项目十一肉鸽的养殖课件

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,二级,三级,四级,五级,2020/6/4,#,肉鸽的养殖,肉鸽的养殖,1,第一章 肉鸽的养殖,第一节 肉鸽的经济价值和经济效益,第二节 肉鸽的优良品种,第三节 鸽舍与鸽笼,第四节 肉鸽的生物学习性,第五节 肉鸽的繁殖,第六节 肉鸽的饲养管理,第一章 肉鸽的养殖第一节 肉鸽的经济价值和经济效益,2,第一节 肉鸽的经济价值 和经济效益,鸽一般分为信鸽、观赏鸽和食用鸽,第一节 肉鸽的经济价值 和经济效益,3,一、鸽肉的营养价值,鸽,兔,牛,鸡,鸭,猪,羊,鹅,蛋白,24.5(21-22?),22.1,19.9,18.5,16.5,14.5,11.1,10.8,脂肪,0.73,6.61,7.71,9.34,7.50,37.3,28.8,11.2,鸽肉为高蛋白低脂肪食品，被视为上等补品,一、鸽肉的营养价值鸽兔牛鸡鸭猪羊鹅蛋白24.5(21-22?,4,二、食疗价值,乳鸽肉质细嫩、味道鲜美、属滋补品。,对神经衰弱、健忘、失眠、夜尿等多种疾病有特殊疗效。,防治高血压、血管硬化。,与当归、党参等中药炖或蒸服，有调心、养血大补的功效。,鸽肉、鸽骨还是“乌鸡白凤丸”的原料之一,。,二、食疗价值乳鸽肉质细嫩、味道鲜美、属滋补品。,5,三、养殖效益,抗病力强、饲养容易、繁殖快、经济效益高。,性成熟早（5-6月龄），年产卵6-8对，高产者8-10对。,饲养一对肉鸽每天需混合饲料100克，哺育乳鸽时需增加50克，饲养20天的乳鸽可达0.5-0.75千克，饲料转化率2：1。饲养一对种鸽，扣除饲料等费用40多元，纯收入可达40-50元。参考价：供港肉鸽15-18元/只。,三、养殖效益抗病力强、饲养容易、繁殖快、经济效益高。,6,第二节 肉鸽的优良品种,第二节 肉鸽的优良品种,7,王鸽,产于美国，是世界著名的肉鸽品种。,外貌：体躯短、呈团块状、胸部园如球，尾短而翘，平头光腿，羽毛紧凑、体态美观。羽色有红黄、纯白、纯黑、灰二线多种。肉用个以纯白居多。其他羽色多为观赏鸽。,生产性能：成年雌雄鸽平均体重1千克，繁殖力强，年产蛋8对。,王鸽产于美国，是世界著名的肉鸽品种。,8,王鸽,王鸽,9,石歧鸽,产地：广东省中山县石歧一带。,外貌特征：标准体型是：“三长特征”即：体长、翼长、尾长。,成年体重0.9kg 0.75kg，年产卵78对，但蛋壳较薄，孵化时易被踩破。石歧鸽耐粗饲，性温顺，以肉细嫩、骨软、味美著称。,石歧鸽产地：广东省中山县石歧一带。,10,贺姆鸽，蒙丹鸽,贺姆鸽,产地：原产于英国，1918年传入美国，目前有两个品系。,外貌性能：英系纯种贺姆体型较小，成年平均体重0.8-0.9千克，产蛋率高，饲料消耗少，肉质好。美系贺姆鸽于1920年育成，体型较大、平均体重1千克，乳鸽期生长快，约0.6千克，产蛋率较低，耗料多。体态相似于王鸽，羽色有蓝、纯灰、棕、黑等。