人教版_生活中两种常见的有机物PPT精美版课件

*,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,单击此处编辑母版标题样式,*,*,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,单击此处编辑母版标题样式,*,*,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,单击此处编辑母版标题样式,*,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,单击此处编辑母版标题样式,*,*,乙 醇,人教版化学必修2,第三章有机化合物第二节第一课时,乙 醇人教版化学必修2,人教版_生活中两种常见的有机物PPT精美版课件,乙醇俗称,酒精,跟我们日常生活密切联系,酒精含量,(,体积分数,),啤酒,:3%-5%,葡萄酒,:6%-20%,黄酒,:8%-15%,白酒,:50%-70%,乙醇俗称酒精酒精含量(体积分数),探究一,：,乙醇的物理性质,颜 色：,气 味：,状 态：,挥发性：,熔沸点：,密 度：,溶解性：,无色透明,特殊香味,液 体,比水小,0.789g/cm,3,(20,),易挥发,低，沸点,78.5,，熔点,-117.3,能与,水,以,任意比互溶，,能溶解多种,有机物,和,无机物,汽油、苯,I,2,等,探究一：乙醇的物理性质颜 色：无色透明特殊香味液 体,工业酒精含乙醇,96%,（体积分数），含乙醇,99.5%,以上的叫无水乙醇。,小知识,工业酒精含乙醇96%（体积分数），含乙醇 99.5%以上的叫,探究二,：乙醇的分子结构,已知,4.6,克无水乙醇在氧气中完全燃烧，只生成,8.8,克,CO,2,和,5.4,克,H,2,O,，实验测得相同条件下乙醇蒸气对氢气的相对密度是,23,，则无水乙醇中含有哪几种元素？你能写出其分子式吗？,燃烧法,燃烧产物,1,、乙醇的分子式,探究二：乙醇的分子结构 已知4.6克无水乙醇在氧气中完,请同学们根据乙醇的分子式，结合,乙烷,的结构式，以及有机物中“,碳四个键,、,氢一个键,、,氧两个键,”理论试写出乙醇可能的结构式。,2,、乙醇的分子结构,(1),(2),乙醇分子式：,C,2,H,6,O,空间思维,请同学们根据乙醇的分子式，结合乙烷的结构式，以及,水与钠的反应,钠浮在水面上，,熔成闪亮小球，四处游动,剧烈反应，产生无色气体，很快消失。,【,温故而知新,】,乙醇也能够和水发生反应，说明了什么？,水与钠的反应钠浮在水面上，【温故而知新】乙醇也能够和水发生反,1,、少量钠保存在煤油里,说明煤油,_(,不能或能,),与钠反应,煤油中,_,键不易断裂。,C,H,不能,2,、根据乙醇能与钠反应产生,H,2,说明乙醇中存在,_,。,O,H,键,乙 醇,水,结构式,HOH,碳氢化合物,(,只含碳碳键、,C-H,键,),煤 油,【,对比思考,】,1、少量钠保存在煤油里,说明煤油_(不能或能)与钠反,结构式：,CH,3,CH,2,OH,或,C,2,H,5,OH,结构简式：,羟基,:,OH,烃的衍生物：,烃分子中的,氢原子,被其他原子或原子团,所,取代,而生成的一系列化合物称为烃的衍生物。,分子式：,C,2,H,6,O,2,、乙醇的分子结构,结构式：CH3CH2OH结构简式：羟基:OH 烃的衍生物：,钠与水,钠与乙醇,钠是否浮在水面上,有无声音,有无气泡,剧烈程度,是否熔成小球,反应方程式,2,、乙醇与钠反应,钠与水钠与乙醇钠是否浮在水面上有无声音有无气泡剧烈程度是否熔,请同学们根据刚才的实验思考下列问题：,3,、该实验说明,羟基中氢原子,的活泼性顺序为：,H-,OH,_,C,2,H,5,-,OH,乙醇比水更,_,(,难或易,),电离出,H,+,。,2,、钠和水、钠和乙醇反应比较，哪一个更剧烈？,1,、根据钠和水反应原理,类比,书写钠和乙醇反应 化学方程式,?,探究三：,乙醇的化学性质,请同学们根据刚才的实验思考下列问题：3、该实验说明羟基中,(1),乙醇与钠的反应,H H,|,2 HCCO,H,+2Na,|,H H,2CH,3,CH,2,ONa+,H,2,官能团：,决定,有机化合物,化学特性,的原子 或原子团叫做官能团。,例如：卤素原子（,X,）、羟基（,OH,）、硝基（,NO,2,）等都是官能团，烯烃中的碳碳双键也是官能团。,3,、乙醇的化学性质,(1)乙醇与钠的反应 H,(2),乙醇的氧化反应,可燃性,C,2,H,5,OH +3O,2,2CO,2,+3H,2,O,点燃,(2)乙醇的氧化反应可燃性C2H5OH +3O2,固体酒精燃烧时无烟尘、无毒、无异味，火焰温度均匀，是一种理想的燃料。,固体酒精,(2),乙醇的氧化反应,可燃性,固体酒精燃烧时无烟尘、无毒、无异味，火焰温度均匀，是一种理想,设疑：,电工师傅在焊接铜漆包线的线头时，常把线头放在火上烧一下，然后用酒精处理后再焊接如此处理后再焊接的目的是什么呢？