高考生物-专题分析-蛋白质的提取和分离课件-新人教

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*,2013届高三生物资料,1,蛋白质的提取和分离,2,(1)pH对不同蛋白酶的活力影响有差异。据图12可知,_更适宜作为食品添加剂,理由是_,_。,蛋白酶的活力可用_的量来表示。,(2012广东),29食品种类多,酸碱度范围广。生物兴趣小组拟探究在食品生产应用范围较广的蛋白酶,查阅相关文献,得知:,木瓜蛋白酶,由图可以看出,木瓜蛋白酶的活性不随pH的变化而变化,单位时间内底物消耗(产物产生),“汉水丑生的生物同行”超级群大型公益活动:历年高考题PPT版制作。本课件为公益作品,版权所有,不得以任何形式用于商业目的。2012年1月15日,汉水丑生标记。,3,(2),该蛋白酶的提取工艺流程如下:,兴趣小组分别对酶保护剂浓度、提取液pH进行了探究实验。结果显示,酶保护剂浓度在0.020.06mol/L范围内,酶活力较高;提取液pH在6.08.0范围内,酶活力较高。他们认为,要进一步提高粗酶制剂的酶活力,以达到最佳提取效果,还需对酶保护剂浓度和提取液pH进行优化,并确定以此为探究课题。请拟定该课题名称,设计实验结果记录表。,29(16分)食品种类多,酸碱度范围广。生物兴趣小组拟探究在食品生产应用范围较广的蛋白酶,查阅相关文献,得知:,“汉水丑生的生物同行”超级群大型公益活动:历年高考题PPT版制作。本课件为公益作品,版权所有,不得以任何形式用于商业目的。2012年1月15日,汉水丑生标记。,4,(2),该蛋白酶的提取工艺流程如下:,课题:探究酶保护剂的最适浓度和提取液的最适pH,5,【解析】,(1)审题结合图形和文字,在题目中已经提供了信息“食品种类多,酸碱度范围广”,所以选择的食品添加剂应该有较广的酸碱适应范围。从图形中,可以看出木瓜蛋白酶的适应范围最广,所以可以选作食品添加剂。酶的活力,一般用酶催化的底物消耗量或者产物生成量来表示。,(2)实验设计,应该明确实验目的:探究酶保护剂的最适浓度和提取液的最适pH值,所以可以将酶保护剂的浓度和提取液的pH值作为自变量,因变量为单位时间内底物的消耗量。,6,(2012安徽),31(24分)甲型血友病是由X染色体上的隐性基因导致的遗传病(H对h为显性)。图1中两个家系都有血友病发病史,2和3婚后生下一个性染色体组成是XXY的非血友病儿子(IV2),家系中的其他成员性染色体组成均正常。,“汉水丑生的生物同行”超级群大型公益活动:历年高考题PPT版制作。本课件为公益作品,版权所有,不得以任何形式用于商业目的。2012年1月15日,汉水丑生标记。,(1)根据图1,,(填“能”或“不能”)确定IV2两条X染色体的来源;III4与正常女子结婚,推断其女儿患血友病的概率是,。,0,不能,“汉水丑生的生物同行”超级群大型公益活动:历年高考题PPT版制作。本课件为公益作品,版权所有,不得以任何形式用于商业目的。2012年1月15日,汉水丑生标记。,7,(2)两个家系的甲型血友病均由凝血因子(简称F8,即抗血友病球蛋白)基因碱基对缺失所致。为探明IV2的病因,对家系的第、IV代成员F8基因的特异片段进行了PCR扩增,其产物电泳结果如图2所示,结合图1,推断3的基因型是,。请用图解和必要的文字说明IV2非血友病XXY的形成原因。,X,H,X,h,“汉水丑生的生物同行”超级群大型公益活动:历年高考题PPT版制作。本课件为公益作品,版权所有,不得以任何形式用于商业目的。2012年1月15日,汉水丑生标记。,8,“汉水丑生的生物同行”超级群大型公益活动:历年高考题PPT版制作。本课件为公益作品,版权所有,不得以任何形式用于商业目的。2012年1月15日,汉水丑生标记。,图解如下:,在,3,形成卵细胞过程中的减数第二次分裂后期,带有基因H的姐妹染色单体移向细胞同一极,形成X,H,X,H,的细胞,X,H,X,H,卵细胞与正常精子结合形成X,H,X,H,Y受精卵,9,(3)现III3再次怀孕,产前诊断显示胎儿(IV3)细胞的染色体为46,XY;F8基因的PCR检测结果如图2所示。