,贺姆鸽，蒙丹鸽贺姆鸽,11,贺姆鸽，蒙丹鸽,蒙丹鸽,产地：法国。,外貌：基本同王鸽，但肌肉比王鸽更发达，同时尾型不上翘，而与地面平行。,生产性能：平均体重1千克，最大体重1.25千克。不善飞行，爱行走，故名地鸽，是目前最好的肉用鸽良种之一。,贺姆鸽，蒙丹鸽蒙丹鸽,12,贺姆鸽，蒙丹鸽,贺姆鸽，蒙丹鸽,13,第三节 鸽舍与鸽笼,一、简单鸽舍,二、群养式鸽房,三、笼养式鸽舍,四、鸽笼,五、其他设施,第三节 鸽舍与鸽笼一、简单鸽舍,14,项目十一肉鸽的养殖课件,15,第四节 肉鸽的生物学习性,一、营“一夫一妻制”,二、共同承担“劳务”,三、鸽是晚成鸟（1个月后独立生活）,四、以植物种子为食,五、有较强的适应性和警觉性、记忆力,六、“驭妻”习性,七、爱清洁、喜高栖,第四节 肉鸽的生物学习性一、营“一夫一妻制”,16,第五节 肉鸽的繁殖,一、肉鸽的繁殖习性,二、鸽子的雌雄鉴别,三、肉鸽的选留,第五节 肉鸽的繁殖一、肉鸽的繁殖习性,17,肉鸽的繁殖,一、肉鸽的繁殖习性,1、寻找配偶：幼鸽生长至56月龄时开始发情，到67个月龄时，性机能成熟，可以进行配对繁殖，此时鸽子神态活跃，雌雄鸽互相挑逗，最后以喙相吻，百年好和，雄鸽跳到雌鸽背部进行交配。鸽子“爱情专一”，既经定情，终生相随。,肉鸽的繁殖一、肉鸽的繁殖习性,18,肉鸽的繁殖习性,2、筑巢：鸽子交配成对后，就会到处寻找材料筑巢，饲养员须及时准备好巢窝。也可用稻草等编成直径15cm，边高5cm圆形巢窝，供鸽子产卵、孵化。,3、产卵、孵化：雌鸽交配8天后，开始产卵，两枚卵产出时间相隔12天，当雌鸽产出第二枚卵后，雌雄鸽开始轮流抱孵，孵化时间18天左右（夏天稍提前，冬天稍延后），在孵化过程中要做好以下照蛋管理工作。,肉鸽的繁殖习性2、筑巢：鸽子交配成对后，就会到处寻找材料筑巢,19,肉鸽的繁殖,（1）、头照 孵化至第45天进行照蛋。,受精蛋：蛋内血管鲜红，分布均匀，呈蜘蛛网状。,死胎或无精蛋：蛋内无血管或不呈网状，色暗，分散并随蛋转动，蛋黄混浊，即是无精蛋和死胚蛋。,（2）、二照 孵化至第10天左右进行。,死胚蛋：蛋内物质如水状，可动，呈灰色。,正常蛋：蛋的一侧乌黑，另一侧由于气室增大而形成空白。,肉鸽的孵化,肉鸽的繁殖（1）、头照 孵化至第45天进行照蛋。肉鸽的孵,20,育雏：,雏鸽出壳前23天，亲鸽为哺育雏鸽作好准备，进食量比平时要多，雏鸽出壳后，亲鸽的素囔便开始产生并分泌乳状液体用来喂养雏鸽，这种乳状液体叫鸽乳。,鸽乳雌雄鸽均有，,故共同承担育雏任务。雏鸽一般需要哺育1个月左右才能独立取食，开始1周内全浆喂饲，以后逐渐加入有粒饲料，由于鸽乳营养全面，所以雏鸽的生长速度比雏鸡快得多。,肉鸽的育雏,育雏：雏鸽出壳前23天，亲鸽为哺育雏鸽作好准备，进食量比,21,二、鸽子的雌雄鉴别,搞好鸽子的雌雄鉴别是养好肉鸽的基本条件之一，如果不能及时分辨雌雄鸽或雌雄鸽比例不当，既影响及时分群，又影响产蛋及受精率，同时配不成对的鸽子到处乱飞，使其它鸽子也不得安宁。