,设疑：电工师傅在焊接铜漆包线的线头时，常把线头放在火上烧一下,实验：乙醇被氧化成乙醛,（1）,点燃酒精灯，拿一根洁净的铜丝在酒精灯,外焰,灼烧,（3）闻液体的气味。,（2）把,灼热的铜丝,放入盛有乙醇的烧杯中。,实验：乙醇被氧化成乙醛（1）点燃酒精灯，拿一根洁净的铜丝,实验现象,2Cu,+O,2,=,2CuO,加热,闻到,刺激性,气味,插入乙醇,实验：乙醇被氧化成乙醛,实验现象 2Cu+O2=2CuO加热 闻到刺激性,反应机理：,H H,|,|,HCC,H +CuO,|,|,H O,H,(Cu,作催化剂）,总反应式：,H H,|,HC C,O +Cu+H,2,O,|,H,乙醛,2Cu+O,2,=2CuO,乙醇的催化氧化,反应机理：H H(Cu作催化剂）总反应,世界卫生组织的事故调查显示，大约,50%-60%,的交通事故与酒后驾驶有关。,世界卫生组织的事故调查显示，大约50%-60%的交通事故与酒,思考,了解警察判断驾驶员是否酒后驾车的方法？,（提示：与乙醇的氧化反应有关）,思考了解警察判断驾驶员是否酒后驾车的方法？（提示：与乙,乙醇分子中不同的化学键如图所示：,当乙醇与钠反应时，,_,键断裂；,当乙醇与氧气反应（,Cu,作催化剂）时，,_,键断裂。,乙醇分子中不同的化学键如图所示：,乙醇的用途,燃 料,饮 料,医用消毒剂,有机溶剂,化工原料,乙醇的用途燃 料,溶剂,饮料,消毒剂,(75%,的乙醇溶液,),燃料,溶剂 饮料 消毒剂(75%的乙醇溶液)燃料,与金属,Na,的取代,反应,氧化反应燃烧,催化氧化,分子结构：,物理性质：,化学性质,:,CCOH,H,H,H,H,H,全部,小 结,乙 醇,官能团,OH,*,反应中乙醇断键位置,与金属Na的取代反应分子结构：CCOHHHHH H,人教版_生活中两种常见的有机物PPT精美版课件,1.,能用来检验酒精中是否含有水的试剂是（,）,CuSO,4,5H,2,O B.,无水硫酸铜,C.,浓硫酸,D.,金属钠,2.,铜漆包线是在铜线表面镀了一层绝缘漆。焊接铜漆包线的线头时，常把线头放在火上烧一下，将绝缘漆熔掉，然后用酒精处理后再焊接。,请问用酒精处理的目的是什么？请写出相关方程式。,基础巩固,1.能用来检验酒精中是否含有水的试剂是（）基础巩固,3.,丙烯醇（,CH2=CHCH2OH,）可跟哪些物质发生化学反应,(),溴水 钠 氧气酸性高锰酸钾溶液,A.,只有,B.,只有,C.,只有,D.,全部,能力提升,3.丙烯醇（CH2=CHCH2OH）可跟哪些物质发生化学反应,4.,等物质的量的下列醇与足量的金属钠反应，产生气体最多的是（）,A.CH,3,OH B.C,2,H,5,OH,C.CH,2,CH CH,2,D.CH,2,CH,2,OH OH OH OH OH,能力提升,4.等物质的量的下列醇与足量的金属钠反应，产生气体最多的是（,5.,下列哪些属于酒精的用途？,消毒用的碘酒,用,75,的酒精给皮肤消毒,生病发烧，可以用酒精进行物理降温,火锅加热可用酒精炉。,乙醇汽油,钠不小心散落在桌面上，可用酒精除去。,电脑键盘脏了，可用无水酒精擦洗，最好不用水擦洗。,学以致用,5.下列哪些属于酒精的用途？学以致用,1.,教材,P76-1.2.3.,2.,查找资料解释,（,1,）酒精为什么是,“,可再生能源,”,？,（,2,）为什么说它为,“,低碳经济,”,做了大贡献？,3.,结合下一节课,乙酸,内容，查找资料 解释为什么,“,酒是陈的香,”,？,课后作业,1.教材P76-1.2.3.课后作业,1.,通过归纳新中国建立以来文艺事业的发展和成就，培养学生从文艺现象中领悟历史的能力；,2.,通过理解新中国成立以来文艺事业发展的原因、党的十一届三中全会以来文艺园地出现繁荣局面的原因，培养学生正确认识和说明问题、分析问题的能力；,3.,通过课堂教学，提高学生的文化艺术修养，以及对我国社会主义时期文学艺术作品的鉴赏能力。,4.,通过了解建国以来文学艺术事业的蓬勃发展，使学生受到爱国主义情感和传统美德的熏陶，培养学生热爱社会主义祖国的思想情感。,5.,通过对宋词、绘画、书法艺术作品的鉴赏，培养学生的审美感，提高学生的鉴赏力。充分利用多媒体的教学手段创设图文情境，加强课堂的热烈气氛和教学的直观性，给学生提供一个良好的教学情境。,6.,本节课不再是单纯的知识传输渠道，而让学生学会欣赏历史上出现的文学作品，通过形式多样的活动、合作和探究等多种方法与途经，实现历史学习三维目标，从历史的角度来赏析中国古代的文化。,7.,我的教学设计正是基于此基本理念之上设计的。另外，本课设计能充分利用信息技术，巧妙把多媒体技术与教学内容融合起来，极大地提高了课堂教学效率，也能实现课堂与课外的完美结合，真正为学生的终身学习与发展打下良好的基础。,1.通过归纳新中国建立以来文艺事业的发展和成就，培养学生从文,