由此建议III3,。,“汉水丑生的生物同行”超级群大型公益活动:历年高考题PPT版制作。本课件为公益作品,版权所有,不得以任何形式用于商业目的。2012年1月15日,汉水丑生标记。,(4)补给F8可治疗甲型血友病。采用凝胶色谱法从血液中分离纯化F8时,在凝胶装填色谱柱后,需要用缓冲液处理较长时间,其目的是,;若F8比某些杂蛋白先收集到,说明F8的相对分子质量较这些杂蛋白,。,洗涤平衡凝胶,并使凝胶装填紧密,终止妊娠,大,“汉水丑生的生物同行”超级群大型公益活动:历年高考题PPT版制作。本课件为公益作品,版权所有,不得以任何形式用于商业目的。2012年1月15日,汉水丑生标记。,10,(6)为获得更多的转基因母猪,可以采用体细胞克隆技术,将纯合转基因母猪的体细胞核注入,,构成重组胚胎进行繁殖。,(5)利用转基因猪乳腺生物反应器可生产F8。要使乳腺细胞合成F8,构建表达载体时,必须将F8基因cDNA与猪乳腺蛋白基因的,等调控组件重组在一起。F8基因cDNA可通过克隆筛选获得,该cDNA比染色体上的F8基因短,原因是该cDNA没有,。,内含子,启动子,去核的卵母细胞,“汉水丑生的生物同行”超级群大型公益活动:历年高考题PPT版制作。本课件为公益作品,版权所有,不得以任何形式用于商业目的。2012年1月15日,汉水丑生标记。,11,11,、凡为教者必期于达到不须教。对人以诚信,人不欺我,;,对事以诚信,事无不成。,12,、首先是教师品格的陶冶,行为的教育,然后才是专门知识和技能的训练。,13,、在教师手里操着幼年人的命运,便操着民族和人类的命运。,2024/11/15,2024/11/15,15 November 2024,14,、孩子在快乐的时候,他学习任何东西都比较容易。,15,、,纪律是集体的面貌,集体的声音,集体的动作,集体的表情,集体的信念。,16,、一个人所受的教育超过了自己的智力,这样的人才有学问。,17,、好奇是儿童的原始本性,感知会使儿童心灵升华,为其为了探究事物藏下本源。,十一月 24,2024/11/15,2024/11/15,2024/11/15,11/15/2024,18,、人自身有一种力量,用许多方式按照本人意愿控制和影响这种力量,一旦他这样做,就会影响到对他的教育和对他发生作用的环境。,2024/11/15,2024/11/15,【解析】,(1)因为2的染色体组成可能是X,H,X,H,,也可能是X,H,X,h,Y,所以不能确定,4的基因型为XHY,所以后代女性中没有患病个体。,(2)由图可知第一条带是显性,第二条带是隐性,所以3基因型为X,H,X,h,,图解如下:,在III3形成卵细胞过程中的减数第二次分裂后期,带有基因H的姐妹染色单体移向细胞的同一极,形成X,H,X,H,卵细胞,XHXH卵细胞与正常精子结合形成XHXHY受精卵。,“汉水丑生的生物同行”超级群大型公益活动:历年高考题PPT版制作。本课件为公益作品,版权所有,不得以任何形式用于商业目的。2012年1月15日,汉水丑生标记。,“汉水丑生的生物同行”超级群大型公益活动:历年高考题PPT版制作。本课件为公益作品,版权所有,不得以任何形式用于商业目的。2012年1月15日,汉水丑生标记。,13,说明:,2,产生正常的Y精子和,3,产生异常的卵细胞X,H,X,h,结合而成X,H,X,h,Y,“汉水丑生的生物同行”超级群大型公益活动:历年高考题PPT版制作。本课件为公益作品,版权所有,不得以任何形式用于商业目的。2012年1月15日,汉水丑生标记。,14,说明:,2,产生异常的X,h,Y精子和,3,产生正常的卵细胞X,H,结合而成X,H,X,h,Y,或,或,说明:,2,产生异常的X,h,Y精子和,3,产生正常的卵细胞X,H,结合而成X,H,X,h,Y,或,或,说明:,2,产生异常的X,h,Y精子和,3,产生正常的卵细胞X,H,结合而成X,H,X,h,Y,或,或,说明:,2,产生异常的X,h,Y精子和,3,产生正常的卵细胞X,H,结合而成X,H,X,h,Y,或,说明:,2,产生正常的Y精子和,3,产生异常的卵细胞X,H,X,h,结合,而成X,H,X,h,Y,说明:,2,产生正常的Y精子和,3,产生异常的卵细胞X,H,X,h,结合,而成X,H,X,h,Y,“汉水丑生的生物同行”超级群大型公益活动:历年高考题PPT版制作。