因此，鸽子的雌雄鉴别很重要。,1、雏鸽的雌雄鉴别：,（1）形态鉴别：在同窝的两只雏鸽中，生长快，身体粗大者多为,雄鸽,。,肉鸽的繁殖,二、鸽子的雌雄鉴别肉鸽的繁殖,22,二、鸽子的雌雄鉴别,（2）性情鉴别：,雄雏鸽,表现为性情凶猛，一般在出壳10日后，把手伸到两雏鸽面前，雄雏会表现为羽毛倒立，唧唧叫个不停，表示反抗，到会走动时，雄雏活泼好动，常走出巢窝。亲鸽哺喂时也多争先受喂。,雌雏鸽,表现为胆小怕惊，逃避,。,二、鸽子的雌雄鉴别（2）性情鉴别：雄雏鸽表现为性情凶猛，一般,23,2、成年鸽的雌、雄鉴别,（,1）形态鉴别：,雄鸽：体形较粗壮，头顶平，周缘近似方形，颈粗、脚粗、鼻瘤阔，呈杏仁形。,颈羽粗而有光泽，求偶时松开呈圆圈状，尾羽较污秽。,骨盆窄，两耻骨间距约有一指宽。,胸部隆起。,雌鸽：形体结构紧凑，娇小，头顶稍凹而窄，颈细，鼻瘤也较窄。,颈羽纤细而软，尾羽干净、翅膀收拢紧贴。,骨盆宽，耻骨间距约为两指宽。,胸部较浅。,肉鸽的繁殖,2、成年鸽的雌、雄鉴别肉鸽的繁殖,24,（,2）神态鉴定法：,鉴定者手握住鸽的颈部仔细观察，发现雄鸽眼炯炯有神，眼睑及瞬膜闪动迅速，雌鸽的眼光则柔顺一些。,（3）性情鉴定法：,将鸽子捉起，雄鸽表现较强的抵抗力，雌鸽的抵抗力表现较弱，如上下摆动鸽子，或用手轻扫肛门周围，尾散者多为雄鸽。,（4）配偶动作鉴定法,发情配偶期，雄鸽豪放活泼，搌羽张尾，颈上气囊膨胀，背羽隆起，并追逐雌鸽或绕着雌鸽兜圈子，频频点头，发出“咕咕”的叫声，公母鸽亲吻时，一定是母鸽把嘴伸到公鸽的嘴内。,肉鸽的繁殖,肉鸽的繁殖,（2）神态鉴定法：肉鸽的繁殖肉鸽的繁殖,25,三、肉鸽的选留,选种选配是改良肉鸽品种和培育肉鸽良种的重要环节，是保持较高经济效益的主要措施之一。,1、成鸽的选择要求,（1）体型大者选留 体重要求：0.95kg以上：0.75kg以上,体型外貌要求：眼大有神，虹彩清晰，羽毛光亮而紧凑，龙骨直而不弯，胸宽，体长，脚粗壮，躯体、脚、翅膀等部位无畸形。,（2）产仔多：年产7窝以上，乳鸽25天出售时，体重一般应在0.5kg以上。,（3）母性强：母鸽性情温顺，既会保护幼鸽，又不会侵犯其它鸽巢，不会因此而引起“角斗”，以至把自己抱的蛋踏碎,肉鸽的繁殖,三、肉鸽的选留选种选配是改良肉鸽品种和培育肉鸽良种的重要环节,26,肉鸽的选留,（,4）喂食勤：通过细心观察，有的成鸽育幼时，十分勤快，有时对离巢在地面上活动，而不是自己的后代也要喂，这种鸽子的后代要选留，因为它育出的幼鸽增重快，体格也健壮。,（5）长寿：种鸽在69岁时若仍有较旺盛的生产能力者，这种鸽子一般体健，抗病力强，其后代应当考虑选留。,肉鸽的选留（4）喂食勤：通过细心观察，有的成鸽育幼时，十分勤,27,三、肉鸽的选留,2、幼鸽的选留要求,（1）掌握系谱：亲代各性状优良的(如繁殖力)，后代要选留系谱中，主要经济性状一代比一代好的后代选留,（2）家系损失率低：从产卵孵化到育成过程中，其中无精蛋、死胎，孵出后及育成中死亡雏加在一起不超过20的家系，其后代应选留。