为,2000-3000,毫升。严重心衰尤其是伴有肾功能减退的患者,因排水能力降低,在采用低钠饮食的同时将液体摄入量控制在,500-1000,毫升。,17,完整版课件,心衰患者应限制水的摄入量,液体补充一般为每天1000-1,能量,已知肥胖对呼吸机循环都是不利的,当心衰发生时,引起膈的抬高,造成肺容积的减少及心脏位置的变化。此外还可加重心脏本身的负担,因此采用低热能饮食,使或者的净体重维持在正常或低于正常的水平,而且低能饮食将减少身体的氧气消耗,从而减轻心脏负荷。,18,完整版课件,能量已知肥胖对呼吸机循环都是不利的,当心衰发生时,引起膈的抬,热能的单位:,千卡(,kcal,),1kcal,是,1kg,水由,15,升高到,16,所需的热能。,三大营养素在体内产生的热能应为:,碳水化合物:,4kcal/g,脂肪:,9kcal/g,蛋白质:,4kcal/g,19,完整版课件,热能的单位:千卡(kcal)19完整版课件,热能的计算,拇指法则:热卡需要量,=,(,25,30kcal/kg,),体重,kcal/kg.d,维持量,25,轻度感染,30,外科大手术,败血症,35,烧伤,40,1.,在营养不良情况下,能量消耗应按实际体重计算。,2.,在肥胖情况下,能量消耗应按理想体重计算。,20,完整版课件,热能的计算拇指法则:热卡需要量=(2530kcal/kg),营养能量分配比例,根椐我国经济现状、饮食习惯以及膳食与健康调查的资料,建议:,脂肪,供能占总能量的,20%,25%,;,糖,类占,55%,65%,;,蛋白质,占,10%,14%,21,完整版课件,营养能量分配比例根椐我国经济现状、饮食习惯以及膳食与健康调查,心力衰竭明显时:可给予低能量,600Kcal/d,症状缓解后:可逐步增加至1000-1500Kcal/d,稳定后:能量以维持体重或稍低于理想体重为宜。,22,完整版课件,心力衰竭明显时:可给予低能量,600Kcal/d22完整版课,碳水化合物,碳水化合物易于消化,在胃中停留短、排空快,可减少心脏受胃膨胀的压力。,以,复杂糖,(,淀粉、纤维,),为主,控制,简单糖,(如糖类)摄入。,每日最少,100-150g,,否则,饥饿性酮症,。但不宜过高。,占总能量的,55-65%,。,23,完整版课件,碳水化合物碳水化合物易于消化,在胃中停留短、排空快,可减少心,脂肪,低脂饮食,有利于控制总能量摄入及减少脂肪对心血管的不利影响。,脂肪摄入量应、小于,50g/d,;如合并高脂血症,可严格控制脂肪摄入量,40g/d,。,占总 能量,20-25%,,其中要控制,饱和脂肪酸(畜肉类食物及部分坚果),的摄入,适当增加,单不饱和脂肪酸(禽肉、鱼肉及蛋类),的摄入。,24,完整版课件,脂肪低脂饮食,有利于控制总能量摄入及减少脂肪对心血管的不利影,蛋白质(生命的物质基础),蛋白适中。蛋白质食物的特殊动力学作用可能增加心脏的额外负担,心衰患者应当避免高蛋白膳食。,症状明显时,可每日25-30g/d,然后逐步增加至40-50g/d。稳定后,推荐蛋白摄入量0.8g/kg.d。,占总能量的10-14%,以优质蛋白为主。,25,完整版课件,蛋白质(生命的物质基础)蛋白适中。蛋白质食物的特殊动力学作用,无机盐及维生素,增加富含钾的食物:,缺钾可引起肠麻痹、严重心律失常、呼吸麻痹等,并易诱发洋地黄中毒,造成严重后果。故对长期使用利尿剂治疗的病人应鼓励其多摄食含钾量较高的食物,如香蕉、橘子、枣、番木瓜等。必要时应进行补钾治疗,也可将排钾与保钾利尿剂配合应用,或与含钾量较高的利尿中草药,如金钱草、苜蓿草、木通、夏枯草、牛膝、玉米须、鱼腥草、茯苓等合用。,增加镁的摄入:镁能帮助心肌细胞解除毒性物质,维持正常心律,镁浓度降低会进一步加重心衰。我们鼓励患者多吃“镁食”,如绿叶蔬菜菠菜、油菜等,以及坚果、甘薯、荞麦、大麦、燕麦、黑米等。,26,完整版课件,无机盐及维生素增加富含钾的食物:缺钾可引起肠麻痹、严重心律失,注意富含钙的食物补充:钙与心肌的收缩性密切相关,高钙使心肌收缩增加,低钙使心肌收缩减弱,保持钙的平衡在治疗中有积极意义。,给予充足的维生素,尤其是,C,和,B,族维生素:维生素,B,和维生素,C,是两种水溶性的维生素,共同特点是不易在体内储存而易于流失。缺乏维生素,B1,可诱发心衰加重,缺乏叶酸引起心脏增大并伴充血性心衰。可通过富含维生素,B1,的糙粮等谷类食物,富含维生素,C,的新鲜蔬菜水果(如番茄、豆芽、山楂、鲜枣、猕猴桃)来获得,必要时还可补充维生素,B,、,C,制剂。,27,完整版课件,注意富含钙的食物补充:钙与心肌的收缩性密切相关,高钙使心肌收,其他,少食多餐,饮食软烂,忌过量饮酒,尤其是啤酒(钠高),戒烟,避免刺激性调味品,28,完整版课件,其他少食多餐28完整版课件,29,完整版课件,29完整版课件,感谢亲观看此幻灯片,此课件部分内容来源于网络,,如有侵权请及时联系我们删除,谢谢配合!,感谢亲观看此幻灯片,此课件部分内容来源于网络,,
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