本课件为公益作品,版权所有,不得以任何形式用于商业目的。2012年1月15日,汉水丑生标记。,15,【解析】,(3)由题可知,IV3是血友病患者,所以建议III3终止妊娠。,(4)采用凝胶色谱法从血液中分离纯化F8时,在凝胶装填色谱柱后,需要用缓冲液处理较长时间,其目的是洗涤平衡凝胶,并使凝胶装填紧密;若F8比某些杂蛋白先收集到,说明F8的相对分子质量较这些杂蛋白较大。,(5)要使乳腺细胞合成F8,构建表达载体时,必须将F8基因cDNA与猪乳腺蛋白基因的启动子和终止子等调控组件重组在一起。F8基因cDNA可通过克隆筛选获得,该cDNA比染色体上的F8基因短,原因是该cDNA没有内含子。,(6)为获得更多的转基因母猪,可以采用体细胞克隆技术,将纯合转基因母猪的体细胞核注入去核卵细胞,构成重组胚胎进行繁殖。,“汉水丑生的生物同行”超级群大型公益活动:历年高考题PPT版制作。本课件为公益作品,版权所有,不得以任何形式用于商业目的。2012年1月15日,汉水丑生标记。,16,(2011广东),5.以下关于猪血红蛋白提纯的描述,,不正确,的是(),A.洗涤红细胞时,使用生理盐水可防止红细胞破裂,B.猪成熟红细胞中缺少细胞器和细胞核,提纯时杂蛋白较少,C.血红蛋白的颜色可用于凝胶色谱法分离过程的监测,D.在凝胶色谱法分离过程中,血红蛋白比分子量较小的杂蛋白移动慢,D,【解析】,:D项考查凝胶色谱法分离蛋白质的原理,相对分子质量越大的通过凝胶色谱柱的速度越快,故D错误。,17,【解析】,A正确,洗涤的目的是去除杂蛋白以利于后续步骤的分离纯化,加入的是生理盐水,缓慢搅拌10min,低速短时间离心,重复洗涤三次,直至上清液不再呈现黄色,表明红细胞已洗涤干净。B正确,哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核与众多的细胞器,提纯时杂蛋白较少。C正确,血红蛋白是有色蛋白,因此在凝胶色谱分离时可以通过观察颜色来判断什么时候应该收集洗脱液(如果操作都正确,能清楚的看到血红蛋白的红色区带均匀、狭窄、平整,随着洗脱液缓慢流出)。这使得血红蛋白的分离过程非常直观,简化了操作。,18,抑菌实验,柚 皮,糊状液体,柚皮精油,乳酸菌A,培 养 液,乳酸菌素,(2011山东),34【生物生物技术实践】,研究发现柚皮精油和乳酸菌素(小分子蛋白质)均有抑菌作用,两者的提取及应用如图所示。,(3)培养基中的尿素可为乳酸菌A生长提供_。电泳法纯化乳酸菌素时,若分离带电荷相同的蛋白质,则其相对分子质量越大,电泳速度_。,氮源,越慢,19,(2009广东)第38题(生物技术实践)和39题(现代生物科技专题)是选做题,考生只需作答其中一题。请根据下述材料,回答第38题或39题。,材料:饲料原料中的磷元素有相当一部分存在于植酸中,猪、禽等动物由于缺乏有关酶,无法有效利用植酸,造成磷源浪费,而且植酸随粪便排出后易造成环境有机磷污染。植酸酶能催化植酸水解成肌醇和磷酸,因此成为目前重要的饲料添加剂之一。,20,(2)利用上述所得菌株制备植酸酶的流程如下图:,小分子杂质,凝胶色谱法:根据蛋白质之间分子大小,吸附性质等差异进行纯化。(或电泳法:根据蛋白质之间电荷,分子大小等差异进行纯化。),“汉水丑生的生物同行”超级群大型公益活动:历年高考题PPT版制作。本课件为公益作品,版权所有,不得以任何形式用于商业目的。2012年1月15日,汉水丑生标记。,中的主要成分为,_,;中包含多种酸酶等多种蛋白质。请写出一种纯化得到植酸酶的方法及其依据。,“汉水丑生的生物同行”超级群大型公益活动:历年高考题PPT版制作。本课件为公益作品,
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