,（3）秋季不停产：良好的鸽子在810月间不停产，这样的鸽子，其后代要考虑选留。,肉鸽的繁殖,三、肉鸽的选留2、幼鸽的选留要求肉鸽的繁殖,28,肉鸽的选留,（4）喂食勤：通过细心观察，有的成鸽育幼时，十分勤快，有时对离巢在地面上活动，而不是自己的后代也要喂，这种鸽子的后代要选留，因为它育出的幼鸽增重快，体格也健壮。,（5）长寿：种鸽在69岁时若仍有较旺盛的生产能力者，这种鸽子一般体健，抗病力强，其后代应当考虑选留。,肉鸽的选留（4）喂食勤：通过细心观察，有的成鸽育幼时，十分勤,29,第六节 肉鸽的饲养管理,一、鸽子需要的营养物质,二、饲料搭配和保健沙配方,三、肉鸽的饲养管理,四、提高肉鸽产蛋率、受精率及孵化率的,措施,第六节 肉鸽的饲养管理一、鸽子需要的营养物质,30,一、,鸽子需要的营养物质,1、水分：水分对鸽子的生命活动和正常的生产有极其重要的作用。,缺水 轻则：食欲减退，消化不良,重则：引起死亡,2、蛋白质：它是构成鸽子身体的主要成分，要使鸽子生长快，发育良好，繁殖力强，日粮中必须保持含有1215的蛋白质。豌豆、蚕豆、绿豆、赤豆等都是很好的蛋白质饲料，大豆脂肪含量高，不宜作鸽子的饲料。,一、鸽子需要的营养物质1、水分：水分对鸽子的生命活动和正,31,鸽子需要的营养物质,3、糖类：又称碳水化合物，是鸽子的能量来源，是基本的营养物，如稻谷、小麦、玉米、小米等是重要的能量饲料。,4、矿物质：肉鸽需要较多，饲料中含量不足的主要有Ca、P、Na其次是Mn、Zn、Fe、I、Se等。常由保健沙来供给。,5、维生素：是维持生命活动的重要物质，不能缺乏，可使用V生素添加剂或青绿饲料补充。,鸽子需要的营养物质3、糖类：又称碳水化合物，是鸽子的能量来源,32,二、饲料搭配和保健沙配方,1、饲料搭配：略讲，具体可参考教科书上的营养标准,能量饲料（三四种）7080蛋白质饲料（一二种）2030,（1）育雏期种鸽,如：稻谷50、玉米20、小麦10、绿豆20,能量饲料（三四种）8590蛋白质饲料（一二种）1015,（2）非育雏期种鸽,二、饲料搭配和保健沙配方1、饲料搭配：略讲，具体可参考教科书,33,饲料搭配和保健沙配方,2、保健沙配方 举例说明：（1）如贝壳粉20、细砂25、黄泥30、骨粉10、木炭粉5、食盐5、熟石灰5。（2）育雏期种鸽宜采用以下配方：（供参考）蛋氨酸0.3%，赖氨酸0.6%，穿心莲0.5%，龙胆草0.6%，铁粉0.5%，明矾1%，多种维生素1%，微量元素1%木炭粉4%，食盐4%，陈石膏6%，骨粉10%，黄泥10%，贝壳粉25%，中粗砂35%,饲料搭配和保健沙配方2、保健沙配方 举例说明：（1）如贝壳,34,三、肉鸽的饲养管理,（一）日常管理,1、分群：生长鸽 4周龄离乳6月龄：4060对群,生产鸽 67月龄后性成熟3040对群,2、定时、定量、定质、定人,童鸽:34餐天日